Til de andre måltider holder jeg meget af variation, men når det kommer til morgenmad, er jeg et vanedyr. Som regel spiser jeg det samme på repeat i et par måneder (med et par afstikkere hist og her) inden jeg så får en ny morgenmadsdille. Og således har jeg spist denne her chiagrød nærmest hver dag den sidste måneds tid. Den smager som dessert, men er fuld af nyttige sager og holder mig mæt længe.
Og så spår jeg i øvrigt at min næste dille (igen igen) bliver smoothies. Passer så godt her til varmen. Har eksperimenteret en del med at dampe og siden fryse squash og blomkål og bruge det som base for lækre, cremede smoothies. Men det må blive næste opskrift. Først skal det handle om choko-chiagrøden, der er af den slags, man kan blande aftenen forinden, som så passer sig selv i køleskabet natten over og er klar til at spise i en fart eller på farten næste morgen.
Choko-orange chiagrød
– 1 person
2 spsk chiafrø
2 spsk hørfrø
1 tsk kakaopulver (gerne raw, smager af mere)
1/4 tsk vanillepulver
1 knips salt
revet skal af 1/2 øko-appelsin
evt. 1 scoop proteinpulver (vanille, chokolade eller naturel) eller 1-2 spsk græskarkernemel
vand eller eksempelvis mandelmælk
- Bland alle de tørre ingredienser i en lille skål.
- Hæld vand eller mælk ved lidt efter lidt til du har en lind grød. Den må gerne være til den tynde side, da især chiafrøene suger en del.
- Sæt den på køl over natten eller mindst 20 min.
- Top den med frugt, nødder, kerner, peanutbutter, granola, evt. mere revet appelsinskal eller hvad du nu kan lide og nyd ♥
Af og til laver jeg en lys variant med citronskal, blåbær og vanille og udelader kakao og appelsin. Også lækkert!
Mine favorittoppings for tiden er granola fra Guru Snack eller Nicolas Vahé (hvis ikke jeg har fået lavet denne selv), græskarkerner, bipollen, peanutbutter, kokosflager og bær.
Jeg bruger proteinpulver fra Organic Human (hampeprotein) eller Nuzest (ærteprotein).
Chiafrø og andre gode frø og toppings køber jeg hos Kinoa.
-
Bettina Den her bowl er et hit hos mig, selvom det måske første gang kræver lidt ..
-
Emily Salomon Nej vel? Og tak for tips. Kram E ..
For et år siden var vi på bryllupsrejse i autocamper…
Ja, ja det er ikke helt juli endnu, men tæt på og derfor tillader jeg mig at tage forskud på glæderne. Jeg er sædvanligvis meget pjattet med juli, der ikke kun er sommer og ferie for mig, men også fødselsdags- og stillemåned.
Som en stor, varm (fingers crossed), dejlig pause midt på året. Krydret med fødselsdagsfejring (har stadig ikke besluttet hvad jeg vil invitere til på min fødselsdag, gode idéer modtages gerne!), spontane sommerhus og -strandture, badning, frugt, is og læsning i lange baner. Aaaaahhh! Jeg glæder mig!
Sidste år var juli (også) god ved mig med bryllupsrejse, telteventyr, fødselsdag, opfindelsen af onsdagsdaten og meget andet. Se bare nedenfor :)
… og jeg delte nogle af de gode øjeblikke fra bl.a. Cap Ferret med jer i en omgang Små ting…
… viste jer flere detajler fra brylluppet…
… og inviterede jer indenfor i vores ‘sommerhus’…
… samt på et kig i min garderobe…
… og viste billeder af Penny, der var bryllupshund og så fin med blomsterhalsbånd…
… jeg spiste fredagsslik(skål) fyldt med rester fra brylluppets slikbuffet… har aldrig spist så meget slik i mit liv som sidste sommer…
… tog jer med på bryllupsrejsen, hvor første stop var Paris…
… delte dagens agenda på en søndag i juli…
… trak i crop-top for (måske) første gang nogensinde i anledning af min fødselsdag…
… tippede jer om beautyprodukter til benene, en slags ‘strømpebukser på tube’…
… delte flere Små ting, denne gang blandt andet med glimt fra onsdagsdate – den allerførste af sin slags…
… skrev om andet stop på brylluprejsen, hvor turen gik til Cap Ferret…
… delte en opskrift på en lækker salat-bowl…
… tippede om mine favorit-issteder i København…
… viste om omgang Små ting der indeholdt glimt fra den danske sommer…
… trak i All Stars og slip dress…
… delte opskriften på de lækreste morgenboller…
… tredje del af bryllupsrejsen gik til Hossegor, hvor vi blandt andet surfede…
… og så fik jeg blomster af min Drømmemand, da vi var hjemme fra bryllupsrejse igen. Tror han er en keeper.
-
Søde Pia ♡ Klem ..
