×
  • Om mig
  • Opskriftindeks
  • Mode
  • Skønhed
  • Mad & drikke
  • Indretning
  • Oplevelser
  • Føljeton
  • Hjem
  • Mode
    • Alle
    • Accessories
    • Dagens outfit
    • Mode
    • Ønsker
    • Shopping
    • Sko
    Når form og funktion forenes
    Monthly Wanted
    Monthly Wanted
    Jeg troede aldrig…
    Brillelykke og sommerdrømme
    Betydningsfulde genstande
    Club Beige
    Tante Brun eller Frøken Farvelade?
    Forårsuniformen
    Min (ammevenlige) graviditetsgarderobe
    Outfits på det seneste
    Efterårsuniform og lidt mere om ‘at gøre noget ved det’
    Monthly Wanted
    Monthly Wanted
    Monthly Wanted
    Monthly Wanted
    Monthly Wanted
    Monthly Wanted: Basics
    Når form og funktion forenes
    Adventskonkurrence: Valgfri damesneakers fra Packyard
    En god rabat & mine favoritter
  • Skønhed
    • Alle
    • Guides
    • Hår
    • Skønhed og sminke
    Kosttilskud under min graviditet
    5 skønhedsfavoritter
    Skånsom, god og effektiv pleje til sensommerhåret
    Guide: Gravidbehandlinger
    Min hverdagsmakeup
    Beach Waves Tutorial
    Skånsom, god og effektiv pleje til sensommerhåret
    Min hårplejerutine
    Lækkert hår
    5 skønhedsfavoritter
    5 sommerkropsplejefavoritter & noget om at glæde sig
    Sol, sol, sol og 5 stribede, skånsomme solstorfavoritter
  • Mad & drikke
    • Alle
    • Gæster
    • Lækkerier
    • Meat free monday
    • Opskrifter
    En alletiders butik & en lækker opskrift på lynhurtig aftensmad
    Opskrift: Peanutbutter Cookies
    Jeg kunne ikke gøre det uden…
    På restaurant derhjemme
    Venindefejring
    At strække øjeblikket
    En rar bar
    Fredagsslik/værtindegave
    Vores bryllupskage
    Opskrift: Svampelasagne og grøn karry
    Opskrift: Dahl pakora & spicy slaw
    Opskrifter: Pandekager med kimchi, morgen-greenie, curry & sunde barer
    Opskrift: Peanutbutter Cookies
    Opskrift: Blommekage
    Pink Smoothie
  • Indretning
    • Alle
    • DIY
    • Interiør
    • Planter og blomster
    Det færdige badeværelse
    Et lille stolemirakel
    En ganske særlig seng
    DIY: Kalkede vægge
    strikketøj i sofa
    Strik for begyndere
    DIY: Brudebuket til efterårsbruden
    Det færdige badeværelse
    Et lille stolemirakel
    En ganske særlig seng
    En blomstrende værtindegave
    Nu vi er ved trends…
    Altanplan
  • Oplevelser
    • Alle
    • Bøger
    • Film
    • København
    • Kultur
    • Musik & video
    • Rejser
    • Ud at spise
    15 lydbogsanbefalinger til din sommer…
    Boganbefalinger: Julegave-edition
    Skiferieplanlægning. Endelig!
    15 lydbogsanbefalinger til din sommer…
    Boganbefalinger: Julegave-edition
    Lydbogsanbefalinger til din sommer
    10 filmforslag til din weekend
    Serieanbefalinger: Gode tv-serier at se sammen
    Serieanbefalinger: Dameserier
    Min lille guide til Islands Brygge
    Mit København: Acacia
    Mit København: Aiayu
    3 podcasts jeg lytter til
    Vi med plaid
    Hvad skal vi lave?
    5 serier til juleferien
    On repeat
    What on Earth is Wellness
    Skiferieplanlægning. Endelig!
    Guide: Weekendtur i Småland
    På skiferie i Norge
    Mit København: Acacia
    Kageklub: Cakenhagen
    En bid af Paris
  • Føljeton
    • Alle
    • 10 ting jeg vil lave i…
    • Et år siden
    • Personligt
    • Små ting
    Siden sidst
    We made it
    10 ting at gøre inden sommeren går på hæld
    10 ting at gøre inden sommeren går på hæld
    Augustønsker
    Februarønsker
    Bryllupsrejse, garderobekig & vores ‘sommerhus’
    Vores bryllup, en sommerlæsestak & den lækreste koldskåls-crunch
    Bloggen før og nu
    Siden sidst
    We made it
    Slow Dance
    Små ting
    Små ting
    Små ting
Mad & drikke

Pære- & myntejui..

