Pigekolletivet er selvforsynende med citroner..
… og lagkager. Er meget heldig med kagebagende super-roomies!
Pletnæsen og jeg i denne måneds nummer af Eurowoman, der derudover også er kæmpetykt og et af de bedste nogensinde, synes jeg. Go buy ;)
Er helt hooked på neglestickers for tiden. De her er fra L’Oréal.
I vores køkken bor der masser af Vogue’s og alles initialer (fra Tiger).
Mine iPhone covers fra Søciety 6 (som jeg skrev om her og her) er kommet (det tog ca. 10 dage) og uden at jeg skulle betale told. Om det så er held eller forstand, kan jeg ikke garantere).
Endnu en omgang små rare sager denne uge. Sidder bare med benet oppe og er en happy camper ;) Og så gjorde det mig også glad at være nogle timer på arbejde i går. Så rart, når man har været hjemme så længe. Satser på at gentage succesen igen i dag. Og efterfølgende står den på drinks og sushi (og benet oppe) herhjemme.
Rigtig god fredag søde piger!
ENGLISH RECAP: Some of the small things that made me happy lately.
-
Anders Hvor fra køber i jeres vogue? :-) ..
-
Tanja S Må jeg spørge, hvad det "prikkede" iPhone cover hedder inde på siden eller hvor du ..
For nogen tid siden fik jeg denne anderledes og sundere burger hos en veninede. Den er fra et nummer af Fit Living, der bl.a. handlede om at spise flere rodfrugter, deraf burger med selleri og rødbede. Vi fik tilmed fritter af pastinak, persillerod og kartofler til, så var den ged vist også barberet ;)
TIL 4 PERSONER
1 stor knoldselleri
2-3 spsk olivenolie
grøn salat eller endnu sundere; hakket grønkål
500 g hakket oksekød
salt og peber
RØDBEDECREME
500 g rødbeder
2 dl yoghurt naturel, gerne græsk
1 fed hvidløg, hakket fint
salt og peber
- Tænd ovnen på 200 grader. Skræl sellerien og skær den i 8 skiver.
- Varm olien i en pande og brun selleriskiverne på begge sider. Læg dem derefter på en bageplade beklædt med bagepapir, drys med salt og peber og bag dem møre i ovnen i ca. 10 min.
- Skyl salaten og/eller grønkålen og snit den (ret fint hvis det er grønkål).
- Skræl rødbederne og riv dem fint. Vend rødbeder med yoghurt og hvidlød. Smag til med salt og peber.
- Form kødet til 4 bøffer og krydr med salt og peber. Steg bøfferne ca. 3 min. på hver side på en varm (grill)pande med lidt smør og olie.
- Læg salat/grønkål, bøffer og rødbedecreme mellem selleriskiverne.
Jeg kan faktisk rigtig godt lide selleri, både som knold og stilke, men både veninden og dennes kæreste, hvoraf ingen var ubetingede sellerifans, syntes også at selleri-‘bollerne’ var rigtig lækre. Bare så ikke-sellerisympatisører ikke lader sig afskrække på forhånd.
Tak til Lone for dejlig mad :)
ENGLISH RECAP: A healthier take on the burger. The bun is replaced by slices of baked celeriac root and the ketchup by a beet and yoghurt dressing.
-
[…] blev brugt som bagte rodfrugter og i en rødbedecreme – begge dele et hit. ..
-
[…] Skal det være endnu sundere, kan man lave en burger helt uden brød, som ..
Populære indlæg
Nemme koldhævede boller 27 aug 2013 
Chocolate chip cookies 23 mar 2014 
Idéer til date night 30 apr 2019 
Hvad skal man bruge til sin lille, ny (sommer) baby 21 maj 2020 
De bedste kanelsnegle 10 mar 2014 
10 idéer til date night (derhjemme) 15 jan 2021 
Opskrift: Banana Bread 29 mar 2017 
Min festivalpakkeliste 26 jun 2015 
Rabarber crumble med marcipan 22 apr 2020 
Serieanbefalinger: Gode tv-serier at se sammen 14 jan 2021 
Blomsterfrø 6 feb 2026 
Opskrift: Surdejsboller 4 apr 2020
Dagens morgenmad.
