Små ting

{Surf. Er blevet fuldstændig bidt af det og bliver langsomt bedre og bedre}

Ai Caramba altså! Jeg er hjemme igen og føler mig på alle måder helt ladet op. Og står nu som en trippende væddeløbshest i startboksen og venter bare på at komme ud og tage en stor bid af 2017. Der er nu altså noget særligt flot over at starte et nyt år sådan.

De sidste to uger (ok, laaaang hjemrejse undtaget) har jeg sovet det jeg skulle og lidt til hver eneste nat. Jeg har spist super sundt – nå ja, og lidt for meget, men det er nu heller ikke sådan at kimse ad af og til. Når der er så mange lækre muligheder, så må man jo prøve det hele. Løbebenene har fået en velfortjent pause og til gengæld har surfarmene så været på arbejde. Og jeg har læst tre bøger. Bortset fra det, har jeg stort set ikke lavet dagens gerning og det har gjort godt.

Og nu glæder jeg mig så ellers også til at komme i gang igen. Med to nye, spændende projekter allerede i denne uge og så med bloggen tilbage på sædvanligt blus selvfølgelig. Har så mange nye indlæg på tegnebrættet, som jeg glæder mig til at dele med jer :)

Jeg håber, at I også får en fantastisk uge <3

{At komme hjem til egen jungle. Og seng}

{Typisk frokost i sidste uge. Det var som om at dagens knækbrødsmadder ikke helt levede op til den… }

{Lidt af juletræspynten har fået lov at blive}

{Nytårstrut og hatte à la Bali. Vi købte det af en mand i vejkanten, der selv sad og lavede det. Så fint og hyggeligt}

{Vores yngste rejsemakker, Otto, fik nye indfødte venner}

{Flink juleamaryllis, der springer ud præcis som vi kommer hjem}

Seneste kommentarer
  • Emily Salomon Præcis! :D ..
  • Sara Tusind tak for hint! :) Den er fundet; Mant. ..

Beautiful Bali

“Kan I snart holde ud at slappe mere af?” skrev min mor til mig over Messenger forleden. Og det kan vi nu nok godt. I alle tilfælde lidt endnu. Det er sådan en god selvforstærkende størrelse, det afslapning og vi har efterhånden fået helt pensionisttravlt på den der måde, hvor selv de mindste ærinder kan udgøre et helt lille dagsprojekt.

Roen har med andre ord virkelig sænket sig over mig og os. Vi har begge i almindelighed og min kæreste i særdeleshed, haft et travlt år sidste år, men denne tur var som lige at blive glattet ud i hjernens folder og genstartet. Eller sagt mere populært; som balsam for sjælen.

Og jeg er så småt (men også kun så småt) ved at være klar til at vende næsetippen hjemover. Eller det vil sige, jeg kommer til at savne Bali. Bølgerne, vejret, maden og ikke mindst tempoet og humøret. Men jeg savner også dem derhjemme ikke så lidt efterhånden. En med poter og snude i særligt meget.

Og så må jeg også med en vis sørgmodighed erkende, at bagsiden af Bali-medaljen går mig mere på denne gang, end sidst vi var her. Sidst boede vi på en surfcamp og der lagde jeg ikke helt så meget mærke til det, men denne gang er jeg blevet ked af det over at se de enorme mængder skrald der er allestedsnærværende her. For her er ikke noget ordentligt skraldesystem, så det stagnerer. På strandene, i havet (hvor man bogstaveligt talt surfer og svømmer i skrald), bag hegnet, på gaden, i junglen og overalt i naturen. For ikke at tale om alle de mere eller mindre herreløse hunde, der er så magre, at man kan tælle hver en knogle under skindet. Og når natur og dyr lider, så er der selvsagt også mange, mange fattige børn og voksne, der heller ikke har det optimalt. Og der står man så bare som dum turist og kan ikke finde ud af om man bidrager til forfald eller opsving…

Det blev en lidt trist svada fra en ellers meget, meget dejlig ferie, men der er sjældent noget der er helt sort eller hvidt eller kun sort og hvidt for den sags skyld.

Jeg ønsker jer en uendeligt dejlig weekend og ser frem til at komme hjem og ind i dagligdagens også herlige trummerum på mandag <3

Seneste kommentarer
  • Laura Wow what stunning post. Your photographs are beautiful.....We went to Bali about 8 years ..
  • Sofie Mange tak for svar ? For fedt når I tager jer til til at svare! ..

Simple Living

Det er altså altid lidt skægt, hvordan det hele bliver sat lidt i relief, når man er på ferie. Hvad der egentlig er vigtigt for en og hvad man har brug for (ikke ret meget?!).

