kjole Dagmar hos Me and the Met// støvler Sam Edelman
Nytårskjolen i aktion. Den var en drøm og den førte mig noget så fint ind i det nye år. Glæder mig til at skulle feste i den igen, men det behøver ikke at være lige nu. Synes stadig jeg er lidt ør i hovedet i dag… 2. januar er lidt som alle mandages moder ikke? Så nu må det blive en løbetur og så ellers aftenhygge med pigerne og tidligt i seng inden hverdagen og arbejdet kalder i morgen. Godt at det næsten er weekend ;)
ENGLISH RECAP: My look for New Years Eve.
-
Rebecka Åh Walton Ford tavlan har jag hemma också, superfin! ..
-
Emily Salomon Haha... tak :) Min mor brød sig heller ikke om det (overhovedet), så det deler ..
Rigtigt godt nytår allesammen! Håber at I kom godt ind i 2014. Det gjorde jeg. Både på selve nytårsaften, men måske endnu mere i går, hvor jeg simpelthen havde den hyggeligste dag med nogle af de mennesker, jeg holder allermest af. Hvor vi startede dagen (ret sent nuvel) med hjemmebagte boller og sladder. Og ellers var ret tomhjernede på den gode måde og grinede og grinede og grinede. Og så film og spiste hjemmelavede burgere.
Tusind tak for alle jeres søde kommentarer på nytårsindlægget. Glæder mig sådan til at dele flere små (og store) ting med jer i dette år. Her er endnu en omgang outfits fra sidste år, denne gang fra forår og sommer. Og jøsses hvor det får mig til at længes, til vi tager til Thailand om lidt under en måned. G.L.Æ.D.E.R. M.I.G.
Kigger ind med billeder af mit nytårsoutfit (og mig i det) senere.
ENGLISH RECAP: Yet another batch of outfits from 2013, this time making me long for summer.
-
Tusind tak Kristin :) I lige måde! ..
-
Wow, du har god stil og god smak! Ingen tvil om det. Gleder meg til ..
Mine favoritter
Chocolate chip cookies 23 mar 2014 
Nemme koldhævede boller 27 aug 2013 
10 idéer til date night (derhjemme) 15 jan 2021 
De bedste kanelsnegle 10 mar 2014 
Småkager med lakrids og tranebær 23 dec 2013 
Idéer til date night 30 apr 2019 
Spa day at home 2 okt 2015 
Guide: Spiseoplevelser, shopping og kultur i Malmø 18 sep 2018 
Opskrift: Banana Bread 29 mar 2017
Totusindeogtretten blev et år med ny boligsituation for både mig og bloggen. Og begge ‘flytninger’ viste sig heldigvis at være helt rigtige, selvom det var svært at flytte fra dem, vi var vokset fra. Jeg fik også nyt job, var på nogle dejlige rejser både med gamle kendinge og med nye, dejlige venner, blev opereret i min ankel og kunne begynde at løbe igen og så lærte jeg tilmed så småt at slappe af. Og fyldte 28 og havde det rart med det.
Jeg vil gerne benytte årets sidste dag til at takke jer allesammen for jeres fortsatte støtte og opbakning. I er det bedste ‘publikum’, jeg kunne ønske mig og I spiller i dén grad en rolle i, at jeg blogger på femte år. Tak for at I gør det til en fornøjelse at dele bidder af min verden.
Jeg håber at I får en dejlig nytårsaften og et endnu dejligere 2014!
ENGLISH RECAP: Thank you so much for your continued support and a very happy New Year to all of you!
-
Den ser super fin ud! Godt nytår! ..
-
Og mange tak :) ..
Jeg ved selvfølgelig ikke om det her i virkeligheden er verdens bedste kransekage. For jeg har (desværre!) ikke smagt alle slags kransekage i verden. Men den er god. Rigtig god endda. Og hvis ellers man gider at være nogenlunde akkurat med målebåndet, så er den også ganske nem at lave. Det er min venindes mors opskrift og den er blevet en tilbagevendende nytårsklassiker herhjemme. Hvis man skynder sig at handle til den nu, kan man godt nå at bage den i aften eller i morgen, så den er klar til nytårsaften.
KRANSEKAGE – 1 TÅRN TIL CA. 10-15 PERSONER
500 g marciapan (med så højt mandelindhold som muligt)
3 æggehvider, gerne pasteuriserede
150 g mandler, smuttede og hakket groft
300 g sukker
Flormelis til at rulle dejen ud
GLASUR
150 g flormelis
1 æggehvide
1/2 tsk citronsaft
1/4 tsk vanillesukker
- Sukker, mandler og æggehvider blendes til sukkeret er opløst.
- Marcipanen blandes i.
- Massen stilles på køl i min. 1 time.
- Rulles til pølser af ca. 2 cm i diameter, drys lidt flormelis på bordet og fingrene, når du ruller, så dejen ikke klæber til underlaget.
- Ringene udformes: Start med at skære et 8 cm langt stykke, hvert nyt stykke skal være 4 cm længere (dvs. 8 cm, 12 cm, 16 cm, 20 cm, 24 cm, 28 cm osv.). Husk at gemme et lille stykke kransekagemasse til toppen. Saml stykkerne til ensartede ringe.
- Klem let på ringene, så de bliver let trekantede og får de skrå kransekagesider.
- Tryk derefter let med et fad eller noget andet helt fladt ovenpå alle ringene, så de har en helt plan flade, når de skal samles.
- Bages i 10-12 minutter i en forvarmet ovn på 210 grader (185 grader varmluft) gerne på to bageplader ovenpå hinanden, da det let brænder i bunden.