-
Det ene läkre billede efter det andet. Whau? ..
Sidste efterår var vi på ferie i Ericeira i nærheden af Lissabon og jeg tænkte, at I måske var nogle, der er så heldige at skulle på sommerferie i eller i nærheden af den portugisiske hovedstad.
Vi kørte selv rundt på en masse dagsture efter både surf, kultur og små cremetærter.
Nedenfor finder du mine 7 favoritter i og i nærheden af Lissabon.
Ps. En lillebitte guide til Paris.
Pasteis de Belem
Inde i Lissabon ligger Pasteis de Belem, der (bl.a.) bager og serverer de karakteristiske, portugisiske pasteis de nata, små tærter fyldt med creme. Her får man dem serveret lune og kan så selv drysse med kanel og flormelis. Konditoriet er proppet og der er kø ud på gaden, men det er som regel til at finde en siddeplads, hvis man vil det, fortsæt bare ind i caféen, der strækker sig ind i bygningen som en uendelig labyrint.
Tuk tuk og sporvogn
I Lissabon skal man lade sig transportere med tuk tuk og sporvogn.
En sporvognstur med linje E28, der er den længste af de fem sporvognslinjer, tager en rundt på en charmerende tur gennem byen og bydelene Baixa, Alfama, Graça og Estrela, man får således set en masse.
LX Factory
Masser af caféer, restauranter, butikker og gallerier samlet i selve Lissabon. Ret cool sted. Lidt à la streetfood, men med mere selvstændige enheder og mikset med forretninger. Her fik vi virkelig god mexicansk mad, mens vi kiggede på luchadors.
Timeout Market, der er et stort madmarked à la Torvehallerne er bestemt også et besøg værd.
Surf
Portugal byder på noget af Europas bedste surf, men vær varsom for bølgerne bliver (meget) store om efteråret. Se bare denne film. Ren gyser. Men ja, det er også de absolutte ekstremer.
Er man ikke så erfaren, er det derfor ideelt at tage afsted i foråret eller om sommeren. Er man afsted senere på sæsonen kan man (næsten) altid finde en strand med mindre bølger, hvis man spørger sig for hos de lokale og tjekker forecast’et, men vi måtte lidt på jagt, dér i oktober sidste år, men så kom der også lidt eventyr ud af det. Vi var primært på strandene ved Ericeira og Peniche, men der er masser af andre gode spots i umiddelbar nærhed af Lissabon.
Sintra
25 km fra Lissabon ligger et lille bjerg, der huser flere helt fortryllende slotte. Vi besøgte Quinta da Regaleira og Pena Palace. Førstnævnte er som taget ud af en Disney-film og har den smukkeste park med utrolige grotter og kilometerdybe brønde, mens Pena Palace der ligger højest oppe på bjerget ligner noget fra 1001-nats eventyr.
Cabo da Roca
Portugals vestligste punkt og dermed også Europas. Her kørte vi ud efter at have tilbragt dagen i Sintra og nød solnedgangen, monumentet og fyrtårnet.
Kunne også være alletiders picnic-spot!
Ericeira
Vi boede i Ericeira på Hotel Vila Gale, der er et charmerende gammelt badehotel, der desværre er blevet renoveret knapt så charmerende, men heldigvis er der stadig nogle gode detaljer bevaret og beliggenheden er genial.
Selve Ericeira by er noget så hyggelig og vrimler med gode steder at spise, få en is, sangria osv. Meget herlig lille surf- og fiskerby.
Se mere i mit Postkort fra Ericeira.
-
Fedt fedt fedt.... rejser på bryllupsrejse 14 dage til Portugal lige om lidt, tak ..
-
Portugal er super skønt! Har været der flere gange, og har blandt andet boet på ..
Mine sko selvfølgelig. Som i mine egne sko, jeg selv har designet. Har lidt af et ‘pinch me’-moment, hver morgen, når jeg stikker fødderne i dem. For jeg har gået med dem dagligt siden lanceringen, kun afbrudt af et par dage i sneakers hist og her. Kan melde at de er virkelig behagelige (phew, det var også meningen, men man ved jo aldrig) og at jeg bestemt ikke er blevet træt af dem endnu. Tvært imod. De kommer til at følge trofast med hele sommeren og det tidlige efterår med.
Sikke en proces det har været at skabe dem. Skæg, lærerig, spændende og udfordrende.
Fra allerførste møde med Flattered for næsten et år siden, over en tur til Stockholm i vinter for at rette til og vælge materialer, siden til Alicante for at besøge fabrikken, se skoene blive til og skyde kampagnebillederne og sidst men ikke mindst lanceringen i starten af denne måned.
Et års arbejde, mange, mange mails og møder og så kan man stå der, med sine egne ‘tøfler’ på. Så må man gerne føle sig lidt stolt. Og det gør mig endnu mere stolt, når jeg ser jer gå med skoene og tagge mig ikke mindst. Håber I er lige så glade for dem, som jeg er ♥
I Stockholm hos Flattered sidste år, til korrektur og materialevalg.