Ikke at den slags er endegyldigt eller statisk. For selvom tanken er meget tiltalende, så tror jeg nu også, at jeg ville komme til at kede mig bravt i længden, hvis jeg ikke skulle lave andet end at drikke friske kokosnødder på en tropestrand resten af mine dage. Men for en stund er det altså dejligt. Meget dejligt. At sætte hjernen lidt på pause, bare kigge lidt ud i luften og få lukket nogle af alle de ‘tabs’ man ellers altid har åbne.

Ikke at skulle bekymre sig om så meget andet end hvor man skal spise sin næste smoothie bowl eller hvilken bikini man skal have på. Og det sidste er næsten heller ikke engang et issue, for jeg må nok indrømme, at jeg er svært  slem til at gå rundt i det samme igen og igen, når jeg er på ferie. Har I det mon lige sådan?

Får næsten lyst til at gå helt Marie Kondo-bersærk, når jeg kommer hjem og kun leve med de ting, der virkelig bringer mig glæde. Og så igen. Lider jo samtidig en kende af horror vacui og må nok sande, at jeg godt kan lide mine mægtigt mange sager.

Må virkelig (!) prøve at huske det, næste gang jeg pakker for det er altså bemærkelsesværdigt, hvor lidt man (jeg?) egentlig behøver, især når destinationen er under varme himmelstrøg.

Seneste kommentarer
  • Emily Salomon Hej Anna, ja de er fra Nomadic State of Mind og koster ca. 200 kr. ..
  • Emily Salomon Hej Tine, det var egentlig ret 'godt og blandet' dage med korte, men massive regnskyl, ..

Postkort fra Canggu

Rigtigt godt nytår allesammen <3 Som I nok kan fornemme på aktiviteten her på min lille web-matrikel, så er der gået fuldstændig ferie i maskineriet. Så dejligt. Og det føles også lidt dovent og forbudt. Men det er nu engang rart af og til at zone helt ud og ikke tænke på noget som helst. Godt for krop, sjæl og kreativitet.

Dagene mellem jul og nytår forsvandt i en tåge af hygge, læsning og afslapning. Præcis som de har for vane hjemme. Ingen forskel der.

Altså lige med undtagelse af, at det meste af det foregik på stranden her i Canggu og at der også var en del surfsessioner blandet i afslapningssuppen. Og lidt oplevelsesture rundt på scooter.

Således har vi netop også været ude at lege i bølgerne tidligt her til morgen, efterfulgt af en god morgenmad (der altså smager ekstra godt efter sådan en tur) og nu er vi på vej ind i landet, til Ubud for at opleve lidt andet af alt det Bali har at byde på.

Jeg håber, I får en dejlig mandag, selvom 2. januar altså notorisk er lidt af en bitch.

Kram

E

Ps. Jeg kigger ind med et lille postkort i ny og næ i denne uge og så er bloggen ellers tilbage i sin sædvanlige rytme igen i næste uge.

Seneste kommentarer
  • Emily Salomon Selv tak Caroline og jeg brygger på lidt Bali-tips snarest :) Kram Emily ..
  • Emily Salomon Dét er det <3 Kram og tillykke søde Anne :D ..

Mine favoritter

12 cocktails for New Year’s Eve

cocktails1

// 1. Margarita // 2. Rum Runner // 3. Ginger Ale Passion //

// 4. Ladies’ Negroni // 5. Vodka Bramble // 6. Aperol Spritz //

cocktails2

// 7. Rosé Sangria // 8. Strawberry Mojito // 9. Ginger and grape delight //

// 10. Gin Fizz // 11. Whiskey Sour // 12. Cosmopolitan //

Seneste kommentarer
  • mormormedstiletter Hvor ser de lækre ud, de drinks:- Låner lige et par opskrifter eller tre.... ..
  • Karina Tak for inspiration ;) ..

3 neglelooks til det nye år & guide til nytårsmakeuppen

Hvad du skal have på neglene til nytår og i første halvdel af 2017 i almindelighed? Kom med mig og essie til New York Fashion Week og lad mig guide dig gennem den kommende sæsons største negletrends; den ‘nøgne’, den sortrøde forårskontrast og den nye, franske manicure.

Sidstnævnte er i øvrigt alletiders bud på glamourøse negle til nytårsaften. Find trin-for-trin guide til looket længere nede.

Til årets sidste fest hører også en lidt mere dramatisk makeup og jeg planlægger at kopiere det lækre ‘done-undone’ look fra Rebecca Minkoffs show. Et ret naturligt look, men med statement khaki smokey eyes. Skødesløse boho/rock n’ roll-lækkerier for os, der ikke går med så meget makeup, men alligevel gerne vil gøre lidt ekstra ud af det hele til nytår.

