look of the day: wooly

Outfit details: Jacket Gestuz// tee Coat People// jeans Saint Tropez// heels Zara (old)// bag Inwear (old)

På trods af alle gode intentioner og rigelige mængder varm kakao og the, lykkedes det mig ikke at fordrive kriller i halsen, der nu er blevet til rigtig ondt i halsen. Så i dag bliver det sygedag og så håber jeg at være frisk og rask til i morgen eller i det mindste på onsdag hvor ugen for alvor spidser til arbejdsmæssigt med møder og et styling-/fotojob. I næste uge starter jeg på mit første ‘rigtige job’ efter universitetet og glæder mig helt vildt. Det er en deltidsstilling (perfekt så jeg stadig har tid til blog) som pr-konsulent hos det fine gavegivningssite MeYou. Men lige nu bliver det the, fjernsyn, bloglæsning og bog, måske også godt med en slappedag under alle omstændigheder, de sidste hektiske uger taget i betragtning :)

I’ve a sore really throat, so for today I’ve nothing but television, reading blogs and books and drinking gallons of tea on the menu. Pictures are from yesterday though, where I still felt courageous enough to meet the Danish fall in bare feet :)

bloglovin

  • EMILY x CHANTAL TEE « [...] SALOMON x COATPEOPLE CHANTAL TEE Smukke Emily fra emilysalomon.dk er iført den lækre og ..
  • Julie Du har ret I at det er et oemt emne, saa jeg kan godt forstaa ..

opskrift: varm kakao// hot cocoa

At gå fra 35 til 10 grader var ikke sjovt og jeg har desværre reddet mig en dum omgang kriller i halsen, så i går stod den på varm kakao og Breaking Bad i sofaen, begge dele i rå mængder. Men det er nu hyggeligt, at det er blevet rigtigt efterår, så den slags kan komme på menuen igen. Hygge, stearinlys og varm kakao :)

Varm kakao til 2
2 toppede spsk rent kakaopulver
1/2 tsk vanillepulver eller vanillesukker
2 mål Stevia (lidt under 1/2 tsk) eller 2-3 tsk sukker
En knivspids hakket frisk chili eller chilipulver
Evt. finthakket/revet skal af 1/2 øko-appelsin
En knivspids salt
5 dl mælk
evt. 1 dl fløde (i så fald kun 4 dl mælk)
50 g mørk chokolade 70%, hakket groft

  • Bland alle de tørre ting (dog ikke den hakkede chokolade) og rør dem grundigt ud i lidt af mælken i en kop eller ryst det sammen i en meljævner.
  • Hæld det derefter i en lille gryde sammen med resten af mælken og varm det langsomt op under omrøring.
  • Smag til.
  • Når den ønskede temperatur er nået, tages gryden af varmen og den hakkede chokolade tilsættes og røres ud.
  • Servér straks herefter, gerne med en klat flødeskum.

Hot cocoa with chili powder, sea salt, dark chocolate, orange zest and whipped cream. Yum!

bloglovin

Seneste kommentarer
  • 10 efterårsopskrifter | Emily Salomon […] {Varm kakao} […] ..
  • Efterårslisten ❤ 15 hyggelige ting at lave | Emily Salomon […] tur eller to i Drive-in biografen i Lynge. Husk tæpper/dyner, varm kakao og […] ..

breathe

Så er jeg ved at være landet nogenlunde på fødderne igen efter en af de mest berigende og fantastiske rejser i hele mit liv! Jeg kan slet ikke forklare hvor meget jeg glæder mig til at dele alt jeg har oplevet med jer. Jeg er fuldstændig ved at boble over og er så spændt, men hav tålmodighed (det håber jeg at jeg selv kan have) et par uger endnu, så skal jeg nok løfte sløret for det hele!

Kan forstå at der har været/er røre i blog-andedammen om modeblogpriser og deslige, mens jeg var væk. Jeg er af den grundholdning, at man skal være taknemmelig, når nogen påskønner ens arbejde og jeg er derfor glad for at være nomineret i to af de omdiskuterede priser. Alligevel bryder jeg mig slet ikke om alt det her award-halløj, der (tydeligvis) ikke bare skaber rigtig dårlig stemning, men også en for mig helt uudholdelig konkurrence blogs og bloggere (og læsere) imellem.

Så I må meget gerne spare den stemme/den energi/de klik i måske (og i så fald mange tak) skulle have lyst til at bruge på min blog i alt dette award-hejs og så gemme dem til det helt fantastiske projekt, jeg er med til at skyde i luften om nogle uger. Eller også så brug dem på nogle af mine dygtige danske blogkollegaer (uanset om de hører til det ene eller andet magasin/netværk/er alene/er ‘store’ eller ‘små’), der er nok af dem, jeg er stolt af dem og ser dem netop som kollegaer og ikke konkurrenter!

