×
  • Om mig
  • Opskriftindeks
  • Mode
  • Skønhed
  • Mad & drikke
  • Indretning
  • Oplevelser
  • Føljeton
  • Hjem
  • Mode
    • Alle
    • Accessories
    • Dagens outfit
    • Mode
    • Ønsker
    • Shopping
    • Sko
    Når form og funktion forenes
    Monthly Wanted
    Monthly Wanted
    Jeg troede aldrig…
    Brillelykke og sommerdrømme
    Betydningsfulde genstande
    Club Beige
    Tante Brun eller Frøken Farvelade?
    Forårsuniformen
    Min (ammevenlige) graviditetsgarderobe
    Outfits på det seneste
    Efterårsuniform og lidt mere om ‘at gøre noget ved det’
    Monthly Wanted
    Monthly Wanted
    Monthly Wanted
    Monthly Wanted
    Monthly Wanted
    Monthly Wanted: Basics
    Når form og funktion forenes
    Adventskonkurrence: Valgfri damesneakers fra Packyard
    En god rabat & mine favoritter
  • Skønhed
    • Alle
    • Guides
    • Hår
    • Skønhed og sminke
    Kosttilskud under min graviditet
    5 skønhedsfavoritter
    Skånsom, god og effektiv pleje til sensommerhåret
    Guide: Gravidbehandlinger
    Min hverdagsmakeup
    Beach Waves Tutorial
    Skånsom, god og effektiv pleje til sensommerhåret
    Min hårplejerutine
    Lækkert hår
    5 skønhedsfavoritter
    5 sommerkropsplejefavoritter & noget om at glæde sig
    Sol, sol, sol og 5 stribede, skånsomme solstorfavoritter
  • Mad & drikke
    • Alle
    • Gæster
    • Lækkerier
    • Meat free monday
    • Opskrifter
    En alletiders butik & en lækker opskrift på lynhurtig aftensmad
    Opskrift: Peanutbutter Cookies
    Jeg kunne ikke gøre det uden…
    På restaurant derhjemme
    Venindefejring
    At strække øjeblikket
    En rar bar
    Fredagsslik/værtindegave
    Vores bryllupskage
    Opskrift: Svampelasagne og grøn karry
    Opskrift: Dahl pakora & spicy slaw
    Opskrifter: Pandekager med kimchi, morgen-greenie, curry & sunde barer
    Opskrift: Peanutbutter Cookies
    Opskrift: Blommekage
    Pink Smoothie
  • Indretning
    • Alle
    • DIY
    • Interiør
    • Planter og blomster
    byggekursus
    At gøre det selv
    Et rart rum at være i
    Det færdige badeværelse
    byggekursus
    At gøre det selv
    DIY: Kalkede vægge
    strikketøj i sofa
    Strik for begyndere
    Et rart rum at være i
    Det færdige badeværelse
    Et lille stolemirakel
    En blomstrende værtindegave
    Nu vi er ved trends…
    Altanplan
  • Oplevelser
    • Alle
    • Bøger
    • Film
    • København
    • Kultur
    • Musik & video
    • Rejser
    • Ud at spise
    15 lydbogsanbefalinger til din sommer…
    Boganbefalinger: Julegave-edition
    Skiferieplanlægning. Endelig!
    15 lydbogsanbefalinger til din sommer…
    Boganbefalinger: Julegave-edition
    Lydbogsanbefalinger til din sommer
    10 filmforslag til din weekend
    Serieanbefalinger: Gode tv-serier at se sammen
    Serieanbefalinger: Dameserier
    Min lille guide til Islands Brygge
    Mit København: Acacia
    Mit København: Aiayu
    3 podcasts jeg lytter til
    Vi med plaid
    Hvad skal vi lave?
    5 serier til juleferien
    On repeat
    What on Earth is Wellness
    Skiferieplanlægning. Endelig!
    Guide: Weekendtur i Småland
    På skiferie i Norge
    Mit København: Acacia
    Kageklub: Cakenhagen
    En bid af Paris
  • Føljeton
    • Alle
    • 10 ting jeg vil lave i…
    • Et år siden
    • Personligt
    • Små ting
    Granola-åbenbaringen
    bord med kage computer kaffe og blomster
    Påske Blues
    Siden sidst
    10 ting at gøre inden sommeren går på hæld
    Augustønsker
    Februarønsker
    Bryllupsrejse, garderobekig & vores ‘sommerhus’
    Vores bryllup, en sommerlæsestak & den lækreste koldskåls-crunch
    Bloggen før og nu
    Granola-åbenbaringen
    bord med kage computer kaffe og blomster
    Påske Blues
    Siden sidst
    Små ting
    Små ting
    Små ting
Mad & drikke

Opskrift: Peanutbutter..

