×
  • Om mig
  • Opskriftindeks
  • Mode
  • Skønhed
  • Mad & drikke
  • Indretning
  • Oplevelser
  • Føljeton
  • Hjem
  • Mode
    • Alle
    • Accessories
    • Dagens outfit
    • Mode
    • Ønsker
    • Shopping
    • Sko
    Når form og funktion forenes
    Monthly Wanted
    Monthly Wanted
    Jeg troede aldrig…
    Brillelykke og sommerdrømme
    Betydningsfulde genstande
    Club Beige
    Tante Brun eller Frøken Farvelade?
    Forårsuniformen
    Min (ammevenlige) graviditetsgarderobe
    Outfits på det seneste
    Efterårsuniform og lidt mere om ‘at gøre noget ved det’
    Monthly Wanted
    Monthly Wanted
    Monthly Wanted
    Monthly Wanted
    Monthly Wanted
    Monthly Wanted: Basics
    Når form og funktion forenes
    Adventskonkurrence: Valgfri damesneakers fra Packyard
    En god rabat & mine favoritter
  • Skønhed
    • Alle
    • Guides
    • Hår
    • Skønhed og sminke
    Kosttilskud under min graviditet
    5 skønhedsfavoritter
    Skånsom, god og effektiv pleje til sensommerhåret
    Guide: Gravidbehandlinger
    Min hverdagsmakeup
    Beach Waves Tutorial
    Skånsom, god og effektiv pleje til sensommerhåret
    Min hårplejerutine
    Lækkert hår
    5 skønhedsfavoritter
    5 sommerkropsplejefavoritter & noget om at glæde sig
    Sol, sol, sol og 5 stribede, skånsomme solstorfavoritter
  • Mad & drikke
    • Alle
    • Gæster
    • Lækkerier
    • Meat free monday
    • Opskrifter
    En alletiders butik & en lækker opskrift på lynhurtig aftensmad
    Opskrift: Peanutbutter Cookies
    Jeg kunne ikke gøre det uden…
    På restaurant derhjemme
    Venindefejring
    At strække øjeblikket
    En rar bar
    Fredagsslik/værtindegave
    Vores bryllupskage
    Opskrift: Svampelasagne og grøn karry
    Opskrift: Dahl pakora & spicy slaw
    Opskrifter: Pandekager med kimchi, morgen-greenie, curry & sunde barer
    Opskrift: Peanutbutter Cookies
    Opskrift: Blommekage
    Pink Smoothie
  • Indretning
    • Alle
    • DIY
    • Interiør
    • Planter og blomster
    byggekursus
    At gøre det selv
    Et rart rum at være i
    Det færdige badeværelse
    byggekursus
    At gøre det selv
    DIY: Kalkede vægge
    strikketøj i sofa
    Strik for begyndere
    Et rart rum at være i
    Det færdige badeværelse
    Et lille stolemirakel
    En blomstrende værtindegave
    Nu vi er ved trends…
    Altanplan
  • Oplevelser
    • Alle
    • Bøger
    • Film
    • København
    • Kultur
    • Musik & video
    • Rejser
    • Ud at spise
    15 lydbogsanbefalinger til din sommer…
    Boganbefalinger: Julegave-edition
    Skiferieplanlægning. Endelig!
    15 lydbogsanbefalinger til din sommer…
    Boganbefalinger: Julegave-edition
    Lydbogsanbefalinger til din sommer
    10 filmforslag til din weekend
    Serieanbefalinger: Gode tv-serier at se sammen
    Serieanbefalinger: Dameserier
    Min lille guide til Islands Brygge
    Mit København: Acacia
    Mit København: Aiayu
    3 podcasts jeg lytter til
    Vi med plaid
    Hvad skal vi lave?
    5 serier til juleferien
    On repeat
    What on Earth is Wellness
    Skiferieplanlægning. Endelig!
    Guide: Weekendtur i Småland
    På skiferie i Norge
    Mit København: Acacia
    Kageklub: Cakenhagen
    En bid af Paris
  • Føljeton
    • Alle
    • 10 ting jeg vil lave i…
    • Et år siden
    • Personligt
    • Små ting
    Granola-åbenbaringen
    bord med kage computer kaffe og blomster
    Påske Blues
    Siden sidst
    10 ting at gøre inden sommeren går på hæld
    Augustønsker
    Februarønsker
    Bryllupsrejse, garderobekig & vores ‘sommerhus’
    Vores bryllup, en sommerlæsestak & den lækreste koldskåls-crunch
    Bloggen før og nu
    Granola-åbenbaringen
    bord med kage computer kaffe og blomster
    Påske Blues
    Siden sidst
    Små ting
    Små ting
    Små ting
knas til koldskål
Mad & drikke

15 sommeropskrifter

29 jun 2020

Den lækreste, sprøde knas til koldskål. En lille opsamling med femten af mine sommeryndlinge at give sig i kast med i fe…

2 kommentarer
Mad & drikke

5 cocktails til din we..

