Smoothiebowl med skovbær

smoothie bowl4

Da jeg gik topping-amok i går, så viste jeg også en smoothie-bowl, som nogle af jer gerne ville have opskriften på, så den kommer her :)

Nu er smoothie-bowls jo ret og slet bare ekstra tykke smoothies (jeg kan godt lide, når de har konsistens som softice) med gode sager ovenpå, så det er langfra raketvidenskab, men ikke desto mindre mægtigt lækkert.

Jeg synes det føles mere som et rigtigt måltid end en almindelig smoothie, ja faktisk får jeg snarere dessertfornemmelser og det er ikke sådan at kimse ad, når man sidder og spiser morgenmad. Eller frokost. For det er altså slet ikke en dum frokost her om sommeren.

smoothie bowl3

SMOOTHIE-BOWL MED SKOVBÆR 
1 1/2 frossen banan*
200 g frosne skovbær/bærsymfoni**
1-3 dl kokosmælk, mandelmælk eller anden mælk
1/2 tsk vanillepulver
evt. 1/2 tsk revet citronskal fra en øko-citron
evt. 2 dadler

  • Kom bær, 1 dl ‘mælk’, bananer, vanille og citronskal i blenderen og blend det til en ensartet, softice-agtig masse.
  • Det kræver en god blender. Man kan hjælpe den lidt på vej ved at røre rundt undervejs og/eller tilsætte mere mælk. Alternativt er en minihakker (ad flere omgange) eller en foodprocessor også en mulighed.
  • Hæld op i en skål og spis med det samme. Smager som skovbæris :)

*Frys bananerne i skiver (der ikke ligger ovenpå hinanden) i en frysepose eller en tupperware-boks, så er de nemmere at blende.

** Giv evt. bærrene et opkog først, alt efter hvad du føler dig tryg ved. Læs mere her.

smoothie bowl5

Og husk så endelig at garnere den med alle dit yndlingsdrys. Få inspiration til toppings her :)

smoothie bowl 1

 

Seneste kommentarer
  • Emily Salomon Hej Dorte, jeg har en blender fra Magimix, 1200 W og med et blenderglas på ..
  • Dorte Står og skal købe ny blender, hvilken mærke/model har du? Tænker din kan holde til daglig ..

En god værtindegave #2

wardrobe fragrance2

Da jeg var lille havde min mor sådan nogle stofposer med tørret lavendel i, som hun lagde imellem det rene sengetøj i skufferne, så der altid var en diskret og fin lavendelduft i skuffen og tilmed lidt i sengetøjet, når man lagde det på.

Og jeg er lige stødt på noget lignende i form af velduftende og tilmed kønne duftposer til garderoben fra Karmameju.

Alletiders værtindegave tænker jeg og lige akkurat sådan noget, som man snildt kan have et par stykker liggende af, så man altid har en sød, lille gave ved hånden.

Ps. Se værtindegave #1 her.

wardrobe fragrance1

Vi bruger ikke vaskemiddel med duft, men når de her banditter ligger i mit tøjskab, så dufter både skab og tøj helt fantastisk. Noget der går lige i hjernen og simpelthen gør mig glad.

Man kan også hænge en på toiletrulleholderen eller en knage i badeværelset, for en rar duft dér eller på et dørhåndtag i stuen eller entréen.

 

Seneste kommentarer
  • Emily Salomon Jeg kan bedst lide 'Wood' altså den grå og jeg mener at Magasin har dem ..
  • Susanne Hej Emily! Hvilken af de to dufte kan I bedst lide? Ved du, hvor de kan 'prøves' ..

Playing dress up

annonce-u-baggrund11
dressup3

top Custommade// skirt Custommade

Hvis der er noget, jeg godt kan lide, så er det at klæde mig ud. Der er bare den hage ved det, at det kun er socialt acceptabelt et par gange om året. Men så er det herligt, at man dagligt kan nyde det i den miniversion, det kan være at klæde sig på.

Og hvis ellers jeg har tid til det om morgenen, så holder jeg sådan af at hygge mig lidt med at vælge tøj. Ej at forveksle med en tøjkrise forstås. Det er nemlig alt andet end morsomt.

Nej, jeg tænker snarere på den proces det kan være at vælge noget tøj og se om det duer sammen. Og om det passer med ens humør og det man nu engang skal den pågældende dag.

Af og til rammer man helt rigtigt og så kan ens outfit ligefrem gøre, at man bliver i bedre humør og føler sig bedre tilpas. Og det omvendte kan bestemt også gøre sig gældende. Sådan har jeg det i alle tilfælde…

dressup1dressup4

Og man kan lige så godt have det lidt skægt og ‘twirle’ rundt foran spejlet ;)

dressup2

Og drikke morgenkaffen imens…

(mere…)

Seneste kommentarer
  • JanniChristiane Wauw, det er et fint sæt! Og endnu finere når du tilsætter lidt sko og ..
  • Berit Tak for svar. :) ..

