×
  • Om mig
  • Opskriftindeks
  • Mode
  • Skønhed
  • Mad & drikke
  • Indretning
  • Oplevelser
  • Føljeton
  • Hjem
  • Mode
    • Alle
    • Accessories
    • Dagens outfit
    • Mode
    • Ønsker
    • Shopping
    • Sko
    Når form og funktion forenes
    Monthly Wanted
    Monthly Wanted
    Jeg troede aldrig…
    Brillelykke og sommerdrømme
    Betydningsfulde genstande
    Club Beige
    Tante Brun eller Frøken Farvelade?
    Forårsuniformen
    Min (ammevenlige) graviditetsgarderobe
    Outfits på det seneste
    Efterårsuniform og lidt mere om ‘at gøre noget ved det’
    Monthly Wanted
    Monthly Wanted
    Monthly Wanted
    Monthly Wanted
    Monthly Wanted
    Monthly Wanted: Basics
    Når form og funktion forenes
    Adventskonkurrence: Valgfri damesneakers fra Packyard
    En god rabat & mine favoritter
  • Skønhed
    • Alle
    • Guides
    • Hår
    • Skønhed og sminke
    Kosttilskud under min graviditet
    5 skønhedsfavoritter
    Skånsom, god og effektiv pleje til sensommerhåret
    Guide: Gravidbehandlinger
    Min hverdagsmakeup
    Beach Waves Tutorial
    Skånsom, god og effektiv pleje til sensommerhåret
    Min hårplejerutine
    Lækkert hår
    5 skønhedsfavoritter
    5 sommerkropsplejefavoritter & noget om at glæde sig
    Sol, sol, sol og 5 stribede, skånsomme solstorfavoritter
  • Mad & drikke
    • Alle
    • Gæster
    • Lækkerier
    • Meat free monday
    • Opskrifter
    En alletiders butik & en lækker opskrift på lynhurtig aftensmad
    Opskrift: Peanutbutter Cookies
    Jeg kunne ikke gøre det uden…
    På restaurant derhjemme
    Venindefejring
    At strække øjeblikket
    En rar bar
    Fredagsslik/værtindegave
    Vores bryllupskage
    Opskrift: Svampelasagne og grøn karry
    Opskrift: Dahl pakora & spicy slaw
    Opskrifter: Pandekager med kimchi, morgen-greenie, curry & sunde barer
    Opskrift: Peanutbutter Cookies
    Opskrift: Blommekage
    Pink Smoothie
  • Indretning
    • Alle
    • DIY
    • Interiør
    • Planter og blomster
    byggekursus
    At gøre det selv
    Et rart rum at være i
    Det færdige badeværelse
    byggekursus
    At gøre det selv
    DIY: Kalkede vægge
    strikketøj i sofa
    Strik for begyndere
    Et rart rum at være i
    Det færdige badeværelse
    Et lille stolemirakel
    En blomstrende værtindegave
    Nu vi er ved trends…
    Altanplan
  • Oplevelser
    • Alle
    • Bøger
    • Film
    • København
    • Kultur
    • Musik & video
    • Rejser
    • Ud at spise
    15 lydbogsanbefalinger til din sommer…
    Boganbefalinger: Julegave-edition
    Skiferieplanlægning. Endelig!
    15 lydbogsanbefalinger til din sommer…
    Boganbefalinger: Julegave-edition
    Lydbogsanbefalinger til din sommer
    10 filmforslag til din weekend
    Serieanbefalinger: Gode tv-serier at se sammen
    Serieanbefalinger: Dameserier
    Min lille guide til Islands Brygge
    Mit København: Acacia
    Mit København: Aiayu
    3 podcasts jeg lytter til
    Vi med plaid
    Hvad skal vi lave?
    5 serier til juleferien
    On repeat
    What on Earth is Wellness
    Skiferieplanlægning. Endelig!
    Guide: Weekendtur i Småland
    På skiferie i Norge
    Mit København: Acacia
    Kageklub: Cakenhagen
    En bid af Paris
  • Føljeton
    • Alle
    • 10 ting jeg vil lave i…
    • Et år siden
    • Personligt
    • Små ting
    Granola-åbenbaringen
    bord med kage computer kaffe og blomster
    Påske Blues
    Siden sidst
    10 ting at gøre inden sommeren går på hæld
    Augustønsker
    Februarønsker
    Bryllupsrejse, garderobekig & vores ‘sommerhus’
    Vores bryllup, en sommerlæsestak & den lækreste koldskåls-crunch
    Bloggen før og nu
    Granola-åbenbaringen
    bord med kage computer kaffe og blomster
    Påske Blues
    Siden sidst
    Små ting
    Små ting
    Små ting
Mad & drikke

Opskrift: Peanutbutter..

