På lørdag er det min fødselsdag og ovenfor er de ting jeg ønsker mig. Har dog tyvstartet og holdt en lille fødselsdagsmiddag i fredags, så har allerede fået nogle af tingene :)
Plejer at holde en fest eller middag på min fødselsdag, men i år bliver det ‘bare’ en tur i Tivoli, da de fleste af mine venner er ude at rejse (eller til Take That koncert, tsk) og da jeg skulle finde på hvad jeg så havde allermest lyst til, så røg ‘Tivolitur med middag i Grøften, turpas og det hele’ ud af munden på mig ;) Så selvom jeg bliver 26, er jeg vist bare et lille barn indeni og jeg glæder mig til en helt anderledes fødselsdag uden madlavning og stress.
July 16 is my birthday and featured above is my wish list: A pretty scarf, a trip to Rome, the perfect red polish and The Selby book among other things.
-
Emily Salomon Dejligt! Og bedre sent end aldrig ;) ..
-
Camilla Bundgaard ..
Jagten på byens bedste pizza slutter aldrig og derfor spiste jeg mig, pligtopfyldende som jeg er, igennem endnu 3 pizzaer forrige fredag hos Magstræde 16. Eller, jeg spiste dem ikke alene, havde heldigvis en til at hjælpe mig, så der også var plads til dessert og lidt antipasti til forret.
Hos Magstræde 16 kan man for 225 kr. pr. næse erhverve sig en pizzamenu, der består af antipasti til forret, en pizza efter eget valg og panna cotta med jordbæris og rabarber eller tiramisu til dessert.
Jeg havde hørt meget godt om Magstræde-pizzaerne så mine forventninger var tårnhøje. Og heldigvis blev de ikke gjort til skamme, men derimod fuldt ud indfriet. Vi havde valgt en pizza med pancetta og mascarpone (hvilket er meget bacon og fløde-agtigt, men på den virkelig gode måde) og en med kartoffel, mozzarella, pesto, karl johansvampe og ruccola. Køkkenet havde dog lavet en fejl, så derfor endte vi med en klassisk tomat, mozzarella og basilikum også. Herligt at smage helt tre forskellige. Min favorit var til min egen forundring ‘mandepizzaen’ med pancetta og på 2. pladsen kom mozzarella/tomat/basilikum pizzaen. Pizzaen med svampe og kartofler, der egentlig var mit valg, var en anelse rodet og der skete lidt for meget på den efter min smag, kan godt lide at pizzaer er lidt mere enkle. Men under alle omstændigheder tre meget delikate små pizzaer med en fantastisk tynd og sprød bund. Magstræde deler indtil videre førstepladsen med Mothers lækre surdejspizzaer. Meget forskellige typer, men mægtig gode på hver deres måde.
Begge desserter var i øvrigt også himmelske, jeg er en sucker for tiramisu og denne var så god som nogen jeg har fået i Italien.
Had a delicious dinner at Italian restaurant Magstræde 16 (which is the adress as well) here in Copenhagen last week.
-
Super! Tak for tippet :) ..
-
Sejt! Takker :) ..
Populære indlæg
Nemme koldhævede boller 27 aug 2013 
Chocolate chip cookies 23 mar 2014 
Idéer til date night 30 apr 2019 
Hvad skal man bruge til sin lille, ny (sommer) baby 21 maj 2020 
De bedste kanelsnegle 10 mar 2014 
10 idéer til date night (derhjemme) 15 jan 2021 
Opskrift: Banana Bread 29 mar 2017 
Rabarber crumble med marcipan 22 apr 2020 
Serieanbefalinger: Gode tv-serier at se sammen 14 jan 2021 
Hjemmelavede Oreos 6 apr 2016 
Blomsterfrø 6 feb 2026 
Min festivalpakkeliste 26 jun 2015
For et år siden spiste jeg melonmorgenmad efter de hårde festivalstrabadser…
… der bl.a. bød på en sjov og vild koncert med Asteroid Galaxy Tour, måske ikke lige min slags musik, men de var så vilde live og kan klart anbefales…
… efter Roskilde og lidt detox med sund morgenmad gik turen mod Barcelona, men først skulle der pakkes. Synes altid det er svært hvad der skal med, men omvendt gider jeg ikke rejse med noget overflødigt, så rejser som regel ret let…
… vi havde en fantastisk uge i Barcelona, der er en by med alt hvad mit hjerte begærer af kultur, natteliv, shopping, strande, markeder og lækker mad …
… og sangria…
… og palmer.
