
At jeg er lidt mere glad for fastelavnsboller end hvad rimeligt er fik jeg vist allerede luftet i går. Alleryndlings er de svenske ‘semlor’ og derefter sådan nogle som på det øverste billede her. Derefter de ‘gammeldags’ og på sidstepladsen dem, der mest minder om en lidt festligere spandauer. Ja, ja informationer man ikke kan leve uden ;)
I den sundere ende var jeg i sidste uge til et hyggeligt og informativt arrangement hos Unplugged Juice på Fisketorvet. De serverer blandt andet koldpresset juice og nogle lækre wraps helt uden mel og korn i en æggepandekage i stedet for en hvedetortilla. At drikke fik jeg bl.a. en ‘Gylden Dame’ med mandelmælk, mango og appelsin og fik den så ‘boostet’ med kæmpenatlysolie, ærteprotein og collagen. Virkelig et gennemført og tjekket koncept, der minder om de toptjekkede juicebarer man ser i udlandet. Glæder mig til de slår dørene op flere steder :)
ENGLISH RECAP: Well, that’s me in a nutshell. Indulgent patisserie in one hand and super healthy juices in the other. Guess it kind of adds up ;)


