×
  • Om mig
  • Opskriftindeks
  • Mode
  • Skønhed
  • Mad & drikke
  • Indretning
  • Oplevelser
  • Føljeton
  • Hjem
  • Mode
    • Alle
    • Accessories
    • Dagens outfit
    • Mode
    • Ønsker
    • Shopping
    • Sko
    Når form og funktion forenes
    Monthly Wanted
    Monthly Wanted
    Jeg troede aldrig…
    Brillelykke og sommerdrømme
    Betydningsfulde genstande
    Club Beige
    Tante Brun eller Frøken Farvelade?
    Forårsuniformen
    Min (ammevenlige) graviditetsgarderobe
    Outfits på det seneste
    Efterårsuniform og lidt mere om ‘at gøre noget ved det’
    Monthly Wanted
    Monthly Wanted
    Monthly Wanted
    Monthly Wanted
    Monthly Wanted
    Monthly Wanted: Basics
    Når form og funktion forenes
    Adventskonkurrence: Valgfri damesneakers fra Packyard
    En god rabat & mine favoritter
  • Skønhed
    • Alle
    • Guides
    • Hår
    • Skønhed og sminke
    Kosttilskud under min graviditet
    5 skønhedsfavoritter
    Skånsom, god og effektiv pleje til sensommerhåret
    Guide: Gravidbehandlinger
    Min hverdagsmakeup
    Beach Waves Tutorial
    Skånsom, god og effektiv pleje til sensommerhåret
    Min hårplejerutine
    Lækkert hår
    5 skønhedsfavoritter
    5 sommerkropsplejefavoritter & noget om at glæde sig
    Sol, sol, sol og 5 stribede, skånsomme solstorfavoritter
  • Mad & drikke
    • Alle
    • Gæster
    • Lækkerier
    • Meat free monday
    • Opskrifter
    En alletiders butik & en lækker opskrift på lynhurtig aftensmad
    Opskrift: Peanutbutter Cookies
    Jeg kunne ikke gøre det uden…
    På restaurant derhjemme
    Venindefejring
    At strække øjeblikket
    En rar bar
    Fredagsslik/værtindegave
    Vores bryllupskage
    Opskrift: Svampelasagne og grøn karry
    Opskrift: Dahl pakora & spicy slaw
    Opskrifter: Pandekager med kimchi, morgen-greenie, curry & sunde barer
    Opskrift: Peanutbutter Cookies
    Opskrift: Blommekage
    Pink Smoothie
  • Indretning
    • Alle
    • DIY
    • Interiør
    • Planter og blomster
    byggekursus
    At gøre det selv
    Et rart rum at være i
    Det færdige badeværelse
    byggekursus
    At gøre det selv
    DIY: Kalkede vægge
    strikketøj i sofa
    Strik for begyndere
    Et rart rum at være i
    Det færdige badeværelse
    Et lille stolemirakel
    En blomstrende værtindegave
    Nu vi er ved trends…
    Altanplan
  • Oplevelser
    • Alle
    • Bøger
    • Film
    • København
    • Kultur
    • Musik & video
    • Rejser
    • Ud at spise
    15 lydbogsanbefalinger til din sommer…
    Boganbefalinger: Julegave-edition
    Skiferieplanlægning. Endelig!
    15 lydbogsanbefalinger til din sommer…
    Boganbefalinger: Julegave-edition
    Lydbogsanbefalinger til din sommer
    10 filmforslag til din weekend
    Serieanbefalinger: Gode tv-serier at se sammen
    Serieanbefalinger: Dameserier
    Min lille guide til Islands Brygge
    Mit København: Acacia
    Mit København: Aiayu
    3 podcasts jeg lytter til
    Vi med plaid
    Hvad skal vi lave?
    5 serier til juleferien
    On repeat
    What on Earth is Wellness
    Skiferieplanlægning. Endelig!
    Guide: Weekendtur i Småland
    På skiferie i Norge
    Mit København: Acacia
    Kageklub: Cakenhagen
    En bid af Paris
  • Føljeton
    • Alle
    • 10 ting jeg vil lave i…
    • Et år siden
    • Personligt
    • Små ting
    Granola-åbenbaringen
    bord med kage computer kaffe og blomster
    Påske Blues
    Siden sidst
    10 ting at gøre inden sommeren går på hæld
    Augustønsker
    Februarønsker
    Bryllupsrejse, garderobekig & vores ‘sommerhus’
    Vores bryllup, en sommerlæsestak & den lækreste koldskåls-crunch
    Bloggen før og nu
    Granola-åbenbaringen
    bord med kage computer kaffe og blomster
    Påske Blues
    Siden sidst
    Små ting
    Små ting
    Små ting
Mad & drikke

Opskrift: Svampelasagn..

