look of the day: bleu noir

Outfit details: Leather leggins Topshop// blouse vintage// purse Balenciaga// heels Nicholas Kirkwood

Hejsan folkens! Har haft s√•dan en dejlig weekend med f√łdselsdagsfest hos en veninde l√łrdag og familief√łdselsdag s√łndag, s√• masser af fest og spas og deraf ikke s√• meget tid til blogging. Ovenfor er hvad jeg havde p√• l√łrdag aften. Bl√•t og sort. √ėjenmakeuppen er ogs√• m√łrkebl√•, selvom det nok er lidt sv√¶rt at se. Hvis ikke jeg havde v√¶ret s√•dan i tidsn√łd skulle neglene ogs√• have haft et lag bl√• lak, s√• det m√• I t√¶nke jer til ;)

Der er i √łvrigt en lille video til Penny-fans’ne p√• bloggens facebookside :)

look of the day: casual

Outfit details: Tee COS// hoodie H&M// jacket Nué Notes// jeans Filippa K// boots Acne// bag Mulberry

Opdagede i g√•r at Penny endnu ikke har v√¶ret med p√• et dagens, s√• det m√•tte der g√łres noget ved ogs√• selvom t√łjet var ganske casual, men s√•dan er det nu en gang ogs√• af og til. Eller ret ofte for tiden faktisk. Eksamenl√¶sning og luftning af og leg med hundehvalp indbyder ikke ligefrem til kjoler og stilletter. Heldigvis skal jeg til f√łdselsdagfest i aften og s√• har jeg jo en passende undskyldning for at hoppe i noget lidt mere festligt :)

Er temmelig sl√łj hvad ang√•r at svare p√• kommentarer for tiden, det er ikke af ond vilje, blot tidspres, men l√¶ser hver og en kommentar og de er lige s√• h√łjt skattede som altid!

A casual look of the day walking puppy Penny. I really adore that cute little freckled face <3

alt for damerne

For nogen tid siden¬†spurgte en journalist fra Alt for damerne om jeg ville dele lidt Malm√ł-tips med deres l√¶sere. Resultatet er at finde i bladet i denne uge :)

I was interviewed about my favorite spots in Malmö in danish magazine Alt for damerne.

blueberry frozen yoghurt

Let og frisk is af friske blåbær og græsk yoghurt

Fordi I var s√• interesserede i isen i g√•rsdagens indl√¶g var mutti’en vaks (jo jo hun l√¶ser skam med) og sendte fluks opskriften i g√•r <3

Blåbæryoghurtis til 3-4 pers:
200 g frosne blåbær eller friske der har ligget i fryseren et par timer
300 g græsk youghurt 10 %
1 dl piskefl√łde (kan udelades men giver god konsistens)
100 g ahornsirup eller akaciehonning (det brugte vi)
Kornene fra 1/2 -1 vanillestang eller 1tsk vanillesukker i mangel af stang
Evt. lidt citronsaft og/el. revet skal

Alt blendes godt, rigtig godt… til helt j√¶vnt og h√¶ldes p√• ismaskine efter maskinens foreskrifter (isbeholderen har v√¶ret i fryseren mindst 12 timer). K√łres 20-30 minutter. Kan s√• spises med det samme (er ret bl√łd) eller h√¶ldes i b√¶ger eller sk√•l og stilles i fryser til 15 min. f√łr servering. Et par bl√•b√¶r p√• top ser ikke grimt ud.

Man kan sikkert også fryse direkte, men ismaskine giver den bedste konsistens og man undgår krystaller.

Jeg har selv denne ismaskine og der skal man blot dele portionen ud i de to sk√•le, da den ikke kan rumme s√• meget, men til geng√¶ld skal den kun k√łre 10-15 min.

My moms blueberry frozen yoghurt, don’t hesitate to let me know if you would like for me to translate the recipe.

weekend

F√łrst og fremmest: Tak for jeres s√łde hilsner i g√•r! I er bare s√• rare og fantastiske altid, b√•de n√•r det g√•r godt, men ogs√• n√•r man har brug for lidt opmuntring. Tak!

Penny er helt frisk igen og jeg er ogs√• nogenlunde p√• h√łjkant. Jeg har nogle l√¶kre opskrifter i √¶rmet til jer. Eller det vil sige, mangler selve opskrifterne alts√• m√•l og s√•dan, som jeg lige skal rekvirere fra mine for√¶ldre og s√• kommer der opskrifter. S√• i mellemtiden f√•r I lige lidt billeder fra sommerhus i weekenden og samtidig noget af det mad, der kommer opskrifter p√•.

Pandekager med græsk yoghurt, rabarberkompot og honning.

Ah! Flare p√• fotografier g√łr mig glad.

Mere flare g√łr mig endnu mere glad. Velkommen sommer.

Fiskemandens Stegemix skal man altså ikke kimse ad. Slet ikke hvis det er en laber lille hornfisk, der er paneret i den.

Vi lavede tilsyneladende ikke andet end at spise… Her risotto med tigerrejer og friske √¶rter.

Penny chillede i haven med sine hjemmedrenge Snake og Punker-Giraf.

“Waz up Snake, er du nede med at vi ligger her og tygger ben?”… (Penny er ret gangsta bare s√• I ved det).

“Word, det er det sygeste ben det her Snake! Og pr√łv bare at tage det hvis du t√łr, mine hj√łrnet√¶nder er l√¶ngere og spidsere end dine wuz”… (det passer selvf√łlgelig ikke, hunde kan ikke snakke og det er bare mig der er kuglesk√łr).

Vi lavede også blåbæryoghurtis. Nams!

N√• opskrift p√• is og risotto f√łlger. H√•ber jeg. M√•ske vil de gamle rent faktisk ikke ud med dem. I s√• fald m√• vi n√łjes med ovenviste.

Klem

A photo diary of my weekend. And Penny in deep conversation with her pal Snake.