bow wow

Armen altså, med sådan nogle øjne er det edderhugme svært ikke at give hende alt hvad hun peger på (eller noget), endsige ikke at synes at alt hvad hun gør er fabelagtigt.

Det her billede er ikke tilnærmelsesvis så godt, men ville bare lige vise jer at hun ikke altid ser bedrøvet ud. Det gør hun faktisk ret sjældent. Mest bare på billeder, tror hun synes kameraet er lidt underligt.

I dag har jeg skrevet opgave til en forandring. Og bagt kage og haft en veninde til te og kage, ellers bliver man helt kulret og ensom i eksamenssolituden.

Klem til jer og god torsdag aften

Puppy Penny yet again :)

Seneste kommentarer
  • rijaH Se nu ved jeg jo hvorfor at jeg blandede jer sammen! Jeres hunde leger sammen ..
  • Emily Salomon The Penster is the best :D ..

5

Så er den første eksamensopgave afleveret og jeg tog derfor en rar fridag i går hvor jeg læste mine yndlingmagasiner, heriblandt fransk Vogue, Nylon og Eurowoman…

… og gjorde rent og fint i hele lejligheden og købte friske blomster…

… og kiggede på mit yndlingsbillede af Frida Kahlo i sin have med alle sine hunde…

… jeg fik også leget med aquafarver fra Yves Rocher (gave), er rigtig vild med den mørkeblå skygge, der er den jeg lavede smokey eyes med her og glæder mig til at prøve den vilde aqua-eyeliner, der tilmed er vandfast, så den vil jeg lufte på stranden…

… og så spiste jeg grillede marsmallows fra Haribo (gave) og Oreos med et koldt glas mælk til (soja forstås, men hvis man er til almindelig mælk er det sikkert også lækkert).

Five of my favorites this week: Fav magazines Nylon and French Vogue, hot pink roses, a photography of Frida Kahlo with all her dogs, aqua make-up from Yves Rocher (gifted) and marshmallows and Oreos with a glass of cold (soy)milk :)

Seneste kommentarer
  • Emily Salomon Læs svar ved de andre der har spurgt om det samme ;) ..
  • Miranda Hvorfor drikker du Soyamælk? Kan du ikke tåle alm. mælk? ..

travel

Hvis I skal ud at rejse til sommer eller bare har lyst til at drømme jer lidt til Paris, Malmø, Berlin eller Mexico blandt andet, så kig forbi fanen ‘City Guides’. Der er også lidt at komme efter hvis det ‘bare’ er København, der er på menuen. Håber snart at kunne føje lidt mere til ‘Københavner-guidsne’ (sommerferieprojekt) og så skulle der gerne komme en omgang Rom på til efteråret, det er i al tilfælde rejseplanen indtil videre :)

Seneste kommentarer
  • sophie Det kommer an på hva modellen hedder og nummeret? :) ..
  • Emily Salomon Tusind tak for tippet!! :D ..

summer wardrobe

Det startede pga. pladsmangel i mit skab. Jeg blev simpelthen nød til at dele min garderobe lidt op, sådan at det der absolut kun bliver brugt om sommeren ryger på loftet om vinteren og omvendt. Og jeg fandt det ret irriterende og omstændigt til at begynde med, men nu er jeg begejstret for konceptet på flere planer. Allermest fordi det på sin vis føles som at få et ordentligt sæt nyt tøj ved hver sæson, fordi man lidt glemmer hvad det nu også var der blev lagt på loftet.

Her er en del af det jeg lige har genfundet. Noget af det er fra sidst år, noget fra forrige osv. Og det er lidt som at gense gamle venner. Gamle farverige og mønstrede venner, tilsyneladende… Der er vist ikke nogen der skal komme at sige jeg er farveforskrækket. Men måske jeg skulle overveje lidt sorte sager? Bare til lidt afveksling. Ligner jo næsten sådan en luksushippie-Hellerup-mamas garderobe :)

I dag nyder jeg landlivet i sommerhus sidste dag i denne omgang, mens jeg lægger sidste hånd på den opgave jeg skal aflevere i morgen. Så er der blot en tilbage og så står den på lang sommerferie, inden jeg begynder på mit speciale i midten af august. Bortset fra en lille tur på spa på Rømø om et par uger, har vi (endnu) ingen rejseplaner, men sommer i Danmark er også helt cool med mig. Glæder mig til grill og badning, sommerhusture, boglæsning, afslapning og så afgjort også Tour de France.

