Lidt lørdagsinspiration til aftensmaden. Eller frokosten måske :) Tynde strimler af oksekød (kalv kan også bruges, eller kylling eller tofu eller hvad der nu får dig til at blive vild i varmen) marineret i soya, ingefær (helst friskrevet, men pulver kan også gøre det), chili og lidt olivenolie og honning. Lad det ligge i marinaden i mindst en time, men gerne natten over i køleskabet. Det kan være i en skål, der er dækket til eller bare i en frysepose. Lynsteg strimlerne i lidt olie i en wok eller pande og drys masser af sesam over imens. Server det krydrede kød på en bund af grønt og gerne med mere sesam. Her er det på en salatmiks og dampet broccoli. Lidt fintsnittet chili, rød peber og tynde appelsinfileter ville heller ikke være ad vejen. Enjoy :)
beef salad
(Visited 1.280 times, 1 visits today)
Wow! Så simpelt og så lækkert!
Hmm det ser lækkert ud! :)
Altså, Emily, hvor ser det LÆKKERT ud! Nemt og lækkert, det er lige mig :-)
Mange hilsner
Birthe
Nøj, det ser vildt lækkert ud. Lyder rigtig mums med ingefær. Får veninder til middag på lørdag, og dette kunne meget vel blive “the dinner” :-)
Ser rigtig godt ud!
Og man kunne også putte nudler under. Og måske koriander.
klart! god idé :)
Jeg plejer at lave min beef salad på en bund af koriander, thai basilikum og en lille smule mynte. Dertil en masse agurk og så en masse frisk chili over :) Lækkert!
Perfekt! Det lyder lige som de rette tilføjelser! Tak for tippet :)
Lyder spændende og lækkert.
Jeg sidder netop i dette øjeblik og nyder en potion gronola på bedste Emily maner med friske jordbær, blåbær, mandler, Godmorgen müsli, honning og græsk yogurt. Juhu!
Tak for alle dine dejlige madtips :)
Hvor ser det lækkert ud! Det skal jeg huske til en dag manden skal vartes op med en hurtig og lækker frokost :)
Endnu én til samlingen herfra… :-)
Det ser vildt lækkert ud! Noget der helt klart skal prøves hurtigst muligt:)
– Linette
wow looks delicious!
http://lmdiary.blogspot.com
http://lmdiary.blogspot.com
Muuuuums ! Det minder lidt om noget jeg har smagt på Wagamama :)
Tror du man kan lave nudler til og blande i? :-)
Klart :)
Det ser herre lækkert ud!