×
  • Om mig
  • Opskriftindeks
  • Mode
  • Skønhed
  • Mad & drikke
  • Indretning
  • Oplevelser
  • Føljeton
  • Hjem
  • Mode
    • Alle
    • Accessories
    • Dagens outfit
    • Mode
    • Ønsker
    • Shopping
    • Sko
    Når form og funktion forenes
    Monthly Wanted
    Monthly Wanted
    Jeg troede aldrig…
    Brillelykke og sommerdrømme
    Betydningsfulde genstande
    Club Beige
    Tante Brun eller Frøken Farvelade?
    Forårsuniformen
    Min (ammevenlige) graviditetsgarderobe
    Outfits på det seneste
    Efterårsuniform og lidt mere om ‘at gøre noget ved det’
    Monthly Wanted
    Monthly Wanted
    Monthly Wanted
    Monthly Wanted
    Monthly Wanted
    Monthly Wanted: Basics
    Når form og funktion forenes
    Adventskonkurrence: Valgfri damesneakers fra Packyard
    En god rabat & mine favoritter
  • Skønhed
    • Alle
    • Guides
    • Hår
    • Skønhed og sminke
    Kosttilskud under min graviditet
    5 skønhedsfavoritter
    Skånsom, god og effektiv pleje til sensommerhåret
    Guide: Gravidbehandlinger
    Min hverdagsmakeup
    Beach Waves Tutorial
    Skånsom, god og effektiv pleje til sensommerhåret
    Min hårplejerutine
    Lækkert hår
    5 skønhedsfavoritter
    5 sommerkropsplejefavoritter & noget om at glæde sig
    Sol, sol, sol og 5 stribede, skånsomme solstorfavoritter
  • Mad & drikke
    • Alle
    • Gæster
    • Lækkerier
    • Meat free monday
    • Opskrifter
    En alletiders butik & en lækker opskrift på lynhurtig aftensmad
    Opskrift: Peanutbutter Cookies
    Jeg kunne ikke gøre det uden…
    På restaurant derhjemme
    Venindefejring
    At strække øjeblikket
    En rar bar
    Fredagsslik/værtindegave
    Vores bryllupskage
    Opskrift: Svampelasagne og grøn karry
    Opskrift: Dahl pakora & spicy slaw
    Opskrifter: Pandekager med kimchi, morgen-greenie, curry & sunde barer
    Opskrift: Peanutbutter Cookies
    Opskrift: Blommekage
    Pink Smoothie
  • Indretning
    • Alle
    • DIY
    • Interiør
    • Planter og blomster
    byggekursus
    At gøre det selv
    Et rart rum at være i
    Det færdige badeværelse
    byggekursus
    At gøre det selv
    DIY: Kalkede vægge
    strikketøj i sofa
    Strik for begyndere
    Et rart rum at være i
    Det færdige badeværelse
    Et lille stolemirakel
    En blomstrende værtindegave
    Nu vi er ved trends…
    Altanplan
  • Oplevelser
    • Alle
    • Bøger
    • Film
    • København
    • Kultur
    • Musik & video
    • Rejser
    • Ud at spise
    15 lydbogsanbefalinger til din sommer…
    Boganbefalinger: Julegave-edition
    Skiferieplanlægning. Endelig!
    15 lydbogsanbefalinger til din sommer…
    Boganbefalinger: Julegave-edition
    Lydbogsanbefalinger til din sommer
    10 filmforslag til din weekend
    Serieanbefalinger: Gode tv-serier at se sammen
    Serieanbefalinger: Dameserier
    Min lille guide til Islands Brygge
    Mit København: Acacia
    Mit København: Aiayu
    3 podcasts jeg lytter til
    Vi med plaid
    Hvad skal vi lave?
    5 serier til juleferien
    On repeat
    What on Earth is Wellness
    Skiferieplanlægning. Endelig!
    Guide: Weekendtur i Småland
    På skiferie i Norge
    Mit København: Acacia
    Kageklub: Cakenhagen
    En bid af Paris
  • Føljeton
    • Alle
    • 10 ting jeg vil lave i…
    • Et år siden
    • Personligt
    • Små ting
    Granola-åbenbaringen
    bord med kage computer kaffe og blomster
    Påske Blues
    Siden sidst
    10 ting at gøre inden sommeren går på hæld
    Augustønsker
    Februarønsker
    Bryllupsrejse, garderobekig & vores ‘sommerhus’
    Vores bryllup, en sommerlæsestak & den lækreste koldskåls-crunch
    Bloggen før og nu
    Granola-åbenbaringen
    bord med kage computer kaffe og blomster
    Påske Blues
    Siden sidst
    Små ting
    Små ting
    Små ting
Skønhed