A year ago I had a melony breakfast, went to an Asteroids Galaxy Tour concert, packed for Barcelona and had a marvelous week there.
-
Fed blog og flot med de billeder på sko kasserne :-) ..
-
Det er en 3.1 Philip Lim :) ..
Outfit details: Dress Topshop// belt vintage// clutch Zara// sunglasses Whyred
Da jeg sidste weekend var til en dejlig sommerfest lige ved siden af en mark, kunne jeg ikke dy mig for i bedste californisk modebloggerstil at vade ud i det høje græs og korn og få taget ‘dagens’ der. Og selvom jeg synes resultatet blev pænt, så føltes det mildest talt lidt tosset at stå der midt i marken med høje hæle og kort kjole og jeg kan nok ikke se et billede af miss Rumi eller den amerikanske Emily i en mark med masser af flare igen, uden at komme til at trække på smilebåndet.
Outfittet er i øvrigt mægtig Camille-inspireret og så har jeg vist også fået namedroppet modebloggere nok :) Men det er altså sjovt hvordan man efterhånden mere eller mindre ubevidst bliver inspireret af og refererer til ‘ens virtuelle veninder’. De tre ovennævnte blogs har jeg fulgt i mere end to år og jeg føler at jeg på sin vis kender pigerne, selvom jeg aldrig har mødt dem. Det er vel bl.a. det der er hyggeligt ved at læse blogs?
-
Jeg elsker din kjole! :-D Og det er nogle smukke billeder :-D ..
-
TAK for jeres søde kommentarer allesammen!! ..
Mine favoritter
For et par uger siden var jeg inviteret ind at se Brudepiger til et forpremierearrangement. Og for at være helt ærligt var mine forventninger mere end lave. Så lave at jeg faktisk alvorligt overvejede om jeg skulle blive hjemme den lørdag morgen og i stedet lytte til Mads og monopolet og læse avis og sådan noget, som jeg ellers plejer lørdag morgen. For helt ærligt bare navnet driver af dårlig chick flick ikke? Brudepiger. Come on. Men, men, men var blevet lovet croissanter og mimosas og havde desuden inviteret en veninde med, så tog mig sammen og droppede lørdagshjemmehyggen og begav mig mod biffen.
Og godt for det. For Brudepiger var en helt uhyrligt morsom film!! Faktisk en af de sjoveste jeg længe har set. Og ganske klog og endnu bedre; meget selvironisk. Nu kan det selvfølgelig skyldes at mine forventninger var bundskraber lave, så jeg vil lade være med at tale filmen alt for meget op. Tag endelig ind og se den med lave forventninger og få så sommerens grin. Der er som regel langt mellem snapsene i biografen om sommeren og selvom det ikke er den genre jeg normalt går efter er Brudepiger så sjov, pinlig, upassende og sød at jeg er klar på at se den igen, næste gang det regner. Som min veninde sagde: “Det er lidt Tømmermænd i Vegas for piger”.
Plottet er forudsigeligt, men det er handlingen og karaktererne undervejs langtfra og jeg kan kun råde jer til endelig (!) at blive og se rulleteksterne! Bjørnesandwich til alle siger jeg bare ;)
Læs mere om Brudepiger på filmens Facebookside her (hvor der i øvrigt også er et billede af en meget glad croissantspisende Emily fra forpremieren så jeg lige, just fyi, hehe).
Watched Bridesmaids a couple of weeks ago and was – quite to my surprise – really amused. One of the funniest movies I’ve seen this year (and the year before that i guess)!!
-
..
-
..
Napoleonshat. Ikke umiddelbart min yndlingskage og ikke noget jeg ville finde på at bage selv. Men så er det jo heldigt, at jeg ikke er fuldstændig enevældig i den 2-værelses på Amager. Ellers var jeg gået glip af disse små himmerigsmundfulde, som J fandt på at vi skulle bage i går eftermiddags mens regnen trommede på ruderne.
