Fredagscocktail: Baileys med hasselnød og havsalt

annonce-u-baggrund11 baileyshazel1

I dag er vi nået til anden cocktail ud af de i alt fire drinks, jeg har lavet sammen med Baileys og bartender extraordinaire Hardeep Rehal. Og det er en lækker sag, kan jeg godt sige jer. Tænk saltkaramel, nougat og romkugle (en god en af slagsen) og selvom det lyder som lidt af en omgang, så bliver den hverken for sød eller tung.

Drik den i solskinnet på terassen om eftermiddagen som Hardeep foreslår i videoen nedenfor (vi havde det SÅ skægt, da vi filmede dem og mine shaker-skills blev sat på prøve) eller gør som jeg foretrækker, og nyd den som en dessertcocktail efter maden.

Skål og rigtig god weekend allesammen <3

baileyshazel4 baileyshazel6

BAILEYS MED HASSELNØD OG HAVSALT – pr. drink
3 cl. Baileys
3 cl. mørk rom
3 cl. hasselnøddelikør (Frangelico)
1 knips havsalt
Garniture: hasselnødder, havsalt

  • Kom alle ingredienser i en shaker, og shake sammen med isterninger.
  • Si cocktailen over i et lavt glas (lowball) fyldt med isterninger.
  • Garnér med et par ristede hasselnødder (flager fungerer også fint) og et lille drys havsalt på toppen

Er du i tvivl om hvordan og hvorledes eller vil du gerne se mig som yderst entusiastisk gæstebartender på Blume, så kig med i videoen nedenfor :)

baileyshazel3baileyshazel2

Du kan se den første drink i min lille cocktailserie med Baileys her. Det er en lækker sag med havtorn og lakrids. Mmmmmm…

 

(Visited 2.120 times, 5 visits today)

Skriv en kommentar

4 Kommentarer

  1. Hov, du har skrevet havtorn i overskriften ;) Synes også det lød lidt mærkelig, så havsaltet i opskriften er nok mere rigtigt :)

    1. Ej det har jeg da også… Er fluks rettet, tak for at du skrev det. Trænger vist til weekend ;) klem E

  2. Ih, hvor ser den her drink altså bare lækker ud, Emily! Og nu elsker jeg tilfældigvis Baileys, så jeg er rimelig sikker på, jeg vil elske den her drink. Tak for opskriften, søde!