Guide og fotodagbog: Firenze II

At slentre rundt i de solvarme gader og spise is. At sidde pÃ¥ det lokale torv til langt ud pÃ¥ aftenen og drikke vin og sludre og nyde nuet. Det er noget af det italienerne kan og jeg bliver hurtigt smittet af den levemÃ¥de. SÃ¥dan lidt mere ‘Mañana’ og lidt mindre stresset og præstationsorienteret. For ‘when in Rome’… eller Firenze… SÃ¥ kan det helt sikkert diskuteres om den tilgang til livet generelt er gavnligt for et samfund (det har nok bÃ¥de har sine fordele og ulemper), men jeg kan godt lide elementer af det og det er om ikke andet vanvittigt rart og afslappende for en weekend. Og jeg kan ikke undgÃ¥ at mindes dengang vi var lidt coolere og lidt mere frisindede herhjemme. Inden alting blev regler og forbud og konkurrence. Til gengæld gør det mig rigtig glad, nÃ¥r vi ved de første varme solstrÃ¥ler myldrer ud i parker, haver og pÃ¥ stranden og griller som gale og suger den sparsomme sommer til os. Og nÃ¥r jeg møder folk, der tager lidt lettere pÃ¥ det hele og smiler og er nærværende og ikke har travlt med at lege politimænd.

Men nu skulle det handle om anden del af Firenze-guiden. Første del er at finde lige her. Eller guide og guide. Har ikke så voldsomt mange anbefalinger og adresser tilbage at dele, så det er også bare en god undskyldning for at vise lidt flere billeder.

Mit allerbedste Firenze-tip må være at gå rundt i byen på kryds og tværs. For det er den lille nok til og man får så meget med, hvis man tør fare lidt vild og ikke har alt for travlt med at komme fra a til b.

På ovenviste billeder er der kig på byens gader og seværdigheder, små bidder af stemning og lidt fra forskellige caféer og restauranter.

I denne omgang vil jeg gerne anbefale:

LUSH, der sælger friske, håndlavede skønhedsprodukter. Vi købte gelesæber, skrubbebarer og en super lækker massagebar. Butikken var både et besøg værd grundet det virkelig søde og engagerede personale og de lækre og anderledes skønhedsprodukter. Via Corso, 23, 50122 Firenze

Ristorante Borgo Antico, vanvittigt hyggelig restaurant med virkelig lækker, Italiensk (surprise) mad, vi sad ude i den lune aften, men måtte vente ca. 30 min. på at få bord for her er populært, en ventetid der absolut var til at overskue i en munter kø og med et glas cava i hånden. Jeg har desværre ikke billeder derfra, men det var et hit, ligesom selve pladsen hvor restauranten ligger er noget så charmerende.  Piazza S. Spirito, 6 r, 50125 Firenze.

Vi boede på NH Anglo American, der virkelig kan anbefales. Flotte, store værelser, god morgenmad og beliggenhed, lidt udenfor centrum (ca. 10-15 min. gåafstand eller mindre en 10 min. med bus) i et hyggeligt kvarter tæt på banegården. Via Giuseppe Garibaldi, 9, 50123 Firenze.

Jeg har hentet masser af tips fra A Dusty Olive Green, der er en mægtig fin blog af en mægtig dygtig dansk pige, der bor i Firenze. Bloggen er i sig selv et besøg værd og skal man til Firenze/Toscana, så kig forbi hendes city guide til Firenze her.

Og sÃ¥ fløj vi med – og var inviteret af - Vueling Airlines, der har den eneste direkte rute fra København til Firenze og som tilmed leverede os før tid pÃ¥ bÃ¥de ud- og hjemtur :)

ENGLISH RECAP: A stream of photos from a couple of magic days in beautiful and mesmerizing Florence where we strolled around eating gelato and taking in the bohemian city one narrow street and lively piazza at a time.

armbånd der glæder

Kan I huske da jeg i oktober sidste Ã¥r var meddommer i en designkonkurrence for udsatte børn, arrangeret i samarbejde mellem byBiehl og Børnehjælpsdagen? Nu er de fire vindersmykker endelig færdigudviklede, sat I produktion og pÃ¥ hylderne og ovenfor kan I se et af dem: ‘Friendship, love, trust’, som Mette der er anbragt pÃ¥ et af Børnehjælpsdagens hjem, har designet. Hun fortæller om det: “De to mennesker viser venskab og tillid. Hjerterne symboliserer kærlighed og stjernerne hÃ¥b og lys. Det betyder meget for mig, at der er noget at hÃ¥be pÃ¥. Man skal have lov til at drømme for at være glad”

De 4 forskellige smykker er  allesammen at se og ikke mindst købe (60 kr. går direkte til Børnehjælpsdagen) lige her.