1 mar 2022

Forleden så jeg disse cookies på en af mine amerikanske yndlingsblogs. Og cravede dem øjeblikkeligt og kunne slet ikke f…

3 kommentarer
Mad & drikke

Opskrift: Blommekage

1 sep 2021

Vi er så heldige at have overtaget en have med ‘indhold’ og har således kunnet mæske os i asparges, rabarber…

2 kommentarer
gulerodskage med spiselige blomster
Mad & drikke

Gulerodskage

4 okt 2020

Nu talte vi jo om gulerodskagesæson i denne uges Små ting. Så tænkte det var både passende og belejligt, at minde jer om…

Ingen kommentarer
Mad & drikke

Opskrift: Cremet pasta..

1 sep 2020

I den bedste af alle verdener havde jeg fundet kameraet frem og taget et smukt billede. Altså det rigtige kamera. Det he…

2 kommentarer
Mad & drikke

5 opskrifter til din w..

21 aug 2020

^^Chrunchy granola med vanille og kardemomme^^ At jeg er glad for mad og morgenmad i særdeleshed er vist ikke rigtigt no…

4 kommentarer
gulerodskage med flødeostglasur
Mad & drikke

Gulerodskage med (nok)..

20 maj 2020

Det kan godt være at graviditets-cravings er en ting, men det er amme-cravings i dén grad også. I alle tilfælde hvis I s…

6 kommentarer
rabarber crumble med creme fraiche
Mad & drikke

Rabarber crumble med m..

22 apr 2020

Forleden gav min mor mig et par stængler rabarber fra sommerhuset. Først tænkte jeg at lave lidt kompot til yoghurt og l…

4 kommentarer
Mad & drikke

Opskrift: Surdejsbolle..

4 apr 2020

Jeg har bagt surdejsboller. For første gang. Men hvis ikke jeg skulle kaste mig ud i sådan et projekt under barsel OG ka…

16 kommentarer
Mad & drikke

Sukkerfrit banana brea..

21 nov 2019

I samarbejde med Stevia Sweet. Hvad jeg fik til morgenmad i morges? Bare et par skiver hjemmebagt banana bread med peanu…

8 kommentarer
Mad & drikke

Opskrift: Citronmåne

23 apr 2019

Da jeg var barn, var min yndlingskage sandkage. Altså en lækker, smørbagt sag med masser af vanille og lidt revet citron…

8 kommentarer
Mad & drikke

Min matcha latte

9 apr 2019

Jeg drikker matcha næsten hver eneste dag og har gjort det i et års tid snart. Det begyndte, da jeg skar ned på mit kaff…

14 kommentarer
Mad & drikke

Opskrift: Choko-orange..

27 jun 2018

Til de andre måltider holder jeg meget af variation, men når det kommer til morgenmad, er jeg et vanedyr. Som regel spis…

3 kommentarer
Mad & drikke

Opskrift: Food prep sa..

6 jun 2018

Da jeg postede først min indledende ‘food prep’ og siden det færdige resultat i form af en farvestrålende sa…

6 kommentarer
Mad & drikke

Fredagsmocktail: Spicy..

18 maj 2018

I var med på drinks uden alkohol og i den anledning, byder jeg i dag på de her  spicy og syrligt-søde mocktails med hibi…

4 kommentarer
Mad & drikke

5 cocktails til din we..

16 mar 2018

^^Blood Orange Margarita^^ Glædelig fredag! Jeg sidder stadig og nørkler og hygger med et par længere indlæg, jeg er i g…

10 kommentarer
Mad & drikke

Chrunchy granola med v..

