×
  • Om mig
  • Opskriftindeks
  • Mode
  • Skønhed
  • Mad & drikke
  • Indretning
  • Oplevelser
  • Føljeton
  • Hjem
  • Mode
    • Alle
    • Accessories
    • Dagens outfit
    • Mode
    • Ønsker
    • Shopping
    • Sko
    Den ammevenlige (graviditets)garderobe
    Når form og funktion forenes
    Monthly Wanted
    Jeg troede aldrig…
    Brillelykke og sommerdrømme
    Betydningsfulde genstande
    Club Beige
    Tante Brun eller Frøken Farvelade?
    Forårsuniformen
    Min (ammevenlige) graviditetsgarderobe
    Outfits på det seneste
    Efterårsuniform og lidt mere om ‘at gøre noget ved det’
    Monthly Wanted
    Monthly Wanted
    Monthly Wanted
    Monthly Wanted
    Monthly Wanted
    Monthly Wanted: Basics
    Når form og funktion forenes
    Adventskonkurrence: Valgfri damesneakers fra Packyard
    En god rabat & mine favoritter
  • Skønhed
    • Alle
    • Guides
    • Hår
    • Skønhed og sminke
    Mine 7 all time Stribe-favoritter
    Curly Girl anno 2022
    Kosttilskud under min graviditet
    Guide: Gravidbehandlinger
    Min hverdagsmakeup
    Beach Waves Tutorial
    Curly Girl anno 2022
    Skånsom, god og effektiv pleje til sensommerhåret
    Min hårplejerutine
    5 skønhedsfavoritter
    5 sommerkropsplejefavoritter & noget om at glæde sig
    Sol, sol, sol og 5 stribede, skånsomme solstorfavoritter
  • Mad & drikke
    • Alle
    • Gæster
    • Lækkerier
    • Meat free monday
    • Opskrifter
    En alletiders butik & en lækker opskrift på lynhurtig aftensmad
    Opskrift: Peanutbutter Cookies
    Jeg kunne ikke gøre det uden…
    På restaurant derhjemme
    Venindefejring
    At strække øjeblikket
    En rar bar
    Fredagsslik/værtindegave
    Vores bryllupskage
    Opskrift: Svampelasagne og grøn karry
    Opskrift: Dahl pakora & spicy slaw
    Opskrifter: Pandekager med kimchi, morgen-greenie, curry & sunde barer
    Opskrift: Peanutbutter Cookies
    Opskrift: Blommekage
    Pink Smoothie
  • Indretning
    • Alle
    • DIY
    • Interiør
    • Planter og blomster
    Det færdige badeværelse
    Et lille stolemirakel
    En ganske særlig seng
    DIY: Kalkede vægge
    strikketøj i sofa
    Strik for begyndere
    DIY: Brudebuket til efterårsbruden
    Det færdige badeværelse
    Et lille stolemirakel
    En ganske særlig seng
    En blomstrende værtindegave
    Nu vi er ved trends…
    Altanplan
  • Oplevelser
    • Alle
    • Bøger
    • Film
    • København
    • Kultur
    • Musik & video
    • Rejser
    • Ud at spise
    15 lydbogsanbefalinger til din sommer…
    Boganbefalinger: Julegave-edition
    Skiferieplanlægning. Endelig!
    15 lydbogsanbefalinger til din sommer…
    Boganbefalinger: Julegave-edition
    Lydbogsanbefalinger til din sommer
    10 filmforslag til din weekend
    Serieanbefalinger: Gode tv-serier at se sammen
    Serieanbefalinger: Dameserier
    Min lille guide til Islands Brygge
    Mit København: Acacia
    Mit København: Aiayu
    3 podcasts jeg lytter til
    Vi med plaid
    Hvad skal vi lave?
    5 serier til juleferien
    On repeat
    What on Earth is Wellness
    Skiferieplanlægning. Endelig!
    Guide: Weekendtur i Småland
    På skiferie i Norge
    Mit København: Acacia
    Kageklub: Cakenhagen
    En bid af Paris
  • Føljeton
    • Alle
    • 10 ting jeg vil lave i…
    • Et år siden
    • Personligt
    • Små ting
    We made it
    10 ting at gøre inden sommeren går på hæld
    Augustønsker
    10 ting at gøre inden sommeren går på hæld
    Augustønsker
    Februarønsker
    Bryllupsrejse, garderobekig & vores ‘sommerhus’
    Vores bryllup, en sommerlæsestak & den lækreste koldskåls-crunch
    Bloggen før og nu
    We made it
    Slow Dance
    En update på alt og intet
    Små ting
    Små ting
    Små ting
Indretning

Dråben hjemme hos mig

31 aug 2014

Så er den fine Dråbe, som jeg fortalte om her, landet hjemme hos mig. Og den er helt perfekt. Den er allerede blevet tes…