Ren velvære som duft

27 feb 2018

Det her job, at blogge og dele med afsæt i sig selv, kan være lidt af en strigle, når man ikke er på toppen. Når man mes…

11 kommentarer
Skønhed

Vind: Gel Couture negl..

18 nov 2016

Jeg fortsætter novembergavehumøret, denne gang sammen med yndlings-essie. I foråret lancerde de deres nyeste skud på lak…

727 kommentarer
Mode

Vind: Smykker fra Juli..

16 nov 2016

Måske det er onsdag og gråt, mørkt og tåget, men så meget desto mere god grund til at fejre hverdagen og hinanden og tag…

1.175 kommentarer
Konkurrence

Vind: Valentines champ..

10 feb 2016

I sidste uge kom jeg med mit bud på en lille Valentines-menu, der passer godt til Moët & Chandons Rosé Impérial Cham…

445 kommentarer
Skønhed

Vind: Kæmpe makeupkit..

27 jan 2016

WIN ALL THIS + A MAKEUP BOX I morgen kommer NYX officielt til Danmark og det bliver fejret ved et brag af en åbningsfest…

1.107 kommentarer
Konkurrence

Vind: Kimono og sovema..

3 nov 2015

Jeg har den største svaghed for kimonoer og bruger dem både som morgenkåbe, i stedet for en cardigan over jeans/ t-shirt…

530 kommentarer
Konkurrence

Vind mine efterårsfav..

6 okt 2015

VIND MINE FAVORITTER FRA CUSTOMMADE TIL EN VÆRDI AF OVER 5.000 KR. En rar lille efterårskonkurrence på en ellers lidt gr…

1.165 kommentarer
Bagom Bloggen

Vind: Et signeret ekse..

27 sep 2015

#HVERDAGSGLAMOUR I anledning af bloggens fødselsdag sætter jeg 5 signerede eksemplarer af min bog Hverdagsglamour –…

442 kommentarer
Indretning

Vind: Køkkensæt fra ..

19 apr 2015

VIND DE FINESTE SAGER FRA DEN NYE HAMMERSHØI-SERIE Først og fremmest håber jeg, at I har haft en fremragende weekend! De…

413 kommentarer
Mode

Vind: byBiehl Love �..

22 mar 2015

Det er søndag, solen skinner (i alle tilfælde i Brønshøj) og jeg må forære én af jer en halskæde. Så bliver det næsten i…

444 kommentarer
Konkurrence

Vind: En komplet forå..

20 mar 2015

Hvis man følger med i mine ‘dagens outfit’, så er det nok ikke gået ens næse helt forbi, at jeg er mere end …

1.185 kommentarer
Oplevelser

Vind: Den ultimative t..

8 feb 2015

Sammen med Baileys sætter jeg en ret vild venindeaften på højkant, hvis jeg selv skal sige det. Hvis du bliver den heldi…

424 kommentarer
Konkurrence

Vind: Hele Hair Expert..

21 dec 2014

Glædelig 4. søndag i advent! Jeg har glædet mig særligt meget til denne præmie. For det er ikke bare HELE serien af nogl…

671 kommentarer
Konkurrence

Vind: Bose SoundLink I..

