falafel mad for begyndere1

Så er ‘opskrift-onsdag’ aktuel igen og denne gang med dygtige Linn som gæstekok. Hun er netop nu aktuel med sin anden kogebog, Mad for begyndere – mere grøntder udkommer i morgen.

Det er ikke nogen hemmelighed, at jeg selv er ret begejstret for det grønne(re) køkken og lever temmeligt ‘flexitarisk’ efterhånden. Og lækre, vegetariske og tilmed nemme opskrifter er derfor mere end velkomne hos mig. Sådanne er der masser af i Linns nye bog (men der er også mange med kød og fisk) og jeg har fået lov at bringe to af dem her. Som en lille smagsprøve :)

Velbekomme!

Falafler og vegetarisk bolognese af Linn Grubbström

FALAFLER TRIN-FOR-TRINfalafel mad for begyndere2falafel mad for begyndere3falafel mad for begyndere4

VEGETARISK BOLOGNESE MED SPIDSKÅL TRIN-FOR-TRINbolognese mad for begyndere4bolognese mad for begyndere1bolognese mad for begyndere2bolognese mad for begyndere3

Tusinde tak Linn! Jeg glæder mig til at prøve kræfter med dine fine og udførlige opskrifter, både ovenstående, men også ærtesuppe, tærte med ost og tomat, rimmet laks, spaghetti med squash og citron, blomkålscouscous og mange flere :)

Mad for begyndere – forside

Seneste kommentarer
  • MariaKan man godt undgå, at falaflerne bliver tørre, når de ikke frituresteges? :) Synes altid, ..
  • SophieDet ser virkelig lækkert ud! Selv har jeg ikke spist kød i 6 år (med undtagelse ..

Jeg fik en masse gode boggaver til jul. Og ja, det er ved at være en rum tid siden, men ikke desto mindre har jeg altså ikke mestret at læse dem alle endnu. Får læst det vi læser her i læseklubben og prøver at læse lidt derudover, men af og til glipper det. Hvilket er […]

...

Seneste kommentarer
  • AnetteTal for hjælpen! Bare lige for at være sikker, så hentyder jeg til det bord ..
  • Emily SalomonJa da, den er fra Oliva von Halle og er købt her: http://myleontine.com/shop/designere/olivia-von-halle/poppy-astrid/ Der findes også ..

Selfie Ready

l'oreal ifallible sculpt6

Hvis der er én skønhedstrend, man ikke kan komme udenom lige nu, er det face contouring. “Men det er da ikke for mig”, tænkte jeg, da jeg først fik den nye Infallible Sculpt Palette i hånden. Indtil da havde jeg primært tænkt, at contouring var forbeholdt Kardashian-søstrene og impone...

Seneste kommentarer
  • Marie-Louise JønssonMå vi ikke også få at vide hvad du ellers har på ? 😉 Både ..
  • Emily SalomonHej Sara, den er fra Pernille Corydon. SÅ fin :) Du kan også se den ..

Hverdagsballerina

hverdagsballerina10

reklamelinks: strik og jeans Custommade// taske by Malene Birger// ballerinaer & Other Stories// solbriller Prada Efterårs-vibes på vej hjem fra kontoret i går. Og selvom det hele er meget casual, så følte jeg mig alligevel noget så fin takket være snøreballerinaerne. Nu glæder jeg mig også t...

Seneste kommentarer
  • ChristinaJeg arbejder i den sorte bygning med hvide striber på. Det kan jeg godt forstå ..
  • Emily SalomonHej Charlie, de er fra Halberstadt, Anni Lu, Julie Sandlau og Marianne Dulong :) Kram ..

Lace-up Shoegal

string shoes

Min allerførste email-adresse var [email protected] Kraftigt inspireret af Carrie Bradshaws i SATC. I den periode var alt hvad jeg foretog mig og iførte mig i øvrigt kraftigt inspireret af samme. Hvilket førte til nogle vilde outfits og dramatiske forhold ;) Men jeg er altså stadig en shoega...

Seneste kommentarer
  • Emily SalomonJeg er også lidt forelsket ;) ..
  • Emily Salomon:) ..

Små ting

illustrations

{Dejlige souvenirs fra ugen. Illustrationer fra polterabend og buketter fra torsdagens middag} Oh la la! Sidste uge var en af de helt travle, men også helt gode. Og virkelig også en omgang godt og blandet med alt fra skateboard-træning og Tivoli-ture om aftenen (man keder sig ikke med Drømmemande...

Seneste kommentarer
  • Emily SalomonHej Lykke, forstår dig fuldt ud, det er altid en kabale, når ellers man er ..
  • Emily SalomonHaha... dejligt at jeg ikke er alene om at være sådan <3 ..

For at fejre min Emily ♥ Essie-kollektion kommer jeg sammen med et hold dygtige Essie-manicurister ud og besøger hhv. Magasin og Matas på torsdag og fredag. Og du er inviteret :) Her er der bl.a. mulighed for at få lagt sin yndlingsfarve fra min kollektion gratis, få mine bedste negletips, få en ...

Seneste kommentarer
  • Emily SalomonTusinde tak Bente. Selvom man nok ikke må sige det, så kan jeg virkelig også ..
  • BenteHej Emily. Må simpelthen bare sige at det er er fantastisk billede af dig!! Vh Bente ..

Instagram: @emilysalomon