14 feb 2018

Uanset om jeg spiser grød, yoghurt, smoothie bowl, skyr eller chia pudding til morgenmad, så topper jeg den af med grano…

4 kommentarer
Mad & drikke

Sunde(re) choco cookie..

28 jan 2018

I dag har jeg kørt på den helt store huslige klinge. Handlet og preppet lidt til hele ugen (sker ellers aldrig, men jøss…

10 kommentarer
Mad & drikke

Min bedste, billigste,..

17 jan 2018

Kan I høre på overskriften, at jeg er begejstret? Vi fik denne her ret hele tre gange i sidste uge. Tre! Derudover fik j…

21 kommentarer
Mad & drikke

Champagne & kanap..

29 dec 2017

Hvordan har I det med nytår? Jeg må indrømme, at det er lidt bittersødt for mig og jeg kan ikke undgår at blive lidt vem…

8 kommentarer
Mad & drikke

Min bedste wokret med ..

14 dec 2017

Forleden nævnte jeg, at vi skulle have min wok-hofret til aftensmad og så var I et par stykker, der skrev og spurgte om …

3 kommentarer
Mad & drikke

Video: Min grønne smo..

30 okt 2017

Jeg kan så godt lide (tydeligvis, sikken entusiasme ;)), at jeg lynhurtigt kan mikse en masse gode ting sammen om morgen…

19 kommentarer
Mad & drikke

Juice it up

26 okt 2017

Det bedste ved at komme hjem efter en rejse? Ud over at hente Penny, så er det at kunne lave mad selv. Især morgenmad. L…

9 kommentarer
Mad & drikke

Inspiration til aftens..

1 okt 2017

Tidligt mandag morgen og jeg kan høre det pusle udenfor døren. Det føles en lille smule som juleaften. Når der er puslet…

4 kommentarer
Mad & drikke

Romkugler à la Emma

20 sep 2017

Nu må I altså ikke blive helt bekymrede, når I ser ingredienslisten til disse romkugler. De er nemlig i den lidt sundere…

9 kommentarer
Mad & drikke

Opskrift: Mandelkage m..

13 sep 2017

Selvom mine egne figentræer på altanen ikke har beriget mig med frugter i år (de er tilgivet, vi giver ‘sommervejr…

12 kommentarer
Mad & drikke

Opskrift: Galettes, Ma..

17 maj 2017

Rørt tatar, er også at finde blandt bogens opskrifter. Fra Florida til Frankrig. I alle tilfælde i kulinarisk forstand. …

2 kommentarer
Mad & drikke

Opskrift: Burgere ..

27 apr 2017

I anledning af Bryllups-bootcampen, har jeg i dag fået lov at dele 2 (eller 4 er det faktisk) opskrifter fra Sara aka He…

393 kommentarer
Mad & drikke

Opskrift: Hjemmelavet ..

25 apr 2017

When life gives you lemons, make lemonade! ;) Som dansker er noget så selvfølgeligt (altså for en sydeuropæer) som citro…

2 kommentarer
Mad & drikke

Opskrift: Raw lime pie..

12 apr 2017

Den smukkeste raw cheesecake og chewy hasselnødde-brownies. Begge dele syndige, søde og fristende, men med mindre sukker…

173 kommentarer
Mad & drikke

Opskrift: Sund fastfoo..

5 apr 2017

Denne her salat – eller variationer over samme tema – får vi ofte på travle hverdage. Hurtigere end at besti…

Ingen kommentarer
Mad & drikke

Opskrift: Banana Bread

29 mar 2017

Jeg har drømt om banankage i snart umindelige tider (ok, et par uger) og i går var mine bananer endelig modne nok til at…

10 kommentarer
Mad & drikke

Fredagscocktail: Sidec..

24 mar 2017

Glædelig fredag! Venner, jeg ved ikke helt om jeg skal være himmelråbende happy eller om jeg skal være nedtrykt over det…

4 kommentarer
Mad & drikke

Opskrift: Laksa nudels..

22 mar 2017

Mens jeg spiste acai-bowls til den store guldmedalje, så levede min kæreste (næsten) af laksa, da vi var på Bali. Og han…

10 kommentarer
Mad & drikke

Pausetider & mell..