22 dec 2016

Overskriften rimer måske ikke ligefrem på jul, men måske du har lyst til noget andet end julemad fra på mandag eller mås…

10 kommentarer
Mad & drikke

Opskrift: Dahl pakora ..

16 nov 2016

I dag er der krydrede og eksotiske opskrifter på onsdagsmenuen. Og de går også fint i spænd med ugens udfordring og er t…

2 kommentarer
Mad & drikke

Opskrifter: Pandekager..

1 sep 2016

‘Opskrift-onsdag’ på en torsdag (kæmper stadig med nettet hernede) og i dag er allerbedste Ditte gæst i mit blogkø…

8 kommentarer
Mad & drikke

En sommerfavorit

7 jun 2016

Nu hvor det er blevet varmt og sommerligt, har jeg fundet en gammel favoritret frem, som jeg har spist en hel del til bå…

8 kommentarer
Mad & drikke

3 lækre retter uden k..

3 maj 2016

Jeg synes det var så herligt, at I var så mange der var begejstrede over og viste interesse for sidste uges udfordring, …

7 kommentarer
Mad & drikke

Ugens udfordring

24 apr 2016

Jeg tror, jeg har skrevet det en gang eller to før, men jeg synes det er lidt sværere at holde kødfri dage, når man bor …

11 kommentarer
Mad & drikke

Sommerlig salat med k..

6 aug 2015

Vi griller som gale i disse dage og selvom den ene del af husstanden lader til at synes, at variationer over kød er alt …

12 kommentarer
Mad & drikke

5 x hverdagsfrokost

4 feb 2015

Først og fremmest: Tak, tak, tak for jeres søde respons på det nye blogdesign og -flytningen. Det gør mig uendeligt glad…

22 kommentarer
Mad & drikke

Salat med tigerrejer, ..

28 jan 2015

Jeg er lidt af en Dr. Jekyll og Mr. Hyde, når det kommer til min diæt. Eller mangel på samme. For jeg er – som I v…

10 kommentarer
Mad & drikke

Nem og smuk forret med..

24 nov 2014

Forleden var den sødeste Anne hjemme hos mig og vi lavede rar, vegetarisk mad sammen. Så hermed et lille gensyn med R…

22 kommentarer
Mad & drikke

Middag til 1 på 10 mi..

9 sep 2014

De aftener hvor jeg ikke spiser ude eller med min kæreste eller veninder, bliver det ret så ofte til madder. Af og til n…

9 kommentarer
Mad & drikke

Karamelliseret hvidlø..

27 aug 2014

Denne her tærte er vidunderligt rig, dekadent og tung og helt bestemt egnet til de koldere tider, vi går i møde. Den er …

13 kommentarer
Mad & drikke

1 dag 4 grønne målti..

21 jul 2014

Selvom jeg langfra er vegetar, så har jeg som regel flere kødfri dage om ugen. Både af hensyn til miljø og dyrevelfærd, …

24 kommentarer
Mad & drikke

Regnbueskål + grøn s..

17 jun 2014

I går postede jeg min frokost og efter-løbe-smoothie på instagram (@emilysalomon) og de var et hit, så jeg lovede at skr…

17 kommentarer
Mad & drikke

Foccacia med spinat og..

19 mar 2014

I weekenden bagte jeg (også) foccacia med masser af spinat og bøffelmozzarella, og de var lækre både varme og nybagte, m…

33 kommentarer
Bagom Bloggen

Blogtip x 3: Grøn mad..

3 mar 2014

Sunde, grønne madpakker hos Deliciously Ella Først og fremmest tusinde, tusinde tak for alle jeres søde og omsorgsfulde …

15 kommentarer
Mad & drikke

opskrifter på sund is

30 apr 2013

Morgenmadsispinde. Vegansk chokoladeis uden tilsat sukker. Vender stærkt tilbage med lidt billeder og beretning fra Sver…

4 kommentarer
Mad & drikke

nudelsalat med edamame..

