


Hidtil har snacks’ne i ‘snack of the day’-kategorien været ganske sunde. Det laver vi så lige om på i dag, med pandekagens allersødeste kusine French Toast eller arme riddere, som de jo egentlig hedder på dansk, men jeg er ikke til det der kanelcirkus (holder meget af kanel ellers, bare ikke her), så lad os bare holde fast ved at kalde det french toast. Jeg lavede dem til J i weekenden, da vi var i sommerhus. Altid en vinder.
Jeg elsker french toast! Jeg forguder french toast!
Godt, så har vi det på det rene.
Min mor lavede ofte french toast til mig til morgenmad i weekenden, da jeg var barn. Måske det er derfor, jeg holder så meget af det. Måske fordi det smager pokkers godt. Højst sandsynligt en kombination.
French toast er egentlig en morgenmads- eller brunchspise, men når jeg tænker efter, tror jeg ikke jeg kan komme på et tidspunkt, hvor jeg ikke lige kunne klemme sådan en eller to ned, så nu får de lov at komme i snack-kategorien. Jeg er dog klar over at det nok ikke lige er noget I går i krig med her til aften, men om ikke andet så har i ‘opskriften’ (ja, det er jo ikke ligefrem atomfysik) til i morgen eller i weekenden :)
French toast til 2:
4 skiver daggammelt brød (det skal være lidt tørt – gerne meget – så det kan suge)
2-3 æg
3-4,5 dl mælk (altså 1,5 dl mælk pr. æg, så det er nemt at gange op)
evt. lidt vanillepulver eller -sukker
evt. lidt reven citronskal
smør til stegning
pandekagegarniture (hvad man nu foretrækker af flormelis, sukker, sirup eller honning, syltetøj, citronsaft, Nutella etc.)
- Pisk æg og mælk sammen. Tilsæt evtLæg brødskiverne heri og lad dem suge blandingen. Husk at vende dem. De skal ligge nogle minutter til de er helt gennemvædede.
- Varm en pande og kom en klat smør i, lad smørret bruse af og når det er gyldent lægges brødskiverne på. Steg dem ved medium til svag varme til de er flot gyldenbrune på begge sider.
- Spis dem mens de er varme, med din foretrukne pandekagetopping.
-
French Toast i min verden er med kanel - prøv toppings af bananskiver og appelsin ..
-
[...] morgen. Så resterne af brødet fra i går kunne jo passende blive til arme ..



