Faldt lige over de her tre gange tandsmil og tænkte, at hvis bare man krænger læberne lidt tilbage (og har Karen Walker- eller aviator-solbriller på), så skal det hele nok gå, også selvom det er langtidsgråt og -fugtigt (mit hår er gået totalt krus-amok) lige nu. For hey, det er fredag og weekenden venter forude og det hele er egentlig ret rart.
God weekend allesammen, hyg lidt ekstra, hop i vandpytterne og bag en kage til en du holder af :)
-
Emily Salomon Thanks :) ..
-
Emily Salomon Åh dét lyder lækkert! Smil tilbage til dig :) ..
Vinderen af et gavekort på 1.000 kr. til Bon’ A Parte er Kathe Elisabeth.
Tak til alle jer, der deltog :)
Vinderen får direkte besked.
-
love both plaids! giveaway on my blog! http://hashtagliz.com ..
-
Hvor lækkert at høre! Jeg skriver en mail med det samme :-D Min intensive bachelorskrivnings-fredag ..
Mine favoritter
Chocolate chip cookies 23 mar 2014 
Nemme koldhævede boller 27 aug 2013 
10 idéer til date night (derhjemme) 15 jan 2021 
De bedste kanelsnegle 10 mar 2014 
Småkager med lakrids og tranebær 23 dec 2013 
Idéer til date night 30 apr 2019 
Spa day at home 2 okt 2015 
Guide: Spiseoplevelser, shopping og kultur i Malmø 18 sep 2018 
Guide: Weekend i Helsingborg 30 maj 2019
Jeg har for nylig købt en tagine og jeg er vild med at lave mad i den, idet den passer sig selv og samtidig holder på saft, kraft og smag. Og er god til efterårssimremad. Har man ikke sådan en, så fungerer en stegeso, Römertopf, et fad med låg eller et fad med en hjemmebygget skorsten af staniol altså også fint.
Her er taginen brugt til en marokkansk-inspireret kylling, der sender smagsløgene på rejse og tankerne til varmere himmelstrøg på kølige efterårsaftener. Retten er nem at lave, idet den stort set passer sig selv i ovnen. Opskriften er nedenfor.
ENGLISH RECAP: A moroccan inspired lemon chicken cooked in a tagine to seal in all the wonderful flavors. Great on a chilly night to send your palate on a trip to Northern Africa. Similar recipe here.
MAROKKANSK CITRONKYLLING
Til 4-5 personer
1 hel kylling (der har haft det rart, øko eller frilands)
10 tråde safran
2 tsk stødt ingefær
2 tsk stødt spidskommen
2 tsk salt
2 tsk gurkemeje
friskkværnet sort peber
3 spsk olivenolie
2 store håndfulde bredbladet persille, snittet groft
9 fed hvidløg i tynde skiver
2 løg i tynde både
2 usprøjtede citroner i skiver
4 store gulerødder i tykke skiver
1 squash i tykke skiver
3-5 dl vand
1 glas kalamata oliven (lilla oliven)
- Tænd ovnen på 200 grader.
- Del kyllingen i 8 stykker: Underlår, overlår, vinger og 4 bryststykker. Gem skroget til suppe eller lignende.
- Hæld et par spiseskefulde kogende vand over safrantrådene og lad dem trække i nogle minutter. Lav en marinade af safranvand, olie, krydderier, hvidløg, persille, salt og peber.
- Massér marinaden godt ind i kyllingestykkerne og læg dem i et stort ovnfast fad med låg sammen med citronskiver, løg, gulerødder og squash. Hæld lidt vand ved.
- Sæt låget på og stil fadet i ovnen ca. 45 min. Tilsæt herefter oliven og evt. mere vand og stil fadet i ovnen igen uden låg i ca. 20 min eller til kyllingen er gennemstegt og mør.
Retten kan med fordel laves i en tagine eller stegeso. Hvis den laves i tagine, så start med en kold ovn (og gerne lavere temperatur + længere tid).
Servér citronkyllingen med couscous med persille, tomater og agurk og en marokkansk gulerodssalat med appelsinsaft og –skal, rødløg, mynte og orangeblomstvand.
-
Hej Gitte, Av nej det ved jeg ikke helt med sikkerhed. Men pyntetaginerne er typisk tyndere ..
-
?????? skulle det have været ..
cardigan Weekday// taske Emily Salomon x Markberg// nederdel Part Two (lignende her)// bluse Weekday// støvler Vanessa Bruno
Bliver sådan ca. aldrig træt af lyserødt. Det gjorde Christian Dior heller ikke, lærte jeg i går, da jeg var inde at se Dior and I til CPH:DOX. Designerens barndomshjem havde samme svagt pudderlyserøde farve, som jeg tæller blandt mine egne yndlingsnuancer og denne gik igen i hans kollektioner. Filmen portrætterer i øvrigt på fineste vis et moderne parisisk modehus og hele det apparat, der følger med sådan et og samtidig den massive kulturarv, der hele tiden må æres og tages hensyn til. De varmeste anbefalinger herfra. Var helt høj da jeg gik derfra og fik både lyst til at lære at sy og til at beklæde alle hjemmets vægge med blomster.