1 mar 2022

Forleden så jeg disse cookies på en af mine amerikanske yndlingsblogs. Og cravede dem øjeblikkeligt og kunne slet ikke f…

3 kommentarer
Mad & drikke

Opskrift: Blommekage

1 sep 2021

Vi er så heldige at have overtaget en have med ‘indhold’ og har således kunnet mæske os i asparges, rabarber…

2 kommentarer
Mad & drikke

Pink Smoothie

4 mar 2021

Alt hvad jeg havde tilbage at fotografere, efter at smoothie-tørstig mand og ditto barn (næsten) havde tømt blenderen. D…

11 kommentarer
Mad & drikke

5 gode efterårsopskri..

16 nov 2020

Den dejligste efterårssalat. Med bagte grøntsager og sådan en der er nem ‘lige at smække sammen’, hvis altså…

5 kommentarer
gulerodskage med spiselige blomster
Mad & drikke

Gulerodskage

4 okt 2020

Nu talte vi jo om gulerodskagesæson i denne uges Små ting. Så tænkte det var både passende og belejligt, at minde jer om…

Ingen kommentarer
Mad & drikke

Opskrift: Cremet pasta..

1 sep 2020

I den bedste af alle verdener havde jeg fundet kameraet frem og taget et smukt billede. Altså det rigtige kamera. Det he…

2 kommentarer
Mad & drikke

5 opskrifter til din w..

21 aug 2020

^^Chrunchy granola med vanille og kardemomme^^ At jeg er glad for mad og morgenmad i særdeleshed er vist ikke rigtigt no…

4 kommentarer
knas til koldskål
Mad & drikke

15 sommeropskrifter

29 jun 2020

Den lækreste, sprøde knas til koldskål. En lille opsamling med femten af mine sommeryndlinge at give sig i kast med i fe…

2 kommentarer
gulerodskage med flødeostglasur
Mad & drikke

Gulerodskage med (nok)..

20 maj 2020

Det kan godt være at graviditets-cravings er en ting, men det er amme-cravings i dén grad også. I alle tilfælde hvis I s…

6 kommentarer
Mine favoritter

Opskrift: Nemme, hurti..

14 maj 2020

Morgenmuffins med banan, blåbær, havre og mandel. Gode til både babyer og større børn. Og resten af familien og alle and…

17 kommentarer
rabarber crumble med creme fraiche
Mad & drikke

Rabarber crumble med m..

22 apr 2020

Forleden gav min mor mig et par stængler rabarber fra sommerhuset. Først tænkte jeg at lave lidt kompot til yoghurt og l…

4 kommentarer
Mad & drikke

Opskrift: Surdejsbolle..

4 apr 2020

Jeg har bagt surdejsboller. For første gang. Men hvis ikke jeg skulle kaste mig ud i sådan et projekt under barsel OG ka…

16 kommentarer
Mad & drikke

15 sunde(re) opskrifte..

24 mar 2020

^^^ 4 grønne måltider.^^^ Nu har jeg delt en hel omgang med dejlige kager at indehygge med og jeg føler, at jeg har mang…

9 kommentarer
Mad & drikke

15 bageopskrifter til ..

17 mar 2020

{Banana bread} Hermed 15 bageopskrifter på kager, der måske kan forsøde al den forestående indetid. Med undtagelse af ka…

2 kommentarer
Mad & drikke

Gingerbread cookies ud..

6 dec 2019

Jeg havde egentlig ikke troet, at jeg ville nå at bage julesmåkager i år, men i denne uge har vi været i sommerhus og et…

7 kommentarer
Mad & drikke

Sukkerfrit banana brea..

