17
apr
2015

Fredagscocktail: Whiskey Sour

Woop! Det er på mirakløs vis endnu engang blevet fredag og det skal fejres med en sjus. Min uge har været temmelig pakket, men dermed også noget så produktiv og det er altså tilfredsstillende, synes jeg. Nu ser jeg frem til en weekend, der bliver halvt fornøjelse, halvt arbejde. Og så igen. Er ret pjattet med mit arbejde, så det er nu ganske fornøjeligt også. Uanset hvad I skal bruge jeres weekend på, så håber jeg, at den bliver mægtig rar!

Og må jeg så anbefale jer at skyde den ind med en whiskey sour? Det er egentlig lidt en mandedrink (har camoufleret det med lyserøde servietter og ditto bord), men ikke desto mindre en af mine personlige yndlinge (ja, ja alt der er surt). Den gik i øvrigt ganske glimrende til donuts skulle jeg hilse at sige fra undertegnede og testpanelet. Og bare rolig, det skete i går eftermiddags og ikke i morges ;)

ENGLISH RECAP: Cheers it’s the weekend. Let’s celebrate with whiskey sours and a big smile!

WHISKEY SOUR – pr. drink
6 cl whiskey*
3 cl friskpresset citronsaft
1,5 cl sukkerlage/simpel sirup**
2 spsk æggehvide
evt. en dråbe Angostura
dessertkirsebær eller cocktailbær til pynt

  • Kom alle ingredienser i en cocktailshaker, saml den og giv den en hurtig rystetur for at skumme æggehviden op (jeg glemte dette trin, ævs, derfor ikke så meget skum på mine drinks).
  • Del herefter shakeren igen og fyld den helt med isterninger og ryst den hårdt i 10-15 sekunder.
  • Hæld op i et lavt glas fyldt med is og pynt med et eller flere dessertkirsebær inden servering.

Opskriften er inspireret af den de bruger på Ruby’s, der i øvrigt (til stadighed) er et af mine favoritcocktailsteder i København.

* Jeg havde Ballantine’s ved hånden, men den har en let røget smag, der egentlig ikke er optimal til Whiskey Sour. Ruby’s anbefaler Makers Mark Bourbon eller Rittenhouse 100 Proof Rye Whiskey. Er man mindre fin på den går gode gamle Tullamore også fint an ;)

** Simpel sirup laves ved at blande 1 kop vand med 1 kop sukker i en gryde og lade det koge op. Lad det herefter simre til al sukkeret er opløst. Voila! Kan opbevares i et syltetøjsglas eller lign. Det er en uundværlig del af ‘barskabet’ og skal bruges i et utal af drinks.

Tags:, , , ,
16
apr
2015

3 skønhedsfavoritter

Forårsskønhed handler for mig – udover pæne pasteller på neglene selvklart – om lækker, ‘dewy’ hud med god glød. Ok, det er heller ikke fordi man går galt i byen med den slags resten af året, men det føles ekstra lækkert nu, hvor man endelig kan skifte det tørre, gråblege vinterlook ud med et noget pænere betræk. Især hvis man har lidt god hjælp.

Her er 3 produkter som jeg sværger til for tiden, der giver fugtmættet og dugfrisk hud og/eller god glød, så man kan hjælpe forårsfriskheden lidt på vej :)

ENGLISH RECAP: 3 beauty faves that I swear by at the moment for dewy skin with a good glow.

REN Instant Firming Beauty Shot – Det her er lidt af en hyaluronsyrebombe. Og lige så farligt som det ellers lyder, lige så lækkert er det for ens betræk. Hyaluronsyren er nemlig en mester i at binde fugt i huden og ‘plumper’ så at sige ens hud på naturlig vis og får den øjeblikkeligt til at se mere mættet og spændstig ud. Man kommer den på som serum under dagcremen og får altså både en øjeblikkeligt udglattende effekt, samtidig med at den hjælper med at binde fugt i huden på sigt. Dobbelt op på godt.

Desværre er hyaluronsyre også lidt kostbart…

Kan bl.a. købes hos Magasin.

& Other Stories Natté Anti-Stress Sleeping Masque - Jeg elsker som udgangspunkt masker man kan sove med. Både fordi de på den måde får lov at virke længere, men mest fordi dovenlars her så slipper for at vaske dem af igen med det samme. Når masken som denne tilmed har en fin duft af hvid jasmin og indeholder arginin (genopbyggende aminosyre) og beroligende havre og efterlader huden blød og strålende, ja så er jeg altså virkelig fan.

Kan købes hos & Other Stories.

En anden maske man kan sove med og som jeg holder meget af er Beauté Pacifiques Instant Hydrating Mask.

Benefit Hoola Bronzer – Hver gang jeg har været i hænderne på en makeup-artist, har de haft denne her som en fast del af repertoiret. Og man forstår godt hvorfor: Det er en mat solpudder uden glimmer, der giver den helt rigtige solkyssede farve. Jeg købte min egen, da jeg var i Dubai og har brugt den (med lette strøg, pas på, der er meget farve/pigment i) på næseryggen, kindben, pandeben og hagen stort set dagligt siden. Og høstet en del ros for god kulør/glød som følge deraf.

Fås bl.a. hos Sephora.

(indlægget indeholder affiliatelinks)

15
apr
2015

Printet bomber og lædernederdel

jakke Second Female (gammel)// tee Zara// lædernederdel Just Female// taske Saint Laurent// sko Converse// solbriller Karen Walker// halskæder byBiehl// ring Pandora

Ligesom man ikke kan have for mange læderjakker, så gør akkurat det samme sig gældende for lædernederdele. Så er kunsten bare at modstå lysten til at kombinere læderjakke og ditto nederdel. Med mindre man skal ud at køre motorcykel eller noget andet i den dur. Og guderne skal vide, at jeg ellers ofte har haft lyst til det. Altså at hoppe i læder på læder. Eller egentlig også at køre motorcykel (dog ikke i nederdel!), men det er en helt anden snak ;)

All denim outfits kan lige gå an, men et fuldt læderantræk? Jeg tør ikke, men hvad tænker I? Go eller no go?

ENGLISH RECAP: I truly have an addiction. To leather apparel that is. As we speak I own 7 leather jackets, 9 leather skirts (this one included) and 3 pairs of leather pants. Maybe I should get a motorcycle while I’m at it?

(indlægget indeholder affiliatelinks)

14
apr
2015

Lyserød tirsdagsmagi

Selvom det er regnvejr, kan man godt blive betaget (bjergtaget endda) af forårsstemning. I alle tilfælde hvis man befinder sig under en himmel af nyligt udsprungne, lyserøde kirsebærblomster.

Således var Penny og jeg på eftermiddagstur under de blomstrende trækroner på Bispebjerg Kirkegård i dag efter arbejde. Hvilket gjorde en ellers lidt trist og tung tirsdag til noget ganske særligt.

Jeg håber at I har en dejlig aften? Min skal spenderes solo (og glæder mig altså lidt, efter at have været sammen med andre 24/7 de sidste 10 dage) i sofaen med de seneste to afsnit af Girls, påskeægsrester og min krimi :)

ENGLISH RECAP: Even a dull and grey tuesday can become somehow magic when spent under a blooming cherry tree.