Pennys nye smarte snor og halsbånd fra Japan, jeg har købt hos denne anbefalelsesværdige Etsy-butik.
Dejlig god-bedring-gave i den fineste indpakning fra KirstenKBH.
Med lige så fine sager indeni. Lækker sweatshirt fra Minus plus Camille Kaasby-Wang og de vildeste festøreringe fra Dixie. Tak Kia og tillykke med shoppen <3
Lidt af det, der har gjort mig glad de sidste par dage.
Ha’ en fin onsdag allesammen!
ENGLISH RECAP: Some of the small things that made me happy the last couple of days. A delicious and pretty breakfast, new collar and leash for Penny from this Etsy-shop and a sweet get-better-soon gift from a friend.
-
Helt ok, hvis det havde passet var det jo et hit :) Hun er en ..
-
Tak for tilbudet men har lige målet et af hendes halsbånd og kan se at ..
Flere af jer efterspurgte en anmeldelse, da jeg for en måneds tid siden var på MASH for første gang – og den skal I få:
Jeg drømmer stadig hede drømme om den bøf jeg fik. Det er suverænt det bedste stykke kød jeg nogensinde har spist. Det bedste. Nogensinde.
Jeg fik amerikansk ribeye (jeg har sidenhen talt med en af ejerne af MASH, Jesper Boelskifte, og netop denne udskæring er også hans favorit) og min ledsager fik den danske ditto. Den danske var helt klart også interessant, men det er amerikaneren jeg husker og drømmer om.
Måske har jeg bare ikke spist nok virkelig godt kød i mit liv. Måske var denne bøf gjort af det samme stof som drømme.
Uanset hvad var den en kombination af mørt, mørt kød og en sløragtig fedtmarmorering, der smeltede på tungen og gav den mest fantastiske smag. Og den var perfekt stegt.
Jeg fik chili fries og creamy spinat til. Begge dele var ok, men jeg var ikke ved at falde bagover. Og havde det på samme måde med ledsagerens cæsarsalat og tykke fries. Ok gode, men de nåede ikke bøffernes højder. Bernaisen jeg dyppede vidunderbøffen i, var dog mere end ok og bestemt bøffen værdig.
Så næste gang – for der skal bestemt være en næste gang, kan ikke bare gå rundt og fantasere om kød i det uendelige – skal jeg have amerikansk ribeye, bernaise og grøn salat. Så er det også næsten et slankemåltid ;)
Det må tilmed lige nævnes, at vi udover virkelig flink og kompetent service også fik nogle lækre cocktails. Jeg fik bl.a. (det var jo fredag aften ;) en Espresso Martini til ‘dessert’ (kunne for en gangs skyld ikke klemme en regulær dessert ned) og den var fabelagtig.
Jeg var på MASH i Bredgade, men standarden skulle (efter sigende) være den samme også i Lufthavnen, på Skovridderkroen i Charlottenlund, på Banegårdspladsen i Århus og ikke mindst i London, hvor endnu en MASH så dagens lys i november 2012 og tilmed er Londons største restaurant (lidt sejt at et dansk restaurantimperium, har taget indtaget udlandet, synes jeg).
ENGLISH RECAP: If you’re in Copenhagen or London please treat yourself to an American ribeye, a glass of red wine and a couple of delicious cocktails at MASH.
-
[…] jeg spiser altså også kød af og til og jeg kan stadig drømme hede ..
-
[…] hver fredag med ‘mine børn’, dengang jeg var aupair og boede der), den anden ..
Mine favoritter
Bloggen flytter snart. Den får ikke ny adresse, men den skal bo et andet sted. Den er stadig at finde på www.emilysalomon.dk, men hvis du plejer at læse med via Bloggers Delight-topbaren, så er det nu du skal bogmærke adressen eller følge med via Bloglovin’ eller få updates om nye indlæg (og andet) på bloggens Facebook. Hvis du altså fortsat har lyst til at følge med :)
Det kommer ikke til at ske lige nu og her, men ville blot lige give en lille heads up.