25 apr 2013

Jeg er mægtig begejstret for Ditte Ingemann fra The Food Clubs fine salatkogebog, Salater fra The Food Club, og vi har a…

8 kommentarer
Mad & drikke

ærtesuppe med myntepe..

11 apr 2013

Lækker, sund og virkelig nem og hurtig. What’s not to like. Fin grønærtesuppe på ingen tid. Opskriften er fra den …

8 kommentarer
Mad & drikke

Kikærtepandekager // ..

9 apr 2013

Jeg lavede kikærtepandekager, i anledning af ‘Meat Free Monday’, i går til mig selv og resten af pigekollekt…

10 kommentarer
Mad & drikke

fyldte tomater med myn..

21 mar 2013

‘Meat free Monday’ er bestemt ikke lagt på hylden, men den har – indrømmet – haft en lidt lang p…

4 kommentarer
Mad & drikke

rødbedesuppe // beetr..

8 okt 2012

 Så er der ‘meat free monday’-opskrift. Rødbedesuppen som jeg ‘skylder’ fra sidste uge ;) En hur…

Ingen kommentarer
Mad & drikke

meat free monday: soup..

1 okt 2012

Indrømmet, vi endte med at spise junk i går i stedet for at lave rødbedesuppe. På en eller anden måde var der noget sønd…

11 kommentarer
Mad & drikke

opskrift: speltsalat o..

24 sep 2012

Denne uges ‘meat free monday’ er ikke sådan helt meat free, idet vi nu engang fik laks i går. Og den blev ri…

10 kommentarer
Mad & drikke

opskrift: citronpasta/..

17 sep 2012

Denne uges ‘meat free monday’ er en af mine yndlingsretter, til når tiden er knap. Det går hurtigere end at …

19 kommentarer
Mad & drikke

opskrift: spelt-otto

10 sep 2012

Så blev det tid til endnu en omgang ‘Meat Free Monday’ og denne gang er der en ‘spelt-otto’ på m…

11 kommentarer
Mad & drikke

opskrift: små tærter..

20 aug 2012

Denne uges ‘meat-free-monday’-opskrift. Små rustikke madtærter, lige så gode til madpakken som til aftensmad…

17 kommentarer
Mad & drikke

opskrift: falafel

13 aug 2012

Hermed denne uges ‘meat-free monday’ opskrift. Jeg synes falafel (og næsten alt andet hvor kikærter indgår i…

44 kommentarer
Mad & drikke

opskrift: vegetarlasag..

7 aug 2012

Denne opskrift skulle have været postet i går eftermiddags, som første del i en ny ‘Meat Free Monday’-serie,…

18 kommentarer
Mad & drikke

chili sin carne

12 jan 2012

Jeg holder meget af chili con carne – og bønner og stærk mad generelt –  og synes det er sådan en nem og rar…

41 kommentarer
Mad & drikke

rodfrugt/spinattærte ..

5 sep 2011

Er en lille smule ramt i dag ovenpå 3 fødselsdage i træk de sidste par dage + DHL stafet, men kan lige overskue at diske…

25 kommentarer
Mad & drikke

wraps with tofu and re..

10 jan 2011

I julegave fik jeg kogebogen ‘Mad med power’ hvorfra inspirationen til disse wraps er hentet. Egentlig ville…

10 kommentarer
Instagram: @emilysalomon
annonce for @lorealparis ... til gengæld vågner annonce for @lorealparis ... til gengæld vågner jeg op med flot hud og hår 😉

Heatless curler, facetape, bideskinne og Revitalift Laser serum og natcreme gør nemlig alt arbejdet, mens jeg sover 🤝

Denne her skal du huske ♥️: Revitalift Laser Tri-Peptide Serum er en utrolig ‘all in one serum’, der er skræddersyet til synligt at forbedre hudens udseende ved at reducere linjer, forbedre glow og hudtone og give en fastere hud. Det gør den bl.a. ved hjælp af hele 3 forskellige peptider. Derudover indeholder den både mikro- og markrohyaluronsyre der giver intens fugt i flere lag og plumper huden. Og sidst men ikke mindst får du endnu en af mine yndlingsingredienser: C-vitamin, der udjævner hudtonen og giver glow ✨