14 dec 2014

Glædelig tredje søndag i advent! Da jeg flyttede i foråret, blev jeg en god højtaler fattigere. Den vi havde i pigekolle…

1.059 kommentarer
Skønhed

Guide til festnegle &#..

30 nov 2014

Glædelig 1. søndag i advent! Om end det bliver lidt på falderebet. Jeg har traditionen tro et hold lækre adventskonkurre…

935 kommentarer
Mode

Vind: Smukt ur & ..

23 nov 2014

Jeg er allerede i fuld julevigør og ditto humør og bygger adventskrans, henter pynt op fra kælderen, spiser småkager (ti…

678 kommentarer
Konkurrence

Vind: Adventskalender ..

10 nov 2014

Jeg er en julegris og -elsker med stort J og jeg glæder, glæder, glæder mig som et lille(bitte) barn til, at det er dece…

1.053 kommentarer
Mode

Vind: 1.500 kr. til by..

15 jul 2014

Nu jeg har talt så meget om smykker på det sidste, så er der ét smykke, som jeg virkelig har haft på igen og igen og ige…

239 kommentarer
Konkurrence

Vind: For 1.500 kr. Ma..

17 jun 2014

KONKURRENCEN ER SLUT. RABATKODEN GÆLDER STADIG :) For snart et lille års tid siden blev jeg introduceret til de lækre, n…

539 kommentarer
Konkurrence

15 fine sandaler + vin..

25 maj 2014

Hvor er det altså bare helt vidunderligt, at det endelig (sporadisk) er vejr til bare ben og fødder. Jeg nyder det i all…

500 kommentarer
Konkurrence

Vind: Hele Hair Expert..

15 okt 2013

  Hele Hair Expertise-serien på højkant. Det vil sige alle 18 produkter ovenfor. Til en værdi af ca. 1800 kr. Plus …

878 kommentarer
Instagram: @emilysalomon
annonce for @aarstiderne Min ultimative vegetarisk annonce for @aarstiderne Min ultimative vegetariske livret 🥟

Opskrift og god rabat nedenfor 🫶🏼

Intet bedre end at tage hul på det nye år og hverdagen med VegetarKassen fra Aarstiderne. Økologisk og hjemmelavet, VELSMAGENDE mad med masser af grønt, men uden at jeg skal handle eller hitte på 🤌🏼 Nemt og hurtigt i hverdagen.

Min all time favorit er de her crispy dumplings, som heldigvis ofte er at finde i VegetarKassen 💚*

Sig til, hvis du vil have opskriften på de sprøde dumplings med lynstegte grøntsager og creamy gomadressing, så sender jeg 💌

RABAT TIL AARSTIDERNE 📦

Hvis du har lyst, så brug rabatkoden EMILY2026 og få 20% på de første to (!) kasser i abonnement (uden binding) 💚

*hvis man ikke kan vente, så kan man også købe dumplings for sig i Aarstidernes online dagligvarebiks og hos deres gårdbutik i Humlebæk 🫶🏼

#aarstiderne #måltidskasse
Sådan får du tulipaner til at holde sig flotte l Sådan får du tulipaner til at holde sig flotte længere 🌷 + mit trick til, når de ser helt trætte ud og jeg alligevel vil beholde dem lidt endnu.

1. Skær et stykke af stilken med en skarp kniv. Gerne lige over. Fjern evt nogle af bladene. Jeg fjerner først alle, når de synger på sidste vers og jeg vil forlænge levetiden med et par dage. Se under nr. 6.
2. Inden blomsten sættes i vand: Stik en nål hele vejen gennem stilken lige under blomsterhovedet. Træk nålen ud igen. Så kan blomsten letter suge vand.
3. Kom nogle centimeter vand i vasen. Hvis de får for meget vand vokser de amok og bliver laaaaange. Husk at tjekke hver dag at de stadig har vand og fyld evt efter.
4. Kom en kobbermønt i vasen. Det er god næring for tulipaner.
5. Kom en tsk sukker i vasen. Det kan de også godt lide.
6. Når tulipanerne alligevel begynder at se trætte ud og bladene er triste, så giver jeg dem et nyt snit, fjerner alle blade og folder blomstens kronblade udad. Sådan kan de holde et par dage ekstra og får et helt nyt utryk, 2-i-1 blomst 👏🏼