Some of my summer wardrobe. Because of my very restricted closet space i divide my clothes into summer and winter and keep whats not in season at the attic. I’d love to have a larger closet, but this way it feels like getting a bunch of new clothes every season.

Seneste kommentarer
  • Emily Salomon ..
  • Julie Tusind tak for svar :) ..

Mine favoritter

bikini time

Her er min nye bikini jeg har tullet rundt i og blevet stegt. Fra H&M til 50 kr. pr. del. Og jo, der er selvfølgelig en trilliard, der kommer til at have den, sådan er det jo gerne med H&M-bikinierne, men den var lige mig og så er jeg altså ligeglad med om vi kommer til at ligge på rad og række i den samme bikini på stranden til sommer :)

Til de af jer der spurgte om jeg ikke bruger solcreme (jvf. indlæg i forgårs hvor jeg skrev jeg var blevet rød), så kan jeg berolige med at selvfølgelig gør jeg det. Og altid faktor 20 eller derover. Og det er sjældent jeg decideret soler mig og aldrig mellem 12 og 15. Men i den her skarpe sol, så kunne det åbenbart gå galt alligevel.

I går var jeg ude at være dommersekretær til lydighedsprøver (altså for hunde) hele dagen, så der blev jeg stegt yderligere, men sikke en fantastisk dag. Så det er sikkert godt at jeg bare skal sidde med snuden i computeren og skrive opgave hele dagen og så en tur i skoven med Penny.

Håber I alle får en dejlig søndag, kan være at jeg lige stikker forbi senere i dag og siger hej :)

Klem

My new bikini from H&M

Seneste kommentarer
  • Emily Salomon Jeg har købt den i butikken i Amager Centret :) ..
  • Anaya Fin bikini! er den købt i butikken eller online? kan ikke finde den i min ..

look of the day: touch of pink

Outfit details: Chinos Acne// jumper Nué Notes// shirt Gina Tricot// socks Topshop// sneakers New Balance// purse Balenciaga// belt second hand// sunglasses Ray Ban

Billederne er fra i går. I dag er primært blevet tilbragt i ny bikini. Jeg er endnu engang stukket af i sommerhus. Det er bare nemmere både at læse til eksamen OG nyde det gode vejr (og blive krebserød, ahem), kæreste, familie og hundehvalp på græs her end hjemme på Amager i lille lejlighed. Manner, hvor jeg altså lige pludselig går og drømmer om hus og have. Eller måske snarere gård og land. Noget jeg aldrig har gjort tidligere.

Troede egentlig, at jeg var storbymenneske helt langt ind i marven og at jeg kun ville kunne flytte til en større by (og dermed til udlandet) hvis jeg skulle flytte væk fra København, hvor jeg har boet hele mit liv.

Er født på Vesterbro og har siden boet næsten hele mit liv på Frederiksberg (dog med nogle enkelte afstikkere af cirka et års varighed hver til hhv. Bornholm, Cypern og Bruxelles) og de sidste 5 år har jeg slået rødder på Amager.

Og har altså altid grinet lidt af de af mine veninder, der gerne ville flytte ud af byen igen, så snart de var færdige med at læse og skulle til at slå sig ned. Troede slet, slet ikke det var mig sådan noget.

Og det er det måske heller ikke. Det er sikkert bare en fase. Men lige nu i denne fase, så drømmer jeg om en landejendom her i det nordsjællandske. Så hvis en af jer ligger inde med sådan en og ikke lige bruger den, så vil jeg gerne passe den (kan evt. tilbyde lækker 2-værelses på 45 m2 med mintgrønt gulv på Amagerbro i bytte). Og lige teste mit nye og hidtil ukendte land-jeg af. Bage nogle tærter, dyrke lidt i en køkkenhave og gå ture med Penny på mine marker.