21 nov 2019

I samarbejde med Stevia Sweet. Hvad jeg fik til morgenmad i morges? Bare et par skiver hjemmebagt banana bread med peanu…

8 kommentarer
Mad & drikke

De 10 mest populære o..

1 nov 2019

Hermed første indlæg i en lille serie af tilbageblik. Har været i blogarkivet og fundet de 10 mest benyttede – eller det…

21 kommentarer
Mad & drikke

Opskrift: Citronmåne

23 apr 2019

Da jeg var barn, var min yndlingskage sandkage. Altså en lækker, smørbagt sag med masser af vanille og lidt revet citron…

8 kommentarer
Mad & drikke

Min matcha latte

9 apr 2019

Jeg drikker matcha næsten hver eneste dag og har gjort det i et års tid snart. Det begyndte, da jeg skar ned på mit kaff…

14 kommentarer
Mad & drikke

Ville bare lige minde ..

2 feb 2019

… denne her opskrift på den ultimative fastelavnsbolle. Det var så lidt. God weekend ♥
…

4 kommentarer
Mad & drikke

Bananpandekager med ha..

30 okt 2018

Jeg er, som I ved, hverken kostfornægter eller fanatisk. Til gengæld holder jeg gevaldigt af at eksperimentere, spiser o…

12 kommentarer
Mad & drikke

Morgenmadsklub

29 sep 2018

For nyligt holdt jeg madklub for et par veninder på opfordring fra mine venner hos Nespresso. Om morgenen. Morgenmadsklu…

11 kommentarer
Mad & drikke

8 opskrifter til din w..

21 sep 2018

Banana bread – helt himmelsk, hvis man rister det og spiser med smør på. Eller peanutbutter. Jeg har haft den hygg…

4 kommentarer
Mad & drikke

Skønhed indefra: Opsk..

7 sep 2018

At skønhed kommer indefra er både den største kliché og sandhed. En sandhed med flere betydninger. For selvom skønhed og…

18 kommentarer
Mad & drikke

Det spirer – så..

4 sep 2018

I morgen starter jeg på mit nye job. Og jeg har gode sommerfugle i maven. Det er ikke fordi jeg ikke vil fortælle jer me…

13 kommentarer
Mad & drikke

Opskrift: Choko-orange..

27 jun 2018

Til de andre måltider holder jeg meget af variation, men når det kommer til morgenmad, er jeg et vanedyr. Som regel spis…

3 kommentarer
Mad & drikke

Iskaffetid

15 jun 2018

Nikolaj fortalte mig forleden (han er min personlige Voldborg og vejrguru) at juli og august i år bliver spået til at bl…

536 kommentarer
Mad & drikke

Opskrift: Food prep sa..

6 jun 2018

Da jeg postede først min indledende ‘food prep’ og siden det færdige resultat i form af en farvestrålende sa…

6 kommentarer
Mad & drikke

Fredagsmocktail: Spicy..

18 maj 2018

I var med på drinks uden alkohol og i den anledning, byder jeg i dag på de her  spicy og syrligt-søde mocktails med hibi…

4 kommentarer
Mad & drikke

Fredagscocktail: Mockt..

11 maj 2018

Bramble For nogen tid siden var I et par stykker, der efterspurgte virgin cocktails, mocktails eller slet og ret drinks …

6 kommentarer
Mad & drikke

Kageklub: Den bedste t..

27 mar 2018

“Det her er den bedste tærte nogensinde”. Sådan sagde min mand, da han i fredags fik resterne af en helt vid…

8 kommentarer
Mad & drikke

5 cocktails til din we..

16 mar 2018

^^Blood Orange Margarita^^ Glædelig fredag! Jeg sidder stadig og nørkler og hygger med et par længere indlæg, jeg er i g…

10 kommentarer
Mad & drikke

Chrunchy granola med v..

14 feb 2018

Uanset om jeg spiser grød, yoghurt, smoothie bowl, skyr eller chia pudding til morgenmad, så topper jeg den af med grano…

4 kommentarer
Mad & drikke

Havregrød Deluxe

31 jan 2018

Jeg er ellers ikke den store grødspiser, men her om vinteren så kommer det lidt over mig. Havregrødstrangen. Og når jeg …

11 kommentarer
Mad & drikke

Sunde(re) choco cookie..

