Nogle gange er de ‘små ting’ egentlig de største. Og altså ikke i omfang, men i vigtighed. Som mine yndlingspiger (der altid outfit-koordinerer, haha) på Santorini i solnedgangen. I denne weekend er de på Northside og jeg savner dem altså ret så meget. Kom så hjem med jer!
ENGLISH RECAP: My dear girlfriends that I not only had the pleasure of enjoying a marvelous week on Santorini with, but also share an apartment with. I feel very blessed.
-
Emily Salomon Thank you so much :) ..
-
Carelia Ladies!! you look fabulous. I love your hair and the way you belted your skirt. ..
kjole Magali Pascal// jakke Zara// pung/clutch Decadent// ringe Kinz Kanaan, Kranz & Ziegler og RebekkaRebekka// armbånd byBiehl// sandaler Zara
Inden bytur sidste fredag på dejlige Santorini helt i hvidt. Eller kjolen er faktisk helt, helt svagt lyserød. Og lidt krøllet, ahem, den kunne ikke lide at blive pakket ned i kufferten. Men ellers så fin. Føler mig som en engel med den på og er generelt blevet hooked på helt hvide/lyse outfits.
OG så er jeg SÅ glad for at kunne gå i (rigtig) høje hæle igen ovenpå min ankeloperation i februar! Føler mig helt som mig selv igen, hehe. Lige minus endnu to ar til samlingen. Men dem må jeg tage med…
I dag skal jeg til lydighedsprøve med pletnæsen (er meget spændt og ret nervøs – pletten tager det dog i stiv pote, hun er cool) og derefter næsten direkte til bryllup (i sådan ca. det her outfit), så jeg vil smutte igen. Hav en rar lørdag!
ENGLISH RECAP: I felt very angelic in my all white and powder outfit last friday in Greece.
-
[...] går allermest med (og får flest komplimenter for og spørgsmål på) er fra Kinz ..
-
[...] Størrelserne er lidt små, men de kan bæres på lillefingeren eller yderst på fingerledene, ..
Populære indlæg
Nemme koldhævede boller 27 aug 2013 
Chocolate chip cookies 23 mar 2014 
Idéer til date night 30 apr 2019 
Hvad skal man bruge til sin lille, ny (sommer) baby 21 maj 2020 
De bedste kanelsnegle 10 mar 2014 
10 idéer til date night (derhjemme) 15 jan 2021 
Opskrift: Banana Bread 29 mar 2017 
Min festivalpakkeliste 26 jun 2015 
Serieanbefalinger: Gode tv-serier at se sammen 14 jan 2021 
Rabarber crumble med marcipan 22 apr 2020 
Blomsterfrø 6 feb 2026 
Opskrift: Surdejsboller 4 apr 2020
En af de bedst kendte retter fra det pakistanske og indiske køkken og helt perfekt til en kold regnvejrsdag som i dag. Det tager lidt forberedelses- og ikke mindst marineringstid, men det cremede, fyldige og krydrede resultat er det hele værd. Vi fik den med brune ris til, en klat græsk yoghurt, koriander og en frisk tomatsalat med persille.
CHICKEN TIKKA MASALA – 4-6 personer
MARINADE
1 kg kyllingebrystfilet skåret i 2-3 cm tern
1 dl yoghurt naturel
1 1/2 tsk paprika
1 1/2 tsk stødt spidskommen
1 1/2 tsk stødt koriander
1 1/2 tsk tørret mangopulver
1-2 fed presset hvidløg
2 spsk revet ingefær
1/2 tsk tandori-masala-pulver
SAUCE
1 løg i fine tern
2 store tomater i tern
1 tsk chilipulver
1 tsk paprika
1 tsk stødt spidskommen
1 tsk salt
1 spsk revet ingefær
1-2 fed hvidløg
1 1/2 dl piskefløde
1 grøn peber i tern
1 dl friskhakket koriander
- Marinaden røres sammen af yoghurt, krydderier, ingefær og hvidløg.
- Vend kyllingen godt heri, så alt kødet er dækket. Lad det stå så længe som muligt, min. 2-3 timer på køl.
- Steg kyllingen med marinaden i et fad i ovnen ved 200 grader i 40 minutter.
- Svits løgene gyldne i olie.
- Tilsæt alle krydderierne og lad dem stege et par minutter, så alle aromaer frigives.
- Tilsæt hvidløg og ingefær.
- Tilsæt tomaterne og lad saucen simre under låg ved medium varme, indtil fedtstoffet kommer op til overfladen.
- Når kyllingen er færdig, skal den simre i saucen i 5 minutter under låg.
- Hæld fløden i og bring saucen til kogepunktet.
- Skru ned for varmen og afslut med perbertern og koriander.
- Server med basmatiris og myntechutney eller yoghurt rørt med hakket mynte og/eller koriander.
Opskriften er fra Mit pakistanske køkken af Rushy Rashid, en rigtig god kogebog som jeg bruger flittigt og varmt kan anbefale.
ENGLISH RECAP: I love a warm, rich and spicy Chicken tikka masala for a rainy day as we have here in Copenhagen today. Find similar recipe in English here.
-
[…] jeg først besluttede mig for afprøve retten, fandt jeg frem til Valdemarsro’s og Emily ..
-
Vores menu står på dén der i aften, og vi glæææææder os allerede! ..
