Som morgenmad eller mellemmåltid :) Syntes det var ved at være længe siden, der havde været en smoothieopskrift. Det var jo ellers nærmest det eneste der var på et tidspunkt. Prøv at kigge under opskriftsiden i menubaren (der vist trænger til at blive opdateret…) eller søge på ‘smoothie’ her på bloggen, så vælter de frem…
Smoothie med blåbær og spinat
En håndfuld frosne blåbær
En håndfuld frisk eller frossen spinat
ca. 5 frosne jordbær eller tilsvarende mængde ananas
1-2 tsk lakridspulver
sojamælk/mælk/yoghurt til det dækker
evt. et mål HUSK fiber
evt. 1-2 spsk ren proteinpulver (især hvis den skal gøre det ud for et helt måltid som morgenmad)
1-2 tsk hørfrøolie (skal kun køre med til allerallersidst eller blot røres i)
evt. lidt honning hvis den ikke er sød nok
Blend alle ingredienser sammen til det har din foretrukne konsistens. Jeg kan godt lide det tykt og milkshakeagtigt, så jeg passer på med at komme for meget væske i fra start. Men man (og ens blenders hestekræfter) bestemmer selv, shakes/smoothies kan have konsistens fra softice til juice. Denne ‘skilte’ lidt efter den blev hældt op og der lagde sig nærmest lidt skum på toppen, ganske kønt synes jeg.
I ønskes en rar fredag og en formidabel weekend! Jeg kigger ind i weekenden, men hvis I er ude at lave ballade, så ‘ses’ vi bare igen i næste uge :)
snack of the day: blueberry spinach smoothie
(Visited 1.605 times, 1 visits today)
