I var nogle stykker, der var lidt skeptiske overfor den seneste smoothie jeg bloggede, idet den indeholdt spinat. Selvom den altså langt fra er så farlig, som den måske lød, så kommer her en lidt mere klassisk smoothie. Til de modige kan jeg dog kun anbefale, at I eksperimenterer med at blande grøntsager i jeres frugtsmoothies. Spinat, avocado og broccoli er nogle af mine favoritter.
Klassisk jordbær-/banansmoothie med citrustwist til – til 1 person som morgenmad eller til 2 som mellemmåltid
1 banan (evt. frossen i stykker)
1 stor håndfuld frosne jordbær
7 mandler
2 spsk rent proteinpulver (kan udelades)
reven skal og saft af 1/2 citron
1 mål HUSK Fibre (psyllium frøskal)
1/2 tsk vanillepulver
1 spsk hørfrøolie
Sojamælk med vanille/Cheesy yoghurt med vanille/mælk til det dækker de andre ingredienser
- Blend alt undtagen olien grundigt sammen. Rør olien i til sidst eller blend den med i ganske kort tid.