 

smoothie med blåbær, mynte og banan

I dag blev det en af mine yndlingssmoothies til at starte dagen og ugen på, ovenpå en rigtig dejlig, men alt for kort weekend. Kort måske fordi jeg sov den væk, fordelt på en lur hist og her og så en skønhedssøvn af kaliber på hele 10 1/2 time. Begge dele sker ellers sjældent, men det var nok tiltrængt.

Smoothien er cremet og lækker. Sød og sund og mættende. Jeg fik et blødkogt æg til og så er jeg mæt helt til frokost.

Glæder mig til denne uge, der bl.a. byder på masser af spændende arbejde og ELLE Style Awards. Og forhåbentlig lækkert vejr og en grill-aften eller to.

SMOOTHIE MED BLÃ…BÆR, BANAN OG MYNTE – 2 personer
1-2 modne bananer
2-300 g frosne blåbær
revet skal og saft af en øko-citron
en håndfuld frisk mynte
sojamælk (jeg bruger den med vanille) eller mælk til blenderen kører rundt og smoothien har den ønskede konsistens

  • Blend hele molevitten sammen i en blender. Tilsæt mere mælk eller yoghurt alt efter hvilken konsistens, der ønskes.
  • Smag evt. til med mere citronsaft eller lidt honning.
  • Nyd den med det samme.

ENGLISH RECAP: I began this week with one of my favorite smoothies made of banana, blueberries, fresh mint, vanilla soy milk and lemon zest and juice.

Hawaii-buks på havnen

sweatshirt Rika// bukser Black Secret// solbriller A. J. Morgan// sko ECCO// taske Balenciaga

Halvdelen af pigekollektivet og jeg er stukket i sommerhus denne weekend og i går var vi nede at skridte Hornbæk Havn af iført palmebuks. Nogle af os i alle tilfælde. Kunne ellers have været flot med et sæt piger og en hund i palme-outfits.

Bukserne købte jeg sidste weekend og de er den perfekte buks til varmere dage, der på en gang er så bløde, lette og afslappede, men samtidig fine og skiller sig ud med det sommerlige palmeprint.

ENGLISH RECAP: Love my new palm-printed pants. So comfy yet fun and summery with the Hawaii print.

Citronmuffins med blå birkes og citroncreme

Citrontærte sidste uge og citronmuffins denne. Og citronmarmelade på mit brød om morgenen. Og lemonade af rigtige citroner i mit glas, så snart jeg kan se mit snit til det. Jeg holder frygteligt meget af stort set alt med citron og er meget betaget af den på en gang syrlige, solmodne og citrusparfumerede smag.

Disse kopkager er syrligt søde med knasende modspil fra de blå birkes og cremen med cream cheese og citron komplementerer kagerne og gør dem endnu bedre.

NÃ¥r jeg skulle have kage med til klassens time som barn, ville jeg altid helst have en vidunderlig enkel og rig sandkage med revet citronskal og citronsaft med, som jeg bagte sammen med min mor. Den faldt desværre – sÃ¥ vidt jeg husker – ikke i sÃ¥ god jord hos resten af klassen, der helst ville have standardchokoladekagen eller drømmekage (ikke at der er noget i vejen med dem i øvrigt), som vi fik fredag efter fredag. MÃ¥ske det er derfor, at jeg som voksen stort set aldrig bager noget med chokolade, men til gengæld ikke lader en lejlighed gÃ¥ forbi til at producere bagværk med citron.

Disse muffins har min rare roomate Nina dog æren for. Hun er nemlig lige så begejstret for citronbagværk som jeg.

CITRONMUFFINS MED BLÃ… BIRKES OG CITRONCREME – 18 stk.
3 æg
2½ dl sukker
1 tsk vanillesukker
100 g smør
1 dl mælk
4½ dl mel
2 tsk bagepulver
1 nip salt
skal og saft af 2 citroner
1 dl blå birkes

CITRONCREME
30 g blødt smør
2½ dl flormelis (evt. mere hvis cremen er for tynd)
revet skal af en citron
2 spsk citronsaft
100 g philadelphia naturel

  • Varm ovnen til 200 grader.
  • Æg, sukker og vanille piskes sammen.
  • Smørret smeltes og blandes med mælken og det røres derfefter i æggemassen.
  • Mel og bagepulver blandes og sigtes i dejen. Tilsæt citronsaft, skal og birkes.
  • Kom dejen i en muffinplade beklædt med papirforme og bages ca. 15 min.
  • Pisk ingredienserne til citroncremen sammen og sprøjt eller smør den pÃ¥ de afkølede kager.

ENGLISH RECAP: Lovely fragrant lemon poppyseed cupcakes with lemon frosting. Similar recipe here.