Jeg elsker looket med ‘ombre’-hår eller snarere bare naturlige solblegede spidser. Som regel får jeg en del lysere hår om sommeren, men sidste sommer herhjemme var ikke nok til at blege mit hår (ikke noget særligt i alle tilfælde), så i vinter snød jeg lidt og fik lysnet sporadisk i spidserne hos yndlings-Kendra hos Beauty Avenue.
Et andet godt tip, hvis man vil fremskynde den naturlige solblegningsproces lidt, er at presse et par citroner ud i håret (jeg nøjes med spidserne) og så lade det sidde i et par timer, mens man er i solen. Det gjorde jeg en del, da jeg var yngre (tror faktisk, at jeg som teenager læste i et blad at Helena Christensen gjorde det) og har lige taget det op igen på vores tur til Grækenland. Det giver et rigtig fint og naturligt, solbleget look og er nemt og ikke mindst billigt.
Nogen oplever at håret bliver meget tørt af det, men det synes jeg egentlig ikke. Slet ikke hvis man bruger en god hårkur efter, at man har vasket citronsaften ud. Og igen kan man jo nøjes med spidserne, som jeg. De skal alligevel snart af igen og så holder man det ‘nye’ hår sundt og u(af)farvet.
NB! Undgå at få citronsaften på huden/vask den af hvis det sker, idet citron også kan blege solbrun hud. I pletter. Ikke pænt. Det samme kan gælde tøj.
ENGLISH RECAP: I really like ‘ombre’-hair or just as much good old sun bleached tips and my favorite way to speed up the process is to squeeze a couple of lemons in my hair (tips only) before going out into the sun for a couple of hours. Rinse thoroughly afterwards and use a good conditioner/mask to avoid dry ends.
-
Jeg bruger Hydration (med det brune låg) :) ..
-
Hej E! Du skriver, at du bruger Repair hårkur fra Moroccanoil - er det den, ..
Mine favoritter
I torsdags lejede vi en bil (en sej lille jeep), gennem de søde guider og kørte op til Santorinis ‘hovedstad’, Fira. Sådan en smuk lille by, der på afstand næsten ligner hvid glasur eller sne dér på toppen af bjergkammen. I Fira drak vi iskaffe, slentrede ad de smalle gader, prøvede hatte og sko i ét væk, besteg de stejle trin op til toppen af byen og nød det storslåede udkig til Calderaen. Vi spiste samosas og græsk salat (igen, igen, igen) og fik ordnet fødderne af små doktorfisk og vi købte armbånd og fik gaver af en rar butiksejer. Er stadig helt overvældet over hvor venlige alle folk var. Grækere er både mægtig søde og servicemindede og så har de tilmed en drillende humor, der minder om den danske.
Vi var inviteret til Santorini af Bravo Tours, der lagde rammerne for en helt fantastisk ferie :)
ENGLISH RECAP: Yet another postcard from Santorini this time from beautiful Fira, where we spent such a nice day walking the narrow streets and steep steps, enjoying the great view of the Caldera, having our feet done by Garra Rufa fish, trying hats and shoes and indulging in iced coffees, samosas and donuts.
-
[…] besøgte Fira på […] ..
-
[...] Se mit indlæg fra Fira her [...] ..
tee H&M (drengeafdeling)// nederdel og halskæde H&M// armbånd Cooee og byBiehl// taske Balenciaga// sko Topshop (gamle)
Jeg har tidligere skrevet om min begejstring for Zaras herreafdeling, men det stopper ikke der. Senest har jeg været på shopping i – hold nu fast – H&M’s drengetøjsafdeling. Men altså, når de nu har seje tiger-tee’s til ingen penge, så skal det altså ikke afholde mig fra at købe børnetøj. Til drenge. Til mig selv.
Billederne er taget i Oia på Santorini, før og efter den fantastiske og berømte solnedgang, som byen – blandt andet – har at byde på. Vi havde den dejligste aften der og selvom jeg er meget glad for at være hjemme hos hund (vi fejrede med 2 timer på stranden) og kollektiv og så videre, så savner jeg altså ferielivet og den smukke græske ø lidt…
ENGLISH RECAP: Sometimes you find the coolest clothes in the weirdest places. The awesome tiger tee above is from H&M’s boys/kids department.
-
vild med det outfit!! ..
-
Ha, den har jeg også købt:-) Før i tiden kunne jeg passe pigetingene, men det ..
Så er jeg hjemme igen. Vi landede sent i går nat efter verdens bedste ferie på Santorini. Tusinde tak til Bravo Tours for en helt fantastisk uge og ikke mindst til de virkelig søde og kompetente guider på destinationen. Især for ikke at grine alt for højt af os, da nogen (mig) kom til at glemme alle pas og boardingkort ved indcheckningsskranken og først fandt ud af det, da vi var gennem security og ude gaten. Var ikke så vanvittigt populær hos resten af pigekollektivet lige der…
Nu glæder jeg mig til at dele masser af ferieminder og -oplevelser med jer. Og en lille Santorini-guide. Skal bare lige på arbejde først og derefter genforenes med min plettede ven. Hvilket nok skal fejres med en lang tur på stranden. Men jeg kigger ind i aften.
Håber I får en rigtig rar mandag!
ENGLISH RECAP: I’m back home from a marvelous week in Santorini. I look forward to share vacation memories an experiences with you.
-
Hov se lige hvor heldig jeg er - mine ømme drømme om Santorini, bliver til ..
-
Mange tak Line fra maven og mig :) ..