28 jan 2018

I dag har jeg kørt på den helt store huslige klinge. Handlet og preppet lidt til hele ugen (sker ellers aldrig, men jøss…

10 kommentarer
Mad & drikke

Min bedste, billigste,..

17 jan 2018

Kan I høre på overskriften, at jeg er begejstret? Vi fik denne her ret hele tre gange i sidste uge. Tre! Derudover fik j…

21 kommentarer
Mad & drikke

Champagne & kanap..

29 dec 2017

Hvordan har I det med nytår? Jeg må indrømme, at det er lidt bittersødt for mig og jeg kan ikke undgår at blive lidt vem…

8 kommentarer
Mad & drikke

De sødeste peberkager

17 dec 2017

Forleden var jeg hjemme hos mine forældre, hvor min søde mor var ved at bage peberkager. Lucky me! Ikke nok med at jeg f…

4 kommentarer
Mad & drikke

Min bedste wokret med ..

14 dec 2017

Forleden nævnte jeg, at vi skulle have min wok-hofret til aftensmad og så var I et par stykker, der skrev og spurgte om …

3 kommentarer
Mad & drikke

Fredagscocktail: Lumum..

1 dec 2017

Nuvel. Det er bestemt ikke raketvidenskab det her. Endsige som sådan en cocktail. Det er ‘bare’ varm kakao m…

6 kommentarer
Mad & drikke

Goodmorning Mr. Green

27 nov 2017

Med en forkølet mand herhjemme og en netop overstået underskudsuge i baggagen, prøver jeg at fylde på og tanke op med go…

13 kommentarer
Mad & drikke

Video: Min grønne smo..

30 okt 2017

Jeg kan så godt lide (tydeligvis, sikken entusiasme ;)), at jeg lynhurtigt kan mikse en masse gode ting sammen om morgen…

19 kommentarer
Mad & drikke

Juice it up

26 okt 2017

Det bedste ved at komme hjem efter en rejse? Ud over at hente Penny, så er det at kunne lave mad selv. Især morgenmad. L…

9 kommentarer
Mad & drikke

15 kager at bage i eft..

18 okt 2017

{Banana bread} Findes der noget hyggeligere end at bage? En helt i orden efterårsferiedisciplin hvis I spørger mig. Jeg …

4 kommentarer
Mad & drikke

Inspiration til aftens..

1 okt 2017

Tidligt mandag morgen og jeg kan høre det pusle udenfor døren. Det føles en lille smule som juleaften. Når der er puslet…

4 kommentarer
Mad & drikke

Morgen Greenie

26 sep 2017

Godmorgen Greenie ☼ Apropos at bloggen lige er fyldt 8 år, så er der udover kærlighed til hunde, neglelak, kage, bøger, …

5 kommentarer
Mad & drikke

Romkugler à la Emma

20 sep 2017

Nu må I altså ikke blive helt bekymrede, når I ser ingredienslisten til disse romkugler. De er nemlig i den lidt sundere…

9 kommentarer
Mad & drikke

Fredagscocktail: G..

15 sep 2017

Gin & tonic? Yes please! Gin & tonic med figen og vanille. Oh yes! Forleden lavede jeg en simpel sirup af friske…

5 kommentarer
Mad & drikke

Opskrift: Mandelkage m..

13 sep 2017

Selvom mine egne figentræer på altanen ikke har beriget mig med frugter i år (de er tilgivet, vi giver ‘sommervejr…

12 kommentarer
Mad & drikke

Breakfast Bowl

12 sep 2017

Jeg er helt hooked på smoothie bowls igen og i morges fik jeg denne dyblilla herlighed. Nu får de stakkels smoothie bowl…

17 kommentarer
Mad & drikke

FlexitarKassen + Opskr..