Opskriften er fra et tillæg om sommerdesserter fra Alt for damerne for et par uger siden. I den oprindelige opskrift skulle der dog malede pistacienødder i marcipanmassen (det var en nyfortolkning af napoleonshatten), men i mangel af pistacier brugte vi matchapulver for at få den grønne farve og en lidt anderledes smag end den traditionelle napoleonshat og vi valgte også at tilsætte reven citronskal for at få en lidt friskere udgave at den klassiske tørkage. Og heldigvis med et meget vellykket resultat. Nom, nom nom siger jeg bare!
Eneste anke er mørdejen, mørdej er altså en besværlig high maintenance bitch (pardon my french) hvis I spørger mig. Og jeg synes det var svært at forme ‘hattene’ pænt, fordi mørdejen blev ved med at krakelere. Det er dog ikke sidste gang jeg har bagt dem, så mon ikke det kan blive bedre med tiden med lidt øvelse…
12 sommerlige napoleonshatte
Mørdej:
150 g smør
225 g mel
75 g flormelis
1 æggeblomme
1 tsk koldt vand
Marcipanmasse:
1 stor æggehvide
100 g sukker
250 g ren, rå marcipan
1 toppet teske matcha-thepulver (og/eller 50 g fintmalede usaltede pistacienødder)
reven skal af 1 citron
150 g mørk chokolade
- Begynd med marcipanmassen ved at blande æggehviden med sukkeret og lade det stå til sukkeret er opløst.
- Ælt herefter marcipanen i sammen med matchapulver og citronskal til massen er ensartet. Tilsæt evt lidt flormelis hvis den er meget klistret. Sæt den til side og lav så mørdejen.
- Tænd ovnen på 200 grader og rør smørret sammen med mel og flormelis (hak det evt. sammen først med en kniv). Tilsæt æggeblomme og vand og saml dejen hurtigt. Stil mørdejen på køl en halv time før brug.
- Rul den kolde mørdej ud til en tykkelse på ca. 1/2 cm på et let meldrysset bord. Tryk derefter cirkler på ca. 8 cm i diameter ud med et stort glas.
- Rul marcipanen til små kugler på størrelse med en lille bordtennisbold, sæt dem i midten af hver mørdejscirkel, og tryk tre fingre op omkring marcipanbolden.
- Bag napolenshattene i ca. 10 minutter – til de er gyldne og sprøde i kanterne.
- Lad hattene køle af og dyp dem så i chokoladen, der er smeltet over vandbad.
- Stil dem herefter koldt i 5 minutter på bagepapir for at få chokoladen til at sætte sig.
Spis en masse hatte med en kop grøn the eller to til :)
-
..
-
Tak for tip. Det havde jeg nu gjort, men den blev hurtigt lun i sommervarmen. ..
Outfit details: Jeans Filippa K// leather tee H&M// heels Dune// clutch Mulberry// jacket Nué Notes
I fredags var J og jeg på Magstræde 16 at spise helt uhyrligt gode pizzaer. Restaurantbesøget får sit eget indlæg, men ville lige stikke hovedet ind og sige god søndag og dele et par billeder af hvad jeg havde på, hvilket faktisk blot er en gentagelse af dette ‘dagens’, dog med en anden t-shirt og opsat hår. Det er tilsyneladende mit foretrukne date-tøj ;)
I går aftes spiste jeg junk og så film med en veninde alt imens himmel og jord stod i et og jeg for første gang blev en lille smule bange for torden. Det tordnede nærmest uafbrudt i 4 timer lige over hovedet på os, det har jeg aldrig prøvet før. Vi så bl.a. ‘R’ og den var på sin vis virkelig god, men også så barsk, brutal og væmmelig at jeg undrer mig lidt over om jeg ville have været bedre tjent uden… Den må være det absolut modsatte af en feel good film.
-
Mener den kostede 2500 kr. og jeg købte den for godt et år siden. Kunne ..
-
Hvad kostede den fantastiske læder jakker du har dig der? Og hvor længe siden købte ..