#lorealparisskin #peptides #worthit
Skal lave de her med drengene igen i weekenden 🍫

Og hvis der er én ting, jeg har lært om jul i mine 40 år på planeten, så er det, at det er alletiders (for mig) at inddrage noget af november til julehygge og -traditioner. Så den i forvejen korte (20 dage-ish, hvor man skal nå det dobbelte af almindelig måned) december kan blive lidt mere julefred og lidt mindre trængsel og alarm 👼🏼

OPSKRIFT ♥️🍫

Hyggeligste, nemmeste chokoladebark med nødder, bær og knas. Men man kan komme på, lige hvad man lyster. Kiks, karamel, skumfiduser, pretzelkringler osv.

Og 2-3 plader choko er altså rigeligt. Det her var til da vi holdt jul for 22 personer sidste år.

For at smelte chokoladen: Kom i en 120 grader varm ovn (ikke varmluft!) i ca 5-10 min. Hold øje! Test om chokoladen er smeltet med en gaffel og tag den ud, så snart den er, så den ikke brænder og krystalliserer.

Lav swirls med et træspyd eller en gaffel. Pynt med hvad du kan lide. Jeg brugte tørrede tranebær, bolsjestokke, skumfiduser, mandler og usaltede pistacienødder.

Lad det køle af i 5-10 min til bagepladen ikke er helt varm længere og kom hele molevitten en tur i fryseren i 10 min. Bræk i stykker og nyd 🫶🏼

Holder fint i en lufttæt dåse og er hyggelige at forære væk i små poser med et bånd om 🎀 

(Og har man en indre chocolatier gemt i sig så tempererer man selvfølgelig hver slags chokolade for sig og hælder på en plade efterfølgende. Men skal det være nemt, hurtigt og nogenlunde fool proof er det her altså smart 🤝🏼).
annonce +18 for @lyngbyglas … at skynde dig at i annonce +18 for @lyngbyglas … at skynde dig at invitere dine veninder på en hyggelig cocktail-aften 🥂✨

Har lavet en cherry spritz, en mocktail med tranebær og ingefær og sidst men ikke mindst en punch (føler punch skal have en revanche) med pink grape og rosmarin alt sammen serveret i de smukkeste glas fra Lyngby Glas, der blev grundlagt i en lille lejlighed på Frederiksberg i 1940 og har været med os på alt fra morgen- til festbordet lige siden 🫶🏼

Skriv vinterdrinks i kommentarfeltet, så sender jeg opskrifterne 💌

Og skål og stort tillykke til Lyngby Glas med 85 flotte år med glas til hverdag og fest 🥂

Jeg er især betaget af de smukke, nostalgiske Melodia krystalglas, som punchen bliver serveret i her og festlige Palermo med guldkant, som er intet mindre end spot on til denne sæson ✨

❄️ Tip: Hvis man vil lave sukkerpyntede, ‘frostglitrende’ tranebær eller rosmarinkviste, så dyp dem i pasteuriseret æggehvide og derefter i almindeligt sukker. Lad tørre.

OPSKRIFTER ❄️🍊🥂

Cherry Spritz 🍒
6 cl kirsebærvin
9 cl Prosecco eller andre bobler
Tonic eller danskvand
Pynt: Marachinokirsebær, appelsinskive og rosmarinkvist

Fyld et vinglas med is. Hæld kirsebærvin over og siden prosecco, top med tonic eller danskvand og pynt med appelsin, marachinokirsebær (hæld evt også lidt af deres sirup ved) og rosmarin.

Virgin Vinter Cosmo 💗
En del Tranebærjuice
En del Æblemost
En del Ginger beer
Saften af 1/2-1 lime
Garnish 1 kanelstang og friske tranebær

Rør juice og ginger beer sammen over rigeligt is i et stort glas eller ryst det i en cocktail shaker.
Si det over i et cocktailglas og servér med kanelstang og tranebær 🍸

Citrus Punch 🍊
En del Lillet
En del blodappelsin- eller grapefrugtsodavand.
En del hvid gløgg (m/u) alkohol.
Garnish: Grapefrugt og/eller blodappelsin i skiver, granatæblekerner, rosmarinkviste. Evt en hel kanelstang.

