I løbet af sommeren bringer jeg en række ‘postkort’, med søde og inspirerende mennesker, jeg kender, der svarer på lidt af hvert om deres sommer. En slags mini-venindebog. Fjerde i rækken er blogger og sneakerekspert Frederikke Toftsø, og hun har været så sød også at dele sin bedste anbefaling til et par sommersneakers. Læs med :)
Ps. Sommerpostkort fra Anne au Chocolat, Trine Kjær og Hannah Løffler Schmidt.
Hvad skal du lave i ferien og med hvem?
Jeg har mega travlt på mit arbejde her under ferien, da Rezet Store åbner en ny butik i Odense i starten af Juli. Derfor har jeg udskudt min ferie til efteråret. Jeg skal dog i sommerhus hver weekend og så tager jeg forhåbenligt et par dage til Bornholm med min kæreste og nogle af vores bedste venner. Det er flere år siden jeg har været der, så glæder mig til klipper, natur og masser af solbadning.
Hvad skal du spise?
Jeg har planer om at holde det luksus her i København over sommeren, så det bliver nok en masse ture til Pastis og så vil jeg gerne prøve La Banchina.
Hvad ligger der i din sommerlæsestak?
Tonny Vorms Det Sidste Tog til Boston, Joan Didions South and West og Phil Knights biografi Shoe Dog, som jeg snart er færdig med.
Hvad pakker du i strandtasken eller kufferten?
Solcreme, strandtennissæt (min nye besættelse – er blevet ret god!) og en kasket så jeg ikke får rynke-face :)
Hvad er din yndlingssommerdrink og yndlingsis?
Vandmelonjuice er min favorit sommerdrik, det smager så friskt og er mega læskende. Hvis jeg skal have is, går jeg for en gammeldags med det hele eller en Kung Fu.
Hvad er din bedste anbefaling til et par sommersneakers?
Sommerens sneakers bliver helt sikkert Nikes Vapormax, de er lavet i det ultralette flyknit materiale og har en smal silhuet. Sålen er ren luft og så synes jeg at de ser virkelig smarte ud til bare ben.
-
Liv Love your graphic tee! Liv http://livforstyle.net ..
Der er bestemt intet raketvidenskab over det, det er såmænd bare en portionsanrettet salat, hvor ingredienserne ligger hver for sig, men jeg er altså glad for de såkaldte ‘bowls’. Og det gælder i øvrigt både smoothie-versionen til morgenmad og dem med grønt og andet godt til frokost eller aftensmad. Ægte sommermad og sundt, nemt, hurtigt og pænt :)
Vi fik denne her i går aftes og den var klar på under en halv time. Min kæreste grillede kylling, majs og pita på altanen og jeg hakkede grønt og pakkede skåle og så var der ellers dømt tv-dinner med Aften Tour og Twin Peaks.
Denne variant er inspireret af en lignende i denne måneds Fit Living hvor der er en hel lille opskriftsamling med ‘salatskåle’. Man kommer selvklart i hvad man synes, men denne kombi, hvor vi skiftede lidt ud efter smag og hvad der var i køleskabet var et hit.
Salad bowl med majs, kylling og pita
1-2 fuldkornspita, grillede eller ristede
300 g grillet kyllingebryst eller -inderfilet
1 grillet eller kogt majskolbe, skåret i mindre stykker
4 tomater i både
1 avocado
1/2 dåse afdryppede kikærter
1 grøn peberfrugt i mundrette bidder
1 lille hjertesalat, skåret på langs
1 håndfuld babyspinat
1 sommerløg i tynde skiver
Tahindressing
3 tsk tahin
3-4 spsk vand
1 tsk soya
1/2 fed hvidløg
2 tsk æblecidereddike (el anden eddike)
1 tsk ahorn- eller agavesirup
Salt og peber
- Anret de skyllede og snittede grøntsager og salater i to skåle.
- Kom kikærter, majs og kylling ved.
- Skær de grillede/ristede pitabrød i trekanter og kom dem i skålene.
- Rør dressingen sammen (start med 1 spsk vand, rør den jævn og tilsæt så mere), smag til og kom den over salaterne.
- Spis og nyd :) Miks det sammen efter smag og behag.
-
Nemlig :D Kram E ..
-
Det er bare kikærter fra dåse. Men man kan selvfølgelig også koge dem selv eller ..
