Ganni Holiday

MOOD BOARD 13.4iDen har været her der og alle vegne. Gannis nysselige Holiday / Pre-Spring kollektion, men det gør ikke, at jeg synes mindre godt om den. Jeg er især vild med de skønne ting med Eiffel-print og Paris-tegninger, hvoraf jeg bl.a. har nogle på her og her. Det fine moodboard ovenfor er også lige mig og jeg gad mægtig gerne have det som plakat, at hænge på væggen i mit nyindrettede soveværelse.

Ganni Campaign Images Holiday PreSpring 2013 2  Ganni Campaign Images Holiday PreSpring 2013 5 Ganni Campaign Images Holiday PreSpring 2013 10 ENGLISH RECAP: I adore Danish Ganni and their Holiday / Pre Spring collection (including the pretty mood board) is just perfect.

Seneste kommentarer
  • Mille Okay tusind mange tak! Det vil vi gøre :D ..
  • Emily Salomon Hej Mille, Jeg synes I skal tage på Atelier September i Gothersgade eller på Beau Marché ..

Gråt på slot

tee COS// cardigan Second Female// lædernederdel Part Two// frakke Magali Pascal// tørklæde Ganni// støvler Acne// taske Balenciaga// halskæde Tine Lindhard

Grålige og beige nuancer yndlingsnederdelen og støvlerne. Sidstnævnte er desværre ikke mine, men er til gengæld så heldig at bo sammen med ejerkvinden, der tilmed er så rar at låne mig dem ganske ofte. Halstørklædet har i øvrigt de fineste tegninger af parisiske seværdigheder. Må lige vise jer det i udfoldet tilstand snarest :)

Mens jeg skriver dette sidder jeg i 32 graders fugtig varme i Singapore, så tanken om frakker og halstørklæder er mig lidt fjern. Jeg har til gengæld morgenbadet i hotellets ‘infinity pool’ på 5. etage, forædt mig i morgenmadsbuffeten (kan ikke styre det) og været ude at opleve en masse af byen. Om lidt skal vi ud at drikke drinks på et sted med en – efter sigende – vidunderlig udsigt, så ud at spise (forhåbentlig vidunderlig mad) og derefter op på endnu en bar, på endnu et tag at drikke flere drinks. Det er åbenbart det man gør her. Så halstørklæder og frakker må vente lidt endnu. Desværre ;)

ENGLISH RECAP: Grey and beige and favorite black leather skirt and boots. Well and the loveliest scarf with cute drawings of Paris sights.

Seneste kommentarer
  • Et år siden: Citronpandekager, guide til Etsy og DIY fotobog | Emily Salomon […] … hvor jeg trak i noget gråt og lunt… […] ..
  • Vind: Pomander smykke fra Tine Lindhard | Emily Salomon […] har sikkert lagt mærke til, at jeg har fået et nyt yndlingssmykke. Hvis ikke ..

Efterår på Dragsholm Slot

I weekenden var min mor og jeg (og pletnæsen) på Dragsholm Slot at overnatte, spise den dejligste middag og morgenmad (og eftermiddagskage). Og på svampetur (sammen med en masse søde børn og deres forældre og en hundehvalp) at lære om, hvad der gemmer sig i skovbunden i efteråret. Og ude at løbe en lang tur (med smart løbekort, der lå på værelset). Og ligge til opløsning og afslapning i boblebad. Inklusiv krimilæsning (har jeg fortalt, at jeg elsker at være i karbad OG læse samtidig?). Og ude at gå indtil flere dejlige ture med pletnæser og mødre i den fantastiske omkringliggende natur. Og på rundvisning på slottet at høre røver- og spøgelseshistorier fra en herlig gammel knark, der var på fornavn med Den Grå Dame. Som vi også lige fik hilst på.

Lige nu sidder jeg på et lige så fabelagtigt hotel (omend langt mere moderne og noget helt andet end Dragsholm) i Singapore, hvor jeg er på blogger-/pressetur, bl.a. med hende her og hende her. Mere om det, men nok først for alvor, når jeg er hjemme igen. Det er nemlig ikke altid til at lave ordentlige indlæg, når man også skal indtage en ny by (og har et vældigt program), men har masser af andre rare indlæg oppe i blogærmet, så hæng endelig på. For Singapore-aktualiteter er det bare at følge med på Instagram (@emilysalomon) og ellers kommer I til at høre meget mere om min tur til Sydøstasien, når jeg er hjemme igen i næste uge og har haft tid til at bearbejde indtryk (og indlæg).

ENGLISH RECAP: Photo diary from a great stay at Dragsholm Castle in Denmark last weekend. 

Seneste kommentarer
  • Charlotte Lindhardt Der er bare så fint! Jeg bor selv i Odsherred og har besøgt Dragsholm Slot et ..
  • Emily Salomon Fik kigget på hendes jordiske rester, men så ikke mere til hende. Ved ikke om ..

Citron- & ricottapandekager

Jeg elsker pandekager. Tynde, tykke, amerikanske, franske, færdigkøbte og hjemmelavede. Og jeg elsker alle pandekagens fætre og kusiner, som æbleskiver, vafler og klatkager. Jeg elsker pandekager så meget, at jeg ofte vælger brunch om muligt, når jeg er ude at spise på café, fordi der ofte er en eller anden pandekageagtig sag med. Så pyt med resten, bare der er pandekage. Det er (næsten) min livsfilosofi.