Og ja, der er lidt badekåbe over looket igen (se min anden badekåbekærlighed her), det er vist bare min ting denne sæson ;)
Hvis nogle af jer er lune på min plettede taske, så er det så småt ved at være sidste udkald. Den er nemlig kun lavet i et begrænset antal og bliver kun solgt i 2014. Du kan se den tæt på og indeni her.
Tak til søde Christina, der har taget de fine billeder.
ENGLISH RECAP: I never tire of the combination of powder pink and black leather.
indlægget indeholder affiliatelinks
-
[…] mig den ikke, men det synes jeg, at I skal ;) Se den ordentlig ..
-
How cool and inspiring! Love the boots and the coat!!! ♥XO♥ Jeanne http://fashionmusingsdiary.com ..
Mine favoritter
1. By Malene Birger. 2. Isabel Marant Étoile. 3. ASOS. 4. Gestuz (også her). 5. Selected Femme. 6. All Saints. 7. Inwear. 8. Ganni. 9. Urban Outfitters. 10. Noisy May.
Hvis jeg kun skulle vælge at videregive et eneste stiltip, så skulle det være dette: Brug majoriteten af dit vintertøjbudget på en eller flere frakker. Og deriblandt gerne en, der skiller sig lidt ud. Det er trods alt det stykke tøj, du kommer til at have mest på de næste mange måneder og dermed bliver set mest i.
Jeg har efterhånden selv opbygget en god frakkesamling gennem årene og jeg synes, det er dejligt at kunne skifte overtøj, så det passer til humør og hvad man nu ellers har på. Lige for tiden er jeg især vild med ternede frakker og jeg har allerede nummer 7 (som vist her) og pønser lidt på om der skal føjes endnu en ternet bandit til samlingen. Er noget så fristet af toeren… Og otteren… Og…
Fang en Samsung Alpha – Og vind den
Og nu til noget helt andet. Den Samsung, som jeg har talt om og vist her og her og som jeg er blevet så glad for, at jeg har skiftet helt til den, er nemlig gemt et fashionabelt sted på nettet. Og hvis du finder den, kan den blive din. Vær med i skattejagten her (linket er bragt i samarbejde med Samsung Alpha).
ENGLISH RECAP: 10 checkered coats with that I wouldn’t mind frolicking around in come winter.
[show_shopthepost_widget id=”378230″]
Indlægget indeholder affiliatelinks
-
Lige præcis. Den kommer ikke helt til sin ret på billeder i øvrigt, men den ..
-
Ih, den er vel nok også fin. Det tænker jeg lige over. Den er jo ..
Der er ret få ting, som jeg holder mere af end karamel. Hunde, venner, familie og at rejse måske, men det er vist også sådan ca. det ;)
Derfor har jeg længe haft et godt øje til det der med at trylle en dåse sødet, kondenseret mælk om til lækker, tyk karamelcreme, men har af en eller anden årsag aldrig fået realiseret drømmen.
I sidste uge lykkedes det dog endelig, at prøve det og det var dødnemt og resultatet blev dødlækkert, så hvis du også har en lille (doven) karamelkoger gemt i maven, så er det bare at komme i krig. Metoden er ret bulletproof. Se hvordan nedenfor.
ENGLISH RECAP: I made a beautiful can of the most delicious Dulce de Leche, with very minimal effort last week. Similar ‘recipe’ here in English.
Karamelcreme/Dulce de Leche – 1 glas
Du skal bruge:
1 dåse sødet, kondenseret mælk*
- Læg dåsen med sødet, kondenseret mælk i en gryde og dæk den helt med vand.
- Bring vandet i kog og lad det småkoge/simre under låg i ca. 3 timer. Hvis det bulderkoger, risikerer man at vandet fordamper for hurtigt.
- Tjek at dåsen er dækket med vand hele tiden. Jeg hældte lidt mere vand på efter ca. 2 timer. Hvis man lader vandet koge væk, kan man risikere at dåsen overophedes og ender med at eksplodere. Og så kan man være så heldig at få dekoreret hele sit hus med karamel. Se bare her.
- Når tiden er gået tages dåsen op og skal herefter køle af i ca. 1 time inden den kan åbnes. Den tykner fortsat mens den køler ned, så ikke noget med at smugkigge før tid.