Tip: Jeg kan egentlig godt lide, når de ‘falder’ lidt ud over vasen. Men hvis man gerne vil have tulipaner, der står ret, så kan man, efter man har snittet dem, rulle dem stramt ind i avis eller lign og stil dem i vand sådan i en times tid, inden de pakkes ud og atter sættes i vasen. Man kan også tilsætte en skefuld kartoffelmel til vandet. Det får dem også til at rejse sig 🌷🥔

Jeg synes de ligner et kryds mellem orkidéer og liljer, når man åbner dem op. Eller en vaskeægte tegneserieblomst. 

Man kan selvfølgelig også gøre det med nye tulipaner og evt blot med nogle enkelte i buketten for et mere vildt look. Det er dog nemmest, når de selv er begyndt at springe ud efter et par dage inde.

Og så gælder samme som med alle andre afskårne blomster: Lad dem ikke stå alt for varmt/i direkte sol eller på varmeapparatet. Stil dem gerne køligt om natten.

#tulipaner #afskårneblomster #blomsterglæde
Har du været med så længe? Savner mest fra 201 Har du været med så længe?

Savner mest fra 2016: Penny-hund (uovertruffent), uendelige dates og eventyr med @nikolajsvang og så lidt surf. Ellers er det mest et par kjoler og det er jo til at overse. Næ, er faktisk ret fint tilfreds med 2026, der er inklusiv de børn jeg længtes sådan efter tilbage i 2016 og den have, jeg slet ikke vidste, jeg manglede 🫶🏼 
(Ok, måske savner jeg også lidt de hvide, hvide tænder. Skal de have en revival i år? 😉)
annonce for @schladmingdachstein Hvis der er noget annonce for @schladmingdachstein Hvis der er noget, jeg har lært om familieskiferie, så er det, at de fungerer allerbedst, når der også er noget rart at lave (for alle) udenfor pisten 🤍

Og mens de bedste oplevelser for mine børn (ifølge dem selv) var at fodre får og æsler og bade i hotellets pool, så blev jeg bevæget over at gå aftentur på den fineste ‘light path’ med lysinstallationer og hvor mange smukke, velholdte, gamle huse, der var i ‘vores’ by. Nå ja, det gjorde bestemt også indtryk at stå højt, højt oppe på en trappe ud i ingenting oppe på en gletscher. Er normalt ikke højdeskræk, men dér fik jeg altså et sug i maven 🫣

De fælles ture på ski var selvklart heller ikke at kimse af og i år var første sæson hvor alle mand var pånø ski. Samtidig. Sådan en milepæl 🥹

I @schladmingdachstein er der mulighed for det hele og lidt til. Stå på ski, besøge et ispalads, gå på en afsindig hængebro, tage på touring med bjergguide, kælke på en oplyst kæmpelang kælkebakke og meget, meget mere. Det her område i Østrig er helt utroligt smukt og også kæmpestort. Vi kunne godt være blevet et par uger til. Og overvejer alvorligt, om vi skal en tur hertil til sommer også 🫶🏼

Området er en del af @skiamade hvor man med 1 liftkort dækker 5 regioner, op til 760 km pister og 270 lifte, der er med andre ord rig mulighed for varieret skiløb og gode oplevelser.

