^^^ De bedste Lucia-boller med safran. Nyd dem lune med koldt smør på Luciadag på lørdag d. 13. december. ^^^
Synes så småt, at julestemningen er ved at have ramt mig. Ok, jeg har også gjort en temmelig ihærdig indsats med både gaveindpakning, juledekorationer, -lys, -kort og almen decemberhygge, så det er vist intet under, at den er ved at få sit tag i mig. Men jeg mangler nu at bage lidt julegodter og først på menuen er Lucia-boller.
Her har jeg samlet 7 af mine yndlingsjuleopskrifter, der har været bragt på bloggen i tidens løb. Således er én meget gammel og én er fra sidste uge. God fornøjelse ude i julekøkkenerne :)
Hvad glæder I jer allermest til at bage/lave/spise/drikke i december???
ENGLISH RECAP: 7 of my favorite December recipes.
^^^ Sprøde småkager med lakrids og tranebær. Også fine at forære væk som værtindegaver. ^^^
^^^ Cupcakes med kanel, orangeskal og friske tranebær og appelsinsmørcreme. ^^^
^^^ Hvid gløgg. Aromatisk og lidt friskere alternativ til den klassiske røde. ^^^
^^^Honningkage i forklædning. Cupcakes med honningkagekrydderi og tranebær med cream cheese frosting. ^^^
^^^ Frisk, sød, sprød og crunchy salat af grønkål med æble, tranebær, granatæble og karameliserede pecannødder. ^^^
^^^ Klassikeren White Russian i to julede variationer. ^^^