Det er fredag og lige om lidt står den på weekend. Ikke et sekund for tidligt, hvis I spørger mig, har masser af gode sager i vente lige om hjørnet. Jeg skal ind at se Beasts of no Nation senere i dag, på bolig-, mad- og designmesse i Forum i morgen og et smut i Tivoli på søndag. Glæder mig allerede til churros, er det skørt?
Har I mon hyggelige weekendplaner?
Uanset hvad I skal lave (medmindre I skal køre bil), så synes jeg at I skal prøve kræfter med en Rum Runner. Det er en ekstra god udgave af en Darn ‘n’ Stormy og den er helt perfekt til efterårsrusk og så er jeg tilmed sikker på, at den kan kurere snue ;)
God weekend allesammen!
It’s friday and in a few hours weekend on my account. And not a second to early if you ask me. I have lots of fun things in store for me just around the corner. I’m going to see Beasts of no Nation later today, a design fair tomorrow and a visit to Tivoli Gardens on sunday.
Do you have some nice plans for the weekend?
No matter what (unless you’re driving) I think you should make these Rum Runners ;)
Jeg lavede Rum Runners’ne sammen med min kærestes lillbror, Emil, der er bartender på Gilt og som har Mobilbar. Han lærte mig en masse cocktailtricks (og var fuld af anekdoter om samme) og skal man holde en større fest med fri bar og gode cocktails, så kan jeg på det varmeste anbefale Mobilbar :)
I made the Rum Runners together with my boyfriends younger brother, Emil, who’s a bartender. He learned me a few helpful tips and tricks and created an extra spicy and delicious version of the ever so popular Dark ‘n’ Stormy.
Rum Runner er et øgenavn som de amerikanske sydstaters spritsmuglere fik under forbudstiden. Således blev det også navnet på en sjus med rom og ginger ale – den vi i dag primært kender som Dark ‘n’ Stormy. Emils fortolkning er med friskpresset ingefærsaft og skovhonning for en ekstra krydret, sød og mørk smagsoplevelse.
Rum Runner was a nickname for a bootlegger in the Southern States of America during the prohibition era. And a drink with rum and ginger ale or beer as well. The one we mostly know as a Dark ‘n’ Stormy today. Emil’s version is with freshly squeezed ginger juice and a forest honey for an extra spicy, sweet and dark experience.
RUM RUNNER – pr. drink
40 ml Rom, vi brugte Kraken
25 ml lime juice
5 ml honning
5 ml ingefærsaft, jeg fik dobbelt op
2 dash Angostura bitter
Ginger Beer eller Ale
- Shake eller rør ingredienserne sammen over masser af is.
- Top med ginger beer eller ginger ale (sødere).
- Garnér med limeskal. Vrid den gerne lidt over glasset, så nogle af de aromatiske citrusolier frigives.
- Servér og nyd.
Hvis det lyder besværligt med målene, så prøv dig lidt frem, det vigtigste er at forholdene overholdes nogenlunde. Og at det ender med at smage dejligt :)
RUM RUNNER – per drink
40 ml rum
25 ml lime juice
5 ml honey
5 ml ginger juice
2 dashes of Angostura bitter
Ginger beer or ale
- Shake or stir alle of the ingredients over lots of ice.
- Top op with ginger beer or ale.
- Garnish with lime zest and enjoy.
-
Bianca Hvis ikke man har en saftpresser, vil det så kunne lade sig gøre bare at ..
-
Emily Salomon Lyder også som en rar weekend hos dig :) Hehe… det er lige præcis sådan jeg ..
Jeg har haft en vaskeægte off-dag i dag. Sådan en hvor man aldrig rigtigt vågner eller kommer ind i kampen, uanset hvor hårdt man prøver. Sådan en hvor man åbner en mail, kigger på den, markerer den som ulæst, fordi man ikke lige kan overskue at svare, åbner den igen, stirrer lidt på den for så at markere den som ulæst igen. Og hvor stort set samme scenarie udspiller sig i forhold til alt andet, man burde lave og man ender med ikke at få noget som helst fra hånden.
Der er ellers ikke noget i vejen overhovedet. Jeg har sovet godt, haft en rar morgen og er egentlig i godt humør. Men det er alligevel som om, jeg fuldstændig har fået det forkerte ben ud ad sengen i dag. Og aldrig har fået det rigtige med ;)
Jeg har efterhånden lært, at man bare har sådanne dage af og til. Og at det er okay. Det er vildt irriterende og lidt frustrerende, men omvendt tror jeg måske også, at det er hjernens måde at bede om en lille pause på.