14 feb 2017

Jeg er jo sådan helt igennem fornøjet med hverdagen og gør et ganske stort nummer ud af at være opmærksom på og fejre de…

6 kommentarer
Mad & drikke

Den ultimative fastela..

1 feb 2017

Jeg er jo ualmindeligt glad for fastelavnsboller. Der hvert år får mig glad og fro gennem januar og februar. Tak fastela…

21 kommentarer
Mad & drikke

Sunshine Smoothie

12 jan 2017

Måske det mere er grødvejr end smoothievejr, men jeg savnede altså lidt min Bali-morgenmad (smoothie bowls hver dag) og …

8 kommentarer
Mad & drikke

Opskrift: Svampelasagn..

22 dec 2016

Overskriften rimer måske ikke ligefrem på jul, men måske du har lyst til noget andet end julemad fra på mandag eller mås…

10 kommentarer
Mad & drikke

Kaffeglæde & kag..

27 nov 2016

Kaffe og kage er noget af det hyggeligste jeg ved. God kaffe og god kage forstås. Den der helt i orden hyggestund, alene…

625 kommentarer
Mad & drikke

Julemazarin med kanel,..

23 nov 2016

I søndags var jeg hjemme hos verdens sødeste Anne at catche up (det var al for lang tid siden vi sidst havde set hinande…

3 kommentarer
Mad & drikke

Opskrift: Dahl pakora ..

16 nov 2016

I dag er der krydrede og eksotiske opskrifter på onsdagsmenuen. Og de går også fint i spænd med ugens udfordring og er t…

2 kommentarer
Mad & drikke

Spicy græskarsuppe

2 nov 2016

Jeg har spist denne suppe fire gange i løbet af de sidste otte dage og jeg er endnu ikke blevet træt af den. Den er helt…

5 kommentarer
Mad & drikke

Fredagscocktail: Clove..

28 okt 2016

I dag skal vi skåle fredagen ind i en af de helt gamle, klassiske cocktails nemlig en Clover Club, der er fra før forbud…

2 kommentarer
Mad & drikke

Råkost med et twist

19 okt 2016

Forleden lavede jeg en gulerodssalat med et eksotisk twist og den var så god, at jeg lige må dele den med jer. Måske det…

6 kommentarer
Mad & drikke

Opskrifter: København..

5 okt 2016

Var det noget med en luksusudgave af en Københavnerstang eller en banankage, som er en gæstemiddag (mere end) værdig? Så…

2 kommentarer
Mad & drikke

Hverdagsforkælelse: E..

29 sep 2016

Der er noget lidt særligt over at lege lørdag på en onsdag, så det var lige, hvad vi gjorde i går. Det føles herligt, de…

7 kommentarer
Mad & drikke

Opskrifter: Blåbærpa..

21 sep 2016

Det vrimler med indbydende og inspirerende, grønne kogebøger lige nu og det gør mig altså glad. Det er sådan en herlig t…

7 kommentarer
Mad & drikke

Opskrifter Galore

18 sep 2016

^^Hjemmelavede Oreos^^ Jeg har for nylig opdateret opskriftindekset med alle mine seneste opskrifter. Så er der lidt ins…

7 kommentarer
Mad & drikke

Opskrifter: 3 sunde sm..

7 sep 2016

Måske I allerede kender Green Kitchen Stories? Det er en af mine yndlingsmadblogs og det dansk-svenske par, der står bag…

1 kommentar
Mad & drikke

Opskrifter: Pandekager..

1 sep 2016

‘Opskrift-onsdag’ på en torsdag (kæmper stadig med nettet hernede) og i dag er allerbedste Ditte gæst i mit blogkø…

8 kommentarer
Mad & drikke

Opskrifter: Falafler &..

24 aug 2016

Så er ‘opskrift-onsdag’ aktuel igen og denne gang med dygtige Linn som gæstekok. Hun er netop nu aktuel med …

11 kommentarer
Mad & drikke

Choko orange iskaffe

10 aug 2016

Nu har det ikke været, fordi vi har væltet os i iskaffevejr, men jeg er optimist og tror på, at der kommer en omgang læk…

13 kommentarer
Older Posts
Instagram: @emilysalomon
Åh de her jule- og mellemdage 🫶🏼 Dem kan je Åh de her jule- og mellemdage 🫶🏼 Dem kan jeg altså mægtigt godt lide.