Populære indlæg
Nemme koldhævede boller 27 aug 2013 
Chocolate chip cookies 23 mar 2014 
De bedste kanelsnegle 10 mar 2014 
Opskrift: Banana Bread 29 mar 2017 
Hvad skal man bruge til sin lille, ny (sommer) baby 21 maj 2020 
Idéer til date night 30 apr 2019 
10 idéer til date night (derhjemme) 15 jan 2021 
Guide: Weekend i Helsingborg 30 maj 2019 
Til bryllup på slottet 25 aug 2018 
Min festivalpakkeliste 26 jun 2015 
Køleskabsgrød med kokosmælk og bær 23 sep 2013 
Blomsterfrø 6 feb 2026
Jeg inviterer indenfor i mit klædeskab i denne uges udgave af Alt for Damerne (det der udkom i torsdags).
Der er print, striber, farver, de bedste basissager og andet godt på hylderne.
Bladet er en alletiders ledsager til morgenmad på altanen skulle jeg hilse at sige ;)
-
Jamen det må jeg da vist hellere se at få brygget sammen så :) Tak skal ..
-
Hej Caja, den er fra Réalisation Par :) Knus Emily ..
Når benene endnu ikke har fået så meget farve eller hvis man som jeg, kæmper med blodsprængninger i små fine mønstre, så kan det være meget rart lige at udjævne og ‘pynte’ lidt inden man hopper i sommerkjolen. Og der findes flere gode slags ‘strømpebukser på tube’, der får huden på benene (eller andre steder på kroppen) til at synes glattere og mere ensartet i et snuptag. Smart!
En slags foundation til benene kunne man også kalde det. Kommer ens vej forbi USA skulle Sally Hansen efter sigende lave en ret genial en af slagsen. Den har jeg endnu til gode at prøve, men indtil da er jeg glad for Peashuns Skin Tight Body Lotion med lidt farve, der både kan købes i Rabens Saloner (deres 1. sal er lidt af en skønhedshimmel) og på bl.a. Net-a-Porter.
Selvbruner er også en smart måde at forskønne sommerstængerne på, men det kan også hurtigt ende galt. Derfor kan jeg bedst lide dem der farver meget let og gradvist og Gradual Tan Tinted fra St. Tropez er ikke bare sådan en, den har tilmed lidt (pæn!) farve i cremen, der synes øjeblikkeligt og som giver det der lækre, udjævnede look.
Har man nogle meget synlige åreknuder eller blodsprængninger på benene kan man ty til noget lidt mere dækkende. Og her er Vichys Dermablend altså sagen. Personligt er det langt fra noget, jeg gider gøre hver dag. Men til særlige lejligheder som eksempelvis brylluppet, hvor jeg tilmed havde erhvervet mig nogle store blå mærker på benene, så dækkede jeg både skrammer, mærker og blodsprængninger med den. Den skal lige fikseres med en pudder fra samme mærke efterfølgende, men så sidder den ellers også i ca. et døgn.
-
Jeg er 74 år og har i mange år dækket mine mindre kønne ben med ..
-
Dermablend i Medium og Peashun i Dark. Kan ikke se nogen farve på St. Tropez'en ..
Mine favoritter
{Postkort fra Penny-strandhund}
Sommer på den helt store klinge.
Måske vejret mest er noget à la ‘pletvis sommer’ herhjemme for tiden, men når jeg scroller min kamerarulle igennem fra den forgangne uge, ser det hele nu ret rart og meget sommerligt ud.
Det kan være det er det samme princip, der gør sig gældende, når man husker tilbage på ens barndoms endeløse og gloende hede sommerferier? Måske man ‘bare’ husker, dér hvor det hele levede op til sommerfantasien?
Men hellere den vej rundt end at gå og fokusere på det, der ikke helt lever op til forventningerne eller arter sig. Sådan har jeg det i alle tilfælde. Både med sommer og med de fleste andre ting her i livet.
