Hermed første indlæg i en lille serie af tilbageblik. Har været i blogarkivet og fundet de 10 mest benyttede – eller det skal jeg faktisk ikke kunne sige, men besøgte om ikke andet – opskrifter i bloggens historie i anledning af bloggens 10-års jubilæum.
Det udsprang af at jeg ville lave en opsamling af de 10 mest populære indlæg gennem tiden, men da jeg sad og så heavy hitter’ne igennem, var der en overvægt af opskrifter i den pulje, så nu deler jeg det lidt op efter kategori. Det blev nemlig lidt underligt ellers; et indlæg med syv opskrifter og så en festivalpakkeliste, et indlæg om abort og et om graviditet. Så nu tager vi opskrifterne først og siden måske en omgang med de mere tanketunge indlæg, et med outfits (det er altså den skæggeste, der sker MEGET på 10 år) osv.
Blandt de mest populære opskrifter er der alt fra koldhævede boller (det mest besøgte indlæg nogensinde med mere end en halv million besøgende!) til cocktails og kanelsnegle. Tænker, at det altsammen kan være oplagt til den forestående weekend.
Min indsats i køkkenet ligger på et ret lille sted for tiden, men lysten er der og måske det ville være fint at starte med en omgang af de nemme boller til weekendmorgenmaden. Det tror jeg. Ellers skal weekenden bruges på at slappe af og lege med vores lille fyr og så holder jeg loppemarked med en masse velklædte damer på søndag.
Håber således, at se jer til Loppeladies. Jeg sælger ud af gemmerne og donerer halvdelen af alt hvad jeg tjener til Mødrehjælpen, der hjælper sårbare og udsatte børnefamilier og gravide.
God weekend søde mennesker ♥
Nummer 1. Ikke bare den mest populære opskrift, men også det suverænt mest populære indlæg til dato: Nemme, koldhævede boller.
Nummer 2. En anden storfavorit, de Friske, vietnamesiske forårsruller. Opkriften, der kan varieres i det uendelige, er fra min bog, Hverdagsglamour.
Nummer 3. Det her er nok min egen yndling blandt de ti. Nemlig De bedste kanelsnegle.
Nummer 4. Dulce de LecheDen lækreste karamelcreme, , der er god på havregrød, vafler og i kager m.m.
Nummer 5. Cocktail-klassikeren Dark ‘n’ Stormy. Sådan en kunne jeg godt drikke snart.
Nummer 6. Det er snart tid til julegodter og de her knasende sprøde Småkager med lakrids og tranebær er en evig vinder.
Nummer 7. Og nu vi er ved småkager og vindere. De er lidt besværlige, men det hele værd og lidt til! Chocolate Chip Cookies.
Nummer 8. Snicker-kage. Enough said!
Nummer 9. Videre til en helt anden genre. Ramen var mere en hypet for et par år siden og jeg hoppede med på bølgen med Beef Ramen. Det må jeg snart lave igen omend i en vegetarisk version.
Nummer 10. En af mine yndlingskager. Og så er Hjemmelavede træstammer altså alletiders måde at undgå kagespild på. Skulle man have en kage- eller wienerbrødsrest (altså hvis det nogensinde sker selvfølgelig), så saml dem i en boks i fryseren. Når der er nok, laver du træstammer eller romkugler. Haps!
Ps. Det var tæt løb, men Piña Coladas’ne her kom lige akkurat ikke med. Men det betyder jo ikke, at du ikke skal lave sådan en i weekenden.