Små svampe med fyld af gedeost, tomat og urter og med rosenpeber på toppen. Som forret eller en del af en tapas-tallerke…

Små svampe med fyld af gedeost, tomat og urter og med rosenpeber på toppen. Som forret eller en del af en tapas-tallerke…
Bruger I opskriftsiden? Den er lige oppe i menubaren. Jeg tilføjer løbende de opskrifter, der er blevet vist på bloggen …
Masser af lækker og uprætentiøs bistromad og -stemning fra Le Comptoir du Relais, som jeg også skrev lidt om i ‘5 …
Le Comptoir du Relais, 9 Carrefour de l’Odeon, 75006 Paris. Lillebitte og meget berømmet restaurant i Saint-Germai…
Ingen tur til Paris uden et besøg hos det gamle hæderkronede konditori Ladurée. Som barn kom jeg ofte med min morfar på …
I den seneste tid har den stået på grød herhjemme om morgenen en hel del. Om aftenen måler jeg havregryn og vand af (1 d…
Lidt lørdagsinspiration til aftensmaden. Eller frokosten måske :) Tynde strimler af oksekød (kalv kan også bruges, eller…
Sådan så morgenmaden ud for et par dage siden. Ikke så meget nyt under solen. Denne müsli og så lidt ektra kokos, hindbæ…
Jeg har en uskreven regel om kun at bage kage, hvis jeg har en årsag. Eller en god undskyldning. Det har jeg ofte. Som f…
Smoothie af rabarberkompot og frosne jordbær. Serveret i nogle til formålet ret smarte Starbucks-glas, J gav mig i fødse…
Hurtigt, godt, nemt, nyttigt, lækkert. Som morgenmad, mellemmåltid eller dessert. Græsk yoghurt, 1-2 blodappelsiner skår…
Først og fremmest tusinde tak for alle jeres forslag til hvilken kage jeg skulle bage. Der var så mange lækre og spænden…
Sidste weekend havde jeg Nina til brunch. Ikke noget stort eller vildt, bare sådan helt klassisk brunch, eller udvidet m…
Yndige sølvarmbånd fra Oxideret. Så er det tid til endnu en omgang ting jeg kan lide og anbefale. Jeg har ikke som sådan…
Til en stor ‘morgenmads’-smoothie, eller et mellemmåltid, der snildt kan nydes af to: 2 blodappelsiner, 1/2 …
Hurra, endelig fredag! Nu vil jeg nødigt beklage mig for alvor, men denne uge, der er den første i lange tider hvor jeg …
Hermed den lovede ‘How to ice a cupcake’-tutorial. Altså efter vi lige har dyrket lidt madporno… ̷…
Ok, folkens her er de så: Magnolia Bakerys Vanilla Vanilla Cupcakes. Eller det er mig der har bagt dem, men efter deres …
I torsdags spiste jeg lækker (og stor) frokost på Mother i anledning af et pressearrangement for OBH. Maden skuffede bes…
Har haft en rigtig rar dag med pandekagebrunch, kaffe, aviser, en lang gåtur i det fine vejr og læsning. Vi spiser sønda…
Til når der skal bages (kop)kager. Sundt og godt (og lidt fanatisk). Mere sundt og godt (og lidt mindre fanatisk). To af…
Et sundere (og pænere) alternativ til den klassiske frugtsalat (der nu heller ikke er værst, råcreme mmmm….). Her …
1 håndfuld frosne hindbær, 1 dl. mangopuré eller tilsvarende mængde frisk mango, 2 dl sojamælk med vanille eller Cheasy …
Hov, har helt glemt at madblogge denne uge, så må hellere lige nå det her på falderebet, hvis jeg vil blive ved med at k…
Smoooooooth Operaaaatoooor. Ej det er helt lamt og dumt. I know. Men jeg er også lidt lam og dum og eksamenslæsningsblæs…
Tidligere i denne uge lavede jeg chili con carne og resten blev brugt i går til en omgang smothered burritos. ‘Smo…
Inden jul var J og jeg på B&W Gastropub. Vi havde købt et Downtown-tilbud der inkluderede tre små forretter, hovedre…
Så er jeg tilbage for fuld styrke, vældig irriterende med de serverproblemer, men nu er det forhåbentlig løst for fremti…
Kan forestille mig at rigtig mange af jer har et nytårsforsæt, der i højere eller lavere grad handler om at leve sundere…
I går blev der ingen julegavetips, var simpelthen for sløj. Men I skal ikke snydes, så derfor kommer der hele 4 i dag ti…
Inden vi var i teatret sidste fredag spiste min mor og jeg på Kates Joint på Blågårdsgade. Her har de verdensmad til en …
I går fik vi pizza fra egen ovn. Og jo, jeg spiser meget pizza for tiden :) En pizza om ugen holder doktoren væk… …
I torsdags var jeg som skrevet på Madklubben i Store Kongensgade… … og jeg havde fornøjelsen af at være der …
Til 12 cupcakes: 2 store æg fra en høne der har haft det rart 200 g rørsukker 100 g smeltet smør eller majsolie 135 ml c…
Husk at man kan finde ‘alle’ de opskrifter, der har været bragt på bloggen ved at klikke på fanen ‘Ops…
Jeg er jo i gang med jagten på Københavns bedste pizza (med taljen som indsats) og det går strygende, især takket være a…
En god salat er en af mine favoritretter, især på travle hverdage hvor man ikke kan stå i køkkenet i timevis, men stadig…
I går brugte jeg det meste af dagen i tørvejr indenfor på café. Først hos Tante T med Julie til morgenmad, siden på Kala…
Nu er mit (eller vores er det vel) køkken endelig ved at være gangbart igen. Og selvom jeg ikke har haft gang i de store…
Selvom jeg, hånden på hjertet, allerede drømmer lidt om forår og sommer og syntes den der var, var alt for kort, så er d…
Jeg har spist en pizza eller to her i vores flytteperiode og der er godt nok langt mellem snapsene hvad angår rigtig god…
pic: foodfanatic.dk Nadia har en super sej madblog, som jeg desværre først lige har opdaget. Og så er hun med i en super…
Så kommer trejde og sidste del af Paris-guiden. Denne gang er det primært tips til 6. og 7. arrondissement.Fantastiske B…
På vej op til Montmartre gik vi igennem Passages Couverts (Passages des Panoramas, Jouffroy og Verdeau) der går fra Boul…
På vej op til Montmartre stødte vi på À la Mère de famille, den fineste gamle slikbutik jeg nogensinde har set. Hylder o…
Jo koldere det bliver desto mere har jeg lyst til at leve af suppe, gryderetter og andet sammenkogt. Min all time favori…
I torsdags lavede jeg müsli til den store guldmedalje. Noget jeg egentlig har villet gøre længe, men har udskudt fordi j…
Cupcakes behøver ikke nødvendigvis at være søde og – let’s face it – ikke særligt sunde. De her muffin…
Kartoffelsuppe med økologisk laks, kørvel, fennikel og muslinger// Potato soup with salmon, chervil, fennel and musselsB…
… eller det vil sige, det var slet ikke min skyld. Var så heldig at få besøg fredag eftermiddag og et rigtig godt …
I stedet for slik, efter træning, som snack eller mellemmåltid på farten. Vitaminer på den søde og lækre måde. De er sel…