Hylder i k√łkkenet

hvid metalhylde her// blå metalhylde her

S√• lykkedes det endelig at f√• h√¶ngt lidt ting op. Det er √•benbart en uskreven regel, at jeg f√łrst f√•r taget mig sammen til det ca. et halvt √•r efter, jeg er flyttet ind et sted. Det er blevet til b√•de l√¶selamper i sovev√¶relset, et billede i stuen og s√• de her hylder i k√łkkenet. Jeg ville √łnske at jeg kunne skrive, at det var et resultat af alle mine gode intentioner om at l√¶re at h√•ndtere en boremaskine. Men sandheden er, at jeg lavede mad (og bagte kage) mens min k√¶reste legede handyman. Heldigvis er der stadig mange flere ting at h√¶nge op, s√• der burde v√¶re rig mulighed for at n√• at l√¶re det ;)

Hylderne er fra Urban Outfitters og de hvide er at finde lige her og den blå her.

I finally got around to get some shelves up in my kitchen and I’m very pleased with the result. White shelves here and blue here.

Der er altså noget helt vildt tilfredsstillende ved at få hængt ting op. Og komme videre med projekter sådan helt generelt. Nu glæder jeg mig til at gå i krig med stuens kommende gallerivæg og hylder i soveværelset.

Luksus vs. budget

luksusvsbudget

Jeg har savlet over og sukket efter de¬†super sexede stilletter med remme fra Gianvito Rossi, i hvad der f√łles som umindelige tider. Og nu har jeg s√• besluttet at spare sammen til dem, for de er den helt rette blanding af klassisk sort pump og interessante og raffinerede detaljer. Er man ikke helt lige s√• vild efter at kaste en m√•neds husleje efter fodt√łj, s√• er¬†Zaras noget billigere version, der dog ogs√• udm√¶rker sig ved at v√¶re en ret perfekt blanding af klassisk og sexede detaljer, et godt alternativ til under en tiendedel af prisen.

Ps. Tjek sidste omgang ‘Luksus vs. budget’ med sweatshirts med simili her.

ENGLISH RECAP: I’m head over heels (pun intended) about the classic yet super sexy Gianvito Rossi heels and have started saving for them. If you’re reluctant to pay that much for a pair of strappy pumps, I really like Zara’s version, which¬†is pretty cool too and for less than a tenth of the¬†price tag.

Redning til t√łrt sensommerh√•r

Jeg elsker sommer. Det g√łr mit h√•r ikke. Det bliver endnu mere kropumuligt end s√¶dvanligvis. Og hvert √•r i slutningen af august/starten af september, har jeg lyst til at klippe det hele af. Noget jeg gjorde alvor af for et √•r siden. Der r√łg i alle tilf√¶lde en 30-40 cm. I √•r n√łjedes jeg med at f√• klippet spidser og s√• har jeg tyet til plejende og genopbyggende produkter. Uanset hvad synes jeg, det er rart at rotere og skifte h√•rplejeprodukter j√¶vnligt, mit h√•r bliver nemlig lidt ‘m√¶t’ p√• et produkt hvis jeg bruger det igen og igen, s√• har som regel 3-4 slags i rotation.

Nedenfor er bud p√• to gode serier til det t√łrre h√•r, der begge er uden sulfater og silikone, pr√¶cis som jeg kan lide det :)

Ps. Hvis du har lyst til at lave dine h√•rprodukter selv, s√• pr√łv denne hjemmelavede h√•rmaske.

ENGLISH RECAP: Some of my favorite products at the moment to reconstruct, moisturize and replump my hair after a long and sunny summer.

Davines ‘Nourishing’ produkter fra deres Naturaltech-linje har gjort underv√¶rker for mit knast√łrre sommerh√•r og kan varmt anbefales, hvis man har meget t√łrt/smadret h√•r. Eller bare generelt har f√•et hesteh√•r i stedet for menneskeh√•r ;) Det er dog produkter der virkelig m√¶tter og tilmed tynger en anelse, s√• h√•ret f√łles meget sundt og l√¶kkert efterf√łlgende, men det er ikke nogle jeg bruger mere end en gang om ugen max. Har man meget fint h√•r, ville jeg n√łjes med balsamen (der lever op til sit navn og udretter sm√• mirakler) og udelukkende bruge den i spidserne.

L’Or√©als Hair Expertise-serie er en anden favorit p√• mit badev√¶relse netop nu og jeg er mest begejstret for EverPure (til farvet h√•r, men ogs√• super til t√łrt/skadet h√•r) og h√•rkuren fra EverStrong (efterlader h√•ret bl√łdt og sundt) og EverRiche (den er p√• en praktisk spray, der skal i v√•dt h√•r og skal skylles ud, men som ikke tynger).

Middag til 1 på 10 minutter

De aftener hvor jeg ikke spiser ude eller med min k√¶reste eller veninder, bliver det ret s√• ofte til madder. Af og til nogle sp√¶ndende og kreative nogle. Andre gange bare noget hurtigt (og lidt kedeligt), for at stille sulten uden for mange dikkedarer. For at v√¶re helt √¶rlig, s√• er det nemlig sj√¶ldent, at jeg gider det store k√łkkenshow, n√•r det bare er til mig selv. Men p√• det seneste har jeg lavet sm√•, lynhurtige, men varme retter, der er noget mere interessante end en rugbr√łdsklapsammen og som b√•de stiller sulten og f√•r mig til at f√łle, at jeg har gjort mig en lille smule umage.

Opskrift på en sund, hjemmelavet, men enkel og lynhurtig lille pastaret, der også er ret så SU-venlig, nedenfor.

ENGLISH RECAP: A super quick and easy yet homemade and healthy meal for one. Whole grain pasta with a knob of butter or a little olive oil, arugula, cherry tomatoes, grated parmesan, salt + black pepper and a couple of fried or poached eggs. Delicious and rather cheap and healthy. 

Her er f√• ingredienser i spil, s√• jo h√łjere kvalitet de er af, jo bedre bliver resultatet.

LYNPASTA TIL 1 
Fuldkornspasta, skruer eller penne
1 håndfuld ruccola
1-2 tomater eller 5 cherrytomater
1 klat sm√łr eller 1 spsk olivenolie
Parmesan, Primadonna eller anden ost at rive
1-2 √łko √¶g
Salt og peber
Evt. et par spsk ristede pinjekerner

  • Kog pastaen efter pakkens anvisning i rigeligt, letsaltet vand.
  • Skyl og t√łr ruccola og tomater.
  • Steg √¶ggene til spejl√¶g eller pocher dem, mens pastaen koger. Blommen m√• gerne v√¶re flydende eller smilende, efter hvad du kan lide. S√• bliver den nemlig til en l√¶kker dressing/sovs over pastaen og ruccolaen.
  • Sk√¶r tomaterne i halve eller b√•de.
  • H√¶ld vandet fra pastaen, n√•r den er al dente (med let bid) og kom den straks i en dyb tallerken. Kom en klat sm√łr eller lidt olivenolie p√• og r√łr rundt.
  • L√¶g ruccola og tomater over pastaen og l√¶g √¶ggene ovenp√•.
  • Riv osten henover og drys med salt og peber og evt. ristede pinjekerner.
  • Server med det samme.