Der er et eller andet særligt over at spise ude. Jeg forestiller mig, at det i særdeleshed er noget, der gør sig gældende heroppe nordpå, hvor der er stor forskel på årstiderne og det at kunne være ude i længere tid ad gangen kan være en luksus.
Og derfor nyder jeg hvert eneste måltid vi spiser ude på vores altan for tiden. Men selvom vi har en dejlig altan, så findes der alligevel næsten ikke noget bedre end at pakke en madkurv og tage den med udenfor. Som ‘lejlighedsbarn’ har jeg fantastiske minder fra Frederiksberg Have, hvor jeg har spist mange sommeraftener med mine forældre, da jeg var barn og ligeledes fra Strandparken, hvor jeg ofte var på picnic i alle mine altanløse år, mens jeg læste. Faktisk er jeg så begejstret for at spise i det fri, at der er et helt lille picnic-afsnit i min bog.
KONKURRENCE: Du kan vinde et Moët Ice Impérial-sæt til din egen picnic, se hvordan længere nede i indlægget.
Således besluttede vi os for at pakke en stor madkurv med lidt rart at spise, en flaske kølige bobler og masser af frugt og invitere nogle gode venner på picnic i søndags. Og vi gik planken ud og gjorde det på en båd.
Sådan en har vi dog ikke selv, men på Islands Brygge hvor vi bor, kan man leje en picnic-båd (meget passende) hos GoBoat. 2-timers turen er at anbefale, men 1 time går også an. Det er dog lidt pebret at leje bådene, så jo flere man er jo bedre. Man må være op til 8 personer.
Pakkeliste til picnickurven og konkurrence om et sommerchampagnekit finder du nedenfor :)
Vi havde nyeste skud på stammen fra Moët & Chandon, Moët Ice Impérial med, der er en intens, frugtig og forfriskende demi-sec champagne, der er fremstillet specielt til at blive drukket med tre isterninger i glasset og evt. garneret med friske bær, mynte eller lignende. Alletiders sommerdrink og både kaptajnen og besætningen var begejstrede skulle jeg hilse at sige.
Kan du ikke lige huske hvordan det nu er med champagne, demi-sec osv., så tjek endelig min champagneguide her.
Huskeliste til picnickurven
- Tallerkener
- Bestik
- Glas
- Servietter og evt. dug eller tæppe
- Mad (vi fik kyllingefrikadeller, små madtærter, salater, brød og hummus)
- Bær/frugt
- Ærter
- Moët Ice
- Isterninger (i bakken og pakket ind i køkkenrulle for at isolere + i en køletaske)
- Vand
- Lidt sødt (vi fik skumfiduser med karamel og chokoladeovertræk fra Barú, så gode!)
- Evt. kaffe eller te
Allervigtigst så behøver det at pakke en madkurv og spise udenfor slet ikke at være bikset eller et projekt. Vi havde valgt at købe maden færdig, så det eneste der stod tilbage var at pakke tingene sammen, leje en båd, sejle ud i Københavns Havn, åbne champagnen, spise og nyde turen :)
KONKURRENCE
Vil du vinde et sæt med en flaske Moët Ice Impérial og to glas, så du selv kan holde en dejlig picnic, så læg en kommentar nedenfor, hvor du fortæller mig, i hvilken setting du helst vil nyde din Moët Ice Impérial.
Du skal være 18 år for at deltage. Der trækkes lod blandt alle deltagere. Konkurrencen slutter d. 22. juni og vinderen får direkte besked pr. mail.
Gaveæsken har en en værdi af 549 kr. (vejledende udsalgspris). Den kan købes hos udvalgte vinspecialister samt hos Magasin og Salling.