Som jeg skrev i sidste indlæg, så er det jeres deltagelse, der gør dette her til et berigende ‘arbejde’ for mig. Det er den, der er den fornemmeste pris i denne sammenhæng, i mine øjne. Jeres søde deltagelse, jeres kritik, nærvær, små morsomme historier, påskønnelse og del i, på og til denne lille lyserøde blog er uvurderlig og jeg ved at I er der (og forhåbentligt vice versa) og behøver ingen priser til at understrege det. Tak for at I er der, jeg er klar på 3 år mere hvis I er!

  • mm Elsker at du lige tager luften lidt ud af drama ballonen :) synes din håndtering ..
  • Christina Du er inspirerende og din blog er fantastisk - din holdning til dette award-halløj er ..

Mine favoritter

happy b-day blog

Jeg kom hjem sent i går og er stadig lidt groggy ovenpå næsten et døgns rejse + tidsforskelle, så det var en glædelig overraskelse da jeg her til morgen opdagede, at det er bloggens 3-års fødselsdag i dag!

Vil gerne benytte lejligheden til at takke alle jer, der gør det til sådan en fornøjelse at blogge. Uden jer havde det ikke været akkurat så sjovt, spektakulært og mageløst at blogge i mere eller mindre hver eneste dag i 3 år, som det er og har været. Sandt at sige havde jeg nok slet ikke gjort det uden jer. Bruger snildt 6-8 timer dagligt på bloggen og blogrelaterede ting og selvom det slet ikke kan svare sig rent økonomisk, så sørger I for at det er det hele værd!! Tusind tak for at være med på min og bloggens rejse, det betyder alverden!!

Mange, mange klem fra mig til jer

I can’t believe it: The blog turns 3 years old today!! Happy b-day to my baby and a big fat thank you to all of you who makes it so rewarding to blog every day!!

Seneste kommentarer
  • blog-land » / Ugen der gik #4 [...] har også budt på et par runde fødselsdage: Fierce & Fattig fyldte 4 år ..
  • Nikoline Yaaay tillykke! :D ..

opskrift: Mies madbrød

Allersødeste Mie – som jeg glæder mig til at se i Berlin lige om en måneds tid – fortalte mig under modeugen om dette brød, som hun en af dagene skulle hjem at spise. Sådan et der er fantastisk lige at have liggende til en hurtig aftensmad, snack eller til madpakken.

Et par skiver er et helt lille måltid i sig selv grundet de mange æg og alle de forskellige ingredienser og dermed smagsindtryk. Man kan variere det i det uendelige, jeg planlægger at lave en variant med oliven m.m. ganske snart.

Mies Madbrød
6 æg
150 g. majsmel
50 g. hvedemel
1 spsk bagepulver
2-3 spsk olivenolie
en lille håndfuld soltørrede tomater i mindre stykker
oregano
evt. et par chorizopølser i små tern (eller skiver af chorizo skåret i strimler)
1/2 tsk salt og hvad du kan lide af krydderier
en håndfuld revet parmesanost

  • Bland alle ingredienserne til det har konsistens som en fast kagedej.
  • Hæld det i en smurt brødform og bag det ved 200 grader i ca. 30 minutter.
  • Lad det køle lidt af og skær så skiver af det og pynt evt med lidt grønt. Her er det avokado og en klat cremefraiche. Men det kan også snildt spises som det er.
  • Lækkert og nemt til madpakker og som snack :)

Delicious ‘all in one’ bread with parmesan cheese, sundried tomatoes, chorizo sausage and more. Hit the translate botton in the menu to discover :)

bloglovin

Seneste kommentarer
  • Opskrift: Spansk Brød med Soltørrede Tomater […] så det hos Mie, og jeg så det hos Emily. Og her kommer så ..
  • Emily Salomon Uh kan ikke helt huske det, men tror at jeg brugte oregano og basilikum :) ..

vind: billetter til eksklusiv shoppeaften

KONKURRENCEN ER SLUT!

I anledning af at den spektakulære og ekstravagante (og crazy) Anna Dello Russo x H&M kollektion kommer i butikkerne d. 4. oktober, har jeg fået lov at invitere 10 læsere (+ ledsager) til eksklusiv pre-shopping event allerede d. 3. oktober. Der vil være bobler og macarons og selvfølgelig mulighed for at købe ADR x H&M sagerne før alle andre. Nå ja, og så er man selvfølgelig også mere velkommen til en lille snak med mig, hvis man skulle have lyst ;)

Kollektionen lanceres dagen efter d. 4. oktober kl. 10.00 i H&M på Amagertorv + online.

KONKURRENCEN ER SLUT!

For at deltage skal du skrive en kommentar med en lille motivation for hvorfor det skal være lige præcis dig og din ven/veninde, der skal vinde OG så skal du selvfølgelig kunne komme d. 3. oktober  kl. 19.00 i H&M på Amagertorv i København :)

Jeg udvælger de 10 vindere allerede på mandag, så hvis du skal nå at være med er det inden på mandag d. 24/9 kl. 12.00.

Sorry, this give away is for Danish residents only.

bloglovin

  • emilie Vi elsker hogm! for 2 år siden fik mine veninde og jeg et medlemskort, hvor ..
  • emilie jeg elsker hogm! for 2 år siden fik mine veninde og jeg et medlemskort, hvor ..

Bøger