Vi boede på @bliems_familienhotel 🫶🏼

@planai_schladming
@dachstein_gletscher 
@reiteralm 
@hauserkaibling
@hochwurzen
Opskrift på min pavlova, som jeg laver igen og ig Opskrift på min pavlova, som jeg laver igen og igen 🤍

Pavlova er min evige go to dessert og kage. Året rundt. Den er noget af det nemmeste, hvis blot man laver marengsbunden dagen i forvejen og den kan pyntes, så den passer præcis til sæson og lejlighed. Ser altid så herlig og festlig ud 🫶🏼

Til sommerens fødselsdage i familien får vi den med masser af friske bær i sæson og i vinterhalvåret elsker jeg at lave den med pocherede pærer (smager fantastisk at pochere dem i både hvid- og rødvin, men kan også være i en sukkerlage), og eventuelt hvad der findes af frugt i øvrigt og så med en karamel eller syrlig sirup, der ‘drizzles’ over og løber ned ad kanterne. Foruden masser af letpisket fløde eller en mascarponecreme selvfølgelig.

Pavlova, marengskage 🍧
- til ca. 8 personer 
5 æggehvider
300 g sukker 
Evt 1 tsk maizena
1/2 tsk eddike (lys eller æblecidereddike)
Lidt flormelis til bagepapiret

Fyld:
2,5 dl piskefløde
1 tsk flormelis
1 stang vanille, kornene heraf 
(Alternativt blot 1 tsk vanillesukker)
Masser af bær/frugt

• Pisk æggehviderne stive.
•Pisk sukkeret i æggehviderne et par skefulde ad gangen.
• Når sukkeret er opløst tilsættes maizena (sigtes i) og eddike og så skal der piskes til marengsen er helt blank, sej og stiv. Ca 10 minutter.
• Bred massen ud i en cirkel på ca 20-25cm i diameter på en bageplade med bagepapir drysset med lidt flormelis (vigtigt, ellers hænger den fast).
• Bages i en forvarmet ovn ved 115 grader varmluft i ca. 90 minutter. 
• Sluk for varmen og lad bunden køle af i ovnen til den er helt kold. Det taget et par timer. MEN Bunden kan fint stå i den lukkede ovn i op til 24 timer, så den kan med fordel laves en dags tid i forvejen. 
• Pynt marengsbundene med flødeskum pisket let og luftig med flormelis og vanille og top med bær umiddelbart inden servering.

Man kan også bruge pisket mascarpone med vanille i stedet for flødeskum. Eller en blanding🤍

Bager man to bunde på én gang, så giv dem omtrent 15 minutter længere. Men hold øje og skru ovnene ned hvis de begynder at tage farve. Bager oftest mine på blot 100 grader den sidste halve times tid.

#pavlova #opskrift #marengskage
annonce for @schladmingdachstein …det er også d annonce for @schladmingdachstein …det er også den ultimative Ikea-test (når der er mindre børn i mikset) og samtidig limen i mit parforhold 😉 Altså at tage på eventyr sammen. Og allerhelst i sne og bjerge ❄️

I @schladmingdachstein er der mulighed for det hele og lidt til. Og vi har både stået på ski, besøgt et ispalads, gået på en afsindig hængebro, stået midt ude i ingenting højt, højt oppe, været på touring, kælket på en oplyst kæmpelang kælkebakke, kigget på det fineste lyskunst, fodret hotellets søde dyr og meget andet. Det her område i Østrig er helt utroligt smukt og også kæmpestort. Vi kunne godt blive et par uger til. Og overvejer alvorligt, om vi skal en tur hertil til sommer også 🫶🏼

Området er en del af @skiamade hvor man med 1 liftkort dækker 5 regioner, op til 760 km pister og 270 lifte, der er med andre ord rig mulighed for varieret skiløb og gode oplevelser.

Vi boede på @bliems_familienhotel 🫶🏼

@planai_schladming
@dachstein_gletscher 
@reiteralm 
@hauserkaibling
@hochwurzen
  • Om mig
  • Mode
  • Skønhed
  • Mad & drikke
  • Indretning
  • Oplevelser
  • Føljeton

© 2008-2026 Emily Salomon. All rights reserved.

Powered by