22 jan 2014

Jeg har virkelig fået gang i saftpresseren herhjemme og er begyndt at eksperimentere med andet end den sædvanlige cockta…

22 kommentarer
Instagram: @emilysalomon
Opskrift på ‘Verdens bedste kanelsnegle’ 🤎 Opskrift på ‘Verdens bedste kanelsnegle’ 🤎 Den gode gamle favorit fra bloggen, her med den lækreste kaffefrosting. Match made in heaven 🫶🏼 KANELSNEGLE 
25 g gær
1 dl mælk
1 spsk sukker
1/2 tsk salt
1 æg
100 g blødt smør
ca. 300 g mel FYLD
150 g blødt smør
150 g brun farin
1 1/2 spsk kanel
Evt. lidt friskrevet muskatnød * Lun mælken til den har lillefingertemperatur, ikke for varm! * Smuldr gæren i en stor skål, hæld mælk ved og rør til gæren er opløst. * Kom salt og sukker i og rør ægget ud i det også. * Hak smørret ud i melet og når det er helt fint grynet, samles det med de våde ingredienser. Ælt. * Dæk dejen til og lad den hæve 1 1/2 time et lunt sted. * Bland smør, farin, kanel og muskatnød til fyldet. * Ælt dejen og rul den tyndt ud til en firkant (ca. 20 x 40 cm). Smør fyldet på og rul dejen sammen til en pølse på den korte led. * Skær pølsen ud i ca. 10 stykker og læg dem i et fad eller en form med lidt luft imellem (de hæver en del). * Lad sneglene efterhæve i ca. 30 minutter * Bag dem i ovnen ved 175 grader varmluft i ca. 20 minutter. Hold øje! * Lad dem køle lidt af og nyd dem gerne mens de er lune 🤎 KAFFE-FROSTING ☕️ 50 g smør, ved stuetemperatur 100 g flødeost, ved stuetemperatur 75 g flormelis 1 tsk vanillesukker (el kornene af 1/2 stang vanille) 1 shot stærk espresso, afkølet * Pisk det hele sammen med håndmixer eller på røremaskine med piskeris i 5+ minutter til det er helt fluffy. * Kom det over sneglene 🫶🏼 Frosting kan snildt laves uden kaffe. Udelad blot eller erstat med lidt ahornsirup, også så lækkert 🤌🏼 Har man ikke espressomaskine går det også fint med pulverkaffe ✌🏼☕️ #opskrift #bageopskrifter #kanelsnegle #bagning #hjemmebag
Reklame for @illy_coffee ☕️Hygge hjemme med va Reklame for @illy_coffee ☕️Hygge hjemme med varm kaffe i koppen, en god bog og kanelsnegle med kaffefrosting. Skal ikke bede om mere 🤎 Illy står for de gode kaffebønner herhjemme og den ikoniske dåse, var også fast gæst i min barndoms køkken, når min far bryggede kaffe. Vækker de bedste minder og kan huske, hvordan jeg elskede at dufte til bønnerne. Måske den bedste duft i verden? Og mens jeg ikke skal bede om mere, så må du endelig sige til, hvis du skal bede om opskriften på sneglene med kaffefrosting. Selvfølgelig lavet med et generøst espressoshot ☕️
Kom til efterårsmorgenbord hos mig ☕️🥐🍂 Kom til efterårsmorgenbord hos mig ☕️🥐🍂 Er fortsat helt forelsket i farverne på det nye Rhombe Earth stel fra @lyngbyporcelain der giver den fineste, rolige stemning ved morgenbordet. Uanset om det er til servering af hverdagens havregrød eller weekendversionen: Croissanter og yoghurt med hjemmelavet granola og frugt 🫶🏼 Lappen op, hvis du vil have opskrift på den sprødeste choko-orange granola 🍊🤎 Tip til de dovne (og alle andre der vil spare på strygningen): Spray vand med en forstøverflaske på krøllede duge og dækkeservietter, glat ud med hænderne og voilà! #lyngbyporcelæn #lyngbyporcelain #rhombeearth #borddækning #morgenmadsinspiration #morgenmad #efterårsmorgen
Den dejligste dag 🫶🏼 København i oktoberso Den dejligste dag 🫶🏼 København i oktobersol er blandt noget af det fineste, jeg ved og når en arbejdsdag tilmed kunne kombineres med både besøg hos @rudolphcare familien for at prøve deres nye “All in one”-behandling og ditto creme (inviteret/annonce - var i øvrigt fuldkommen salig, allervarmeste anbefaling) og et tiltrængt besøg hos allerbedste @beautyavenuedk så kunne det næsten ikke blive bedre. Men med kastanjefund, dejlig kaffe og en tur gennem Søndermarken og Frederiksberg Have i tillæg var lykkefølelsen komplet. Nok er jeg mægtigt glad helt deroppe nordpå, men gensynsglæden er stadig stor og sentimentaliteten ligeså, når jeg rammer min ‘barndommens gade’ - eller park, som i dette tilfælde. Håber, din dag også har været rar 🫶🏼 Ps. Kan du spotte mig på sidste billede? 🪩
