Papirbryllup

17.06.17. Det er vores bryllupsdag. Og i går havde vi således været gift i et år. Et helt år.

Papirbryllup.

Det fejrede vi med hotelophold, eftermiddagschampagne, roomservice, alt for flotte gaver (jeg fik en badekåbe og en SUP, weehu, så nu kan vi SUP’pe sammen), med at spise bryllupskage i sengen imens vi kiggede på alle vores bryllupsbilleder (ville ønske jeg også kunne vise jer dem allesammen, men der er virkelig mange), læse vores taler højt for hinanden (SÅ hyggeligt og rørende), kigge i gæstebogen fra brylluppet (umådeligt skægt) og nuvel, vi så også en lille smule fodbold. Begge dele af papirbrudeparret skulle jo gerne synes, det var en fed dag.

Nu er vi lige vågnet (klokket er otte) og napper en formiddag i hotelhimmelen med karbad, morgenbuffet og tosomhed inden resten af mandagen og ugen kalder ♥

Og selvom det ville blive et uendeligt langt indlæg, hvis jeg skulle vise alle vores bryllupsbilleder, så er der en ordentligt stak her fra verdens bedste dag ♥

Ingen Photoshop, bare gode hoppe-skills (og en modig, tillidsfuld brud).

Folk spørger mig, hvordan det er at være gift og selvom jeg ikke har den store erfaring at trække på, så føles det ikke så meget anderledes end før, men det er bestemt rart. Og trygt.

Det er lidt svært at forklare, men det er som om man har valgt hinanden lidt mere til. Noget jeg ikke havde tænkt over før. Jeg har aldrig tænkt, at jeg ville giftes (heller ikke at jeg ikke ville), men omvendt var jeg ikke i tvivl om at hvis jeg skulle, så skulle det være med Nikolaj.

Noget andet man vælger til er hinandens familie. Man kommer vitterligt i familie med hinanden (ikke bare i ånden, men også rent juridisk) og det er en tanke, jeg virkelig godt kan lide. At jeg, der kommer fra en lille familie, nu er en del af en større.


















Alle billeder: Stephanie Swann

Seneste kommentarer
  • Emily Salomon Jeg fik den lavet hos Blomsterskuret og min mand hentede den på dagen :) ..
  • Natasha Hej Emily Hvor købte du din blomsterkrans og købte du den på dagen? :) ..

Iskaffetid

Nikolaj fortalte mig forleden (han er min personlige Voldborg og vejrguru) at juli og august i år bliver spået til at blive de tørreste og varmeste i mands minde. Sommeren fortsætter med andre ord. Det betyder endnu mere altan- og telttid og meget mere iskaffe for mit vedkommende. Foruden dyp i hav og havn. Bær og is i lange baner og alt det andet, der for mig er tæt knyttet sammen med sommeren.

Men tilbage til den der iskaffe for den er altså noget nær essentiel og rimer på sommer i min bog. Og selvom jeg ikke afholder mig fuldstændig fra at købe den ude, så vil jeg faktisk allerhelst lave den selv. Så den ikke bliver for sød (og så jeg kan søde den med stevia, hvilket jeg foretrækker), så forholdet mellem mælk og kaffe er perfekt (til min smag) og så jeg kan lave den med mandel- eller havremælk, hvilket jeg bedst kan lide.

Normalt kan jeg bedst lide cold brew iskaffe, da det har en rundere, mildere smag (det er som om det bitre er bedst til varm kaffe), men det tager en krig at forberede og derfor gør det mig også noget så glad at Nespresso i år har lanceret to typer af kaffekapsler særligt til iskaffe. Så man kan lave iskaffe i en håndevending og ikke behøver at vente på den kolde bryg, når iskaffetrangen melder sig. Selvfølgelig kan kaffen i disse kapsler også drikkes varm, men de egner sig særligt godt til iskaffe, netop fordi deres smag er blød og lækker med noter af bl.a. kakao og nødder. Mmmmm….

Begge kaffevarianter er inspireret af italiens sommer og kaffekultur og mens Ispirazione Shakerato er god med lidt sukker og rystet over is, så gør Ispirazione Salentina sig godt med is, sirup og mandelmælk.

Læs min store kaffeparlør her.