I går eftermiddags blev jeg i øvrigt mødt af den sødeste Hus Forbi-sælger, da jeg forlod min lokale Super Brugs efter at have handlet. Han ønskede mig en “Rigtig dejlig aften” og det med sådan en omsorg, et nærvær og glimt i øjet, at jeg ikke kunne lade være med at blive oprigtigt glad. Den noget opgivende og eftermiddagstrætte småbørnsmor bag mig fik samme tur og hun gik smilende derfra.
Det synes jeg var tankevækkende. Husk lige at smile til og være rare overfor hinanden. Det er energi, der smitter :)
Desværre kan jeg ikke kigge hver og en af jer i øjnene, men derfor vil jeg alligevel gerne ønske jer en rigtig, rigtig dejlig aften alligevel <3
-
Skønt indlæg :-) Offdage har vi alle - en af mine kære veninder skrev til ..
-
Hvor er den fine strik fra?? :) ..
Mine favoritter
Nemme koldhævede boller 27 aug 2013 
Chocolate chip cookies 23 mar 2014 
De bedste kanelsnegle 10 mar 2014 
10 idéer til date night (derhjemme) 15 jan 2021 
Småkager med lakrids og tranebær 23 dec 2013 
Idéer til date night 30 apr 2019 
Spa day at home 2 okt 2015 
Guide: Weekend i Helsingborg 30 maj 2019 
Guide: Spiseoplevelser, shopping og kultur i Malmø 18 sep 2018
Om lidt over en uge tager vi på surf camp i Marokko. Og jeg glæder mig helt, helt vildt! Jeg går benhårdt efter at ligne ovenviste Gisele i den magiske Chanel no. 5 film af Baz Lurhman (gør endelig jer selv den tjeneste at se den). Omend i en lidt mere kortbenet udgave ;)
Ej, sandt at sige er jeg altså lidt nervøs, men jeg ser virkelig også frem til (forhåbentlig) at lære at surfe. Og under alle omstændigheder til at have en dejlig ferie med min kæreste.
Next week we’re going on a surf camp in Taghazout in Morocco. And I’m so excited! I hope to look like Gisele in the magical Chanel no. 5 film. In a hobbit version that is ;)
Truth be told I’m a little nervous, but I do look forward to (hopefully) learn to surf. Well and have a nice vacation with my boyfriend.
Jeg storglæder mig til lunere vejr, strandliv og ikke mindst til at opleve Marokko, som jeg aldrig har besøgt før. Forhåbentlig får vi også tid til og mulighed for at købe et lille tæppe eller to og en pude med hjem og spise en masse fantastisk mad.
I må meget gerne tippe mig (nogle af jer har allerede været så flinke til det, tak <3) om gode steder og skægge ting at lave i og omkring Taghazout, hvor vi skal bo eller i Agadir.
Surf-tips og -tricks modtages også med kyshånd!
I look forward to warm desert winds, beach life and to experience Morocco. Hopefully there’ll be time and opportunity to buy a rug or two and to try the Moroccan cuisine.
Any tips for Taghazout and Agadir (well and surfing in general) are very welcome :)
Håber at dette er vores balkon og udsigt…
Vi skal på camp hos Lapoint, der også har inviteret på opholdet (vi står selv for rejsen), lige midt i Taghazout – Marokkos ‘surfhovedstad’.
Lapoint er skandinaviske surf camps i bl.a. Portugal, Costa Rica, Danmark, Marokko og på Bali og Sri Lanka (det må være næste destination ;)). På camps’ne får man undervisning i surf efter niveau, ligesom der er måltider inkluderet, transport, udstyr, yogaundervisning m.m. Alt i alt en god måde at stifte bekendtskab med en ny sport på, uden at skulle bekymre sig om alt for meget selv.
… håber, at jeg kommer op at stå på brættet!
Morgenyoga på stranden.
Åh, ser det ikke rart ud? Nu hvor efterårsrusket for alvor har fået fat herhjemme, bliver det noget så dejligt med lidt sol, sand og eksotisk inspiration.
Drømme-surfboard og hår ;)
Vi ses på stranden!
-
Sorry for sent svar! Åh hvor spændende!!! Håber du kommer til at synes det er lige ..
-
Jeg har lige taget springet og bestilt en uges surfferie i Sri Lanka til januar! ..
Så har vi fundet en vinder af Pandora-konkurrencen om de 5 smukke ringe. Louise N. er den heldige, stort tillykke til hende og tak til alle der deltog :)
Husk at Pandora lige nu kører en sej kampagne, hvor der er 25% på ALLE ringe (både sølv og guld). Tilbuddet gælder frem til d. 18. oktober. Læs mere om kampagnen her og hvilke forhandlere der er med her.
Mine yndlingsringe fra Pandora og dem som vinderen får: Sløjferingen, slangeringen, blonderingen, Love-ringen og sølvringen med gulddetaljer. Der er også en neutral sølvring på billedet, som er alletiders at ‘stacke’ med eller have på tommel- eller lillefinger.
