Maison Hermès i Tokyo - Emily Salomon

×

Om mig
Opskriftindeks
Mode
Skønhed
Mad & drikke
Indretning
Oplevelser
Føljeton

Hjem
Mode
- Alle
- Accessories
- Dagens outfit
- Mode
- Ønsker
- Shopping
- Sko
Når form og funktion forenes

Monthly Wanted

Monthly Wanted

Jeg troede aldrig…

Brillelykke og sommerdrømme

Betydningsfulde genstande

Club Beige

Tante Brun eller Frøken Farvelade?

Forårsuniformen

Min (ammevenlige) graviditetsgarderobe

Outfits på det seneste

Efterårsuniform og lidt mere om ‘at gøre noget ved det’

Monthly Wanted

Monthly Wanted

Monthly Wanted

Monthly Wanted

Monthly Wanted

Monthly Wanted: Basics

Når form og funktion forenes

Adventskonkurrence: Valgfri damesneakers fra Packyard

En god rabat & mine favoritter
Skønhed
- Alle
- Guides
- Hår
- Skønhed og sminke
Kosttilskud under min graviditet

5 skønhedsfavoritter

Skånsom, god og effektiv pleje til sensommerhåret

Guide: Gravidbehandlinger

Min hverdagsmakeup

Beach Waves Tutorial

Skånsom, god og effektiv pleje til sensommerhåret

Min hårplejerutine

Lækkert hår

5 skønhedsfavoritter

5 sommerkropsplejefavoritter & noget om at glæde sig

Sol, sol, sol og 5 stribede, skånsomme solstorfavoritter
Mad & drikke
En alletiders butik & en lækker opskrift på lynhurtig aftensmad

Opskrift: Peanutbutter Cookies

Jeg kunne ikke gøre det uden…

På restaurant derhjemme

Venindefejring

At strække øjeblikket

En rar bar

Fredagsslik/værtindegave

Vores bryllupskage

Opskrift: Svampelasagne og grøn karry

Opskrift: Dahl pakora & spicy slaw

Opskrifter: Pandekager med kimchi, morgen-greenie, curry & sunde barer

Opskrift: Peanutbutter Cookies

Opskrift: Blommekage

Pink Smoothie
Indretning
Det færdige badeværelse

Et lille stolemirakel

En ganske særlig seng

DIY: Kalkede vægge

Strik for begyndere

DIY: Brudebuket til efterårsbruden

Det færdige badeværelse

Et lille stolemirakel

En ganske særlig seng

En blomstrende værtindegave

Nu vi er ved trends…

Altanplan
Oplevelser
- Alle
- Bøger
- Film
- København
- Kultur
- Musik & video
- Rejser
- Ud at spise
15 lydbogsanbefalinger til din sommer…

Boganbefalinger: Julegave-edition

Skiferieplanlægning. Endelig!

15 lydbogsanbefalinger til din sommer…

Boganbefalinger: Julegave-edition

Lydbogsanbefalinger til din sommer

10 filmforslag til din weekend

Serieanbefalinger: Gode tv-serier at se sammen

Serieanbefalinger: Dameserier

Min lille guide til Islands Brygge

Mit København: Acacia

Mit København: Aiayu

3 podcasts jeg lytter til

Vi med plaid

Hvad skal vi lave?

5 serier til juleferien

On repeat

What on Earth is Wellness

Skiferieplanlægning. Endelig!

Guide: Weekendtur i Småland

På skiferie i Norge

Mit København: Acacia

Kageklub: Cakenhagen

En bid af Paris
Føljeton
Siden sidst

We made it

10 ting at gøre inden sommeren går på hæld

10 ting at gøre inden sommeren går på hæld

Augustønsker

Februarønsker

Bryllupsrejse, garderobekig & vores ‘sommerhus’

Vores bryllup, en sommerlæsestak & den lækreste koldskåls-crunch

Bloggen før og nu

Siden sidst

We made it

Slow Dance

Små ting

Små ting

Små ting

Generelt

Maison Hermès i Tokyo

7 dec 2009

Sejt!

(Visited 133 times, 1 visits today)

Relaterede posts

Generelt - 19 feb 2024

Slow Content

❮ Søndags beauty

Gode kugler ❯

Skriv en kommentar Cancel reply

Gem mit navn, mail og websted i denne browser til næste gang jeg kommenterer.

Instagram: @emilysalomon

De nemmeste, bedste, koldhævede boller 🍞🫶🏼✨

Dejen skal nemlig blot røres sammen om aftenen (ikke æltes, blot røres) og så i køleskabet natten over. Om morgenen skal den bare klaskes op på en bageplade med en ske og så i ovnen (stadig ikke æltes eller pilles ved).