Min creamy iskaffefavorit
1 Ispirazione Salentina kapsel
1/2- 1 spsk kokossmør (coconut butter/cream of coconut)
Ca. 1/4 tsk stevia
1 dl mandel- eller havremælk
3 Nespresso isterninger (ca. 4-5 alm isterninger)

  • Kom kokossmør og stevia i et glas.
  • Bryg 40 ml kaffe (svarende til en espresso) ned i glasset og lad kaffen opløse kokossmørret.
  • Tilsæt isterninger og mælk.
  • Nyd ♥

Kokossmør gør iskaffen lækkert cremet og søder let. Synes man det er for mystisk med kokossmør, så udelader man bare, den smager også herligt uden.

Tilsæt evt collagenpulver for et sundhedsboost eller ægte kanel for en dejlig, krydret variant. Lidt vanillepulver er heller ikke tosset.

Vind et iskaffekit
Sammen med Nespresso sætter jeg et lækkert sommerkit – inkl. en Nespresso-maskine med mælkeskummer – på højkant bestående af:

For at vinde hele herligheden, der har en samlet værdi af 2.539 kr., skal du blot lægge en sommerlig kaffehilsen til indlægget her. Konkurrencen slutter d. 22. juni kl. 12.00 og vinderen får direkte besked på mail.

Seneste kommentarer
  • Betina Ej en lækker konkurrence! Lige til de varme dage på kontoret <3 ..
  • Line Jeg glææææder mig til en varm dansk sommer, modsat den depri- sommer vi havde sidste ..

Vores bryllupskage

Til bryllupskagesmagning. Helt klart min alleryndlingsaktivitet i forbindelse med bryllupsplanlægningen…

… især fordi man også fik smagsprøver med hjem ;)

På vej hjem tidligt om morgenen efter brylluppet. Med kage og et par buketter blomster selvfølgelig.

Vi har bryllupsdag på søndag. Og traditionen tro har vi gemt et stykke af vores bryllupskage, som vi skal nyde på dagen. Måske kage ikke har godt af et år i fryseren, men jeg er nu ret sikker på, at den kommer til at smage himmelsk og at minderne om verdens bedste dag vælter frem mundfuld for mundfuld.

Det var ellers lige ved at glippe, for selvom vi faktisk tog et stykke kage med hjem (billedet ovenfor er fra kl. 7 om morgenen efter festen, på vej hjem med kage og et par af blomsterdekorationerne), så spiste vi det meste næste dag og tog resten med os på bryllupsrejse i autocamperen. Men Cathrine, der har styr på bryllupstraditionerne, var vaks og redede et stykke bryllupskage med hjem om natten og frøs det ned for os. Tak Cath ♥

Så i stedet for en omgang fredagsslik, ‘får’ I bryllupskage i stedet for i dag. Fandt nogle billeder fra for lidt over et år siden, hvor vi var inde at smage de forskellige kager hos Strangas og beslutte os for, hvilken vi skulle have. Lige den del var nok det jeg syntes aller-allerbedst om ved bryllupsplanlægningen.

Og ret hyggeligt at se tilbage på. Når jeg skriver at ‘vi’ var inde at smage kager, så er det ikke Nikolaj og jeg, jeg refererer til. For at snakke lige ud af posen, så var det ikke lige den del, der interesserede ham mest, så jeg tog i stedet min mor med, der både værdsætter kage og flotte, græske konditorer (sådan en er Nikolaos Strangas) en hel del mere ;)

Men jeg tog dog lidt smagsprøver med hjem til ham også og vi endte med at vælge en kage med mørk chokolade og passionsfrugt og så med noget lækkert praliné-knas. Det sidste var lidt à la luksus Daim. Havde egentlig indledningsvis tænkt af det skulle have været noget lettere og mere sommerligt med bær, men den der kombi af chokolade og passion kunne jeg ikke stå for (og gommen var heldigvis enig) og eftersom vi først skulle have kagen efter brudevalsen, hvor der også blev serveret sød champagne, kaffe og avec, så passede det ret godt, at dens funktion var mere à la en petit four.

Vi besluttede os for mange kager i forskellige størrelser fremfor én stor (både fordi det så fint ud, men også for at lette det med de mange gæster) og fik dem pyntet med hvid chokolade, der blev sprøjtemalet på og så masser af spiselige blomster. Kagerne blev sat på små træstubbe i forskellige niveauer.

