Sommerlæsning

Vi stikker n√¶sen mod total afslapning i de svenske skove om et √łjeblik, men ville lige n√• at vise hvilke b√łger jeg pakker. Som s√¶dvanligt er jeg m√•ske en kende optimistisk i forhold til, hvor meget man kan n√• at l√¶se p√• en uge, men man skal ikke g√• ned p√• b√łger, n√•r man er i sommerhus. Og selvom jeg er langt fra min l√¶sehastigheds storhedstid (dengang jeg l√¶ste litteraturvidenskab og kv√¶rnede 2-3 b√łger om ugen oveni det sk√łnlitter√¶re pensum og al faglitteraturen), s√• er det ikke helt urealistisk, at jeg n√•r et godt stykke ind i stakken ovenfor. Og jeg har ogs√• snydt lidt og er begyndt hjemmefra ;) S√•ledes er jeg halvvejs i Peter H√łegs¬†Effekten af Susan, der er dr√łngod, super mystisk og velskrevet,¬†mens jeg allerede l√¶ste¬†Eleanor og Park i vinter. Men sidstn√¶vnte var p√• √©n og samme tid s√• s√łd, sjov og r√łrende, at jeg synes den er den perfekte sommerferiebog og den skal s√•ledes anbefales endnu en gang.

Hvad læser I?

ENGLISH RECAP: My summer reads.

Galla outfit

kjole Finders Keepers The Label// smykker Kinz Kanaan// taske Adax// sko L.K. Bennett

Sad netop og kiggede billeder fra for√•ret igennem og opdagede, at jeg slet ikke fik delt mit outfit fra ELLE Style Awards her p√• bloggen. Og eftersom det ikke er hver dag, jeg tr√¶kker i gallakjole med ‘Angelina-slids’ (p√• den seneste tid har det snarere v√¶ret variationer over temaet ‘denimshorts og tanktop’) og l√•nte smykker til en v√¶rdi af mange m√•neders husleje, s√• syntes jeg det var synd og skam ikke lige at forevige det her ogs√•.¬†Det var i √łvrigt s√•dan en dejlig og velorganiseret aften og jeg hyggede mig helt gevaldigt.

ENGLISH RECAP: My outfit from this years Danish ELLE Style Awards. Such a lovely evening by the way.

Et √•r siden: Jordb√¶rkage, festival og f√łdselsdag

kage9_zps611b6c41

For et √•r siden bagte jeg en jordb√¶rkage med rabarberbunde (opskrift her) til min mors f√łdselsdag…

Jeg slapper af i sommerhus i dag og pr√łver at f√• skyllet Roskilde ud af kroppen med masser af frugt og vand og fik tilmed sparket mig selv ud at l√łbe i morges. Det var ikke k√łnt og det gik ikke hurtigt, men det f√łltes rart. Is√¶r bagefter ;) Nu skal jeg l√¶se boligmagasiner og starte p√• Bjarne Reuters¬†N√•r snerlen blomstrer og stirre lidt ud i luften tror jeg.

Og mens jeg laver ingenting, så byder jeg her på et tilbageblik på juli sidste år og glæder mig til at diske op med masser af bloglækkerier til jer resten af juli dette år. Når jeg lige er kommet til hægterne igen ;)

ENGLISH RECAP: My month of July a year ago.

chrhavn1_zps536b9fd5

… k√łrte p√• festival i √•rets nok mest popul√¶re sweatshirt

ESRoskilde106_zpsb2f6c47b

… hyggede mig i den √łkologiske bar og til l√¶kre madoplevelser p√• Roskilde Festival…