De her tykke, luftige, amerikanske pandekager (opskrift herfra) hører til de mere raffinerede af slagsen, idet der både er ricotta og citronskal og -saft i. Og derefter er de draperet i en af mine andre gastronomiske yndlinge: Lemon curd. Resultatet var nogle af de bedste pandekager, jeg har nogensinde har fået (og mine 3 smagsdommere herhjemme var enige), både hvad angår tekstur og smag. Lav dem! Det kan kun gå for langsomt :)

CITRON- & RICOTTAPANDEKAGER – 2 personer
1,8 dl mel
1 spsk bagepulver
1/4 tsk salt
2 spsk sukker
2,4 dl ricotta
2 æg
1,6 dl mælk
1 citron, reven skal og saft herfra
Smør til stegning

1/2 glas færdig eller hjemmelavet lemon curd
Friske hindbær til pynt
Flormelis til pynt

  • Bland mel, bagepulver, salt og sukker i en lille skål.
  • Pisk ricotta, æg, mælk, citronsaft og -skal sammen i en stor skål.
  • Pisk de tørre ingredienser i de våde til de lige akkurat er samlet (ikke overpiske).
  • Varm en slip-let pande op og pensl den med smør.
  • Hæld ca. 1/2 dl dej på pr. pandekage og steg dem på begge sider til de er let gyldenbrune. Gentag til der ikke er mere dej.
  • Varm lemon curd’en op i en lille gryder over svag varme.
  • Dryp nogle skefulde over pandekagerne og top med friske hindbær og et drys flormelis.
  • Velbekomme :)

ENGLISH RECAP: Sunday morning I served lemon ricotta pancakes for my roomies and they accumulated several moments of pure bliss and thankful silence. Best. Pancakes. Ever. Make them sooner rather than later! Recipe here.

Seneste kommentarer
  • Scot Agende uma aula experimental e conheça! http://www.propertyfinderph.com/forum/index.php/390967-patricinha-fitness-loja-de-roupagem-de-academia-em-fortaleza/0 ..
  • Lemon Ricotta Pancakes | Kathrine Rostrup […] Lemon Ricotta Pancakes: (Inspiration herfra) […] ..

Mine favoritter

Uniform

jakke og strik mbyM// jeans Zara// støvler Acne// solbriller Ray Ban// taske Balenciaga// halskæde Tine Lindhard

Har I en uniform? Altså sådan et sæt, der bare altid virker? Det behøver jo ikke at være akkurat de samme ting hver gang, men mere en model at gå efter. Jeg har to:

  • Casual hverdag eller weekend – Skinny jeans, t-shirt eller strik, en rå læderjakke, aviator-solbriller og så pumps eller grove støvler alt efter vind og vejr (se sommerversionen her).
  • Pænere hverdag eller arbejde – Nederdel (enten à la pencil skirt eller taljeret og med vidde for neden), bluse eller skjorte evt. med en cardigan eller jakke over og tilsat ankelstøvler eller pumps. Som her, her og her og i en lidt festligere version her og her.

Det er ikke at jeg ikke går i andet eller ikke afviger fra de to modeller, det gør jeg hele tiden. Der er bare noget nemt og rart i at have sådan nogle outfits, der ikke kræver den store tankevirksomhed og som man altid føler sig velklædt og godt tilpas i.

ENGLISH RECAP: One of my go to outfits for a casual day off is skinny jeans, a tee or knit a biker-style leather jacket, aviators and chunky boots. Summer version here.

Seneste kommentarer
  • Vind: Liebeskind Berlin taske og indhold | Emily Salomon […] har tydelige referencer til – på den fine måde – min alleryndlingstaske og er ..
  • Vind: Pomander smykke fra Tine Lindhard | Emily Salomon […] har sikkert lagt mærke til, at jeg har fået et nyt yndlingssmykke. Hvis ikke ..

Små ting

{Nysselige små nelliker. Yndlingsblomst}

{Kastanjer og pletnæser}

{Dejlig middag med søde kollegaer på Congo, der bortset fra desserten, var en anbefalelsesværdig oplevelse}

{Weekendophold med min mor på smukke Dragsholm Slot}

{De pæneste hårprodukter jeg nogensinde har set. Håber de er lige så fabelagtige indeni}

Rarheder og herlige oplevelser fra den forgangne uge, der nok var travl, men meget bedre end sidste uge (heldigvis) og som blev afsluttet med den smukkeste efterårstur til og -ophold på Dragsholm Slot. Der var ingen spøgelser, men masser af dejlig mad og smuk natur, læssevis af fasaner, en fantastisk løberute, bløde senge og et boblebad, så jeg var bestemt ikke skuffet. Lige om lidt går turen til Singapore, så min søndag byder på pakning og planlægning, men først skal jeg bage pandekager til mine søde piger, for den slags er også vigtigt og må ikke glemmes midt i rejseroderi.

Jeg håber at jeres uge har været mindst lige så rar :)

ENGLISH RECAP: The little things that made this week extra special. Pretty carnations, dining at concept restaurant Congo in Copenhagen with the best colleagues, collecting chestnuts in the woods, visiting Dragsholm Castle and some really cute hair products.

Seneste kommentarer
  • Emily Salomon Hej piger, Singapore er en blog-/pressetur. I skal nok få meget mere at høre. Og se ..
  • Emily Salomon Tak :) ..

Vindere: Hair Expertise

hairexpertise2

 

De to heldige vindere af hele Hair Expertise-serien fra L’Oréal er Kristina Ricken og Luna Bærmonster. Stort tillykke til dem (og deres hår) og tak til alle jer, der legede med :)

Vinderne får direkte besked.

Seneste kommentarer
  • Vesna Barbu Tillykke ..
  • LunaBærmonster Juhuu igen, igen! Mit hår glæder sig allerede. Tusind tak :) ..

Bøger