Kom masser af is i en skål, sammen med citrus, rosmarin og granatæblekerner. Hæld resten over 🥂
Senefterårsliv 🍂🍄‍🟫✨ Lige dér på Senefterårsliv 🍂🍄‍🟫✨

Lige dér på grænsen mellem efterår og vinter. Holder sådan af overgangene. Den sprøde luft og det gyldne lys (når ellers det arter sig og viser sig). Når det mørkner og alt går lidt langsommere, hvis ellers man lader det.
Skisæsonen der så småt starter op, hvilket herhjemme betyder en hel del spænding og forventninger, store og små glæder sig til bjergliv, men også at jeg er en del alene med drengene, hvilket jeg både elsker og hader. Mest det første efterhånden. Vores særlige tid. Når ikke jeg er en sur mor altså. Det er jeg også af og til.
Glæden over små og store indretningsopdateringer og loppefund, havens sidste suk, den første pynt og flitterstads, varm kakao med flødeskum og sæsonens første julearrangementer.

Så mange gode, små ting, meget taknemmelig. 

Livet er stadig en smoothie af håb og bekymringer her. En pærevælling af godt og skidt. Jeg ønsker mig et lille julemirakel; at min mor bliver rask til jul, eller rask bliver hun ikke - så ville det i sandhed være et mirakel -, men altså så frisk som hun nu engang kan blive ovenpå et barskt sygdoms- og operationsforløb og et halvt års kemo. At vi kan fejre jul sammen ❤️‍🩹

God mandag  fineste jer ♥️
… og finde julekasserne frem og begynde at pynte … og finde julekasserne frem og begynde at pynte lidt op.

… forbi når @teaandaslice_com og @signeabrahamsonjewelry holder julestue 20. november.

… drysse lidt (bionedbrydelig) glimmer på (og op på kaminhylden).

… drikke varm kakao med flødeskum, så snart jeg kan se mit snit til det.

Altsammen for at forbedre mit forhold til november lidt og indtil videre, går det strålende 💫🩰 (Har hidtil haft det lidt som Henrik Nordbrandt skriver i ‘Håndens skælven i november’, angående årets angiveligt 16 måneder “…november, november, november, november”).

Har I rare ting, drømme eller intentioner på novemberlisten derude? 🫶🏼

Vi holder weekend med stort W, boller med pålægschokolade (og appelsinmarmelade, who am I kidding 👵🏼), dyner i sofaen og ture i skoven. Er alene med kiddos (skisæsonen er i gang 😅) og ser frem at sætte Downton Abbey-filmen på i aften.

#drømme #intentioner #november #novent
annonce for @jotunlady Jeg skulle bare liiiige mal annonce for @jotunlady Jeg skulle bare liiiige male gelænderet... nogen der kender?

Når man bliver helt forelsket i den smukkeste ‘Golden Walnut’ fra Jotun Ladys nye Soulful Spaces-farvekort og ender med at give hele entréen en solid makeover 🥰

For faldt i samme åndedrag over den PERFEKTE, varme havrebeige: ‘Soft Dunes’ 🫶🏼

Og så kunne jeg jo også lige så godt male væggene... Og panelerne... og resten af træværket.. det greb om sig med andre ord.

Mens nye ‘Golden Walnut’ og ‘Soft Dunes’ var selvsagte, så måtte jeg lede blandt Jotun Lady-klassikerne for at finde farven til træværket. Valget faldt på darlingen ‘Cashmere’, den lækreste, lyse nougatbrune, som jeg nu også har en ubændig trang til at male vores køkkenskabe- og skuffer med. Men så ved jeg da, hvad næste projekt skal være 🤭

Jeg har brugt Jotun Lady Wonderwall på væggene, da den både er smukt mat og er super slidstærk og til at vaske små, sorte fingre af, perfekt i et rum med så meget trafik.

På gelænder og paneler m.m. har jeg brugt Jotun Lady Supreme Finish i hhv. Superblank og Halvblank. Kæmpe fornøjelse at arbejde med, smukkeste resultat (hvis jeg selv skal sige det) og nu har jeg bare lyst til at gå i gang med næste rum. 

Har I nogle gode maleprojekter i sigte? 🤎
  • Om mig
  • Mode
  • Skønhed
  • Mad & drikke
  • Indretning
  • Oplevelser
  • Føljeton

© 2008-2025 Emily Salomon. All rights reserved.

Powered by