6 sep 2017

Vi spiser godt herhjemme for tiden. Ok, vi plejer også at spise godt, men med test af Aarstidernes forskellige måltidska…

6 kommentarer
Older Posts
Instagram: @emilysalomon
Hvad har Prins Charles, koldskål og Midsommer i S Hvad har Prins Charles, koldskål og Midsommer i Sverige med hinanden at gøre? 🍓🧺🍃

Det hele (og alt muligt andet godt; blomsterrigdom, stille morgener, loppefund, gode mennesker) var blandt mægtige, prægtige junihøjdepunkter her. Så meget nydning og skønhed og sommeren er først lige startet, så alt kan nås og alt godt i vente (håber jeg).

Jeg bøvler med en stor (forskuds)sorg, men samtidig gør den mig ekstra opmærksom på at være, nyde og tage en dag ad gangen. I det omfang det nu er muligt. Det bedste kan meget vel være lige her og nu ❤️‍🩹

(Og Prins Charles er den lyslilla klematis i øvrigt ✌🏼 smukkeste jeg har)
Hvis du også er en utålmodig plantemor, er denne Hvis du også er en utålmodig plantemor, er denne her til dig 💗

Paletblad galore på nul komma fem 🌪️

… okay måske ikke heeelt så hurtigt, men en stor paletblad fra stikling på bare 2 måneder er nu engang en slags ekspresfart, hvis man er en potteplante 🪴 

💗 Jeg plantede mine stiklinger for en måned siden og har nu plantet to af dem sammen i en stor potte for at få en ekstra stor plante, ekstra hurtigt. 

💗 Udover at passe godt med lys og vand, så er tricket en stor potte med god plads til at vokse.

💗 De er plantet i ny, god jord, med leca i bunden.
💗 Om en måned er den dobbelt så stor. Mindst.

Sådan får du paletblad busket og bred med masser af forgreninger:

🌿 Hver gang, du nipper et topskud på din paletblad, så deler den sig. Der bliver således 2 stængler i stedet for blot 1, for hver gang.

🌿 Jo mere du nipper, desto mere forgrener den sig og du kan på den måde selv være med til at ‘forme’ den. Det er ret sjovt at lege med.

🌿 Det er en god idé, især at nippe en del i starten for at sikre mange forgreninger ved plantens base.

🌿 Man bør selvfølgelig ikke nippe hver eneste gang den skyder. I alle tilfælde ikke hvis man vil ende med en plante med blade 😉 men som en god tommelfingerregel kan man lade hver stængel få 2-3 bladpar, før man sidenhen nipper det nyeste topskud.

🌿 Det spiller ingen rolle om man nipper topskuddet, når det lige er kommer frem eller når bladene er blevet større (altså andet end at planten så bruger energi på bladene), så det bliver altså aldrig ‘for sent’ og der er ikke et vindue, der lukker.

#paletblad #planteglede #planteglæde #plantetips #pinkpaletblad #coleus #coleusplant
annonce Smukkeste park og vildeste oplevelse 🐺 annonce Smukkeste park og vildeste oplevelse 🐺

Tredje gang vi tager hul på sommerferien i @knuthenborg og det er den bedste tradition for hele banden, i år inklusiv drengenes mormor og morfar ♥️

Har klappet shetlandsponyføl og set ulvehvalpe lige udenfor vinduet sammen med mine børn. Skal ikke bede om mere 🫶🏼
4 år siden, at vi flyttede ind her 🔑🛁🍃 4 år siden, at vi flyttede ind her 🔑🛁🍃

Tænk engang. Jeg troede, jeg skulle bo i byen i en lejlighed for evigt. Sådan som jeg altid havde gjort.

Men det kan være det fine ved et parforhold. At man formes af og også hopper med på nogle af den andens ønsker. Ser om det måske kunne være noget for en selv også.

Og vips blev vi husejere i en lillebitte by ved vandet og siden blev jeg havemenneske og hønsemor. Og således er det nu Nikolaj, der får lov at hoppe med på og udleve mine ønsker 😘👩🏼‍🌾🐓

Tak skat, fordi du gerne ville flytte ‘på landet’ ♥️ @nikolajsvang
… hedder ‘Mount Everest’ og er en kæmpe hvi … hedder ‘Mount Everest’ og er en kæmpe hvid allium, der kommer igen år efter år 🤍

Hvis man sætter kæmpeprydløg/allium mellem og bagved sine hortensia, er der blomstring og noget interessant at se på i bedet langt inden hortensiaen begynder at blomstre.
Det skaber nærmest en optisk illusion og forlænger ‘blomstringen’ med mere end en måned.