14 kommentarer
Instagram: @emilysalomon
De nemmeste, koldhævede boller 🍞 Lige til at g De nemmeste, koldhævede boller 🍞 Lige til at gemme 🏷️ Det er den gode, gamle opskrift fra bloggen og den som også fik plads i min første bog, Hverdagsglamour. Den som jeg altid selv, vender tilbage til, og som jeg også ved, at I er mange, der sværger til. Men nu er den også her, til de der ikke har fulgt med siden 2013 og med et par nye fifs til de, der har, lidt højere bagetemperatur, min favoritmelmiks m.m. Biks dejen sammen i aften og nyd dem allerede i morgen tidlig 🍞 KOLDHÆVEDE BOLLER – ca. 9 stk. 5 dl koldt vand 1/4 pk. gær 1-2 tsk salt 1 spsk. honning evt. 1 spsk olivenolie 10 dl mel/korn/gryn/frø* • Rør gæren ud i en smule af vandet. Når det er opløst tilsættes resten af vandet, salt og honning. Rør de tørre ingredienser i til en jævn, men ret klistret dej. • Dæk den til med et viskestykke eller låg og stil den i køleskabet natten over (el. min. 6 timer). • Dæk en plade med bagepapir og forvarm ovnen til 225 grader varmluft. • Med to skeer sættes 9-10 ‘boller’ på bagepladen, dyp skeerne i vand mellem hver. • Bag dem i omkring 15 min. eller til de er lysebrune og lyder hule, når man vender dem om og banker let på bunden. • Lad dem afkøle lidt på en rist, inden de skæres igennem. Hvis du kan vente. *Min foretrukne blanding lige nu, er 1 dl chiafrø, 2 dl havregryn, 1 dl grahamsmel og 6 dl hvedemel En anden og grovere favorit er 2 dl 3-kornsblanding, 2 dl grahamsmel, 2 dl rugmel og 4 dl speltmel (ikke groft). TIP: Mht. de tørre ingredienser er mulighederne mange, men fordelingen ovenfor skal nogenlunde holdes. Altså min. 1/2 l. reelt mel og ikke mere end 2-3 dl. korn/frø. Jeg har lavet en helt glutenfri udgave engang, med quinoa- og boghvedemel og hørfrø, men de hævede selvsagt nærmest ikke. Man kan også lave dem udelukkende med almindeligt hvedemel evt. med lidt durummel, så får man en flot, sej struktur og en dej, der hæver smukt. Prøv jer frem og del gerne, hvis I har fundet en god blanding, der virker for jer. TIP: Sæt en plade med en bradepande i bunden af ovnen og lad den varme med, smid så 3-4 isterninger i bradepanden, når bollerne er sat ind. Dampen giver en flot, sprød skorpe. #opskrifter #opskrift #koldhævedeboller #morgenboller
annonce Guide til et af mine yndlingshjørner af K annonce Guide til et af mine yndlingshjørner af København 🤎 Lige til at gemme 🏷️ Bare 10 minutter til fods fra Kongens Nytorv ligger @fermlivingboutique som jeg holder så meget af at besøge. En evig inspiration indenfor al indretningsrelateret og så har de også gode bøger, beauty, planter og lidt vintage. Og nu også en lille café ☕️🫶🏼 Min tur mod ferm LIVING startede på Kongens Nytorv og gik derefter til hhv: Skall Studio - Store Strandstræde 21, lækreste tøj i de bedste kvaliteter og fineste butik 🧥 Yvonne Koné - Store Strandstræde 3, smukkeste tasker og sko 👜 Kunsthal Charlottenborg - Nyhavn 2, altid fine udstillinger. Glæder mig særligt til deres jubilæumsudstilling, der starter d. 30. september 🏺 Kastberg Is - Nyhavn 40, deres bananasplitis 🤌🏼 Enough said 🍦 ferm LIVING Boutique - altså ca halvdelen af mit hjem er jo herfra og butikken er SÅ dejligt og inspirerende et sted. Nu også med en god kaffebar 🪴 Hart Bageri - alt er lækkert her, men køber som regel cookies og kaffebønner med hjem 🍪 POPL Burger - bedste, mest snaskede burger jeg har prøvet. Kom sulten 🍔 Rosforth & Rosforth - en favorit fra da vi boede på Bryggen. Som en herlig, hemmelig lomme. Man kan nyde vin på stedet eller købe en flaske med hjem 🍷 Går man (ca.) denne rute, er der også massevis af andre perler på ens vej. På begge sider af vandet. Både seværdigheder, butikker, caféer og andet rart 🤎 • • • • • #fermliving #fermlivingboutique #copenhagen #copenhagenfood #copenhagenguide #københavnerliv #københavn #mitkøbenhavn