- Hold godt øje med kransekagestykkerne, mens de bager og tag dem ud, når de er ganske let gyldenbrune.
- Lad dem afkøle helt, gerne på en rist. Ca. 1 time.
- Rør glasuren sammen af flormelis, æggehvide, citronsaft og vanillesukker til den har en ensartet konsistens.
- Put det i en frysepose og klip et MEGET LILLE hul i spidsen.
- Dekorér kransekageringene og lad glasuren stivne. Herefter kan kransekagetårnet samles, men skal det transporteres er det nemmest at gøre mens det er adskilt.
God fornøjelse og godt nytår!
ENGLISH RECAP: Traditional and festive Danish marzipan ring cake for New Years Eve. You can find a similar recipe here.
-
Det er virkelig verdens bedste kransekage opskrift. Jeg brugte kun 400 g. marcipan og resultatet var ..
-
Mange tak og i lige måde Vipse <3 ..
Mine favoritter
Første tredjedel af 2013 i outifts. Synes selv det er ret skægt at se hvor stor udvikling og forandring der kan være i løbet af et år, ligesom det er sjovt, hvad der ender med at blive favoritter og komme på igen og igen og hvad der er døgnfluer. Og så måtte jeg også lige minde mig selv om, at der er masser af tøj som jeg går med rigtig meget og ind imellem de 1-3 gange om ugen, hvor jeg laver outfit-billeder til bloggen. For ellers ser det nemt ud som om jeg har noget nyt på hver dag, hvilket ikke er tilfældet. Heldigvis :)
ENGLISH RECAP: My first third of 2013 in outfits.
-
Ja, mand! Dét var tider! Savner min Mesterfotograf! <3 ..
-
Tusinde tak for de søde ord Ida! :) ..
Lagde den i min ‘kurv’ for under en time siden og nu ligger den på mit bord. Den helt perfekte kjole leveret på fineste vis, til døren og tilmed noget så hurtigt fra Me & the Met, der leverer indenfor en time i Storkøbenhavn. Gratis! Og er man i tvivl om størrelsen, tager de et udvalg med. Helt fantastisk koncept og er så glad for at skulle danse nytåret ind i den smukke Dagmar-kjole.
Det er min venindes niece, der er den ene af pigerne bag Me & the Met og jeg skulle hilse at sige, at de også leverer i morgen + nytårsdag, så hvis ikke man har nået at få købt nytårskjolen, så kig forbi her eller her. Jeg overvejede også dette yndige jumpsuit.
Skal i øvrigt have de her støvler på til, som jeg viste på Instagram forleden.
ENGLISH RECAP: My dress for New Years Eve just arrived.
-
Ved det desværre ikke, havde aldrig før hørt om noget lignende... ..
-
[…] kendte ikke Me & the met, da jeg læste indlægget hos Emily Salomon, men ..
Jeg er blevet så gammel, at jeg oftest har planlagte tømmermænd. Og nyder det. At købe ind til dagen derpå, er for mig af og til på højde med selve festen. Så må I selv afgøre, om jeg er en dødbider eller bare virkelig glad for comfort food. I ved den gode juice, chips, måske en pose kanelgifler (og en bøtte is!) og så til en hjemmelavet pizza eller noget andet af det ovenviste. For man må lidt mere, når man er stakkels og har tømmermænd, men det behøver ikke at betyde, at jeg vil spise skrald. For jeg er nemlig ogå blevet lidt for bevidst om madkvalitet, til at jeg gladeligt køber take out. Bevares det sker selvfølgelig, men jeg kan ret godt lide at vide, hvad der er i min mad.
Det eneste man skal huske, er at handle og forberede lidt dagen før (evt. tilberede det mht. chili con carne og dej til boller eller pizza) og ellers er der fuld tømmermandstilfredsstillelse at hente i de 10 opskrifter jeg har samlet nedenfor
Sunde vafler til morgenmad, opskrift her.
Nemme, koldhævede boller. Dejen røres sammen dagen før og står så og hygger sig i køleskabet. Findes der noget bedre end en lun bolle med smør og ost? Opskrift her.
På en eller anden måde smager almindeligt vand bare frygteligt, når man har tømmermænd, så jeg holder af at lave vand med forskellig smag. Kan med fordel laves dagen inden og er meget sundere og bedre end sodavand. Opskrifter her.
Kyllingenuggets er både en børnefavorit og en tømmermandsklassiker. Og så bestemmer man selv om der skal være gulerodsstave eller pomfritter som tilbehør. Opskrift her.
Hjemmelavede burgere går man aldrig galt i byen med og de er med garanti sundere end dem fra McD eller grillen. Opskrift på de bedste burgerboller her.
Skal det være endnu sundere, kan man lave en burger helt uden brød, som denne med selleritop- og bund og rødbedecreme. Opskrift her.
Hvis hovedet værker og det skal være hurtigt og nemt er denne pasta med lufttørret skinke og grov ‘pesto’ let at lave, men tilfredsstiller tømmermændene på bedste vis. Opskrift her.
Pizza kunne også være rart. Opskrift her.
Eller hvad med falafel? Bare husk at sætte kikærter i blød dagen før. Opskrift her.
Sidst men ikke mindst kunne der være en lækker Chili på min tømmermandsmenu. Evt. pakket ind i en burrito med smeltet ost som her. Opskrift på Chili sin Carne (uden kød) her og Chili con Carne (med kød) her.
ENGLISH RECAP: 10 great foods to cure the hungover from New Years Eve.
-
Thanks :) ..
-
Du skulle bare vide hvor sulten jeg blev, da jeg lavede indlægget ;) ..
