Der er et eller andet særligt over at spise ude. Jeg forestiller mig, at det i særdeleshed er noget, der gør sig gældende heroppe nordpå, hvor der er stor forskel på årstiderne og det at kunne være ude i længere tid ad gangen kan være en luksus.

Og derfor nyder jeg hvert eneste måltid vi spiser ude på vores altan for tiden. Men selvom vi har en dejlig altan, så findes der alligevel næsten ikke noget bedre end at pakke en madkurv og tage den med udenfor. Som ‘lejlighedsbarn’ har jeg fantastiske minder fra Frederiksberg Have, hvor jeg har spist mange sommeraftener med mine forældre, da jeg var barn og ligeledes fra Strandparken, hvor jeg ofte var på picnic i alle mine altanløse år, mens jeg læste. Faktisk er jeg så begejstret for at spise i det fri, at der er et helt lille picnic-afsnit i min bog.

KONKURRENCE: Du kan vinde et Moët Ice Impérial-sæt til din egen picnic, se hvordan længere nede i indlægget.

Således besluttede vi os for at pakke en stor madkurv med lidt rart at spise, en flaske kølige bobler og masser af frugt og invitere nogle gode venner på picnic i søndags. Og vi gik planken ud og gjorde det på en båd.

Sådan en har vi dog ikke selv, men på Islands Brygge hvor vi bor, kan man leje en picnic-båd (meget passende) hos GoBoat. 2-timers turen er at anbefale, men 1 time går også an. Det er dog lidt pebret at leje bådene, så jo flere man er jo bedre. Man må være op til 8 personer.

Pakkeliste til picnickurven og konkurrence om et sommerchampagnekit finder du nedenfor :)

(mere…)