Og efterhånden som hortensiaen begynder at blomstre, afblomstrer allium. Det perfekte makkerpar 🫶🏼

Jeg har hortensia Strong Anabelle og Limelight her i beddet, så har valgt at holde det hele i hvide nuancer, men allium fås i flere farver hvis man har lyst til at mikse og/eller hvis man vil matche dem med blå hortensia. Tjek blot højden på dine allium, de kommer nemlig i mange højder og for at dette skal virke, skal de blive mindst lige så høje som dine hortensia.

Man sætter allium i efteråret og så kommer de igen år efter år. Skal du prøve? Jeg skal i alle tilfælde sætte endnu flere til efteråret, synes effekten blev lige som jeg havde håbet.

Måske værd at gemme og huske til sensommeren, når der skal købes blomsterløg 🏷️

Bierne elsker dem også (i modsætning til veninden hortensia) 🐝

Fik selvfølgelig først filmet dem lige nu her, hvor de så småt afblomstrer, men de har stået fantastisk i over en måned som kæmpe hvide pompon’er 🤍

#havetips #hortensia #alliummounteverest #allium #prydløg #haveglæde #haveglæder #blomsterglede #blomsterglæde #minhave
IKKE ryste dem og IKKE skylle dem 🤚🏼🌼🌿 IKKE ryste dem og IKKE skylle dem 🤚🏼🌼🌿 Hyldeblomsterne altså…

… så får du en fuldkommen fortryllende hyldeblomstsaft (eller hvad du vil lave med dem, pandekager, eddike og likør er også godt). 

Sagen er den, at den fine blomstersmag sidder i blomsternes pollen (det fine, lysegule støv på dem) og hvis du ryster blomsterskærmene eller endda skyller dem, så forsvinder det meste pollen.

Så pluk forsigtigt (brug en saks) og klip skærmene direkte ned i gryden, så lover jeg din saft kommer til at smage omtrent tusind gange bedre end nogen saft du kan købe. Og det er overraskende nemt at lave saft.

Hvis der er mange små insekter på dine blomster, så læg dem blot på et viskestykke udenfor i skygge i en times tid, så plejer de fleste at daffe af 👋🏼

OPSKRIFT HYLDEBLOMSTSAFT 🌼

Min. 40 hyldeblomstskærme, gerne flere
3 liter vand
750 g sukker
6 tsk citronsyre til fødevarer (fås i supermarkedet)
3 øko citroner

🍋 Riv skallen af de to citroner. Pres saften af dem. Skær den tredje i skiver (fjern kernerne).
🌼 Bring vand og sukker i kog og kom citronsyre, citronskal, -skiver og -saft i. Rør af og til og lad småkoge til sukkeret er helt opløst. Sluk for varmen.
🌼 Klip hyldeblomsterne af det groveste af stilkene direkte ned i gryden. Rør rundt til alle blomster er dækket og lad køle lidt af. Stilkene giver en kedelig smag, så jo mindre af dem, jo bedre.
🌼Sæt på køl og lad trække i 3-6 dage.
🌼 Sigt saften gennem et klæde (jeg bruger en tynd stofserviet) og hæld på skoldede flasker.
🌼 Opbevar på køl, kan holde sig ca en måned.
Kan fryses.

Blandes i forholdet 1:4 eller efter smag og behag. Også god i drinks eller med bobler 🥂

Opskriften kan snildt halveres, hvis man ikke har så mange blomster eller plads i gryden. Eller fordobles hvis man har ☺️

Min saft er ikke så sød (ca halv sukkermængde af de gængse), foretrækker den sådan og synes den mere intense hyldeblomstsmag vejer op for det, vil man have den sødere, så løser man det let med mere sukker 🫶🏼

#hyldeblomstsaft #hyldeblomst #hjemmelavet #hjemmelavetsaft #flädersaft #opskrift #hyldeblomstsæson #hyldeblomsthack
  • Om mig
  • Mode
  • Skønhed
  • Mad & drikke
  • Indretning
  • Oplevelser
  • Føljeton

© 2008-2025 Emily Salomon. All rights reserved.

Powered by