Jeg lærte at bage dem af en veninde, da jeg var au pair i Bruxelles for 20 år siden og har bagt dem mindst en gang om ugen siden da.

De er også grundlag for det ubestridt mest populære og læste indlæg på min blog. De er gået ‘slow viralt’ og er efterhånden blevet vist mere end 10 millioner gange over årene. Forestiller mig, det er fordi I vender tilbage til opskriften og bager dem igen og igen, som jeg selv gør 🫶🏼

KOLDHÆVEDE BOLLER – ca. 9 stk. 5 dl koldt vand 1/4 pakke gær (ca 12 g) 2 tsk salt 1 spsk honning 10 dl mel (en del kan også være gryn, frø og kerner)*

• Rør gæren ud i en smule af vandet. Når det er opløst tilsættes resten af vandet, salt og honning. Rør de tørre ingredienser i til en jævn, men ret klistret dej.
• Dæk den til med et viskestykke og stil den i køleskabet natten over (el. min. 6 timer).
• Med to skeer ‘formes’ 9 boller, der sættes på en bageplade med bagepapir.
• Drys evt med lidt mel, birkes eller kerner.
• Bag dem i en forvarmet ovn på 225 grader varmluft i omkring 15 min. eller til de er lysebrune og lyder hule, når man vender dem om og banker let på bunden.
• Lad dem afkøle lidt inden de skæres igennem. Hvis du kan vente.

*Mht. de tørre ingredienser er mulighederne mange, men følgende fordeling skal nogenlunde overholdes: Min. 5 dl reelt mel og ikke mere end 2 dl. korn/frø.
Dem her i videoen er lavet med almindeligt hvedemel og manitobamel (8 dl hvedemel og 2 dl manitoba), så får man en flot sej struktur og en dej, der hæver smukt.

Men man kan også lave en grovere version med eksempelvis 1 dl hørfrø, 1 dl solksikkefrø, 1 dl havregryn, 2 dl groft ølandshvedemel og 5 dl hvedemel. De hæver lidt mindre, men er stadig dejlige.

#koldhævedeboller #morgenboller #hjemmebagteboller #opskrift #nemopskrift #brusebadsboller

Fra budgetroser til luksusroser med et snur 🌹

Fra budgetroser til luksusroser med et snur 🌹

Har du prøvet?

Hovedet nedad og et kraftigt spin og så åbner de små, undseelige roser sig fint op. Man kan i tillæg hjælpe dem forsigtigt på vej med en finger.

Nemmest, hvis de lige har været lidt inde i varmen først ✌🏼

Husk også at give roserne et friskt snit, tage de nederste blade af og giv dem varmt vand i vasen, så bliver de glade og holder længe 🫶🏼

Mens jeg venter på forår og (egne) blomster i sæson, så kan jeg altså ikke dy mig for at købe lidt snitblomter fra den lokale blomsterbiks aka supermarkedet i ny og næ. Hvor jeg længes til alt begynder at springe ud 🫶🏼

De her roser er de Faritrade-mærkede roser, der kan fås i mange supermarkeder og nogle blomsterhandlere, hvis ikke så spørg om de ikke kan tage dem hjem ✌🏼

#blomster #rosehack #roser #blomsterglæde #blomsterglädje #flowerpower #blomstertip #fredagsbuketten #reflexingroses

annonce “Mor! Det er min nye livret!” udbrød

annonce “Mor! Det er min nye livret!” udbrød mindstemanden umådeligt begejstret, da vi fik *trommehvirvel* koteletter i fad (of all things) i sidste uge.

Altså jeg forstår ham godt, det var virkelig lækkert. Og et kært gensyn for mig. Min far lavede det ofte, da jeg var barn. Tror til gengæld ikke, jeg har fået det siden.

Men det lavede @aarstiderne så om på i sidste uge, da retten var på menuen i deres nye ‘Børnenes Favoritter’ måltidskasse.

Og det er bl.a. derfor, jeg elsker at få måltidskasser fra Aarstiderne. Udover de åbenlyse årsager som nemhed og 100% økologi, så holder jeg nemlig umanerligt meget af, at der også gemmer sig en overraskelse i form af en ny potentiel livret eller et gastronomisk barndomsminde, jeg måske ikke lige selv var kommet på at lave.
At både børnene og undertegnede hverdagskok bliver inspirerede og også udfordret lidt i ny og næ.