ES-Roskilde-137

… hvor jeg ogs√• var til te hos Strangas

kjole2_zps496c84a2

… tog til sommerbryllup i lang kjole

majssalat2_zps569a20c1

… lavede en l√¶kker og sund salat med friske majs, sommerk√•l og √¶bler (opskrift her)…

groslashn5_zps545bdad7

… hoppede i college-tee og blondenederdel

kage1_zps96d1a2aa

… bagte rabarberkage med marcipan og ingef√¶r (opskrift her)…

foslashds2_zpsf194c5d6

… blev overrasket med det flotteste morgenbord i pigekollektivet p√• min f√łdselsdag…

fest6_zps8afcca15

… og senere var der ost og p√łlse og fest

celbrationcake4_zpsbb298451

… og klassisk amerikansk f√łdselsdagskage (opskrift her)…

stripy2_zps96928d97

… jeg trak i bordeaux striber og sn√łresandaler

penny_zpsaeac233c

… hang ud med min bedste, plettede ven…

smaat12_zpsed84922c

… delte sm√• ting og min sommerl√¶sestak…’

smoothie1_zps00908c22

… og lavede smoothie med b√¶r, mynte og acai (opskrift her).

Hjemme igen

festival1

Vel hjemme igen efter en mere end dejlig festival. Jeg er tr√¶t p√• den helt udk√łrte og lykkelige m√•de og gl√¶der mig nu til et par dage i sommerhus med familief√łdselsdag, derefter hyggelige venindem√łder en masse, for s√• at drage til Sverige med ham den s√łde p√• fredag. ¬†Men f√łrst skal jeg lige have sovet og sidenhen fyldt gr√łntsags-, frugt- og v√¶skedepoter op igen. Og en tur ud at bade i havet med Penny-Plet. Det m√• v√¶re den bedste Roskilde-kur.

Og k√¶mpe tak til s√łde Sofie, for at v√¶re den bedste festival-partner-in-crime. Vi har haft det helt √•ndssvagt sk√¶gt og hyggeligt :)

ENGLISH RECAP: Back home after a great festival. I’m oh so tired¬†year oh so happy and I really look forward to the rest of my summer holiday :)

festival2

Mere Spis Roskilde – #rffood

foto 1 (2)

Anderledes chokolade- og √łloplevelser til Palate-Palette pop-up restaurant.

Som nogle vakse l√¶sere har skrevet b√•de her og p√• Instagram, s√• er jeg vist mere p√• madfestival end p√• musikfestival. Og det er lidt rigtigt. Maden fylder i alle tilf√¶lde meget efterh√•nden i ‘min m√•de’ at g√• p√• festival p√•. Og jeg synes, det er noget s√• herligt at kunne kombinere s√• mange ting, som jeg godt kan lide p√• en gang: S√łde venner og bekendte, udeliv og sommern√¶tter, musik, mad, fest og telttur (det er selvklart frilufts-Emily, der er vild med sidstn√¶vnte). Men det er heldigvis ogs√• blevet til nogle herlige musikoplevelser. I g√•r fine Jenny Wilson og alleryndlings Manu Chao (jeg er jo en lille flipper inderst inde) og Arctic Monkeys.

I dag skal vi nok spise lidt mere (det her er det modsatte af at blive bikiniklar) og s√• g√•r vi ellers til musikken inden vi hiver teltp√¶lene op og triller mod K√łbenhavn i aften. Gl√¶der mig efterh√•nden ogs√• til at se min lille plettede ven :)

ENGLISH RECAP: More great food from this years Roskilde Festival. Even though it is a music festival one can enjoy some really delicious food in the stalls as well as at events and pop-up restaurants.

foto 1

Hyggelig opdækning i kunstnernes spiseområde bag Avalon-scenen.

Processed with VSCOcam with f2 preset

Fineste koldskåls-pannacotta med rosenblade er også en mulighed på festival.

foto (2)

L√¶kker falafel fra Roskilde-klassikeren Den Gyldne B√łnne, der har rare vegetarretter p√• menuen.

foto 2 (2)

Happy camper-type (fanget inden mexikanerhat og knurhår).

foto 2

P√¶ne forretsrester hos ‘De Lokale’.

Processed with VSCOcam with f2 preset

Der ogs√• serverede l√¶kker 4-retters menu for bare 80 kr. per n√¶se i ‘Staldene’.

foto 2(1)

Et godt sæt med koldskål, jordbær-smoothie og kanelsnurre fra Meyers.