16 mar 2018

^^Blood Orange Margarita^^ Glædelig fredag! Jeg sidder stadig og nørkler og hygger med et par længere indlæg, jeg er i g…

10 kommentarer
Mad & drikke

Fredagscocktail: La Tr..

6 maj 2017

Fredagscocktail på en lørdag? Jo det må gå an. Den skulle have været på i går selvfølgelig, men jeg var på et skægt shoo…

2 kommentarer
Mad & drikke

Fredagscocktail: Sidec..

24 mar 2017

Glædelig fredag! Venner, jeg ved ikke helt om jeg skal være himmelråbende happy eller om jeg skal være nedtrykt over det…

4 kommentarer
Mad & drikke

Fredagscocktail: Blood..

27 jan 2017

Det er fredag. Solen skinner. Jeg er mere end taknemmelig over alle jeres gode kommentarer på indlægget fra i går (og ge…

6 kommentarer
Mad & drikke

Fredagscocktail: Clove..

28 okt 2016

I dag skal vi skåle fredagen ind i en af de helt gamle, klassiske cocktails nemlig en Clover Club, der er fra før forbud…

2 kommentarer
Mad & drikke

Fredagscocktail: Whisk..

17 apr 2015

Woop! Det er på mirakløs vis endnu engang blevet fredag og det skal fejres med en sjus. Min uge har været temmelig pakke…

14 kommentarer
Mad & drikke

Fredagscocktail: Cosmo..

30 jan 2015

Endelig fredag og ikke et kvart sekund for tidligt, hvis I spørger mig. Denne uge har på en gang trukket tænder ud og er…

13 kommentarer
Mad & drikke

Fredagscocktail: Piña..

16 jan 2015

Okay, jeg har fundet kuren mod vintertristesse: Inviter jeres venner på Piña Coladas med masser af pynt! Hvis man virkel…

17 kommentarer
Mad & drikke

Fredagscocktail: Sunda..

10 okt 2014

Yay! Det er fredag, solen skinner og jeg arbejder hjemme i dag. Jeg har lige puttet nattevagtsdoktoren og om lidt skal j…

24 kommentarer
Mad & drikke

5 fredags cocktails

19 sep 2014

Cherry Mojito, klassisk mojito med et kirsebærtwist. Det er fredag og jeg har en herlig weekend foran mig med både en 30…

28 kommentarer
Mad & drikke

Opskrift: Tre lækre d..

13 jul 2013

Lakri-licious Heering Coffee Martini (billede lånt af Acie) Cherry & Rose Cooler For nogle uger siden var jeg til en…

4 kommentarer
Instagram: @emilysalomon
Jule-skralde-stjerner 🌟 Blev de ikke cute? Fra Jule-skralde-stjerner 🌟

Blev de ikke cute? Fra skrald til julepynt.
Så nemme og hyggelige at lave. Også med børn 🫶🏼

Du skal bruge:

Tomme toiletpapir- eller køkkenruller
Stofrester, glanspapir eller tapetrester
Limstift og/eller limpistol
Saks
Bånd eller sejlgarn til ophæng

Gør sådan her:

1. Lim et passende stykke stof eller tapet på den tomme toiletrulle.
2. Mas rullen sammen, så den bliver flad.
3. Klip den i 6-7 nogenlunde ens stykker (for en toiletrulle).
4. Lim stykkerne sammen til en stjerne.
5. Lad tørre.
6. Sæt bånd, snor eller sejlgarn i og hæng op.

Rigtig god fornøjelse 🌟

Tak for den fine idé og inspiration  @ana_explorando 🫶🏼

Ps. Vi syntes det var nemmest og fungerede bedst at lime stoffet på rullen med limstift og så bruge limpistol (eller en klat skolelim) til at sætte stykkerne sammen til en stjerne. Men har man kun stift eller pistol, så bruger man bare det ✌🏼
Denne her december helede noget i mig 🤍 Det he Denne her december helede noget i mig 🤍

Det her år bed fra sig. Av.

Og mens kloge veninder i fredags mindende mig om, at det kan være både ok og klogt at få hjælp (det tog jeg til mig), så har december også på forunderlig vis været et meget tiltrængt pusterum (for mig) og lige præcis - næsten i alle tilfælde - alt det lys og hygge, kreasysler og bagning, som jeg sædvanligvis har forestillet mig, den skulle være, men ikke altid helt (eller overhovedet) har fået indfriet. Tak december, for en fin afslutning på et år, der har været noget af en pose blandede bolcher ❤️‍🩹

Synes december plejer at komme lidt bag på mig (“var det ikke lige oktober?”) og være en overvægt af trængsel og alarm i forhold til julefred, men i år har den bare været meget mere rar og rolig. Må lige gruble over hvad, jeg har gjort eller som har været anderledes og dele ‘opskriften’, hvis jeg ellers jeg kan regne den ud.

Juleferien står for døren og det er ikke et sekund for tidligt (plejer ellers godt liiige at kunne bruge et par dage ekstra inden) og i weekenden venter julebag med drengene og min mor, der endelig, endelig har det lidt bedre og nu får pause ovenpå det barskeste sygdoms- og kemoforløb.