Se det var lidt mandagslommefilosofi. Nu skal I slippe og i stedet er der (sommer)billeder i massevis :)
Jeg håber, I får en helt vildt dejlig ny uge ♥
{Altanmorgener}
{Vilde buketter i en bod i vejkanten}
{Bryllupsgavehåndklæder}
{Aperitif inden grill. Lillet med tonic, jordbær, mynte og lavendel}
{Mine to}
{Vaffelis. Hjemmbagt vaffel, flødeskum og syltetøj. Der er også lidt is under}
{Gav min mor sæber fra Diptique i fødselsdagsgave. Så uhørt fine altså}
{Vores ‘sommerhus’. Det herligste telt vi fik i bryllupsgave. Eget indlæg om det følger}
{Lune, hjemmebagte boller med smør}
{Loppefund til teltet. Og linselus}
{Nektarin- og ferskensæson}
-
Jeg er blevet helt forelsket i jeres telt - hvor er det fra? ..
-
Skyr med fersken, kirsebær, mandler, chiafrø, all bran, hasselnøddesmør, rosiner og lidt blomster ;) Kram ..
Første lillebitte stop var i Paris. En overnatning på den lange vej til Biscayabugten var nødvendig og da den mest direkte tur stort set var lige over Paris, var vi ikke sene til at beslutte, at vi måtte et smut forbi ‘vores’ by.
Nuvel, det er nok egentlig ikke helt så stor en favorit hos min mand (dét skal jeg altså lige vænne mig til at skrive), som hos mig, men det var trods alt dér han friede i september sidste år, så på den måde vil Paris nu nok altid være noget helt særligt for os.
Vi ankom sent om aftenen til en campingplads lidt udenfor Paris og kørte afsted mod Cap Ferret på Frankrigs sydvestkyst allerede den følgende dag efter frokost. Men vi fik mest muligt ud af vores lille stop. Croissant til morgenmad (bien sûr) og siden en lille ‘pilgrimsfærd’ hen at besøge det sted i Boulogne-skoven, hvor Nikolaj friede til mig under det, der siden er gået over i historien (min i alle tilfælde) som verdens bedste picnic. Det tænker jeg næsten bør blive en årlig tradition ;)
Efterfølgende spiste vi frokost på en hyggelig, lille bistro ved Porte D’Auteul i Paris’ udkant (steak frites til ham, salade chevre chaud til hende), inden vi gik gennem skoven tilbage til camperen og kørte sydvest på.
Vi lyttede i øvrigt til den super spændende og afsindigt nervepirrende podcast Equinox 1985 på turen derned. Anbefales både til roadtrip og stranddage. Men lad være med at lytte til den inden sengetid. Eller efter mørkets frembrud.
Det første stop og de første par dages køretur gik også med lige at lære camperen at kende og hitte ud af campinglivet. Vi havde ikke planlagt hverken stop, campingpladser eller en decideret rute hjemmefra, så en stor del af køretiden (især for mig som co-driver) gik også med at researche på vejr, egnede holdepladser eller campingpladser, bedste ruter osv. Og det fungerede altså glimrende. Det var rart for os, at tage det lidt som det kom og at kunne køre efter godt vejr og gode bølger ikke mindst.
Men mere om det i de følgende ‘kapitler’. Næste gang går turen til Cap Ferret.
Camping:
Indigo Paris
2 Allée du Bord de l’Eau, 75016 Paris
Bistro:
Les Deux Stations
131 Boulevard Exelmans, 75016 Paris
Ikke vores camper, men fin var den :)
Kjole | Réalisation Par
Sneakers | Vans
-
Hvor er din kjole fin! Hvordan er den i størrelsen? ..
-
Hej Lene, det var også bare en helt vidunderlig tur og stoppet i Paris var ..
Dagens plan:
Friske magasiner, croissant (og dens venner) + kaffe.
Strandtur med hundedyr.
Havbad.
Backgammon i baghaven.
Middagslur.
Fødselsdagsfejring. Det er min stedfars fødselsdag i dag og om en uge er det min tur :)
Tro det eller lad være, men jeg planlægger at være croissanterne utro på min fødselsdag næste uge og har bestilt Dagmartærte til fødselsdagsmorgenbordet.
Og ja, jeg glæder mig til fødselsdag. Også selvom jeg måske snart burde befinde mig ved den skillevej, hvor det ikke længere er en begivenhed man ser frem til. Men jeg glæder mig altså stadig som et lille barn.
-
Åh hyggeligt at høre, at jeg ikke er alene om at være lidt (for) glad ..
-
Hej Tanja, de er almindelige i størrelsen synes jeg. Måske en anelse små. De er ..