Glæder mig helt vildt til at sætte tænderne i den igen på søndag ♥

Smagesættet vi fik med hjem fra Strangas. Den vi valgte, er den lysegule med rød skovsyre på. En kage med nøddebund, mørk chokolade og passionsfrugt.

Da vi skulle skære kagen efter brudevalsen. Gommen var blevet lun af danseriet og måtte duppes på panden ;)

Seneste kommentarer
  • Emily Salomon Også tillykke til dig Mette! Og hvor herligt at holde det igen hvert 10. år. ..
  • Emily Salomon Tillykke Julie! Og hurra for foruseende mødre og veninder <3 Klem og knus E ..

Spørgerunde

Det er en klassisk blogdiscpilin fra gamle dage, men jeg har ikke gjort det i umindelige tider. Holdt en spørgerunde. Men får så mange gode spørgsmål fra jer på alle platforme, samt idéer til indlæg eller ting I gerne vil vide mere om, så tænkte at det kunne være skægt med en god gammeldags omgang Ask me anything her inden sommeren.

I stiller jeres spørgsmål i kommentarfeltet herunder og så udvælger jeg et par håndfulde og svarer på dem i et eget indlæg om et par uger.

Så uanset om I vil vide mere om SUP, hårpleje, Penny, PCO, hvilken slags lakrids jeg bedst kan lide, træning, camping, skønhedsrutine, hvem der bestemmer herhjemme eller noget helt andet, så er spørgsmålene velkomne. Kan dog ikke love at jeg svarer på alt ;)

Foto: Julie Bjarnhoff

Seneste kommentarer
  • Emily Salomon Den er fra Everlane :) Kram ..
  • Lise Jeg vil gerne høre til dine yndlingsmærker af yogatøj! :-) ..

Mine favoritter

Weekly Wanted: Sommersager

Er det ferie endnu? Jeg har fuldstændig sommerkuller og kan slet ikke vente på at lege ferie til den store guldmedalje. Måske fordi sommeren sidste år ikke var værd at skrive hjem om og måske fordi jeg (helt naivt) tror på at sommeren i år bliver lang og strålende. Og glæder mig til at fejre det på stranden med is og en god, spændende bog. Og til at lufte sandaler og slip-ins sammen med lette sommerkjoler, stråtasker og brune ben.

Reklamelinks:

  1. Tote i flet fra Muun
  2. Kjole i løst fit fra Rabens Saloner
  3. Solbriller fra Selected Femme
  4. Kjole med små blomster fra Pieces x Marie Jedig
  5. Badedragt fra Totême
  6. Let kjole med små stjerner fra Hunkydory
  7. Flade sandaler fra Bianco
  8. N’ice Cream af Caroline Fibæk
  9. Stand up paddleboard fra Billboard (forhandles på bestilling hos Packyard)
  10. Rose Argan Oil fra Bare Origins Skin
  11. Luna håndtaske fra Cult Gaia
  12. Vævet hammam-håndklæde fra Ellos Home
  13. Solcreme SPF 30 fra Aesop
  14. Blå kjole med knapper fra Free People
  15. Nederdel fra Topshop
  16. Kvinden mellem os af Sarah Pekkanen & Greer Hendricks
  17. Slip-in mules fra Flattered x Emily Salomon

 

Seneste kommentarer
  • Maria / mariaskytte.dk Jeg har lige prøvet min søsters i forgårs – i strid pålandsvind og med lidt ..
  • Rena Dress no. 4 is my favourite! xx from Bavaria/Germany, Rena www.dressedwithsoul.com ..

Permanent hårfjerning og behandling af karsprængninger med laser

Jeg har pippet lidt om det på Insta-stories og sikke en interesse! Jeg tænker, at den bunder i, at det er nogle lidt tabubelagte områder, men hey, jeg skal ikke være for fin til at indrømme, at jeg har (haft) godt med hår på benene og en håndfuld lidet flatterende karsprængninger oveni. Det kunne jeg så forstå, at jeg ikke var alene om og selvom alt det med hårfjerning og karsprængninger indledningsvis var noget, jeg ville holde for mig selv (det føles trods alt ret privat), så fik I ansporet mig til at dæmme op for det.

