Små ting

{Magiske Tivoli med de tusinde lys}

Jeg holder meget af december. Virkelig. Men på sin vis er det altså også en måned, hvor man skal nå dobbelt så meget, som man normalt har 30 dage til på bare 20 dage. Den seneste uge har været noget så herlig, men virkelig også tætpakket. Masser af festivitas og sociale arrangementer og så lige alt det arbejdsmæssige, der skal wrappes up.

N√•r jeg kigger tilbage, kan jeg ikke huske den ene dag fra den anden. Alts√• lige p√• n√¶r en virkelig hyggelig gl√łggfest torsdag, N√łddekn√¶kkeren og julelys (og churros!!!) i Tivoli fredag og en m√¶gtig rar sk√łjtetur i m√¶gtigt godt selskab l√łrdag aften.

NU glæder jeg mig til 4 (jep, flotter mig rigtigt ;)) dages juleferie fra på onsdag. Og til jul, juledage, hygge, læsning og afkobling.

Har I fået juleferie? G.L.Æ.D.E.R. M.I.G!

Ps. SÅ er det langt om længe lykkedes mig at få svaret på kommentarerne til Do what you love?-indlægget. Tak for jeres tålmodighed :)

ENGLISH RECAP: Some of the little things that made the past week more fun. The lights and decor at Tivoli Gardens this time of year, a sunday coffee date, a rainbow bowl as a nice break from all of the seasonal food and cakes, pretty new notebooks and a the beautiful cake buffet at a Christmas party.

{S√łndagsh√¶ng og kaffe i regnvejr}

{Regnbueskål (ok, lidt kedelig i forhold til denne her) som rart afbræk fra al julemaden. Som jeg også holder af. Men det er nu rart med lidt variation}

{Fineste notesb√łger fra min mor}

{Et udsnit af det overd√•dige kagebord til gl√łggfest i torsdags}

DIY duftlys og lys i glas

Som den vakse l√¶ser nok har spottet, har jeg lidt af en faible for duftlys. Diptiques Figuier i s√¶rdeleshed. Jeg gemmer altid glasset fra lysene og har hidtil brugt dem til fyrfadslys, men da jeg skulle k√łbe vokstr√•d til de her stearinlys med gulddetaljer, blev jeg opm√¶rksom p√•, at man kan k√łbe stearin eller voks til at st√łbe lys selv.

Således gjort og det var så nemt (og ret hyggeligt!), at jeg blev lidt ærgerlig over, at jeg ikke havde vidst det tidligere.

N√•r f√łrst man har smeltet stearinen er det nemt at tils√¶tte √¶terisk olie, hvis man √łnsker lys med duft. Jeg lavede b√•de en portion med og en uden duft. Nok elsker jeg duftlys, men har man flere t√¶ndt p√• en gang, kan det godt blive lige voldsomt nok.

Se de nemme trin nedenfor.

I √łvrigt den s√łdeste, hjemmelavede gave. Man kan liiiiige n√• det til p√• onsdag :)

ENGLISH RECAP: It’s oh so easy (and fun!) to make your own scented candles. Old jars, teacups or recycled glasses from scented candles make excellent containers. You can buy wax and ¬† wicks in a craft store. Add scent if you want to by mixing¬†essential oils into the wax when it’s melted (in a double boiler!). I used rose, but another fave of mine is a combination of blood orange and vanilla.

^^^ Reng√łr omhyggeligt de glas du vil bruge til at st√łbe lys i. Hvis der er gammel stearin i fjernes det ved at h√¶lde dem over med meget varmt (gerne kogende, hvis glasset t√•ler det) vand gentagne gange og derefter skrubbe efter med opvaskemiddel. T√łr glassene grundigt af.

Stort set alle glas og kopper kan bruges. Gamle tekopper, syltet√łjsglas, vaser osv. osv. Konservesd√•ser ville ogs√• v√¶re fint. ^^^

^^^ Du skal bruge: Ren stearin eller stearin-/paraffinblanding og v√¶ger med fod (nemmest synes jeg), begge dele kan k√łbes i bl.a. Panduro Hobby.

Evt. æterisk olie. Jeg brugte rosenduft. Min favoritkombi er blodappelsin og vanille, men det skal man i en velassorteret helsekostforretning for at skaffe.

TIP: Du kan ogs√• smelte rester og stumper af ufarvede lys i ren stearin med. Jeg er begyndt at gemme alle gamle lysestumper i en pose til n√¶ste gang jeg skal st√łbe lys. Smelt stumperne sammen med resten af voksen. Evt. v√¶gerester falder til bunds og kan tages fra med en ske. Genbrugs-goodness.^^^

^^^ Smelt stearinen over vandbad. Den skal blot lige akkurat smelte, men ikke begynde at boble (s√• f√•r man dumme luftlommer i lysene).¬†Tils√¶t evt. √¶terisk olie, hvis du √łnsker lys med duft. Ca. 5-10 ml pr. portion (4-5 lys).

