Et sundere (og pænere) alternativ til den klassiske frugtsalat (der nu heller ikke er værst, råcreme mmmm….). Her med banan, pære, blomme og æble, men det kunne være hvilken som helst slags frugt. Toppet med sojamælk med vanille, mangopuréen jeg skrev om i går, vanillepulver, sesamfrø, lidt mandler og revet citronskal. Til morgenmad, mellemmad eller dessert. Hvis man er så heldig, at man kan tåle det (det kan jeg ikke, grrrrr!!) så ville lidt avocado i tern også gøre sig godt i den. Så tilmed engang en frugtsalat i en pakistansk kogebog, hvor der var kikærter i (og chili, nam) og det kunne man også forsøge sig med, for at få lidt protein og endnu flere fibre med.
Da jeg har et lidt sart blodsukker er det sjældent jeg udelukkende kører sådan en gang kulhydrater ned (sunde eller ej). Som regel får de følgeskab af proteiner i form af et æg eller et stykke knækbrød med laks ved siden af eller skyr/fromage frais under og lidt flere nødder over. Men så er jeg også mæt og glad længe :)
Nothing fancy, but all good. Different fruits, vanilla soy milk, mango coulis, vanilla powder, sesame seeds, almonds, grated lemon zest. Yum!
Ummm, jeg bliver helt sulten:-)
Mmh, det ser lækkert ud!
Jeg forbliver simpelthen fascineret – ja, nærmest tryllebundet af din kreativitet med mad!
Hvor kommer alle de idéer fra?
Det er fantastisk! Din blog er min virtuelle kogebog hæhæ. :)
/Lizbet
http://www.lizbets.blogspot.com
Åh hvor dejligt, tak.
Bare et af de hurtige mystiske spørgsmål: Hvor tidligt står du op om morgenen, hvis du skal nå så lækker en morgenmad? Synes tid er et hul i jorden om morgenen, for den forsvinder bare så hurtigt, når sjældent mere end et stykke tørt brød.
http://antiblog-supercarla.blogspot.com/
Står som regel op to timer før jeg skal være et sted :)
Dine retter ser altid så lækre ud – ud over det sædvanlige! Mums. Denne vil jeg afprøve i aften :-)
/C
http://walk22.blogspot.com/
Hej Emily! Du har en virkelig fed blog! Og derfor giver jeg dig The Versatile Blog Award!!! Kig på min blog så du kan følge reglerne. Det hele står i mit indlæg her: http://photoupmylife.blogspot.com/2011/01/versatile-blogger-award.html
Knus Patricia
Mange tak for awarden, det er rart at blive påskønnet :)
It looks delicious!
http://WWW.RENEBRAUN.COM
Dine madindlæg inspirerer mig simpelhen så meget! Du er så god til at gode noget ud af det, og det ser altid så lækkert ud :-)
MUMS!! Det ser vildt godt ud!