Slangeringen (og sløjferingen) er nok den jeg synes allerbedst om. Det var I mange, der var enige i.
Mine favoritter
I RUN MY OWN COZY BREAKFAST CLUB
Sådan her så min morgenmad ud i dag. ‘Fuglefrø på skyr’, som min kæreste ynder at kalde det og varm urtete i koppen. Og stearinlys. Kan godt være, at det er mørkt og koldt om morgenen nu, men så må man hygge sig ud af det ;)
My breakfast this morning. ‘Birds seeds on yoghurt’ as my boyfriend calls it and a hot herbal tea. And candles. It’s starting to get really cold and dark in the morning around here so I’m trying to push through it with a cozy morning setup.
Min morgenblanding i dag: Skyr med chiafrø, morbær, ristede kokosflager, rå kakaonibs, pistacienødder og hampefrø. Masser af smæk på smagen og gode næringsstoffer. Er vild med mine ‘fuglefrø’ ;)
My morning mix today: Icelandic yoghurt (‘skyr’) with chia seeds, dried mulberries, toasted coconut flakes, raw cacao nibs, pistachios and hemp seeds. So flavorful and nutritious. I really like my ‘birds seeds’ ;)
Det eneste problem ved morgenmadshygge er, at jeg får lyst til at blive hængende lidt for længe…
The only problem about a nice and cozy breakfast on a weekday is that I tend to get stuck there…
Og så et lillebitte sneak peek af hvad jeg lavede med Interflora i går. Glæder mig til at vise jer mere :)
Finally a little sneak peek of what I did with Interflora yesterday. Can’t wait to show you more :)
-
Åh det gøre mig SÅ glad at høre Thit! Mange mange tak <3 Klem fra ..
-
Du tager bare sådan nogle flotte billeder! Og jeg elsker elsker din bog, har ..
kjole BDG// bluse Rosemunde// armbånd byBiehl// taske Saint Laurent// øreringe byBiehl
“Hey Basse, der er sådan noget lillepige møder oldemor over dig i dag”. Sådan sagde min kæreste til mig forleden, da jeg havde ovenviste på. Han tilføjede vistnok “på en god måde”. Men alligevel…
Og ja, jeg bliver kaldt Basse. Først var jeg (slet) ikke fan, men nu har jeg lært at holde af det. Men det er en helt anden historie. For lige nu skal det handle om, hvor smart jeg følte mig i spencer, højhalset og knold i fredags. Og om hvordan jeg havde fået komplimenter for kjole og helhed dagen igennem (af piger). Og hvordan det look åbenbart blev fortolket helt, helt anderledes indeni et mandehovede, da vi mødtes på matriklen samme aften. Tsk tsk…
I felt oh so fancy in my spencer, turtleneck and topknot last week and even got a few compliments on the dress and the look in general. Until I came home that night and my boyfriend told me I looked nice but resembled a hybrid of a toddler girl and a grandmother. Men…
-
Det var så lidt :) ..
-
Ih, mange tak for svar – det er så skønt, at du altid giver dig tid ..
Jeg er som regel okay god til at huske at få drukket nok vand, men i perioder svipser det. Og så er det jo fint med en lille reminder i form af en sød vandflaske (endda med et fint, lille betræk), man kan have med i tasken. Bliver også altid træt af det, når jeg er på farten og har glemt vand. Mange ting vil jeg gerne betale for, men flaskevand er altså en af dem, jeg gerne vil undgå.
Most of the times I remember to drink enough water, but sometimes I skip a beat especially when I’m out and about. That’s why I’m so happy with my new, cute water bottle that fits perfectly in my bag. Here in Denmark the tap water is of such good quality that it actually makes no sense to buy bottled water when on the run.
Åbningen på denne flaske er stor nok til, at man kan komme citrusskiver m.m. ned i, så det bliver mere attraktivt, at få drukket masser af vand. Og der er et smart låg indeni, så man ikke får hele molevitten i munden, når man drikker. Her er det mandarin, lime og en rosmarinkvist, men rigtig mange frugter, bær og krydderurter er gode smagsgivere til ens postevand. Få flere idéer i dette indlæg.
Skål :)
The top of the bottle is wide enough for slices of citrus etc. Which makes the water so much more appetizing. I.e. I drink more. Theres even a little lid inside to prevent the fruit pieces from coming out while drinking. Here I’ve used clementine, lime and a rosemary sprig, but all sorts of fuits, berries and herbs will leave your water tasting delicious.
Cheers :)
-
Tiltrængt med en lille reminder om at få drukket vand! Jeg vil fluks ud og holde ..
-
Ja, det synes jeg også. Bliver lidt glad, når den stikker op af tasken :D ..
