Smoooooooth Operaaaatoooor. Ej det er helt lamt og dumt. I know. Men jeg er også lidt lam og dum og eksamenslæsningsblæst inklusiv spirende omgang ondt-i-halsen-æv, så kunne bare ikke finde på et smart navn til denne smoothie. Men den kunne have fået det fikse navn Rosemary Bliss. Det fik den så ikke. Den smager dejligt af citronmåne møder kung fu is. Jow jow.
Hvis du vil lave den til to styks mennesker, skal du gøre sådan her:
Tag en lille håndfuld frosne jordbær og ditto hindbær og kast dem i en blender. Smid også en moden banan i. Og et par stilke (kviste?) frisk rosmarin. Riv skallen af en citron (der ikke er coatet i kemi) i og tag også gerne lidt af saften med. Tilsæt nu en masse tryllestøv i form af 1/2 tsk vanillepulver (ikke vanillesukker, pulver), 1 spsk lakridsekstraktpulver (det man kan få i helsekostforretninger, det til bolsjer og lignende er sært), 2 tsk spirulina (hvis man har det, smed det mest i fordi det så flot ud, smager af tang, så ikke for meget, men det er suuuuundt). Og så topper man bare op med sojamælk (den med vanille og tilsat sukker hvis man er uartig) og blender til den har en passende konsistens. Hvis den skal være sødere kan man altid tilsætte lidt honning. Denne her var morgenmad uden noget til, så der var også proteinpulver i og lidt hørfrøolie, så der var stabilt blodsukker indtil frokost (det får jeg altså ikke af en smoothie kun på frugt og sojamælk). Smooth Operator? I think so :)
Smoothie made of banana, frozen raspberries and strawberries, fresh rosemary, lemon zest and juice, vanilla powder, licorice powder, spirulina, flax seed oil and soy milk :)