Nogle gange er de ‘smÃ¥ ting’ egentlig de største. Og altsÃ¥ ikke i omfang, men i vigtighed. Som mine yndlingspiger (der altid outfit-koordinerer, haha) pÃ¥ Santorini i solnedgangen. I denne weekend er de pÃ¥ Northside og jeg savner dem altsÃ¥ ret sÃ¥ meget. Kom sÃ¥ hjem med jer!
ENGLISH RECAP: My dear girlfriends that I not only had the pleasure of enjoying a marvelous week on Santorini with, but also share an apartment with. I feel very blessed.
kjole Magali Pascal// jakke Zara// pung/clutch Decadent// ringe Kinz Kanaan, Kranz & Ziegler og RebekkaRebekka// armbånd byBiehl// sandaler Zara
Inden bytur sidste fredag på dejlige Santorini helt i hvidt. Eller kjolen er faktisk helt, helt svagt lyserød. Og lidt krøllet, ahem, den kunne ikke lide at blive pakket ned i kufferten. Men ellers så fin. Føler mig som en engel med den på og er generelt blevet hooked på helt hvide/lyse outfits.
OG sÃ¥ er jeg SÃ… glad for at kunne gÃ¥ i (rigtig) høje hæle igen ovenpÃ¥ min ankeloperation i februar! Føler mig helt som mig selv igen, hehe. Lige minus endnu to ar til samlingen. Men dem mÃ¥ jeg tage med…
I dag skal jeg til lydighedsprøve med pletnæsen (er meget spændt og ret nervøs – pletten tager det dog i stiv pote, hun er cool) og derefter næsten direkte til bryllup (i sÃ¥dan ca. det her outfit), sÃ¥ jeg vil smutte igen. Hav en rar lørdag!
ENGLISH RECAP: I felt very angelic in my all white and powder outfit last friday in Greece.Â
En af de bedst kendte retter fra det pakistanske og indiske køkken og helt perfekt til en kold regnvejrsdag som i dag. Det tager lidt forberedelses- og ikke mindst marineringstid, men det cremede, fyldige og krydrede resultat er det hele værd. Vi fik den med brune ris til, en klat græsk yoghurt, koriander og en frisk tomatsalat med persille.
CHICKEN TIKKA MASALA – 4-6 personer
MARINADE
1 kg kyllingebrystfilet skåret i 2-3 cm tern
1 dl yoghurt naturel
1 1/2 tsk paprika
1 1/2 tsk stødt spidskommen
1 1/2 tsk stødt koriander
1 1/2 tsk tørret mangopulver
1-2 fed presset hvidløg
2 spsk revet ingefær
1/2 tsk tandori-masala-pulver
SAUCE
1 løg i fine tern
2 store tomater i tern
1 tsk chilipulver
1 tsk paprika
1 tsk stødt spidskommen
1 tsk salt
1 spsk revet ingefær
1-2 fed hvidløg
1 1/2 dl piskefløde
1 grøn peber i tern
1 dl friskhakket koriander
Opskriften er fra Mit pakistanske køkken af Rushy Rashid, en rigtig god kogebog som jeg bruger flittigt og varmt kan anbefale.
ENGLISH RECAP: I love a warm, rich and spicy Chicken tikka masala for a rainy day as we have here in Copenhagen today. Find similar recipe in English here.
Jeg elsker looket med ‘ombre’-hÃ¥r eller snarere bare naturlige solblegede spidser. Som regel fÃ¥r jeg en del lysere hÃ¥r om sommeren, men sidste sommer herhjemme var ikke nok til at blege mit hÃ¥r (ikke noget særligt i alle tilfælde), sÃ¥ i vinter snød jeg lidt og fik lysnet sporadisk i spidserne hos yndlings-Kendra hos Beauty Avenue.
Et andet godt tip, hvis man vil fremskynde den naturlige solblegningsproces lidt, er at presse et par citroner ud i håret (jeg nøjes med spidserne) og så lade det sidde i et par timer, mens man er i solen. Det gjorde jeg en del, da jeg var yngre (tror faktisk, at jeg som teenager læste i et blad at Helena Christensen gjorde det) og har lige taget det op igen på vores tur til Grækenland. Det giver et rigtig fint og naturligt, solbleget look og er nemt og ikke mindst billigt.
Nogen oplever at hÃ¥ret bliver meget tørt af det, men det synes jeg egentlig ikke. Slet ikke hvis man bruger en god hÃ¥rkur efter, at man har vasket citronsaften ud. Og igen kan man jo nøjes med spidserne, som jeg. De skal alligevel snart af igen og sÃ¥ holder man det ‘nye’ hÃ¥r sundt og u(af)farvet.
NB! Undgå at få citronsaften på huden/vask den af hvis det sker, idet citron også kan blege solbrun hud. I pletter. Ikke pænt. Det samme kan gælde tøj.
ENGLISH RECAP: I really like ‘ombre’-hair or just as much good old sun bleached tips and my favorite way to speed up the process is to squeeze a couple of lemons in my hair (tips only) before going out into the sun for a couple of hours. Rinse thoroughly afterwards and use a good conditioner/mask to avoid dry ends.
