I Kamari på Santorini var vi en aften ude at spise på Nichteri (Kamari, Santorini, Nichteri – lyder næsten som en remse, hehe), den hyggeligste restaurant på strandpromenaden, der serverer og præsenterer et opdateret græsk køkken med fokus på lokale råvarer, tradition og samtidig implementering af moderne teknikker. Generelt spiste vi virkelig, virkelig godt på Santorini, men det var interessant og lækkert også at prøve et lidt mere nytænkende og opdateret middelhavskøkken med fokus på de, for Santorini karakteristiske råvarer, som kapersblade, blæksprutte, fava (mos af linser), hvid aubergine og ikke mindst øens dejlige hvidvin. Kan bestemt anbefale Nichteri, hvis I skulle komme et smut forbi Kamari.
Se mine postkort fra Santorini her, her, her og her!
ENGLISH RECAP: Enjoyed a delicious 3-course meal at modern Greek restaurant Nichteri in Kamari.
Mmm det ser lækkert ud! Hvordan fandt I frem til det?
Det kan godt være lidt svært, når man er på charter-rejsemål – at undgå alle turistfælderne, der serverer uoriginalt mad af dårlig kvalitet.
Fik det anbefalet af vores søde guider ;) Men ja, enig! Fik også en masse gode tips af læsere, så vi var ikke uheldige en eneste gang på den tur. Luksus! :)
Det lyder lækkert, jeg skal bo i kamari når min kæreste og jeg skal afsted om et par uger, så det dejligt med lidt info og gode resturanter :)
//Line
Og der kommer mere! Rigtig god tur :)
Ihhh, du er så smuk Emily! Elsker, elsker, elsker virkelig din blog! Alle dine billeder er så fine og stemningsfulde:)!
Tusind tak for din søde, søde kommentar Frederikke! <3
Hvad er det for en neglelak du har på på billederne? Den er noget så fin.