Og så glæder, glæder, glæder jeg mig til at holde jul næste uge. Kan nærmest ikke huske, jeg har glædet mig så meget, siden jeg var barn 🫶🏼
Luciaboller (der er lidt ✨extra✨) 💛 Kan ko Luciaboller (der er lidt ✨extra✨) 💛

Kan koldhæves 👌🏼

Denne her genistreg med at koldhæve dejen til luciabollerne er ikke min idé, men nu har jeg testet og det fungerer fantastisk og så skønt, at kunne få lune ‘lussekatter’, som de hedder på svensk, Lucia-morgen uden at skulle stå op kl 04 og ælte dej og sætte til at hæve. Majoriteten kan på denne måde laves aftenen før.

Det er Luciadag i morgen d. 13. december, så I kan nå at sætte en dej over i aften 💛 men de smager altså også pragtfuldt resten af december 😉

Man kan vælge at fylde dem med remonce (og evt også dyppe dem i sukker), som jeg har gjort her, eller blot lave dem til klassiske snirkelformede luciaboller med rosiner og nyde dem lune med koldt smør. Dejen her fungerer til det hele og giver en stor portion, så man kan også lave både den ene og anden slags, hvis man lyster.

Dej til ca 36 boller:
50 g gær
1/2 tsk salt
150 g sukker
200 g smør
1/2 liter mælk (let-, eller sød-)
1 æg
1 g safran
Ca. 16-19 dl hvedemel

Evt æg til at pensle med, hvis ikke de skal dyppes i sukker
Evt rosiner til pynt (læg dem i blød i vand i et kvarter inden, så brænder de ikke i ovnen)
Evt smeltet smør til at pensle med og sukker til at dyppe i

Remonce (valgfri)
150 g smør, v stuetemperatur 
1/2 dl sukker
100 g groft revet marcipan 

Opskrift fortsættes i kommentarfeltet 💛

Psssst… vil man ikke koldhæve, så kan man også blot lade hæve et lunt sted i 1-1,5 time og derefter følge anvisningerne for dag 2 nede i kommentarfeltet ✨

Har kigget med hos dygtige @cathrinebrandtdk og @hildakirkhoff for inspiration til koldhævet safrandej. Synes I skal følge dem begge, hvis I kan lide at bage 🫶🏼

Det her take på luciaboller (eller lussekatter/lussebullar som de hedder i oprindelseslandet, Sverige) er - hvis jeg har lavet min research ordentligt - @royfares aka Mr. Cake’s idé. Altså måden at forme dem på og dyppe i sukker efterfølgende. Sugarlick, kalder han dem 🤌🏼
annonce for @roborocknordic Mød Robert, manden i annonce for @roborocknordic Mød Robert, manden i mit liv…
… fristes jeg til at sige. For han gør gladeligt rent, mens jeg dimser og hygger og det helt uden brok.

Han er en Roborock Qrevo Edge og lige nu sørger han ikke bare for julefreden og -rengøringen, næ han kommer sørme også med gaver 🎁

Køber du en Roborock Qrevo Edge lige nu, får du nemlig en gratis Roborock F25 RT wet & dry støvsuger med. Lige til at forære i julegave til en du holder af.

#shareyourjoys #roborock
annonce for @bittekairand Altså den tyldrøm i lo annonce for @bittekairand Altså den tyldrøm i look 2 🥹😮‍💨 noget af det smukkeste, jeg har haft på og føler mig lige dele fin og bekvem. Har allerede luftet den til julefrokost og den skal også på juleaften, tror jeg. Måske til nytår også?
Eller skal det være den sidste kjole?

Er så evigt imponeret over kvalitet, snit, detaljer og komfort, når det kommer til @bittekairand 🖤

Hvad skal I have på til jul og nytår? ✨

Sig til, hvis I ønsker jer links til noget af det, så sender jeg 💌
Min juleønskeliste 💌 Ønsker mig primært tin Min juleønskeliste 💌

Ønsker mig primært ting, jeg mangler og noget der er lige dele hverdagsluksus og noget jeg enten omsætter eller slider op. 

Hvad ønsker du dig i julegave?

Ps. Og nej, har ikke ammet i 6+ år, men derfor har det altså ikke afholdt mig fra at have de fabelagtige 24/7-bh’er fra @boobdesign på i al den tid. Men nu er de vitterligt også ved at være slidt op. Og jeg tænker lidt mere sazz inderst (end amme-bh’er med huller i, barren er sat lavt) kunne være mægtigt for selvfølelsen.

Billede 7 er et udsnit af @sofia_wood ‘s dejlige køkken inklusiv attråværdig æggereol. Lignende kan findes på svenske loppemarkeder og @etsy (omend publikummet til den slags nok er smalt, men meget praktisk når man har høns og gerne vil bruge æggene i rigtig rækkefølge 🤝🏼).

#juleønsker #ønskeliste #julegaver
  • Om mig
  • Mode
  • Skønhed
  • Mad & drikke
  • Indretning
  • Oplevelser
  • Føljeton

© 2008-2025 Emily Salomon. All rights reserved.

Powered by