I går havde jeg sådan en dejlig aften med to gamle veninder i min yndlingsby i hele verden. Vi købte mad i Torvehallerne, som vi spiste i Ørstedsparken, hvor vi blev og snakkede og drak rosé og kiggede på kyssende par til solen så småt gik ned. Hvilket er selvklart signal om at man skal skynde sig hen at købe en is hos Hansen og så hen på Dronning Louises Bro at nyde alle solnedgangens prægtige farver over Københavns tage og spejlinger i Søerne. En mægtig aften og jeg blev lidt nyforelsket i min by igen. Jeg er født og opvokset i København og jeg kan af og til godt blive lidt misundelig på tilflyttere, der har skullet udforske byen og lære den at kende og som ofte kan huske deres første møde med (og ikke mindst forventninger til) byen. Men jeg har prøvet at udforske min by alligevel. Lære nyt om den og traske rundt i dens mange gader. Også dem der ikke er hippe og smarte og fyldt med spændende forlystelser. Men dem der for mig også er København. Det København som Søren Ulrik Thomsen og Jokum Rohde, så fint portrætterer i København con amore.
Da jeg læste på universitetet (og især i sommerferierne selvfølgelig) brugte jeg ofte en eftermiddag eller en lørdag på ‘date’ med mig selv og København. Af og til havde jeg også selskab, men på mine ture rundt i byen holdt jeg egentlig meget af at være alene. Så alene, som man nu er blandt tusindvis af mennesker, men alene nok til at suge til mig og observere. Sådan en dag hvor man intet skal nå, men blot kan følge den ene indskydelse efter den anden og når dagen er omme har man drukket 3 to go kaffe, været på Statens Museum for Kunst, spist smørrebrød på et mærkeligt værtshus i Nordvest, fundet en hemmelig grøn oase på Christianshavn og set en sær og alligevel bjergtagende film i Vester Vov Vov.
Og i går kunne jeg mærke hvor meget jeg savner de ture og selvom jeg langtfra har mulighed for at gøre det så hyppigt nu, så vil jeg genoptage mine dates med København. For det er noget af det bedste jeg ved. Med arbejde, blog, forpligtelser og arrangementer bliver det hurtigt svært at finde plads til, men mit eget lille midsommerforsæt er, at jeg en lørdag hver måned skal ud at opleve og leve i min by. Ikke bare være på gennemfart fra a til b, men bare være i den. Så nu er det skrevet i kalenderen. Lidt usexet løsning, men ellers lykkes det ikke.
I den forbindelse vil jeg gerne have nogle af jeres tips til hvor jeg skal hen og hvad jeg skal opleve? Jeg gad nemlig rigtig gerne at tage bloggens guides til København op igen. Der er stadig masser af områder jeg ikke har guidet til og de gamle guides trænger efterhånden til at blive opdateret. Og her kommer I ind i billedet: Hvis du kender et fantastisk sted eller har lyst til at dele din favoritkaffebar, -isbutik, -restaurant, -genbrugsbutik, -hangout osv. osv. med mig, så ville jeg blive rigtig glad. Jeg vil løbende besøge et udvalg af de foreslåede steder og derefter, alt efter tid og evne, lave nye guides til mit og dit dejlige København.
-
Sanni Væksthuset i universitetshaven på Frederiksberg - urtehaven og parken er især også en gåtur værd! Kontikibar ..
-
Josefine Og så en sidste ting, som også skal med: Carlsberg-haven i Carlsbergbyen! Det er virkelig en ..




Langt, mørkt og ekstremt tykt og kraftigt hår på hovedet. Desværre ligeså på benene. Ikke så sexet, I know og bestemt det ‘skønhedsissue’, jeg har kæmpet mest med og været mest ked af, siden jeg var teenager. Først barberede jeg, hvilket resulterede i mørke stubbe. Så brugte jeg hårfjerningscreme (findes det overhovedet i dag?), med lige så lidt succes. Så røg jeg på en epilator, med usandsynligt mange knækkede og indgroede hår som resultat. De seneste mange år har jeg sluttet nogenlunde fred med mine underben, ved at få dem vokset eller få hårene fjernet med sugaring en gang hver 4.-6. uge. Og så har jeg sendt lange misundelige blikke efter mine lyse veninders ikke-eksisterende hårvækst på benene og haft en lille smule lyst til at kværke dem, når de har sagt ting som “ja, jeg barberer kun ben en gang hver anden måned og det behøver jeg næsten ikke engang”.
