Et sundere (og pænere) alternativ til den klassiske frugtsalat (der nu heller ikke er værst, råcreme mmmm….). Her …
Mango Raspberry Dream
1 håndfuld frosne hindbær, 1 dl. mangopuré eller tilsvarende mængde frisk mango, 2 dl sojamælk med vanille eller Cheasy …
White fish in sesame, ..
Hov, har helt glemt at madblogge denne uge, så må hellere lige nå det her på falderebet, hvis jeg vil blive ved med at k…
Smooth Operator
Smoooooooth Operaaaatoooor. Ej det er helt lamt og dumt. I know. Men jeg er også lidt lam og dum og eksamenslæsningsblæs…
wraps with tofu and re..
I julegave fik jeg kogebogen ‘Mad med power’ hvorfra inspirationen til disse wraps er hentet. Egentlig ville…
Smothered burritos
Tidligere i denne uge lavede jeg chili con carne og resten blev brugt i går til en omgang smothered burritos. ‘Smo…
Health Kick
Kan forestille mig at rigtig mange af jer har et nytårsforsæt, der i højere eller lavere grad handler om at leve sundere…
Easy Peasy Pizza
I går fik vi pizza fra egen ovn. Og jo, jeg spiser meget pizza for tiden :) En pizza om ugen holder doktoren væk… …
Cranberry and Orange C..
Til 12 cupcakes: 2 store æg fra en høne der har haft det rart 200 g rørsukker 100 g smeltet smør eller majsolie 135 ml c…
Recipes
Husk at man kan finde ‘alle’ de opskrifter, der har været bragt på bloggen ved at klikke på fanen ‘Ops…
Salad with pears, blue..
En god salat er en af mine favoritretter, især på travle hverdage hvor man ikke kan stå i køkkenet i timevis, men stadig…
Lunch of the day: Shri..
Nu er mit (eller vores er det vel) køkken endelig ved at være gangbart igen. Og selvom jeg ikke har haft gang i de store…
Chilin’ con carn..
Jo koldere det bliver desto mere har jeg lyst til at leve af suppe, gryderetter og andet sammenkogt. Min all time favori…
Homemade Granola
I torsdags lavede jeg müsli til den store guldmedalje. Noget jeg egentlig har villet gøre længe, men har udskudt fordi j…
Chicken Muffins
Cupcakes behøver ikke nødvendigvis at være søde og – let’s face it – ikke særligt sunde. De her muffin…
Raw Rosehip Powerbars
I stedet for slik, efter træning, som snack eller mellemmåltid på farten. Vitaminer på den søde og lækre måde. De er sel…
Hokaido Pumpkin Soup
Suppen er ikke min kreation, men min mors, men derfor kan I jo sagtens få glæde af opskriften.Sund og smuk efterårssuppe…
Falafel and quinoa tab..
Jeg holder meget af kikærter. Bare som de er, i salater, i hummus og selvfølgelig som falafel. Kom forleden til at tænke…
Daal og Naan
Der er næsten intet der er så efterårsagtigt som suppe. Denne her er god, sund, nem og billig. Win win win. Daal –…
Tarte aux Reine Claude..
Blommerne ‘marineres’ i citronsaft og -skal, orangeblomstvand, vanillekorn og sukker.Det færdige resultat bl…
It’s here
Så er det endelig lykkedes mig at tage mig sammen og få lavet en ‘opskriftside’. I finder den oppe i topbare…
Steak n’ salad +..
I mandags var kæresten og jeg inviteret til middag hos mine forældre. Jeg kom tidligt og hyggede med min mor og hjalp me…