Mit største juleønske gik i opfyldelse og min mor holdt jul med os ♥️

Og i år har jeg slet ikke lyst til at slippe julen eller tage pynt ned. Synes ellers den trang plejer at komme over mig omtrent d. 28. eller 29. 
Men nu har jeg lyst til, at julen skal vare lige til påske. Eller nok ikke helt, men måske bare til d. 6. januar/ Helligtrekongersdag, som vist nok (ret mig endelig, hvis jeg tager fejl) var den traditionelle afslutning på julen.

Uanset synes jeg det er lidt bittersødt, at det er ved at være forbi. Men jeg er også, som I nok ved, mere end almindeligt nostalgisk og sentimental. Og er bare ikke helt færdig med at nyde hverken juletræ eller -knas 🥹

Hvornår ryger julepynten tilbage i kasserne hos jer? 📦✨

Håber, at jeres jul har været rar. Eller at det om ikke andet er rart, at den er ovre ♥️
… men hvem ser også, at kartoflerne ikke er skr … men hvem ser også, at kartoflerne ikke er skrællede, når der er sukkerfrostede frugter på bordet og stjerner, der hænger ned fra loftet? 😉

Hvis du også vil prioritere nice to have over need to have, så er der mini-guides nedenfor ❄️🍎

Rigtig glædelig jul søde, gode, opmærksomme og betænksomme mennesker. Tak for jer ♥️

Og et ekstra stort kram, hvis du også synes julen er både dejlig og svær ♥️ Eller bare svær. Her er den både stor glæde og stort savn.
Kram

SUKKERFROSTEDE FRUGTER 🍎✨
Pensl valgfri frugter med letpisket æggehvide og dyp dem i sukker/drys dem med sukker. Lad tørre et par timer. Det er nemmest hvis frugten har stuetemperatur. 
Brug pasteuriseret æggehvide, hvis frugterne skal spises efterfølgende.

STJERNER AF KAGEPAPIR
6-7 stykker kagepapir/kageservietter pr. stjerne. Fold som i videoen og lim alle stykkerne sammen. Sæt snor eller bånd i og hæng op. Jeg brugte fiskesnøre og klar tape.

Man kan også lime båndet ind i selve stjernen for nemmere ophæng. Læg da enden af båndet ind mellem to af de foldede stykker kagepapir, inden de limes sammen.

#borddækning #julebord #juleborddækning
Kalder alle spritz-damer 🍹 Denne her er SÅ god Kalder alle spritz-damer 🍹 Denne her er SÅ god og virkelig en lækker aperitif til juleaften eller juledagene: Cherry Spritz 🍒

Forfriskende og alligevel julet og festlig og ikke med så meget alkohol, hvilket (også) er meget rart, når det er som velkomst, synes jeg. Jeg fortrækker med tonic, for en raffineret smag, men er man ikke til det bitre, snupper man bare danskvand i stedet.

Opskrift:
6 cl kirsebærvin eller -vermouth
9 cl Prosecco, cremant eller andre bobler
Tonic eller danskvand
2 spsk sirup fra marachinokirsebærrene
Pynt: Marachinokirsebær, appelsinskive og rosmarinkvist

Fyld et vinglas med is. Hæld kirsebærvin over og siden prosecco (jeg gør det lidt på øjemål), top med tonic eller danskvand og pynt med appelsin, marachinokirsebær (hæld også lidt af deres sirup ved efter smag og behag) og rosmarin.

Hvis det skal være fancy, så få fat i kirsebær-vermouth (Frederiksdal har en god), men hvis du ikke kan skaffe, så smager det altså også mere end fortrinligt, med helt klassisk (og billig) kirsebærvin 🍹

Jeg frostede rosmarinkvistene ved først at dyppe dem i pasteuriseret æggehvide (dryp godt af) og så i sukker og derefter lade dem tørre en times tid.