Min oplevelse med IPL
Jeg har flere gange overvejet ‘permanent’ hårfjerning med laser, men for det første synes jeg det er for dyrt, for det andet er jeg en smule bange for det. For nogle måneder siden fik jeg mulighed for at teste Braun og Venus’ bud på ‘permanent’ IPL-hårfjerning og har zappet løs hver 14. dag siden og er meget, meget glad (ja, nærmest lykkelig!) over resultatet.
Over de sidste 2 måneder og altså 4 gange i alt, har jeg tålmodigt og stykke for stykke behandlet mine underben med Gillette Venus Naked Skin og heldigvis er alle anstrengelserne blevet belønnet med en markant reduceret hårvækst. Jeg vil skyde på at der er 60-70 procent færre hår. Det anbefales at man behandler hver 14. dag i 3 måneder og derefter holder ved lige med en månedlig behandling. Jeg tør derfor – næsten – godt tro på helt ‘nøgne’ ben efter denne måned.
MEN… det tager mig ca. en time (eller et afsnit af Boardwalk Empire + 5-10 min.) at zappe ét underben (inkl. knæ). Det er altså lige knap to timer for begge ben, så det er et lidt tidskrævende projekt at give sig i kast med benene. Dertil kommer at man skal benytte en speciel gel i et rigeligt lag og der går altså et par tuber til, når man behandler så ‘stort’ et område. Men gelen er også med til at sørge for at det er en aldeles smertefri proces, så den er det værd. Hele processen har alt i alt givet pote for mit vedkommende og jeg har opnået et resultat jeg ikke havde turdet drømme om.
Det skal helst foregår ret punktligt, så jeg har skrevet det i kalenderen hver 14. dag (og efter denne måned én gang hver måned) og så er der altså dømt zapning og tv-serier i to timer på den givne dag.
Mindre områder som bikini-linje, armhuler eller overlæbe er selvfølgelig langt mere overskuelige og mindre tidskrævende, hvis det er ens ‘problemområde’.
Læs mere: Pudderdåsernes erfaring med IPL’en, hvordan den virker, sikkerhed og trin-for-trin-vejledning i hvordan man bruger den lige her.
IPL siges at virke bedst på dem med lys hud og mørke hår, så jeg har bestemt haft den heldige kombi (lige i forhold til det) og det skal man tage højde for. Har du meget mørk hud (det gælder også meget solbrun hud), skal/kan man slet ikke bruge den og med lyse hår kan det have effekt, men der er ingen garanti. Til gengæld har Braun en “100 procent tilfreds eller pengene tilbage”-garanti, meget sympatisk for så dyrt et produkt.
Gillette Venus Naked Skin fra Braun koster ca. 3999 kr. og kan købes hos Elgiganten og lignende elektronikforretninger.
ENGLISH RECAP: I’ve tested the Gilette Venus Naked Skin for the past months with great success. An estimated 60-70 % decrease of hair on my legs after using it every 14th day for two months. It is rather time consuming though. It takes me almost two hours to treat each leg (from the knee to the ankle), but for me it has been worth it. I have fair skin and dark hairs which is the optimal combination for ‘permanent’ IPL hair removal.
-
Hej Emily Jeg vil gerne høre om de steder du har behandlet med Gillette ..
-
nogen klinik du kan anbefale til dette? sejt du gør det. jeg skal netop til ..
Vinderen af det fine ‘Forget-me-not’-armbånd er Julie, der har fået direkte besked. Beklager, at jeg helt har glemt at trække/offentliggøre en vinder. Der kom lige en ferie i vejen ;)
Stort tillykke til Julie og tak til alle der deltog.
-
Hvor lækkert, det vil jeg glæde mig til at tage i brug :) ..















bikini Triumph
Hermed sidste ‘postkort’ fra dejlige, dejlige Santorini, som vi besøgte i forrige uge med (og inviteret af) Bravo Tours. Jeg vil også gerne lægge en lille guide/liste op med steder der er værd af besøge og spise, hvis det har interesse? Ovenover er billeder fra anden halvdel af vores Santorini-roadtrip (se første del her), der bød på badning på den smukke ‘Red Beach’, der ligger helt afskærmet og omkranset af klippe/vulkanhalløj og føltes lidt hemmelig og magisk og The Beach-agtig og derefter kørte vi op (saaaavner den lille, seje jeep) og så den berømte solnedgang i yndige Oia (udtales i-a), efterfulgt af lækker mad på 1800, en fin og anderledes restaurant jeg fik anbefalet af en sød læser, tak for det :)
ENGLISH RECAP: Last postcard from gorgeous Greece. Well I still have a guide with tips for Santorini up my sleeve…
-
Rigtig god tur, der er så fantastisk :) Klem Emily ..
-
Hvor er jeg glad for at jeg faldt over din blog. Jeg rejser til Santorini ..