Danske Marie Thomsen var makeupartist på showet og jeg fangede hende backstage og spurgte hende om hendes bedste tips og tricks til at skabe looket selv derhjemme, det er nemlig slet ikke svært. Dem finder du også nedenfor. Kom med!

’Nøgne’ negle
Nude fingernegle og endda med en mat topcoat var en gennemgående tendens og var at spotte både hos Alexander Wang, Self-Portrait og Jenny Packham. Den matte finish fik den ellers så neutrale og artige manicure til at fremstå mere rå og nøgen og jeg har selv været forfalden til looket siden. Se bare her.

Tip: Mat topcoat får neglen til at virke støvtør meget hurtig, men det er ren snyd, for lakken er lige så længe om at gennemhærde som med sædvanlig lak og overlak. Så væbn dig med tålmodighed og lad den tørre i som normalt.

Nude, matte negle og bare maver hos Wang.

Sortrød forårskontrast
Det kommer nok ikke som den store overraskelse at dette look gik rent hjem hos mig. Det er min yndlingsfarve, wicked, og selvfølgelig er den en oplagt vinterfarve, men jeg synes også den er vidunderlig som kontrast til forårets sarte pasteller og blomster, som spottet her hos Monique Lhuillier. Lige den detalje der gør, at det hele ikke bliver alt for pænt og pussenusset.

Min egen yndlingsfarve wicked i forårsfint selskab hos Monique Lhuillier.

Den nye franske manicure
Måske den klassiske franske manicure er lidt passé, men tofarvede negle på nye måder, er det der skal til næste år, hvis vi skal følge Michael Costello og Rebecca Minkoffs eksempel. Til deres shows var der henholdsvis gyldne negle med graduerende bordeaux tipper og halvt rosa, halvt bordeaux negle.

De gyldne er helt perfekte til nytårsaften. Og de er slet ikke så biksede at opnå endda.

TRIN-FOR-TRIN TOFARVEDE OMBRE-NEGLE À LA MICHAEL COSTELLO.

  1. Påfør først underlak.
  2. Læg derefter et lag af essies good as gold på hele neglen.
  3. Pensl lidt essie i farven sole mate på en skrå makeupsvamp (eller klip et lille stykke af en skuresvamp) og dup det på neglen. Start på tippen og tryk forsigtigt opefter for at skabe et tydeligt ombre look.
  4. Arbejds hurtigt og mens begge farver stadig er våde, så de blender flot sammen. Lav evt en testnegl eller to først.
  5. Fortsæt på alle negle og slut af med en overlak for at forsegle designet.
  6. Fjern forsigtigt overskydende lak på fingrene med en vatpind dyppet i lidt acetone.

Og man kan selvfølgelig lave dem i lige den farvekombination, man helst vil.

Tofarvede negle à la Minkoff. Se mere her.

Et godt bud på nytårsmakeuppen. Khaki smokey eyes og strobing.

Nytårsmakeuppen: Khaki Smokey Eyes à la Maybelline til Rebecca Minkoffs show

Den danske makeupartist Marie Thomsen (billedet ovenfor) var på Maybellines showteam under NYFW og jeg har udfrittet hende lidt om looket + fået tips til hvordan man kan skabe det selv.

ES: Hvorfor var det en interessant makeup? 
MT: Den var på én gang både, sexet, rock n’ roll og chic.
Huden var holdt smukt ensartet og levende med ved hjælp af strobing.
Øjnene var ‘lived in smoky eyes’, altså uperfekte smoky eyes som havde pigerne festet hele natten, sovet i deres makeup, stået op, smidt en Rebecca Minkoff kjole på og taget ud og spist champagnebrunch. Det var den følelse, jeg syntes makeuppen havde.

ES: Er det et look, der er ‘wearable’ i virkeligheden og måske endda anvendeligt til fest?
MT: Dette look er bestemt brugbart! Det er en smuk og moderne makeup uden at være prætentiøst eller for elegant. Jeg er vild med det skødesløse og sexede udtryk og det er perfekt til fest.

ES: Hvordan kan man genskabe det derhjemme?
MT: For at bære de rock n’ roll-inspirerede øjne skal huden være perfekt, så sørg først for at din base er i orden. Derefter kan du skeje up med øjenmakeuppen. Hold læberne naturlige og velplejede med en let farvet læbepomade som Baby Lips i farven Quenched.