Først var jeg faktisk lidt bange for at dele det – altså at jeg får dem fjernet – for hvorfor ikke bare acceptere sig selv, som man er? Men jeg er glad for, at jeg gjorde det, for I var så mange, der skrev om jeres genvordigheder med både hår og karsprængninger. At I var kede af det, ikke kunne lide at have bare ben og følte jer ufeminine og skæmmede.

Det var dejligt ikke at være alene og dejligt at kunne åbne op for sådan et emne. Nuvel, det er hverken særligt sexet eller et spørgsmål om liv eller død, men derfor kan det altså godt være ret så nederen, at have noget der føles som skægstubbe på de dameben, der per definition skal være glatte og bløde (at dameben ‘skal’ leve op til det, er så en helt anden diskussion).

Hårfjerning med laser
For jeg har (eller havde er det nu) nogle gevaldige hår på benene. Mørke og stride og tætte. Formentlig et symptom på min PCOS, men nok også bare noget jeg er disponeret for. Mange af mine veninder har fine, lyse hår på benene og de kan barbere dem en gang hver 14. dag og så er det alt nok. Hvis jeg barberede mine ben, kunne man mærke (og se!) hårene efter en halv dag. Og nej, jeg overdriver ikke. Overhovedet. Jo mere jeg barberede, jo stivere og tykkere blev de. Hvis jeg fortsatte føltes de som skægstubbe. Så det gjorde jeg selvfølgelig ikke. Det meste af mit voksne liv har jeg fået dem fjernet med voks eller sukker, men det bliver altså en kostbar affære over tid, ligesom det er lidt af et Sisyfos-arbejde. Lad mig blot sige, at hvis jeg havde vidst tidligere, hvor genialt laser ville virke på mig, så havde jeg gjordt det for længst.

For selvom jeg har været meget ked af min hårvækst, så viste det sig at min kombination af hud- og hårfarve på benene er noget nær optimal i lasersammenhæng. Lys hud og mørke hår. Og effekten har da også vist sig lynhurtigt. Jeg har fået benene behandlet 4 gange i alt nu og allerede efter 2 gange kunne jeg nøjes med at barbere (i sig selv en revolution) ben en gang hver anden uge og alligevel have glatte ben. Måske det lyder som en lille, ubetydelig ting, men jeg var nærmest lykkelig. Efter 3. behandling var hårene pist væk (!!!) pånær et par pletter hist og her. Jeg ved at de af jer, der også har/har haft ‘mandeben’ ved hvor stort det er.

Karsprængninger
Jeg er disponeret for karsprængninger på benene (tak mor og mormor ;)) og selvom jeg er gået nogenlunde fri indtil nu, så er der altså kommet lidt fine net af røde og blå kar frem hist og her på mine ben. Ikke noget voldsomt, men heller ikke super kønt. Tidligere har jeg dækket den største af dem med Dermablend fra Vichy (se den og andre tips til sommerben her), hvis jeg havde noget lårkort på, men nu er jeg altså i gang med at få dem fjernet med laser. De har allesammen fået en enkelt gang og de største af dem, har fået en tur til i dag. Jeg kan spore en lille bedring, men kan altså ikke fortælle om et endeligt resultat før til efteråret. De skal typisk have 2-3 gange.

Selvom maskinen til hårfjerning og fjerneles af karsprængninger er den samme, så er metoden forskellig. Ved karsprængninger forsøger man at ‘lukke’ karret af med et præcist laserskud i hver ende af det. Blodtilførslen bliver så stoppet fordi der ikke er gennemstrømning og karret ‘visner’ så og absorberes af kroppen.

Gør det ondt?
Jeg synes ikke det gør ondt, men det er heller ikke dejligt. Det er som at få et lille rap med en elastik, men ret skal være ret, jeg har en liiiiidt off smertetærskel. Til sammenligning synes jeg heller ikke at det gør ondt at blive tatoveret eller få vokset ben. Men hvis du er vant til at få lavet brazilian, så kan du være ganske rolig, det er ikke halvt så slemt + det går hurtigt. Så snart man har fået ‘zappet’ et område, er man videre til det næste, så ens opmærksomhed bliver hele tiden flyttet.

Bedste råd: Træk vejret helt ned i maven og tænk på noget andet. Her er det faktisk alletiders at tjekke Instagram eller lignende imens.