I Spanien i april i år, hvor jeg besøgte fabrikken og prøvede kræfter med skomageri.
-
De er også min favorit sammen med dem i Zebra :) Kjolen er fra Stella ..
-
Dødlækre sko du har fået designet dig der. Går selv lidt med tankerne om de ..
{Sidste store job inden sommeren. Havde den bedste dag i fotostudiet omgivet af smukke blomster og gode mennesker}
Sidste uge på arbejde inden der står ferie i min kalender. Eller hvad der minder om det, men det skal jeg nok fortælle mere om, når vi kommer nærmere. Først skal jeg nemlig nå alt det sidste denne uge; lave en venindebog der udkommer efter ferien med Petra Nagel, svare på spørgerunden (tak for alle spørgsmål), udgive en håndfuld andre indlæg, jeg har i støbeskeen, skrive et par artikler færdig og til diverse sommermiddage og -arrangementer i arbejdsregi. Heriblandt vores serie-klub med en masse af jer på torsdag. Glæder mig!
Hvad med jer? Har I allerede ferie? Og hvis ja, hvad skal I så lave/hvor skal I hen?
Jeg håber, ferie eller ej, at I får en mageløs, ny uge ♥
{Ude i naturen med min lille vaps. Det bedste}
{Onsdagsdate i Tivoli inklusiv pivdyre fjordrejer og tandsmør}
{Og churros selvfølgelig}
{Glemte helt denne i sidste uge. Fineste gave fra Moët, min yndlingschampagne, customized til vores bryllupsdag}
{Lagrer sommeraftenerne både indeni og på telefonen}
{Se lige den buket. Fortryllende. Og skoene (reklamelink) også selvfølgelig ;)}
{På weekendeventyr på min bryllupsdagsgave. Den er ikke lavet af papir, bare rolig. Vi padlede ud til Sluseholmen og spiste frokost og så hjem igen. Spår at jeg får nogle meget tonede arme denne sommer}
{Det var skægt, men også udfordrende at være ude i havnen, hvor der både var vind, strøm og masser af trafik i form af både og havnebusser at tage hensyn til. Definitivt en god workout}
{Pizza og en spand G&T hos Cathrine og Adam, som opvarmning til Beyoncé og Jay-Z}
{Jeg hyggede mig gevaldigt på tagterrassen}
{Ren magi. Vildeste koncertoplevelse til dato. Tror sågar den slår Manu Chao OG Patti Smith på Roskilde og det siger altså ikke så lidt, når det kommer fra mig ;)}
-
Så dejligt at høre Mette og mange tak og i lige måde <3 Knus ..
-
JA det kunne jeg også ønske mig, at du gjorde. Jeg har det vildeste bogreolscrush ..
Jeg træner næsten hver morgen med et par ugentlige undtagelser og selvom jeg står tidligt op, så kræver det en rimelig tight skønhedsrutine i og efter badet, for at jeg både kan nå at spise morgenmad (og det vil jeg gerne have lidt tid til) og alligevel være klar på min kontorpind kl. 9. Sammen med Avène inviterer jeg jer med ‘indenfor’ i den toilettaske, jeg har med til træning. Jeg bruger ganske få produkter om morgenen, hvilket både sparer tid og plads, men et af dem har så til gengæld flere funktioner.
Min hudpleje er ret intuitiv og veksler derfor en del. Det seneste stykke tid har jeg slet ikke brugt et renseprodukt om morgenen, men blot skyllet ansigtet og masseret det med fingrene, når jeg alligevel står under bruseren. Om aftenen renser jeg så mere grundigt, men det er en anden historie.
Lige når jeg er kommet ud af badet dupper jeg ansigtet (og kroppen for den sags skyld) tør med et håndklæde og sprayer så med Avènes thermalkildevand. Den virker både beroligende, kølende og fugtende på huden – virkelig rart efter træning. Jeg bruger den i øvrigt også i løbet af dagen, hvis jeg har brug for en lille opkvikker. Og apropos opkvikker, så er den nye Refreshing Eye Contour Care et hit om morgenen efter træning. Især hvis man har lidt trætte øjne.
Mens huden stadig er ganske let fugtig (det passer som regel med at jeg lige kan nå at få deo og lidt bodylotion på) påfører jeg Hydrating Skin Tone Perfector, der er min yndling og lidt af et Kinder-æg. Det er nemlig en god, fugtende og beskyttende dagcreme, der også har lidt farve i sig OG solfaktor. Så i stedet for først at komme dagcreme på, så solcreme og siden en foundation, så kan jeg nøjes med ét enkelt produkt. Den udjævner hudtonen og giver tilmed en dejlig glød, men dækker ikke for meget, så huden ser stadig fin og naturlig ud. Den kommer i to farver: Light og Rich. Jeg bruger Rich om sommeren.