- Hæld karamellen på et rent glas. Karamellen holder sig glimrende på køl i flere uger, men den er nok spist inden da alligevel ;)
Er man lidt bekymret omkring at koge det direkte i dåsen, så kan man koge det i et glas i stedet. Se hvordan her.
* Det er vigtigt at det er sødet, kondenseret mælk og ikke bare kondenseret mælk. Ellers bliver det ikke til karamel. Sødet, kondenseret mælk kan købes mange steder efterhånden, jeg har købt min i Døgn Netto, men også SuperBest, Nemlig.com, Føtex, Kvickly m.fl. fører det, ligesom det fåes i mange grønthandlere.
En dåse fuld af ren karamellykke. Gør dig selv en tjeneste og kog 2 eller 3 dåser nu du er i gang. Både for at spare lidt på energien, men også fordi du højst sandsynligt bliver afhængig. Og fordi det kan holde ret lang tid, hvis den holdes uåbnet. Og den vil helt sikkert også være en lykkebringende værtindegave med en sløjfe om maven og et manillamærke med serveringsforslag.
Man bliver jo nød til at smage på varerne, så når dåsen er kølet af må man tage en teske og teste sagerne. Ret hårdt. Jeg ved det.
De seneste par dage har jeg nydt en skefuld i min havregrød om morgenen sammen med æblestykker, hakkede mandler og et lille drys havsalt.
Karamellen smager også lækkert på et stykke godt brød eller en kiks, på pandekager, vafler eller over is. Til det sidstnævnte kan det anbefales at lune den lidt først.
Og så kan den bruges i fyldte chokolader, som et lag i en lagkage eller bare lige til at gøre en æblebåd lidt mere interessant.
Har I andre idéer til, hvor jeg kan implementere karamel? Måske I bare skal holde dem for jer selv så, har vist lidt af et problem allerede ;)
-
[…] kondenseret mælk, så alting gik ok trods mit lille uheld tidligere. Jeg følger i ..
-
Det kan bestemt også anbefales at trylle sådan en omgang om til blød og cremet ..
Jeg er en julegris og -elsker med stort J og jeg glæder, glæder, glæder mig som et lille(bitte) barn til, at det er december lige om lidt. Hos min øko-favorit, Rudolph Care, har de det heldigvis på samme måde, så vi har teamet op endnu en gang og glæder os til at juleforkæle 3 heldige læsere med en overraskelsesadventskalender fuld af hudplejende herligheder fra Rudolph Care.
Det står selvfølgelig helt frit for om man selv vil forkæles og dermed beholde gaverne eller om man vil forære dem til ens mor, veninde, kæreste eller datter. Se hvordan du deltager nedenfor :)
Rudolph Care har for første gang lavet en adventskalender nøje sammensat af fire økologiske darlings til krop og ansigt. Jeg lover, at det er noget alle kan bruge, der gemmer sig i pakkerne og kan fortælle at der er nogle af mine egne alleryndlingsskønhedsprodukter iblandt. Det er altså sådanne tre lækre gavepakker med fire gaver i hver, som vi forærer væk i denne uge.
Skulle du også have lyst til at glæde en du holder af med en kalender, så kan den købes her.
Gaverne er pakket smukt ind, så de er lige til at forære til den, du vil glæde med en smuk og hudgod adventskalender. Den findes i øvrigt i begrænset oplag og kan kun købes på Rudolph Cares webshop i november (sidste bestillingsdato er 27. november). Du vælger selv, om adventskalenderen skal leveres hjem til dig eller direkte til den du vil forkæle og overraske.
Pris: 795 kr.
Værdi: 1230 kr.
Sådan deltager du i konkurrencen om en adventskalender. Værdi 1230 kr.
Læg en kommentar til dette indlæg, hvor du fortæller om dit bedste decemberminde, hvad du skal lave af rare ting i julemåneden ELLER hvad der er den bedste gave, du nogensinde har fået . Med andre skal du blot dele lidt juleglæde i kommentarfeltet og så er du med. Og der bliver altså trukket hele 3 vindere :)
Konkurrencen slutter på søndag d. 16. november kl. 12.00. Held og lykke!
Psssst… Tjek også konkurrencen på Rudolph Cares instagram (@rudolphcare) hvis du vil have endnu større chancer for at vinde en af deres adventskalendre.
Indlægget er udgivet i samarbejde med Rudolph Care.
Rudolph Care er et af mine all-time-favorite skønhedsmærker og jeg har været fan og kunde, siden Andrea Elisabeth Rudolph lancerede mærket i 2009. Tusinde tak for at I støtter de brands, der støtter min blog.
-
Et af mine skønneste juleminder er mine børns første møde med julemanden. De havde glædet ..
-
Mine to søstre og jeg fik en pakkekalender af min mors faster. Det var små ..
