For nogen tid siden var I et par stykker, der efterspurgte virgin cocktails, mocktails eller slet og ret drinks uden alkohol på mere mundret dansk. Og i skrivende stund er jeg ved at brygge et ret spændende ekstrakt på hibiscus, vanille, chili og appelsin, der, hvis det bliver godt, bliver til næste uges fredagscocktail. Men mens vi venter på det, har jeg fisket fire cocktails fra arkivet frem, som man med fordel kan lave uden alkohol.
I hele den ‘reparer mig selv’-omgang, jeg har været i gang med i det seneste halve år, har jeg skåret voldsomt ned på alkohol. Jeg har nydt et enkelt glas vin, bobler eller en drink i ny og næ, men langt sjældnere end hidtil. Derfor har jeg også virkelig fået forståelse for, hvor dejligt det er med alternativer, både når man hygger hjemme, men også når man er ude.
Meget af vores udekultur er bygget op omkring det at drikke og selvom jeg bestemt ikke skammer mig over at vælge alkohol fra, så kan man nemt føle sig stigmatiseret, når bartenderen serverer en danskvand på flaske med et sugerør i (jo det er sket for mig flere gange), mens alle andre sidder med store drinks og øl eller når tjeneren prompte fjerner vinglasset, når man ikke skal have vin.
Tro mig, man føler sig meget mere ‘med’ hvis danskvanden ligner en drink, i et glas med isterninger, citron osv. eller hvis man får lov at drikke sin saft/sodavand/danskvand af et vinglas til maden.
Eller endnu bedre; hvis der er alkoholfri alternativer der ikke ‘bare’ er hyldeblomst med danskvand. Hvor det man drikker er en spændende smagsoplevelse og det ikke skriger til omgivelserne at man af den ene eller anden årsag har fravalgt at drikke.
I New York var der så mange gode mocktails og jeg håber, at det også vinder bedre indpas herhjemme. For bare fordi man er gravid eller af andre årsager ikke ønsker alkohol, så betyder det jo ikke nødvendigvis, at man ikke vil have en lækker, festlig og spændende drink :)
Udover at brygge hibicusdrinks, så har jeg brugt fridagene på at hygge med Penny på stranden, på yoga og læsning og om lidt skal jeg ud at plante blomsterfrø i et par store potter på altanen. Sådan nogle der ifølge pakken skulle tiltrække sommerfugle og bier. Så håber jeg bare at de spirer snart og flot. Det er jo liiiidt sent at plante den slags, men jeg krydser fingre for at vejrguderne er med os og at vi får en lun og solrig sommer ♥