#cherryspritz #juledrink #julecocktail #spritz
Sådan bandt jeg 100 sløjfer på under 20 minutte Sådan bandt jeg 100 sløjfer på under 20 minutter 🎀

Der er så mange gode sløjfeguides derude, men efter at have øvet mange, har denne vundet mit hjerte. Elsker det helt enkle udtryk, hvor nem den er (især når der skal produceres mange) og hvordan det bliver perfekt hver eneste gang. OGSÅ med velourbånd, der ellers nemt kan drille, fordi det har en for- og bagside 🫶🏼

Så fine på juletræet, på gaver, på kranse osv. 🎀

Båndet til de store sløjfer var 85 cm langt og jeg tapet knivene fast så der var ca. 12 cm mellem dem, men man kan justere, så de bliver præcis som man ønsker og efter den størrelse bånd man bruger 🎀

Tip: Lad knivenes ender pege en anelse væk fra hinanden, så glider båndet ikke så let ned.

Ah søde juleferie altså. Den er virkelig sat ind her. Så rar og tiltrængt. Har I også juleferie nu? Eller er der stadig lige en slutspurt? 

#bowtime #sløjfer #julesløjfer #juletræ
Sådan får du amaryllis til at holde sig flotte h Sådan får du amaryllis til at holde sig flotte hele julen ✨

1. Skær et stykke af stilken med en skarp kniv, så de passer til din vase.
2. Sæt et stykke klar tape hele vejen rundt om enden af stilken. Det forhindrer, at den deler sig og ‘krøller op’.
3. Stik en nål hele vejen gennem stilken lige under blomsterhovedet. Træk nålen ud igen. Hullerne gør, at luften kan slippe ud af den lange, hule stilk og at blomsten derfor nemmere kan suge vand.

Og så gælder samme som med alle andre afskårne blomster: Rent vand hver anden dag for at undgå bakteriedannelser og lad dem ikke stå alt for varmt/i direkte sol.

Elsker, elsker amaryllis både de afskårne og dem jeg har på løg i potter. Smukkeste vintermirakel 🫶🏼

Ps. Og måske en upopulær holdning, men synes (også) amaryllis er så flotte, når de skæres kortere og står 3-4 udsprungne stilke sammen helt til tæt. Ser så smukt og dekadent ud. Og man kan tale sammen, selvom de står midt på spisebordet ☺️ Har lige taget dem ind sidst i videoen og håber jeg rammer timingen med at de er flot udsprungne til juleaften, hvor de skal stå midt på bordet.

Pps. Husk at fjerne tapen eller skære den del fra, inden de færdige blomster ryger i bioaffald/på komposten.

#amaryllis #juleblomster #blomsterglæde
Jule-skralde-stjerner 🌟 Blev de ikke cute? Fra Jule-skralde-stjerner 🌟

Blev de ikke cute? Fra skrald til julepynt.
Så nemme og hyggelige at lave. Også med børn 🫶🏼

Du skal bruge:

Tomme toiletpapir- eller køkkenruller
Stofrester, glanspapir eller tapetrester
Limstift og/eller limpistol
Saks
Bånd eller sejlgarn til ophæng

Gør sådan her:

1. Lim et passende stykke stof eller tapet på den tomme toiletrulle.
2. Mas rullen sammen, så den bliver flad.
3. Klip den i 6-7 nogenlunde ens stykker (for en toiletrulle).
4. Lim stykkerne sammen til en stjerne.
5. Lad tørre.
6. Sæt bånd, snor eller sejlgarn i og hæng op.

Rigtig god fornøjelse 🌟

Tak for den fine idé og inspiration  @ana_explorando 🫶🏼

Ps. Vi syntes det var nemmest og fungerede bedst at lime stoffet på rullen med limstift og så bruge limpistol (eller en klat skolelim) til at sætte stykkerne sammen til en stjerne. Men har man kun stift eller pistol, så bruger man bare det ✌🏼
  • Om mig
  • Mode
  • Skønhed
  • Mad & drikke
  • Indretning
  • Oplevelser
  • Føljeton

© 2008-2025 Emily Salomon. All rights reserved.

Powered by