Nogle gange er de ‘små ting’ egentlig de største. Og altså ikke i omfang, men i vigtighed. Som mine yndlingspiger (der altid outfit-koordinerer, haha) på Santorini i solnedgangen. I denne weekend er de på Northside og jeg savner dem altså ret så meget. Kom så hjem med jer!
ENGLISH RECAP: My dear girlfriends that I not only had the pleasure of enjoying a marvelous week on Santorini with, but also share an apartment with. I feel very blessed.
-
Thank you so much :) ..
-
Ladies!! you look fabulous. I love your hair and the way you belted your skirt. ..








kjole Magali Pascal// jakke Zara// pung/clutch Decadent// ringe Kinz Kanaan, Kranz & Ziegler og RebekkaRebekka// armbånd byBiehl// sandaler Zara
Inden bytur sidste fredag på dejlige Santorini helt i hvidt. Eller kjolen er faktisk helt, helt svagt lyserød. Og lidt krøllet, ahem, den kunne ikke lide at blive pakket ned i kufferten. Men ellers så fin. Føler mig som en engel med den på og er generelt blevet hooked på helt hvide/lyse outfits.
OG så er jeg SÅ glad for at kunne gå i (rigtig) høje hæle igen ovenpå min ankeloperation i februar! Føler mig helt som mig selv igen, hehe. Lige minus endnu to ar til samlingen. Men dem må jeg tage med…
I dag skal jeg til lydighedsprøve med pletnæsen (er meget spændt og ret nervøs – pletten tager det dog i stiv pote, hun er cool) og derefter næsten direkte til bryllup (i sådan ca. det her outfit), så jeg vil smutte igen. Hav en rar lørdag!
ENGLISH RECAP: I felt very angelic in my all white and powder outfit last friday in Greece.
-
[...] går allermest med (og får flest komplimenter for og spørgsmål på) er fra Kinz ..
-
[...] Størrelserne er lidt små, men de kan bæres på lillefingeren eller yderst på fingerledene, ..

En af de bedst kendte retter fra det pakistanske og indiske køkken og helt perfekt til en kold regnvejrsdag som i dag. Det tager lidt forberedelses- og ikke mindst marineringstid, men det cremede, fyldige og krydrede resultat er det hele værd. Vi fik den med brune ris til, en klat græsk yoghurt, koriander og en frisk tomatsalat med persille.
CHICKEN TIKKA MASALA – 4-6 personer
MARINADE
1 kg kyllingebrystfilet skåret i 2-3 cm tern
1 dl yoghurt naturel
1 1/2 tsk paprika
1 1/2 tsk stødt spidskommen
1 1/2 tsk stødt koriander
1 1/2 tsk tørret mangopulver
1-2 fed presset hvidløg
2 spsk revet ingefær
1/2 tsk tandori-masala-pulver
SAUCE
1 løg i fine tern
2 store tomater i tern
1 tsk chilipulver
1 tsk paprika
1 tsk stødt spidskommen
1 tsk salt
1 spsk revet ingefær
1-2 fed hvidløg
1 1/2 dl piskefløde
1 grøn peber i tern
1 dl friskhakket koriander
- Marinaden røres sammen af yoghurt, krydderier, ingefær og hvidløg.
- Vend kyllingen godt heri, så alt kødet er dækket. Lad det stå så længe som muligt, min. 2-3 timer på køl.
- Steg kyllingen med marinaden i et fad i ovnen ved 200 grader i 40 minutter.
- Svits løgene gyldne i olie.
- Tilsæt alle krydderierne og lad dem stege et par minutter, så alle aromaer frigives.
- Tilsæt hvidløg og ingefær.
- Tilsæt tomaterne og lad saucen simre under låg ved medium varme, indtil fedtstoffet kommer op til overfladen.
- Når kyllingen er færdig, skal den simre i saucen i 5 minutter under låg.
- Hæld fløden i og bring saucen til kogepunktet.
- Skru ned for varmen og afslut med perbertern og koriander.
- Server med basmatiris og myntechutney eller yoghurt rørt med hakket mynte og/eller koriander.
Opskriften er fra Mit pakistanske køkken af Rushy Rashid, en rigtig god kogebog som jeg bruger flittigt og varmt kan anbefale.
ENGLISH RECAP: I love a warm, rich and spicy Chicken tikka masala for a rainy day as we have here in Copenhagen today. Find similar recipe in English here.
-
[…] jeg først besluttede mig for afprøve retten, fandt jeg frem til Valdemarsro’s og Emily ..
-
Vores menu står på dén der i aften, og vi glæææææder os allerede! ..

