Derefter lidt mascara og bronzer og vupti, så er jeg klar til dagen.
Pssst… Du kan vinde hele Hydrance-serien fra Avène inklusiv Skin Tone Perfector’en, jeg omtaler ovenfor. Deltag her.
De tre faste musketerer i træningstasken. Sammen med farvekoordineret træningsgear og -tøj selvfølgelig ;)
For nogle uger siden mødtes Christina, Cathrine og jeg til en lille snak om vores hudplejefavoritter i hverdagen fra Avène.
Kig med ovenfor ;)
Allersidst må jeg altså også lige tippe jer om en god fugtmaske og creme til kroppen. Sidstnævnte er Body Moisturizing Balm, der også ofte kommer med i træningstasken. Den smelter ind i huden og gør tørre ben bløde. Og så et kip med flaget til den nye fugtgivende og beroligende maske i Avènes Tolérance-serie. Den serie er i sig selv en anbefaling værd, da den indeholder meget få (men gode) ingredienser og slet ikke nogen dumme konserveringsmidler takket være den geniale, sterile tube.
Masken påfører jeg 1-2 gange om ugen i et gavmildt lag og lader virke i 5 minutter. Hvis jeg er doven, smører jeg den ind som en creme, lader den trænge ind og sover med den natten over.
-
Tolerance-serien er uden parfume og den kan jeg VARMT anbefale :) Kram ..
-
Hej Emily! Hvordan er det med Avene og parfume? Jeg er ikke så glad for ..
Sidste søndag havde vi bryllupsdag, den allerførste af slagsen. Vi kommer næppe til at gøre helt så meget stads ud af den hvert eneste år, men her det første år, var det nu altså ret hyggeligt at give den hele armen.
Vi hyggede sammen hele weekenden først i sommerhuset/-teltet og søndag eftermiddag tog vi på hotel. Blot en kilometers penge fra hvor vi bor, men det gjorde det næsten bare endnu mere ekstravagant og vidunderligt. Hvis ikke det var fordi, jeg havde vundet opholdet, så havde vi nok ikke gjort noget lignende, men det kan altså noget, det der med at tage væk. Også selvom det ikke er langt væk.
Vi drak champagne, grinte og snakkede, læste alle søde og skægge hilsner i vores gæstebog fra brylluppet, så en VM-kamp (nuvel, det var jo ikke kun min bryllupsdag og alles ønsker skulle imødekommes), bestilte roomservice, snakkede og grinte noget mere, spiste pomfritter til vi var ved at revne, nød solnedgangen fra sengen og madede hinanden med bryllupskage til natmad.
Det var som at være på en miniferie og vi havde begge taget en halv fridag mandag, så vi kunne hygge, nyde morgenmaden og hinanden. Virkelig, virkelig rart. Vi har begge haft og har en meget travl periode, så det var mageløst med en lille lomme af tid og romantik væk fra indbakker og vasketøjskurve, der trænger.
Som om det ikke var lykke nok, så havde mine søde ‘brudepiger’ og tætteste veninder, været inde forbi hotellet med den største, smukkeste buket, jeg nogensinde har fået. Den stod og pyntede på værelset, da vi kom, så utroligt kært og rørende. Kneb en lille, glad tåre og følte mig meget rig og heldig ♥
Lige tjekket ind på Nobis. Hotellet ligger i Musikkonservatoriets gamle bygning, lige ved Glyptoteket. Jeg har altid beundret det smukke hus, så det var lidt af en drøm, at få lov at bo der for en nat. Der er så højt til loftet, at man (næsten) bliver svimmel.
Så sødt og betænksomt af hotellet, der tilmed havde opgraderet os til en Junior Suite, da de havde hørt, det var vores bryllupdag.
Hr. og Fru Salomon Vang. Og nej, det er ikke Penny, der har taget billedet. Vi morede os gevaldigt med selvudløseren på telefonen ;)
Gaver og gæstebog.
Drømmebadeværelset. Sådan et vil jeg have, når vi køber hus.
Roomservice er min livret.
Fineste udsigt mod Glyptoteket og Tivoli.
Bryllupskage i sengen til dessert.
Hvis bare hver mandag morgen startede sådan.
Og sådan her. En morgenmad lige efter mit hjerte.
Klar til at tjekke ud. Eller ikke helt klar, men havde nu engang ‘kun’ en enkelt overnatning.
Bedste dag og sødeste mand og veninder ♥
-
Den er fra Ganni. Kram Emily ..
-
Hvor er den smukke stribede kjole fra?:) ..











































































