Alternativt kan I bare krydse fingre for at jeg vinder i Lotto i morgen. For jo, jeg spiller Lotto. Det er lidt min secret shame (well, obviously not so secret any more). Nå, må hellere stoppe med random fakta om mit liv og vende snuden tilbage til bøgerne. Later skaters!

ps. Hvis nu julemanden eller hemmelig mæcen læser med, så ønsker jeg mig også en bil. Bil og landejendom. There I said it (og det troede jeg aldrig at jeg skulle). Ikke at livet kan gøres op i den slags og jeg er meget glad og tilfreds og taknemmelig som alt er nu, men det kunne bare være rart. Så hvis nogen har en bil og nogle hektarer land til overs så er det bare at byde ind.

pps. I tilfælde af at nogen donerer hektarer og køretøj, så ændrer bloggen sig nok en smule. Altså ikke vildt meget, men den bliver nok lidt mere à la en af mine yndlingsblogs The Pioneer Woman :) Emily på landet, jow jow jeg tror det kunne blive godt… Alle ‘dagens’ kunne så passende blive sådan lidt Fahion Toast-agtige ude på en mark, haha ;)

Seneste kommentarer
  • Nanna Hvad har du lavet på hhv. Bornholm, Cypern og Bruxelles?:) ..
  • Cecilie Jeg bliver også sommerhus/landsteds-menneske om sommeren. Aftager helt af sig selv når det begynder at ..

Risotto

Risotto er en af mine favoritretter, måske fordi den kan varieres i det uendelige, men nok mest af alt på grund af navnet.

Ja ja, barnlig igen, men det er da et skægt navn. På dansk vel at mærke. Tror ikke italienere synes det er videre morsomt.

Nå, sjovt navn, mange variationsmuligheder, smager godt: What’s not to like.

Her er min mors opskrift på risotto, skift rejer ud med kylling, ærter med grønne asparges eller nøjes med en hulens masse svampe, mulighederne er mange.

Risotto til 4 personer:
2-3 skalotteløg (bedst smag) eller i mangel 1 stort almindeligt løg
250 g risottoris
1dl Noilly Prat (eller anden lys vermouth)
5-8 dl grøntsagsbouillion
Et pænt stykke revent parmesan (som du river selv!) eller parmiggiano
Olie og smør
2 poser tigerrejer (pil halerne af, de er triste at sidde og fedte med, med ris på)
Friske bælgede ærter, et par gode håndfulde og/el. brune champignon, 1 bakke

Et par skefulde god olie og en klat smør varmes, ikke brunes!
Ned med løgene og lad dem klare i et par minutter.
Samme vej med risen, også et par minutter.
Når risen bliver lidt ” gennemsigtig” hældes vermouth ved, 2 min til…
Herefter grøntsagsboullion, lidt ad gangen, småkoger alt ialt ca. 18 min til risen er mør…
Hvis man bruger svampe skal de være med i gryden de sidste 3-4 min.
Rejerne kommes i de sidste par minutter, så de varmes godt igennem.
Så er det i med den revne parmesan og til sidst de friske ærter, som skal blive ved med at være friske!!!
Server straks, gerne i en varm tallerken med friske ærter på toppen.
Lidt gremolata (hakket persille med reven økologisk citronskal) er også godt på toppen!!

PS: hvis du bruger rå tigerrejer (de grå) må du lige stege dem lidt på en pande først.
Velbekomme.

Tak til mutti for opskrift (med mange udråbstegn, I må vist hellere gøre som hun siger hehe…).
Mht. hvor meget ost, der skal i så jo mere jo bedre hvis I spørger mig. Men man kan sagtens prøve sig lidt frem, så det ikke bliver for ostet til ens smag. Det alternativ eksisterer dog ikke i min verden. Kan I huske ostesangen fra Skatteøen? ‘Ost, ost, ost, ost, ost jeg må ha’ ost’-sangen? Sådan har jeg det næsten altid. Ost i alle afskygninger er min ven. Hvis ikke I kender sangen, så hør den lige her, den er go’ :)

Seneste kommentarer
  • Emily Salomon Så dejligt at høre og mange tak for tippet :) ..
  • Cecilie Skarvig ..

Bøger