Og samtidig er der også masser af genkendeligt. Ældstebarnet fik således også sin livret gennem længe, nemlig græskarsuppe, der også gemte sig i ugens kasse, så alle var glade.

Den nye “Børnenes Favoritter” er fuld af nye og gamle børneklassikere. Endda testet af et børnepanel, for at sikre at retterne rent faktisk falder i ungernes smag. Det meste velkendt og altid helt økologisk og med masser af grønt. OG så kan den som den første og eneste måltidskasse fås helt ned til blot to dage, så man ikke brænder inde med mad i travle uger, hvor man måske ikke er så meget hjemme.

Der er også kommet lækre billeder på opskriftarkene, noget der er et kæmpe plus herhjemme, hvor jeg lader børnene vælge dagens ret. Og være med til at lave det, når lyst og overskud er der (hos begge parter 😅✌🏼).

Skal du også prøve den nye “Børnenes Favoritter” måltidskasse? EMILYS25 giver 25% rabat på den første kasse i abonnement (uden binding) på aarstiderne.com. Rabatten gælder for både måltidskasser og frugt- og grøntkasser 💚

#aarstiderne #aarstidernesmåltidskasse #måltidskasse #hverdagsmad #børnemad #børnenesfavoritter

Jeg så denne her betragtning for et par dage side

Jeg så denne her betragtning for et par dage siden og den bevægede mig i al sin enkelhed.

At stræbe efter at være sig selv, fremfor at ville lave om på, som en del af sammenligningssygen. Så det vil jeg gøre.

Dyrke det, der er mig og gør mig glad. Med alle mærkværdigheder og facetter. Både den del, der vil leve fra sofaen og dåne over periodedramaer og hende der vil have jord under neglene, blomster alle vegne og tale med hønsene. Og også hende der er nysgerrig, kan lide neglelak, vil læse alle verdens bøger og indrette (og leve) langsomt. Og alt det andet, der gør mig til mig.

Ægte liste med nytårsforsætter følger. For jeg har nogle gode (og rare!), men dette må være det vigtigste ♥️

*Det var mindre kluntet på engelsk. Beklager min ‘undersættelse’ ✌🏼

#nytårsforsæt

Rigtigt godt nytår søde mennesker 🤍 Håber,

Rigtigt godt nytår søde mennesker 🤍

Håber, I er landet rart og roligt i det nye år 🫶🏼
Her er en juleferierulle fra en juleferie hvor alle var syge på skift, men som også var noget af det rareste og roligste længe. Den var ‘unhurried’ hvilket er mit ord for 2025. Kom meget gerne med et bud på en god oversættelse, hvis I kan 🙏🏼
Mobilen lå i skammekrogen det meste af ferien, deraf meget få billeder. Drømmer ofte om at begynde at bruge rigtigt kamera igen, mest for ikke altid at skulle have telefonen og alle dens distraktioner frem, bare jeg vil tage et billede. Måske det er et godt nytårsforsæt 🫶🏼

Ps. De sidste to billeder er hhv min julegave fra og til mig selv og min julegave fra Nikolaj. Han er virkelig vokset ind i rollen som den bedste gavegiver. Kan I huske dengang, jeg altid fik gear? 🤭

Lav selv de fineste islygter 🕯️❄️ Så de

Lav selv de fineste islygter 🕯️❄️

Så dekorative i haven eller på altanen, når det er mørkt og så hyggelige og enkle at lave 🤍

Husk og gem til næste gang det bliver frostvejr 🏷️

Alt du skal bruge er almindelige balloner og vand. Fyld ballonerne med vand og sæt dem udenfor i ca. 24 døgns timer (afhængig af hvor koldt det er, her var det kun ca. -2 grader). Alternativt i fryseren i ca. 6 timer.
Det yderste fryser til is, mens midten fortsat er flydende og hældes ud.
Fyld et fad med kogende vand og dyp forsigtigt top og bund af lygten i det varme vand for at lave et passende hul i hver ende.
De kan evt. skylles kort under vandhanen for at gøre dem mere klare (det syntes jeg nu ikke var nødvendigt). Sæt dem udenfor, så snart de er færdige, så de ikke smelter.
Tænd et fyrfadslys og sæt islygten over 🫶🏼🕯️

De kan holde i flere dage, så længe det er frostvejr.

#islygte #islanterne #islanterner #islanternerivinterhaverne #vinter #haveliv #vinterhaven

Om mig
Mode
Skønhed
Mad & drikke
Indretning
Oplevelser
Føljeton

© 2008-2025 Emily Salomon. All rights reserved.

Powered by