sponsoreret indlæg
KONKURRENCEN ER SLUT!
Jeg var noget skeptisk, da jeg puttede disc’en med Kvinde på Spring i dvd’en. Det var ikke ligefrem fordi den havde fået strålende anmeldelser (men nu er det nok heller ikke lige den genre, som filmanmeldere er allermest begejstret for, hehe) og en bekendt eller to havde også fortalt mig at den var so so. Så med forventningerne sådan cirka i bund, lænede jeg mig tilbage i sofaen og blev noget så positivt overrasket. Filmen er så sød, romantisk og lun og jeg syntes alt i alt, at den var den perfekte film til at gøre en grå onsdag eftermiddag rigtig rar og hyggelig.
Filmen handler om Kate (spillet af Sarah Jessica Parker), der jonglerer med at forsørge sin familie bestående af et styk arbejdsløs arkitekt, en mellemfornøjet pige på 7 (der hedder Emily btw) og en toårig dreng, der endnu ikke kan tale, ved at være topsej investeringsrådgiver med fuld fart på karrieren. Eller sagt på amerikansk: hun er en working mom, med alt hvad det indebærer af dårlig samvittighed og listeskrivning ;)
Plottet er meget forudsigeligt og på mange sæt er filmen også lidt klichéramt og fuld af problemstillinger, der nok er temmelig amerikanske, men det kan jeg leve med. For med yndlings SJP i hovedrollen, som sød, forvirret, taknemmelig og meget menneskelig mor og masser af lejligheder til at trække på smilebåndet, af og til få sig et godt grin og sidst men ikke mindst fælde en tåre eller to, så er jeg mægtig godt underholdt. Synes altså at SJP er noget af det sødeste og når hun smiler bliver jeg helt glad. Og når verdens måske smukkeste kvinde Christina Hendricks (der har den gyldne replik: “Ligestilling sker først den dag mænd også kan se hvornår der mangler toiletpapir”) og gode gamle Pierce Brosnan (er det skørt at synes han er hot??) også er med OG der er happy ending og Alexa taske, så er jeg tilfreds. Er lidt af en skabs-sucker for happy endings. Synes simpelthen det er så rart, når det hele ender lykkeligt og man sidder sådan helt varm og glad efter en film. Altså når det ellers passer ind selvfølgelig. Men en feel good film i ny og næ, er altså ikke sådan at kimse ad.
Kvinde på Spring er en rigtig sød romantisk komedie og sådan nogle er jeg altså bestemt også fan af. Det behøver ikke være franske stumfilm fra 1920’erne det hele ;) Ikke noget som at putte sig i sofaen med en god kop the (og en kage), et tæppe og en rar film en lørdag eller søndag eftermiddag, det er nærmest et ritual her. Denne gang godt nok rykket til en grå onsdag, men det kan bestemt også anbefales :)
Kvinde på Spring er ude på DVD.
GIVE AWAY:
2 af jer har mulighed for at vinde Kvinde på Spring. Alt I skal gøre for at være med i konkurrencen er at skrive en kommentar til dette indlæg inden på fredag (d. 24/2) kl. 12.00. Jeg trækker to vindere umiddelbart efter.]]>
-
..
-
Klicheér eller ej - jeg elsker den slags film, og SJP :-) ..
Er kommet hjem fra sommerhus i formiddag til en stor bunke arbejde, bl.a. har jeg færdiggjort og udgivet et interview med to af modelverdenens spidser på min TLC Blog, det blev til en snak om skønhed af en anden verden, hunde og benhårdt arbejde, læs det lige her. Og husk at være med i konkurrencen om en tur til London for to lige her. Jeg er en af dommerne og ville blive mægtig glad for at se nogle af jer :) Alt man skal gøre for at deltage er at uploade et billede af ens ‘look of the day’. Nu står den på havregrød og læsning her på matriklen. Jep, vildt ophidsende ;)]]>
-
Mener at den hedder Charlie... :) ..
-
..
pic Cute Carbs
Mens jeg har spist utallige fastelavnboller den sidste måneds tid, er det desværre (endnu) ikke lykkedes mig at bage nogen selv. Og nu er det næsten for sent? Skulle jeg bikse nogen sammen (hvilket jeg satser på at gøre i weekenden), skulle det være disse gammeldags herligheder fra Cute Carbs, der i det hele taget har masser af lækkerier at byde på. Se bare disse fine cake pops:
pic Cute Carbs
Jeg synes under alle omstændigheder at I skal kigge forbi den mintgrønne blog og lade tænderne løbe i vand. Altså med mindre I er på kur, så skal man vist holde sig langt væk. Genialt navn i øvrigt. Af og til kan jeg godt være lidt ked af at min blog ikke hedder et eller andet vakst, men ‘bare’ mit navn…
-
..
-
..
Jeg fik denne bog i fødselsdagsgave i sommer, men har først fået læst den færdig i dag. Jeg har den uvane at læse indtil flere bøger på en gang og derfor kan det af og til tage urimeligt lang tid for mig at læse en bog. Får i gode perioder i gennemsnit læst en bog om ugen, men hvis man ser på hvor lang tid jeg er om at læse hver enkelt bog, ser det straks værre ud.
Nå, nok om mine sære læsevaner. Eftersom jeg er blevet færdig med Din Næstes Hus og syntes godt om den, ville jeg lige give den min anbefaling med her. Jette A. Kaarsbøl skriver klogt og fængende og bogen har virkelig været en jeg har tygget på efterhånden som jeg har læst den. Mange interessante passager at tænke over og også en spændende og sørgelig handling at fortabe sig i. Dens hovedperson er på en gang sympatisk og det modsatte og som læser bliver jeg rådvild, da jeg ikke kan finde ud af om jeg skal hade eller elske ham. Og det er ikke en dårlig ting. Faktisk har jeg efterhånden fundet ud af, at jeg allerbedst kan lide bøger, hvor jeg ikke er entydigt vild med hovedpersonen. Selvom det modsatte er nemmere. Alt stritter på en og man kan godt blive lidt ubekvem hvis der ‘ikke lige er en at holde med’, men det kan også gøre læseoplevelsen mere interessant.
Lille Penny-dyr synes overhovedet ikke det er spændende at læse bøger, eller at jeg gør det. Så lægger hun sig og er fornærmet og sover rævesøvn. Ikke at hun har noget at klage over, hun nyder sommerhuslivet og har været en lang tur på stranden og leget med en masse hunde. Hun er en lille turbofræser og det lykkedes hende tilmed at løbe fra en greyhound, lidt sejt.
-
FUCK DEN HUND ER FOR SØØØØØØØØØØØØØØD<333333333333 ..
-
Sikken en fin beskrivelse. Den gør mig virkelig nysgerrig på at vide mere... jeg må ..



Outfit details: Small purse Balenciaga// smaller purse DANSK// hat H&M// necklace ASOS// jumper second hand
Ohøj manne! Jeg er gået i totalt søndagssumpemodus, så det bliver bare lige et hurtigt halløj og så ville jeg lige dele ovenviste billeder fra i torsdags med jer. Jo, jo lidt fjollet, men fjol er også godt. Vi er i sommerhus og i dag har den stået på french toast, kaffe og aviser til morgenmad. Lang gåtur ved Frederiksborg slot og i slotsparken og så ellers bare boglæsning, bloglæsning og sumpning. Tror det er ved at være på tide med en lille lur og derefter en tur i skoven. Håber at I også nyder jeres søndag, sumpning eller ej ;)
-
Sådan ser det bare ud... Har haft lyse reflekser i og så har jeg bare ..
-
..



