Topping time

toppings3

Skulle det være lidt toppings? Eller måske snarere et gedigent #toppingoverload? Jo tak, hvis I spørger mig. Jeg kommer toppings på snart sagt alting. Yoghurt, chiagrød, smoothies, acai-bowls, regulær havregrød og is af frosne bananer. Nå ja, og egentlig også i høj grad på salater. For det er helt klart toppings, der (næsten bogstaveligt talt) sætter prikken over i’et for mig.

Mangler du toppinginspiration, så kig med nedenfor, hvor jeg byder på 12 af mine favoritter at komme ovenpå.

Hvad holder I af at drysse på jeres morgenmad? Eller salat? Eller mellemmåltid?

smoothie bowl7toppings4

Mine 12 favorittoppings

(mere…)

Seneste kommentarer
  • Emily Salomon Så dejligt at du blander dig og at I hjælper hinanden :) Og jeg er ..
  • Sara Hej Bente, Jeg tillader mig lige at give et godt råd ift. at købe peanutbutter. Husk at ..

Mine favoritter

3 blogs jeg læser

3 blogs

Det kommer forhåbentlig ikke bag på nogen, at jeg er glad for at blogge. Og ikke nok med det, jeg elsker virkelig mediet sådan helt generelt og læser selv et hav af blogs. Derfor tænkte jeg, at jeg af og til vil tippe jer om nogle af mine yndlingsblogs. Hvem ved, måske de også er noget for jer. Og I er selvfølgelig meget velkomne til at tippe mig tilbage, hvis I læser (eller har) en blog, som kunne være noget for mig.

Her er i første omgang en engelsk mode- og rejseblog, en schweizisk madblog og så en dansk interiørblog. God læselyst :)

(mere…)

Seneste kommentarer
  • Emily Salomon Det var bestemt så lidt og tak for 'returroserne' <3 Klem ..
  • Mille Sødeste, fine Emily! Tak <3 Og i lige måde, er gennemvild med din blog! Altid ..

Små ting

Processed with VSCO with f2 preset

{De her brune øjne <3}

Miiib miiib… Ugerne ræser afsted i et sjældent hastigt tempo for tiden og selvom jeg går og så småt tæller ned til ferie – som jeg pippede op om i sidste uge – så stornyder jeg altså også disse tætpakkede ‘startsommerdage’ med masser af sager på programmet. Både i form af arbejdsopgaver i løbet af dagen, men bestemt også i form af hyggelige planer stort set hver eneste aften.

I denne her uge glæder jeg mig til endnu en 30-års fødselsdag, hyggeaften med bedsteveninderne, sommermarked i Elmegade på lørdag, et smut i sommerhus hos mine forældre og mange andre gode ting.

Jeg håber, at I også får en helt vidunderlig uge <3

Ps. Har I set at ugens udfordring er tilbage?

english2lyse1

The past week was made extra stellar by my sweet dog (as per usual), a boat trip in the canals of Copenhagen, under eye patches from Magic Stripes, a wall of lovely and fragrant roses, a fun night out including great burgers, my thriving little fig tree, a beautiful sunset, that you can now buy brioche burger buns at the supermarket and a new sleeping mask so that I can sleep even though the nights are super short at this time of year up here in the North.

Have a great new week everyone <3

sejltur

{Aftensejltur i de københavnske kanaler}

magic stripes

{At Magic Stripes nu findes i en version til under øjnene}

(mere…)

Seneste kommentarer
  • Emily Salomon Bedste brune øjne <3 ..
  • Mette / Bøgernes Univers Åh de brune øjne er nu også fine! <3 Skønne billeder som altid, og hold ..

Før-udsalg hos Me & the Met for mine læsere

annonce-u-baggrund11denimdenim1

Det er altid en kæmpe succes, så vi gør det selvfølgelig igen i år. Det er pre-sale hos en af mine yndlings-webshops, Me & the Met, jeg taler om, for I dag starter de før-udsalg, kun for deres egne medlemmer og så for jer, mine søde læsere. Med 40% på hele molevitten.

Herunder masser af godbidder fra blandt andet Ganni, Filippa K, Designers Remix, Kokoon, Vanessa Bruno og mange flere…

Så står I lige og mangler (ja, ja alt er relativt) en kjole til bryllup, et par lækre sko, nye basis t-shirts eller en god blazer, så kan I handle ALT hos Me & the Met med 40% i rabat med koden emilysalomon40 gældende fra i dag og til og med d. 15. juni.

Happy shopping!

meandmet

 

(mere…)

Seneste kommentarer
  • Emily Salomon Me too :) It's so comfy yet flattering. xx Emily ..
  • Rena I really like your cute dungaree skirt! xx from Bavaria/Germany, Rena www.dressedwithsoul.com ..

Bøger