Jeg håber at I har lyst til at følge med på nye eventyr. Adressen/domænet forbliver som skrevet emilysalomon.dk og bloggen kommer også til at fortsætte som hidtil. Og så alligevel ikke. Når man flytter – hvad end det er virtuelt eller sådan rigtigt – så er det en fin lejlighed til at rydde lidt op og kun beholde det man virkelig holder af. Sådan bliver det også med bloggen. Lidt back to basics, tilbage til bloggens rødder og grundpiller, hvoraf den enkleste og vigtigste slet og ret handler om at dele de ting, jeg holder af og sprede glæde – og forhåbentlig inspiration :)
ENGLISH RECAP: In a week or so the blog will be moving. The domain/address remains the same though, but make sure to bookmark it or follow via Bloglovin’. Thanks for following :)
-
Jeg glæder mig til at se hvad du har fundet på, og vil da også ..
-
Spændende! Jeg synes godt nok, der er mange, der forlader BD for tiden... ..
Outfit details: Sweatshirt IRÓ// skirt Sonia Rykiel x H&M (old)// bag Balenciaga// necklace Jane Kønig// earrings and rings Kinz Kanaan// boots Isabel Marant
Billeder fra forrige uge. Hvor det stadig var rigtig vinter. Og jeg var ved at fryse fingrene af i de 5 minutter, det tog at få taget billeder. Hvilket man nærmest lykkeligt har glemt, når vejret er som nu. Yay, forår ftw! Og efter forår kommer sommer, hurra!
-
Hos Youheshe for ca. to måneder siden :) ..
-
Hvor har du købt sweatshirten fra Iró, og er det lang tid siden? :) ..
1. Lys fra H&M Home // 2. Balenciaga solbriller // 3. To die for læderjakke fra Inwear // 4. Kunsttryk fra Arte Limited // 5. iPhone-cover fra Søciety6 // 6. 3.1 Philip Lim loafers // 7. Clutch fra Zara // 8. Pæn, pæn, pæn IRÓ jakke // 9. Dinosaurpude fra H&M Home // 10. Bog: Dogs in Vogue //11. H&M batikjeans // 12. Barberbladsarmbånd fra Alexander McQueen // 13. Glimmerloafers fra Ras // 14. Too Good to be Basics læderlegging // 15. Zoe Karrsen Fun tee // 16. Yndig blomstret nederdel fra Ganni // 17. H&M lædernederdel // 18. Nude flats med nitter fra Zara // 19. Perfekt stribet sweat fra Ganni // 20. Søciety6 iphone-cover med striber og glitter // 21. Bat-tee fra Zoe Karrsen // 22. H&M leo-frakke // 23. Grå nederdel med blondedetalje fra Vero Moda // 24. Sort nederdel med blondedetalje fra Vero Moda // 25. Sorte flats med nitter fra Zara // 26. Aztec print messenger-taske fra Zara // 27. Yndlingskunstneren Charlotte Gainsbourg’s Stage Whisper // 28. Lys fra H&M Home // 29. Bog om Le Corbusier // 30. Stribet kjole fra Theory // 31. Zebrastriber til sofaen fra H&M Home, her og her // 32. Flotte wedges i læder fra H&M.
Mit moodboard lige nu (sammen med det fra sidste uge) og bud på en forårsgarderobe og lidt til. Har slået mig alvorligt på netshopping, her mens jeg har siddet med benet oppe (noget jeg ellers ikke har været fan af tidligere) og der er flere end mange af ovenviste ting, der er bestilt hjem. Mit forår skal være lidt rocket, lidt feminint, lidt fransk og lidt boho. Lidt Kate Moss, lidt Clémence Poésy, lidt Charlotte Gainsbourg og lidt Jemima Kirke. Lidt læder, lidt blomsterprint (og leo!), lidt striber og lidt aztekermønstre. Og lidt flere flade sko end vanligt. Benet duer ikke til andet. Nu glæder jeg mig bare til at komme af med dum robotskinne og kunne hoppe i et af ovenviste outfits :)
Jeg lavede ovenviste collage i sidste uge, men havde jeg lavet den nu, skulle denne seje armyjakke fra Kias nye webshop KirstenKBH helt klart have været med!!!
ENGLISH RECAP: My spring moodboard and dream wardrobe and a little beyond.
[nogle links er affiliate]
-
Tak for lækker inspiration endnu engang :) Jeg har allerede flirtet med de batikbukser i H&M, ..
-
Årh tak :) ..