Sol vs. laser
Som udgangspunkt skal man holde sig fra sol 2-3 uger inden en laserbehandling og ca. 14. dage efterfølgende. Men man skal også have in mente, at ens hud skal være så lys som muligt. Det giver bedst resultat og mindst risiko for forbrænding. Har man derfor fået godt brune stænger henover sommeren, er det altså ikke nok bare at pakke dem ind et par uger og så få en tur med laser.

For de fleste giver det mening at starte behandlingen op i det sene efterår og så fortsætte henover vinteren og foråret til maj/juni alt afhængig af rejseplaner osv. Det kan være lidt bikset at koordinere og holde sig ude af sol, men for mig har det været det hele værd.

Next step
I dag har jeg netop været til sidste omgang hårfjerning med laser + fået ‘zappet’ et par karsprængninger inden sommeren. For sol og laser rimer som nævnt ovenfor ikke på hinanden. Bliver huden for mørk, kan man få grimme forbrændinger. Derfor skal jeg også vente til min hud er blevet lys igen en gang i efteråret, før jeg atter kan starte op. Formentlig til oktober eller november. Og så køre på henover vinteren. Derefter er jeg (fingers crossed) færdig og så vil det forhåbentlig være nok at vedligeholde ca. en gang om året. Måske sjældnere. For selvom det hedder permanent hårfjerning, så kan man ikke være helt sikker på at hårene bliver væk for altid. Slet ikke når man har en hormonel ubalance som PCO, ligesom det også kan spille ind, hvis man bliver gravid.

Jeg skal nok lige komme med en opdatering i løbet af efteråret/starten af vinteren, når jeg har fået et par behandlinger mere og for alvor kan se resultatet ift. både hårfjerning og karsprængninger.

Sted og priser
Indledningsvis fik jeg fjernet hår på benene på en klinik på Frederiksberg (ikke et sted jeg kan anbefale, så vil lade være med at nævne dem ved navn), men er siden flyttet til Retouch Clinic, slet og ret fordi sidstnævnte er et lækrere sted med mere vidende og kompetent personale. Priserne og lasermaskinen er den samme begge steder, men når man betaler så meget, så er det dejligt at komme et sted der er rart og pænt, hvor man får en god kop kaffe og hvor behandlerne virker interesserede og gør sig umage.

Alle laserbehandlinger og priser (afhænger af omfang og område), kan ses her.

Seneste kommentarer
  • Sune Jeg ved godt at denne tråd nok er ved at være ret død, men jeg ..
  • Emily Salomon Jeg har fået 6 i alt og har meget få og meget spredte hår tilbage ..

Kaffe og kombinationsmuligheder

At jeg er glad for kaffe, kommer nok ikke som verdens største overraskelse for jer. Og skulle I komme forbi Il Buco på Islands Brygge, så gør jer selv den tjeneste at købe en kop kaffe dér. Det er de altså gode til. Og en croissant nu I er i gang. Det er de nemlig også gode til, de er til den tunge, meget smørfyldte side, så er I advaret. Det er også alletiders sted, hvis man er pastasulten om aftenen.

Pønser lidt på om jeg snart skulle lave en lille ‘Brygge-guide’? Her er så mange fine, små perler efterhånden og jeg er simpelthen så glad for mit lokalområde, der er meget mere end Havnebadet og tætbelagte græsplæner ned til vandet.

Noget andet jeg er glad for – som hele resten af verden disse dage – er wrap dresses. Korte, lange, midi – jeg er fan. Men nu har jeg også fået øjnene op for sæt, der kan wrappes. En top og en nederdel, der tilsammen næsten ligner en kjole, men selvklart også kan bruges hver for sig. Toppen over et par jeans, nederdelen, med en stroptop osv. osv. Det gør altså sådan et sæt til noget nær det perfekte, at pakke i kufferten, når man drager på ferie.

Reklamelinks:
Top Levete Room | Nederdel Levete Room | Taske Acne | Sko Vans Solbriller Karen Walker

Foto: Julie Bjarnhoff

Seneste kommentarer
  • Emily Salomon Hej Sofie, Wow altså, tak, tak, tak for den vidunderligt fine kommentar <3 Den gjorde min ..
  • Sofie Kære Emily, Tak for en super inspirerende og ærlig blog. Den bliver kun bedre og ..

Bøger