I dag 🫶🏼 Føler, jeg har nået alt og intet I dag 🫶🏼 Føler, jeg har nået alt og intet, men på en god måde. Er så fuld af energi og virkelyst for tiden. Går med flowet og forsøger at gribe mine egne bolde. Men ved også af erfaring, at det hele nok skal bundfælde sig og at det, der er rigtigt, manifesterer sig. Min mor synes vist af og til, at jeg bekymrer mig for lidt, men jeg kan nu egentlig godt lide min (måske naive) optimisme. Jeg er også lidt ør af glæde over, hvordan det fortsat er muligt med havebuketterne. Tak 🌼 Og tak til alle jer, der har hjulpet på story, ift hvad I gerne ville se mere af, her på kanalen. Så dejlig og brugbar feedback 🤝🏼
annonce Mine hedeste drømmes #aftenbakke (og sama annonce Mine hedeste drømmes #aftenbakke (og samarbejde) 🤌🏼 @tyrrells_dk ‘s Sea Salt & Cider Vinegar chips er livet og hvis I ikke har prøvet dem endnu, så må I love mig at gøre det 🤝🏼 Lige nu binger vi Yellowstone hver aften, når ungerne er puttet og som altid akkompagneret af en aftenbakke med knas og godter. Lever lidt for den bakke og i aften var den helt, helt perfekt. Er en chipspige 4 life ✌🏼 Og i den anledning 3 vigtige spørgsmål til jer: 1. Er I til salt eller sødt? 2. Er jeres yndlingschips Salt & Vinegar? 3. Hvad skal I se for en serie henover efteråret. Vi ser Yellowstone og The Bear 📺 Altid lidt hyggeligt også at lære jer at kende OG kunne tippe hinanden om gode serier. Tyrrells er (hvis ikke I kender dem, har I noget virkeligt godt til gode) de lækreste chips, udelukkende med ingredienser af højeste kvalitet og så er de slow og kettle cooked for perfekt smag og sprødhed - og mindre greasy fingre 👌🏼 Utroligt dejlige som aperitif til drinks, til hygge på sofaen og alt derimellem. Kommer i 5 delikate smagsvarianter. #tyrrellschips
Denne her weekend altså. Får 10/10 og lidt til. Denne her weekend altså. Får 10/10 og lidt til. Så gennemrar. Ikke de store planer. Lang tid ved morgenbordet (elsker at det er en mulighed igen nu), strandtur, gymnastik, havehæng og pandekagemiddag med mormor og morfar. Mere skal der ikke til 🫶🏼 Tænker af og til på, at det er nu, vi skaber deres barndomsminder. Og på mine egne ditto og hvad, det rent faktisk er, man husker. Og nyder, at være hele deres verden lidt endnu. Måske lige med undtagelse af, da den 4-årige i går, syntes jeg var “verdens værste mor” fordi jeg ikke havde medbragt nok spande til at bygge sandslot på stranden. Beklager til alle, der var i nærheden. Og husker fremover mindst 4 spande ✌🏼😵‍💫 1,5 år er klart en yndlingsalder, mens 4 år er lidt mere… spændende… Synes det er enten 👼🏼 eller 😈 der er intet midt i mellem. Ps. Ved tydeligvis ikke noget om nok udstyr til strandture, men det gode gammeldags is/cola/whatever i kop-trick (billede 6), det har jeg lært til perfektion 🤝🏼🤫
1 uge, 7 outfits👖 Har I en favorit? Tror min y 1 uge, 7 outfits👖 Har I en favorit? Tror min yndling er nr. 6. Jakken er en kær gammel ven efterhånden og bliver lige glad hvert forår, når jeg finder den frem. Nu skal den snart pakkes væk igen 🍂 Men jeg får også lidt lyst til at mikse tøjet på kryds og tværs, når jeg ser billederne samlet her. Hurra for #capsulecloset 🤌🏼 Det er i øvrigt mit benspænd nr 1, hvis noget nyt (eller gammelt) skal tilføjes til min garderobe: Det skal passe til mindst (!) 5 ting, jeg allerede har OG jeg skal have lyst til at tage det på med det samme. Lyder enkelt og er det sikkert også for nogen, men har i alle tilfælde taget mig nogle år at lære✌🏼 • • • • • #over30style #over30fashion #wiwtoday #dagensoutfit #petitefashion #dagensantrekk #garderobeklassikere #blazerstyle #scandistyle #minimaliststyle #minimalistfashion #capsulecloset #capsulewardrobe
  • Om mig
  • Mode
  • Skønhed
  • Mad & drikke
  • Indretning
  • Oplevelser
  • Føljeton

© 2008-2023 Emily Salomon. All rights reserved.

Powered by