ES: Nøgleproduktet var Maybellines Lasting Drama Gel Pencil. Hvordan er den lagt på? 
MT: Gel-eyelineren påføres på den våde kant, imellem vipper samt på hele den bevægelige del af øjenlåget. Sørg for at komme godt ind imellem vipperne med lineren, så der ikke opstår ‘helligdage’ som vil forekomme som små ‘huller’ i makeuppen.

ES: Hvordan skabte I de smudgy/smokey øjne.
MT: Når lineren er påført tones den udefter med fingrene. Når man bruge fingrene bliver det en mere uperfekt finish hvilket er lige hvad vi ønsker i dette tilfælde. Herefter duppede vi Expert Wear Mono øjenskygge i farven Khaki Camo på – igen med fingrene. En nærmest sortgrøn skygge med smaragdgrønne pigmenter. Dette gir øjnene et sofistikeret finish som kun ses når lyset fanger i de rette vinkler. Man kan vælge at tone med en blød øjenskygge pensel rundt i kanten til sidst, men pas på at gøre det for meget da looket så vil blive for ‘ordentligt’. Afslut med masser af kulsort mascara.

ES: I brugte også en af mine personlige Maybelline favoritter, Master Strobing Stick, hvor blev den lagt og hvordan?

MT: Vi brugte den lysreflekterende stick på huden for at skabe glød og forme ansigtet. Påfør på kindben, over amorbuen og på næseryggen. Igen er fingrene det bedste redskab til at tone pigmenterne ud, så de blender smukt ind med huden, så makeuppen ikke ses men blot giver et nærmest overjordisk shine de helt rigtige steder.

TIP: Følg Marie på Instagram her, for mere beautyinspiration.

Kransekage

Det her er godt nok et repost fra forrige år, men kransekage er evig aktuel. Især på denne her tid af året ;) Og når der tilmed er tale om verdens bedste kransekagetårn, så tåler den nok at blive udgivet igen.

Ok, jeg ved selvfølgelig ikke om det her i virkeligheden er verdens bedste kransekage. For jeg har (desværre!) ikke smagt alle slags kransekage i verden. Men den er god. Rigtig god endda. Og hvis ellers man gider at være nogenlunde akkurat med målebåndet, så er den også ganske nem at lave. Det er min venindes mors opskrift og den er blevet en tilbagevendende nytårsklassiker herhjemme.

 

KRANSEKAGE – 1 TÅRN TIL CA. 10-15 PERSONER
500 g marciapan (med så højt mandelindhold som muligt)
3 æggehvider, gerne pasteuriserede
150 g mandler, smuttede og hakket groft
300 g sukker
Flormelis til at rulle dejen ud

GLASUR
150 g flormelis
1 æggehvide
1/2 tsk citronsaft
1/4 tsk vanillesukker

  • Sukker, mandler og æggehvider blendes til sukkeret er opløst.
  • Marcipanen blandes i.
  • Massen stilles på køl i min. 1 time.
  • Rulles til pølser af ca. 2 cm i diameter, drys lidt flormelis på bordet og fingrene, når du ruller, så dejen ikke klæber til underlaget.
  • Ringene udformes: Start med at skære et 8 cm langt stykke, hvert nyt stykke skal være 4 cm længere (dvs. 8 cm, 12 cm, 16 cm, 20 cm, 24 cm, 28 cm osv.). Husk at gemme et lille stykke kransekagemasse til toppen. Saml stykkerne til ensartede ringe.
  • Klem let på ringene, så de bliver let trekantede og får de skrå kransekagesider.
  • Tryk derefter let med et fad eller noget andet helt fladt ovenpå alle ringene, så de har en helt plan flade, når de skal samles.
  • Bages i 10-12 minutter i en forvarmet ovn på 210 grader (185 grader varmluft) gerne på to bageplader ovenpå hinanden, da det let brænder i bunden.
  • Hold godt øje med kransekagestykkerne, mens de bager og tag dem ud, når de er ganske let gyldenbrune.
  • Lad dem afkøle helt, gerne på en rist. Ca. 1 time.
  • Rør glasuren sammen af flormelis, æggehvide, citronsaft og vanillesukker til den har en ensartet konsistens.
  • Put det i en frysepose og klip et MEGET LILLE hul i spidsen.
  • Dekorér kransekageringene og lad glasuren stivne. Herefter kan kransekagetårnet samles, men skal det transporteres er det nemmest at gøre mens det er adskilt.

God fornøjelse!

Seneste kommentarer
  • Emily Salomon Man kan til nød gøre det ad omgange i en minihakker :) ..
  • Emma Hej Emily. Kan din opskrift bruges, hvis man ikke har en food processor? Kan det ..

Bøger