H√¶ld stearinen i glassene og vent 5 minutter og s√¶t s√• en v√¶ge ned i midten af glasset. Har glasset en meget stor diameter kan det v√¶re n√łdvendigt med flere v√¶ger, s√• lyset ender med at br√¶nde j√¶vnt.^^^

^^^ Brug k√łdn√•le, tr√¶spyd eller strikkepinde til at holde v√¶gerne oppe, s√• de ikke dratter til siden.^^^

^^^ H√¶ld forsigtigt stearinen op i glassene. Vi havde sat v√¶gerne i f√łrst ved at s√¶tte dem fast med lidt af den smeltede stearin, men det fungerer bedre hvis man h√¶lder stearingen op f√łrst, venter 5 min. og s√• s√¶tter v√¶gen ned i midten af glasset.^^^

^^^ Lysene hærde fuldstændig. Det tager ca. 2 timer.^^^

^^^ Klip v√¶gerne til og voil√†! Hjemmest√łbte lys.^^^¬†

Chocolate Mint Irish Coffee

Jeg nåede ikke at få denne irske bandit på i fredags, hvor den ellers skulle have været ugens fredagscocktail. Men så kommer den bare nu. Hvis ferien ikke allerede har ind indfundet sig, så rammer den jer forhåbentlig lige om lidt. Jeg går på juleferie på tirsdag og så skal jeg fejre med sådan en her :)

Det er en julet luksusvariant af 80′er-klassikeren,¬†Irish Coffee og jeg synes den er noget s√• l√¶kker og tilmed ret perfekt, hvis man er ved at have ramt gl√łgg-gr√¶nsen. Den fungerer ogs√• glimrende som dessert cocktail,¬†som afslutning p√• et m√•ltid skulle jeg hilse at sige.

Og tænk den endelig som inspiration. Hvis ikke man har, præcis det jeg nævner, så kan man sagtens lave den alligevel. Opskrift og alternative forslag nedenfor.

ENGLISH RECAP: My chocolate minty spin on the classic Irish Coffee.

CHOCOLATE MINT IRISH COFFEE - pr. kop
4 cl whisky
1-2 spsk pebermyntechokoladesirup (min er fra Monin)
1-2 dl god, stærk kaffe (jeg brugte Chocolate Mint fra Nespresso)
fl√łdeskum efter smag og behag (eller til du skammer dig)

1 chokoladepind med knust candy cane (dem laver man sådan her)

  • Bland whisky og sirup.
  • H√¶ld den varme kaffe over og pynt med chokladepind og fl√łdeskum.
  • R√łr let rundt inden den nydes.

ALTERNATIVER
Har man ikke ovennævnte ting ved hånden, så kan man opnå en tilsvarende lækker choco/mint-smag, ved at lave en klassisk Irish Coffee med brun farin og smage den til med pebermynteessens og/eller et par stykker pebermyntechokolade. Og evt. pynte den med en sukkerstok :)

Se også min Choco/Mint White Russian her.

^^^L√¶kre og dekorative chokolader√łrepinde p√• suger√łr kan man nemt lave selv. Se bare her.^^^

^^^Kanten af glasset er dyppet i sirup og derefter i guldst√łv for en festlig effekt.^^^

^^^Mmmmm‚Ķ. N√•r det hele blander sig til ren kaffe-/chokolade-/mint-/sirup-/whisky-/fl√łde-l√¶kkerhed.^^^

Vind: Hele Hair Expertise serien & en b√łrste fra Mason Paerson

hairexpertise

Gl√¶delig 4. s√łndag i advent! Jeg har gl√¶det mig s√¶rligt meget til denne pr√¶mie. For det er ikke bare HELE serien af nogle af mine yndlingsprodukter, der er p√• h√łjkant. Det er ogs√• den super hypede (og med rette!) Mason Pearson b√łrste i pocket-udgaven. Og der er hele 3 af s√•danne s√¶t i puljen! Elsker n√•r jeg kan tr√¶kke mere end √©n vinder!

Pr√¶mien har en samlet v√¶rdi af mere end 1.675 kr. og man er selvklart mere end velkommen til at dele den med ens veninde, mor eller s√łster :)

Sådan deltager du
Læg en kommentar nedenfor hvor du fortæller mig, hvad der er den bedste film du har set i 2014 OG hvem der er dit celebrity crush (hvis man ikke kan vælge, må man godt sige flere ;)).

For mig ville svaret således være Grand Budapest Hotel og Matt Damon (all time fave!) og Vincent Cassel. Og Alexander Skarsgård.

Konkurrencen slutter på onsdag d. 24. december kl. 16.00.

Ps. Hair Expertise fra L’Or√©al Paris kan k√łbes lige her.

(indl√¶gget er udgivet i samarbejde med L’Or√©al Paris Hair Expertise)