Blogtip: Half Baked Harvest

Summer-Abundance-Salad-1

Jeg må lige tippe jer om Half Baked Harvest, en helt igennem vidunderlig madblog, jeg er stødt på for nylig. Jeg har slet og ret lyst til at lave alt som Tieghan, der står bag bloggen, poster.

Og det i særdeleshed lige nu, hvor jeg er en anelse sent på den med aftensmaden, efter at have svaret på mails lidt for længe og glemt min egen kontortid.

Jeg skal desværre bare have en rest lasagne (hvilket nu bestemt heller ikke er så tosset endda) med ruccolasalat og en majskolbe, men jeg tror jeg vil kigge lidt på de her zucchini-gyros og denne her sommeroverflodssalat imens og drømme, at det er det jeg spiser. Og om ikke andet lave dem selv i morgen.

Hvad får I mon at spise sådan en tirsdag aften?

Min oldemor var meget glad for mad og det var altid det første hun spurgte folk om: Hvad de havde fået til aftensmad eller om de havde været ude at spise for nylig. Og om det var godt selvfølgelig.

Og jeg har vist selv en rem af huden…

Rigtig god aften <3

Farmers-Market-Hummus-1Strawberry-Basil-and-Crispy-Prosciutto-Breakfast-Sandwich-1-1Thai-Grilled-Corn-and-Peach-Quinoa-Salad-1

Skriv en kommentar

3 Kommentarer

  1. Årh, hvad! Det ser godt nok lækkert ud, man får jo lyst til at lave og spise det hele :-)

    Tak for tippet!