Jeg viste for et par måneder siden et glimt af, a Jeg viste for et par måneder siden et glimt af, at jeg putter denne hovedbundsserum i, i forbindelse med min hårplejerutine og I lagde min indbakke ned. Og med rette. For hvor god GROW fra @canacare er, skal bestemt ikke være en hemmelighed, jeg holder på 🫶🏼 Jeg svarede da på også alle beskeder (håber jeg), ingen gatekeeping her, men har ventet på at kunne anbefale den sådan rigtigt, fordi jeg vidste, der snart ville komme en ny og forbedret formulering, hvor især konsistensen ville være endnu bedre. Og nu er den her 🩷 Jeg har altid haft meget hår, men efter især anden fødsel mistede jeg hår. Rigtigt meget endda. For et år siden begyndte jeg at bruge GROW morgen og/eller aften og jeg føler, det har haft en kæmpe effekt sammen med: • Sovebeskyttelse: Håret i heatless curler, løs knold med satinelastik eller løs fletning om natten. • Rede håret nede fra og op. Start med at børste spidserne og arbejd langsomt opad. Giv til sidst hovedbunden en ordentlig omgang for øget blodcirkulation. • Bedre pleje af hovedbunden. Shampoo uden SLS og SLES og aldrig silikone. Oliekure. Hovedbundsserum. • Sparsom varmestyling. Føntørrer dog hovedbunden hurtigt (på lav varme) efter vask her i de koldere måneder for ikke gå rundt med fugtig hovedbund i timevis. Altsammen noget der forebygger knækkede hår og plejer hovedbunden 🫶🏼 ESgrow20 giver 20% på Grow til og med søndag d.6.oktober. #hårserum #canacare #hårpleje #hårplejerutine
Det store buketopslag 🌻🏺 Blomster jeg dyrke Det store buketopslag 🌻🏺 Blomster jeg dyrker i min skærehave 👩🏼‍🌾 (Har prøvet at lave en nogenlunde oversigt, sig til, hvis der skal uddybes og spørg endelig løs 🫶🏼). Sommerblomster sået fra frø: • Ammi Majus/kongekommen (den hvide skærmblomst) kæmpe yndling!!! • Amarant, ‘Viridis’ (de grønne ‘haler’ der har høstet mange spørgsmål) • Vild gulerod (den bordeaux skærmblomst) ‘Dara’. • Cosmos/stolt kavaler, ‘Purity’. • Skabiose, ‘Fata Morgana’ (endnu en yndling, har også mange af dem i andre sorter i krukker, bestøvere ELSKER dem). • Zinnia/Frøkenhat, ‘Queeny Lime with Blush’. • Sommerasters, ‘King Size Apricot’ og ‘Lady Coral Lavender’. • Sommerflox, ‘Isabellina’ (skal jeg også klart have igen næste år, køn, nem og gavmild) • Tallerkensmækkere: ‘Salmon Baby’, ‘Double Salmon Gleam’, ‘Milk Maid’ • Solsikker: ‘Ms. Mars’, ‘Rouge Royale’, ‘Pro Cut White Nite’, ‘Buttercream’, ‘Plum’ • Og så havde jeg mange lathyrus/ærteblomster i forskellige farver. Dahlia spiret fra knold: Tartan (den ‘bolsjestribede’), Arabian Night (den mørke, bordeaux), Creme de Cassis (den lys lilla med mørk midte og kanter), Café Au Lait (den cremefarvede). Har lidt flere dahlia også nogle mere bestøvetvenlige med åben midte, men dem bruger jeg sjældent i buketter. De pynter bare i bede og krukker 🪴 Jeg har næsten ‘alle’ de blomster jeg bruger til buketter primært i to palleramme-højbede med sneglekanter på (så prioriteret dem, sneglene elsker i højbede og krukker), hvor der er ca 5 forskellige sorter i hver. Har derudover to store højbede hvor jeg har dahlia og cosmos sammen med grøntsager (primært grønkål og asparges) og rabarber. Det er de samme bede, jeg har ‘tulipanmark’ og perlehyacinther i om foråret 🌷 Derudover har jeg også en god håndfuld krukker på terassen. Alle solsikker havde jeg i et smalt bed, jeg havde gravet langs med vores garage. Så kunne de stå op ad en sydvendt mut og kunne nemt bindes op og få støtte 🌻 Så selvfølgelig kræver det lidt plads at blive selvforsynende i buketter, men altså slet ikke så meget, som man skulle tro. Min primære forsyning er kommet fra to pallerammer! Det har de fleste plads til 🫶🏼 #blomsterbuket #skærehave #hjemmedyrket #haveliv
  • Om mig
  • Mode
  • Skønhed
  • Mad & drikke
  • Indretning
  • Oplevelser
  • Føljeton

© 2008-2024 Emily Salomon. All rights reserved.

Powered by